కాటేజ్ చీజ్ యొక్క రోజువారీ ఉపయోగం ప్రయోజనాలు మరియు హాని

విషయ సూచిక

ఈ అద్భుతమైన పాల ఉత్పత్తి ఎవరికి తెలియదు. ఒక వ్యక్తి బాల్యం నుండి దానిని తినడం ప్రారంభిస్తాడు. కాటేజ్ చీజ్ అనేది మానవాళికి తెలిసిన పురాతన పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులలో ఒకటి. పురాతన రోమ్ నివాసులు, పురాతన స్లావ్లు మరియు అనేక ఇతర ప్రజలు దాని తయారీలో నిమగ్నమై ఉన్నారు. రష్యాలో, కాటేజ్ చీజ్ సాధారణ పుల్లని పాలు నుండి పొందబడింది - పెరుగు. ఇది వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో చాలా గంటలు మట్టి కుండలో ఉంచబడింది, ఆపై వారు దానిని తీసివేసి, పాలవిరుగుడు హరించడానికి ఈ వేడి మిశ్రమాన్ని నార సంచిలో పోస్తారు. అప్పుడు వారు దానిని ప్రెస్ కింద ఉంచి కాటేజ్ చీజ్ పొందారు. ఈ పద్ధతి ఇప్పుడు ఉపయోగించబడుతుంది. కాటేజ్ చీజ్ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని దీర్ఘకాలంగా ఔషధం మరియు డైటెటిక్స్ నుండి నిపుణులచే బాగా అధ్యయనం చేయబడ్డాయి మరియు ఇప్పుడు మేము వాటిని విశ్లేషిస్తాము.

కాటేజ్ చీజ్ యొక్క ప్రయోజనాలు

  • కాటేజ్ చీజ్ యొక్క ప్రయోజనాలు కాల్షియం యొక్క అద్భుతమైన కంటెంట్‌లో ఉన్నాయని అందరికీ తెలుసు, ఇది ఒక వ్యక్తికి, ముఖ్యంగా బాల్యంలో ఎముకలు ఏర్పడటానికి, దంతాలు, గోర్లు మరియు జుట్టు పెరుగుదలకు చాలా ముఖ్యమైనది.
  • కాటేజ్ చీజ్ యొక్క ప్రయోజనాలు దాని తయారీ కోసం రెసిపీలో ఇప్పటికే అంతర్లీనంగా ఉన్నాయని తేలింది, ఎందుకంటే మానవ శరీరానికి అత్యంత ముఖ్యమైన మరియు అవసరమైన అన్ని పదార్థాలు పాలు నుండి విడుదలవుతాయి మరియు కాటేజ్ చీజ్‌లో ఉంటాయి.

వాస్తవానికి, ప్రధాన విషయం ప్రోటీన్లు, ఇవి ఎముక కణజాలం ఏర్పడటానికి చాలా అవసరం. దీనికి ధన్యవాదాలు, దాని ప్రయోజనాలు పిల్లలు మరియు గర్భిణీ స్త్రీలకు అమూల్యమైనవి.

