100 గ్రాముల బఠానీల పూర్తి రసాయన కూర్పు

విటమిన్ బి 1 (థియామిన్)

0,686-0,904 mg

విటమిన్ బి 2 (రిబోఫ్లేవిన్)

0,152-0,206 mg

విటమిన్ బి 5 (పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం)

2,00 mg

విటమిన్ బి 6 (పిరిడాక్సిన్)

0,05-0,103 mg

విటమిన్ బి 9 (ఫోలిక్ ఆమ్లం)

17,8-56,4 .g

విటమిన్ B12 (సైనోకోబాలమిన్)

0,0 μg

విటమిన్ సి (ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం)

1,0-1,4 mg

విటమిన్ ఇ (ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్)

0,09 mg

బీటా టోకోఫెరోల్

0,0 mg

గామా టోకోఫెరోల్

2,09 mg

డెల్టా టోకోఫెరోల్

0,09 mg

విటమిన్ డి (కొలెకాల్సిఫెరోల్)

0,0 μg

విటమిన్ B3 (PP, నికోటినిక్ యాసిడ్)

2,4-2,7 mg

విటమిన్ కె

81,0 μg

విటమిన్ B7 (బయోటిన్)

0,5 μg

బీటా-కెరోటిన్

11,0-89,0 .g

ఆల్ఫా కెరోటిన్

1,25 μg

లుటిన్ + జియాక్సంతిన్

74,0 μg

బీటా-క్రిప్టోక్సంతిన్

0,0 μg

లైకోపీన్

0,0 μg

విటమిన్ B4 (కోలిన్)

95,5 mg

మిథైల్మెథియోనిన్సల్ఫోనియం (విటమిన్ U)

0,0 mg

బీటైన్ ట్రైమెథైల్గ్లైసిన్

10,3 mg

పొటాషియం

968,0-1550,0 mg

కాల్షియం

13,2-115,0 mg

సిలికాన్

83,0 mg

మెగ్నీషియం

18,7-115,0 mg

సోడియం

3,1-61,0 mg

సల్ఫర్

190,0 mg

భాస్వరం

323,0-498,0 mg

క్లోరిన్

137,0 mg

అల్యూమినియం

1180,0 μg

డ్రిల్

670,0 μg

బ్రోమిన్

15,0 μg

వెనేడియం

150,0 μg

జెర్మేనియం

2,2 μg

హార్డ్వేర్

4,6-6,8 mg

అయోడిన్

0,150-0,700 .g

కోబాల్ట్

13,1 μg

లిథియం

3,1 μg

మాంగనీస్

810,0-1750,0 .g

రాగి

530,0-850,0 .g

మాలిబ్డినం

84,2 μg

* ఆర్సెనిక్

0,5 μg

నికెల్

120,0-358,0 .g

లీడ్

16,2 μg

రుబీడియం

11,6 μg

* దారి

1,5-1,9 .g

సెలీనియం

13,1 μg

* స్ట్రోంటియం

80,0 μg

థాలియం

0,01 μg

టైటానియం

181,0 μg

ఫ్లోరిన్

30,0 μg

క్రోమ్

9,0 μg

జింక్

3100,0-4900,0 .g

జిర్కోనియం

11,2 μg

మొత్తం ప్రోటీన్ కంటెంట్

24,55 గ్రా

ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాల కంటెంట్

7,48-8,82 గ్రా

అనవసరమైన అమైనో ఆమ్లాల కంటెంట్

12,21-14,65 గ్రా

వాలైన్

1,160-1,200 గ్రా

జిస్టిడ్

0,490-0,600 గ్రా

ఐసోల్యునిన్

0,920-1,010 గ్రా

లూసిన్

1,400-1,760 గ్రా

లైసిన్

1,500-1,770 గ్రా

మితియోనైన్

0,170-0,250 గ్రా

ఎమైనో ఆమ్లము

0,740-0,820 గ్రా

ట్రిప్టోఫాన్

0,180-0,280 గ్రా

ఫెనిలాలనైన్

0,920-1,130 గ్రా

అలనైన్

0,920-1,080 గ్రా

అర్జినైన్

2,000-2,190 గ్రా

అస్పార్టిక్ ఆమ్లం

2,500-2,900 గ్రా

గ్లైసిన్

0,850-1,090 గ్రా

గ్లూటామిక్ ఆమ్లం

3,300-4,200 గ్రా

ప్రోలిన్

0,880-1,010 గ్రా

సెరైన్

1,080-1,100 గ్రా

టైరోసిన్

0,530-0,710 గ్రా

సిస్టీన్

0,150-0,370 గ్రా

మొత్తం కొవ్వు పదార్థం

1,16 గ్రా

అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల కంటెంట్

0,737 గ్రా

ఒమేగా-3 అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల కంటెంట్

0,084 గ్రా

ఒమేగా-6 అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల కంటెంట్

0,411 గ్రా

సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల కంటెంట్

0,161 గ్రా

పాల్మిటోలిక్ సి 16:1 (ఒమేగా-7)

0,0 గ్రా

ఒలీక్ С 18:1 (ఒమేగా-9)

0,232 గ్రా

లినోలిక్ సి 18:2 (ఒమేగా-6)

0,411 గ్రా

లినోలెనిక్ С 18:3 (ఒమేగా-3)

0,084 గ్రా

స్టెరిడాన్ సి 18:4 (ఒమేగా-3)

0,0 గ్రా

గాడోలిక్ సి 20:1 (ఒమేగా-11)

0,010 గ్రా

అరాకిడోనిక్ సి 20:4 (ఒమేగా-6)

0,0 గ్రా

Eicosapentaenoic С 20:5 (ఒమేగా-3)

0,0 గ్రా

ఎరుకోవా S 22:1 (ఒమేగా-9)

0,0 గ్రా

క్లూపనోడోన్ С 22:5 (ఒమేగా-3)

0,0 గ్రా

డోకోసాహెక్సేనోయిక్ 22:6 (ఒమేగా-3)

0,0 గ్రా

నెర్వోనోవా సి 24:1 (ఒమేగా-9)

0,0 గ్రా

లారిక్ С 12:0

0,003 గ్రా

మిరిస్టిక్ S 14:0

0,002 గ్రా

పెంటాడెకానోయిక్ 15:0

0,0 గ్రా

పల్మిటిక్ С 16:0

0,125 గ్రా

స్టెరిక్ సి 18:0

0,031 గ్రా

అరచినోవా S 20:0

0,0 గ్రా

బెగెనోవా S 22:0

0,0 గ్రా

లిగ్నోసెరిక్ С 24:0

0,0 గ్రా

ఫైటోస్టెరాల్స్ మొత్తం

135,0 mg

కాంపెస్టెరాల్

1,0-14,5 mg

బీటా సిటోస్టెరాల్

50,0-72,0 mg

స్టిగ్మాస్టెరాల్

8,8-9,2 mg

డెల్టా-5-అవెనాస్టెరాల్

14,6 mg

కొలెస్ట్రాల్

0,0 mg

మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్

49,5-60,37 గ్రా

మోనో - మరియు డైసాకరైడ్లు

4,6-8,0 గ్రా

గ్లూకోజ్

2,1 గ్రా

ఫ్రక్టోజ్

2,5 గ్రా

గెలాక్టోస్

0,0 గ్రా

సుక్రోజ్

2,37 గ్రా

లాక్టోజ్

0,0 గ్రా

స్టార్చ్

39,40 గ్రా

Maltose

0,0 గ్రా

ఫైబర్

25,5 గ్రా

పెక్టిన్

0,6 గ్రా

ప్యూరిన్ల మొత్తం

70,0 mg