  • మరియు ఇది తెలిసినప్పటికీ, మరియు అనేక ఇతర రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తులు సమృద్ధిగా ఉన్న ప్రోటీన్లు, ఉదాహరణకు మాంసం, వారు ఇప్పటికీ కాటేజ్ చీజ్ను ఇష్టపడతారు, ఎందుకంటే, మాంసం వలె కాకుండా, ఇది వేగంగా మరియు సులభంగా గ్రహించబడుతుంది, చాలా తక్కువ శక్తిని తీసుకుంటుంది.
  • అదనంగా, దాని ప్రయోజనం ఏమిటంటే, మాంసం లేదా చిక్కుళ్ళు జీర్ణం చేసేటప్పుడు శరీరం ద్వారా దాని సమీకరణ ప్రక్రియ చాలా సులభం. ఉదాహరణకు, మాంసానికి కడుపులో విచ్ఛిన్నం కావడానికి అదనపు మొక్కల నుంచి ఉత్పన్నమైన ఎంజైమ్‌లు అవసరం, మరియు చిక్కుళ్ళు జీర్ణం కావడం వల్ల ఉబ్బరం, గ్యాస్ ఉత్పత్తి పెరగడం వంటి హానికరమైన మరియు అసహ్యకరమైన ప్రభావాలు ఉంటాయి.
  • కాటేజ్ చీజ్ యొక్క ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది బాగా సమతుల్య మరియు సులభంగా జీర్ణమయ్యే ఉత్పత్తి. ఆహారంలో దీనిని రెగ్యులర్‌గా ఉపయోగించడం వల్ల శరీరం యొక్క టోన్ పెరుగుతుంది, ఖనిజాలు మరియు విటమిన్‌లతో నిండి ఉంటుంది.
  • కాటేజ్ చీజ్ జీర్ణ అవయవాల పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది మరియు మానవ నాడీ వ్యవస్థ యొక్క స్థితిని బలపరుస్తుంది.

కాటేజ్ చీజ్ వాడకానికి వ్యతిరేకతలు

ఇది లాక్టోస్, వివిధ అమైనో ఆమ్లాలు, భాస్వరం, ఇనుము మరియు కాల్షియం వంటి ఖనిజాలను కలిగి ఉన్నందున ఇవన్నీ అలా ఉన్నాయి. అలాగే, ఎంజైమ్‌లు మరియు హార్మోన్లు, కొవ్వులు, కార్బన్ డయాక్సైడ్ మరియు A, B, C, D మరియు ఇతరులతో సహా వివిధ విటమిన్లు మరియు పైన పేర్కొన్న ప్రోటీన్లు సమృద్ధిగా ఉన్నాయి.

  • కాటేజ్ చీజ్ యొక్క ప్రయోజనం ఏమిటంటే, అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్ కారణంగా, జీవరసాయన ప్రతిచర్యలు వేగవంతం చేయబడతాయి మరియు ప్యాంక్రియాస్ మరియు కాలేయం యొక్క వ్యాధులతో సహా అనేక వ్యాధుల ప్రమాదాలు నిరోధించబడతాయి.
  • అలాగే, ఈ ఉత్పత్తి అలెర్జీ ప్రతిచర్యలను నివారించడానికి సహాయపడుతుంది, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది మరియు శరీర అలసటను తగ్గిస్తుంది.
  • అమైనో ఆమ్లాలు ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే జీవిత ప్రక్రియలో ఒక వ్యక్తి వాటిని బయటి నుండి నిరంతరం నింపవలసి వస్తుంది, ఎందుకంటే శరీరం వాటిని తగినంత పరిమాణంలో సొంతంగా ఉత్పత్తి చేయదు. మరియు దీనిలో, కాటేజ్ చీజ్ యొక్క ప్రయోజనాలు సాధారణంగా అమూల్యమైనవి.

కాటేజ్ చీజ్ నుండి మనుషులు సేకరించిన కొవ్వులు శక్తి యొక్క రిజర్వ్ సోర్స్, మరియు ఇందులో కార్బోహైడ్రేట్ల తక్కువ కంటెంట్ అద్భుతమైన ఆహార ఉత్పత్తిగా మారుతుంది.

  • కాటేజ్ చీజ్‌లో ఉండే ఖనిజ అంశాలు, ఎముక కణజాల నిర్మాణంలో పాల్గొనడంతో పాటు, రక్తంలో హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిని నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి.

కాటేజ్ చీజ్ యొక్క హాని

  • సాధారణంగా, కాటేజ్ చీజ్ చాలా సానుకూల ఉత్పత్తి, అందువల్ల, కాటేజ్ చీజ్ యొక్క హాని తక్కువ-నాణ్యత లేదా సరిగా నిల్వ చేయని ఉత్పత్తిని కొనుగోలు చేసినప్పుడు మాత్రమే వ్యక్తమవుతుంది.
  • మరియు అతిపెద్ద హాని కాటేజ్ చీజ్, ఇది ఆకస్మికంగా పుల్లని పాలు నుండి ఇంట్లో తయారు చేయబడింది. ఈ సందర్భంలో, హానికరమైన సూక్ష్మజీవులు తప్పనిసరిగా పెరుగులో ముగుస్తాయి.

కాటేజ్ చీజ్ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని దాని తాజాదనం మరియు సరైన తయారీపై ఆధారపడి ఉంటుందని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం మరియు అర్థం చేసుకోవడం ఇవన్నీ చాలా ముఖ్యం.

పెరుగు కూర్పు

100 గ్రాములు. పెరుగు కలిగి ఉంటుంది

  • పోషక విలువ
  • విటమిన్లు
  • సూక్ష్మపోషకాలు
  • ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్
  • కేలోరిక్ కంటెంట్ 155,3 కిలో కేలరీలు.
  • ప్రోటీన్ 16,7 gr.
  • కొవ్వు 9 గ్రా.
  • కార్బోహైడ్రేట్లు 2 gr.
  •  0,08 మి.గ్రా.
  • PP 0,4 మి.గ్రా.
  • B1 0,04 mg.
  • B2 0,3 mg.
  • సి 0,5 మి.గ్రా.
  • PP 3,1722 మి.గ్రా.
  • కాల్షియం 164 మి.
  • మెగ్నీషియం 23 మి.
  • సోడియం 41 మి.గ్రా.
  • పొటాషియం 112 మి.గ్రా.
  • భాస్వరం 220 మి.గ్రా.

బరువు తగ్గినప్పుడు

అధిక కేలరీల కంటెంట్ ఉన్నప్పటికీ, కాటేజ్ చీజ్ ఆహార పోషకాహారంలో సమర్థవంతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది కండరాల నిర్మాణానికి శిక్షణ తర్వాత అథ్లెట్లచే చురుకుగా ఉపయోగించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది ప్రోటీన్ యొక్క మూలం. ఇది ఆహారం లేదా ఉపవాస రోజుల్లో ప్రధాన లేదా అదనపు ఉత్పత్తి కావచ్చు.

పోషకాహార నిపుణులు ఈ ఉత్పత్తిని ఆహారంలో చేర్చాలని సిఫార్సు చేస్తారు, ఆహారం లేకుండా కూడా, ఒక సంఖ్యను నిర్వహించడానికి.

కొవ్వు కంటెంట్ ద్వారా విభజించబడింది:

  • కొవ్వు (18%కంటే ఎక్కువ);
  • క్లాసిక్ (4-18%);
  • తక్కువ కొవ్వు (1-4%);
  • తక్కువ కొవ్వు / ఆహారం (0%).

లిన్సీడ్ నూనెతో కాటేజ్ చీజ్

బెనిఫిట్

ఫ్లాక్స్ సీడ్ ఆయిల్ డైట్ పోషకాల సమతుల్యతకు అనువైనది. ఇందులో కాల్షియం మరియు అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉంటాయి.

స్వయంగా, పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తి శరీరానికి మంచిది. లిన్సీడ్ నూనెతో కలపడం ఒకదానికొకటి సంపూర్ణంగా ఉంటుంది. కాటేజ్ చీజ్‌లో ఉన్న కాల్షియం అవిసె గింజల నూనె పీల్చడంలో చేర్చబడిన అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల ప్రభావంతో గ్రహించబడుతుంది. ఈ ఆహారంలో ఉపయోగించే తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ బరువు తగ్గడానికి మరియు మిమ్మల్ని ఆకృతిలో ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది.

జర్మన్ పరిశోధకుడు జోహన్నా బుడ్విగ్ కాటేజ్ చీజ్‌తో అవిసె గింజల నూనెను కలపడం క్యాన్సర్‌తో పోరాడటానికి సహాయపడుతుందని కనుగొన్నారు.

అవిసె గింజల నూనెతో కాటేజ్ చీజ్ యొక్క హాని

ఉత్పత్తి యొక్క భేదిమందు ప్రభావం కారణంగా అవిసె గింజల నూనెతో కాటేజ్ చీజ్ ఉబ్బరం కోసం విరుద్ధంగా ఉంటుంది. మీరు ఒక నిర్దిష్ట ఉత్పత్తికి అలెర్జీని కలిగి ఉంటే. మరియు విటమిన్ B12 లేకపోవడం. అలాంటి డైట్‌కి కట్టుబడి వెళ్లేవారికి ఇవే ప్రధాన కారణాలు.

కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ 

కాటేజ్ చీజ్ 18% కొవ్వు పదార్థంతో కొవ్వుగా పరిగణించబడుతుంది. ఇది మహిళలకు అవసరమైన ఫోలిక్ యాసిడ్ కలిగి ఉండటం ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. విటమిన్ ఎ కారణంగా, ఇది కళ్ళకు మంచిది. ఇది పెద్ద మొత్తంలో సల్ఫర్‌ను కలిగి ఉంటుంది, ఇది జీవక్రియ ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది మరియు రక్తంలో చక్కెరను సాధారణీకరిస్తుంది. క్లోరిన్ వాపు నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది. అధిక కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ అనారోగ్యం మరియు బలహీనమైన పిల్లలకు ఆహారం ఇవ్వడానికి ఉపయోగిస్తారు.

తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ బరువు తగ్గేటప్పుడు హాని చేస్తుంది

తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ పనికిరాని ఉత్పత్తి. ప్రచారం చేయబడిన తక్కువ కొవ్వు ఉన్న ఆహారాలు వాస్తవానికి పనికిరావు. కాల్షియం సమీకరించబడాలంటే, కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉండాలి.

బరువు తగ్గడానికి, అలాగే గర్భిణీ స్త్రీలకు తక్కువ కొవ్వు కలిగిన కాటేజ్ చీజ్ సిఫారసు చేయబడలేదు. మరియు తరచుగా నిజాయితీ లేని తయారీదారులు తక్కువ కొవ్వు కలిగిన పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తి రుచిని మెరుగుపరచడానికి కూర్పుకు గట్టిపడేవారు మరియు స్టెబిలైజర్‌లను జోడిస్తారు. ఆపై అతను పనికిరాని నుండి హానికరం అవుతాడు. బరువు తగ్గినప్పుడు, తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ మంచిది.

ఇంట్లో తయారుచేసిన కాటేజ్ చీజ్ ప్రయోజనాలు మరియు హాని

రుచికరమైన పెరుగు ఉత్పత్తిని తయారు చేయడానికి ప్రధాన నియమాలు:

  • రెండు వంట పద్ధతులు ఉన్నాయి: చల్లని మరియు వేడి. ఈ పద్ధతుల మధ్య వ్యత్యాసం తయారీ వేగంలో ఉంటుంది. వేడి చేయకుండా, పెరుగు మెత్తగా మారుతుంది.
  • పాలు ఎంత లావుగా ఉంటే కాటేజ్ చీజ్ అంత లావుగా ఉంటుంది. పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తి గ్రామ పాలలో కొవ్వుగా ఉంటుంది.
  • మీరు ఏదైనా కొవ్వు పదార్ధాల కేఫీర్ నుండి కూడా తయారు చేయవచ్చు. వారు గడువు ముగిసిన కేఫీర్ నుండి వేడిచేసిన విధంగా మాత్రమే తినేవారు.
  • ఫలిత ఉత్పత్తి యొక్క రుచి కేఫీర్ లేదా పాలు మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. అందువల్ల, వాటిని ఆదా చేయడం విలువైనది కాదు.
  • పెరుగును మందపాటి అడుగున స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ పాట్‌లో వండుతారు. ఇది ఎనామెల్డ్ వంటలలో కాలిపోతుంది.
  • ఇంట్లో కాటేజ్ చీజ్ తయారుచేసేటప్పుడు, కాల్షియం క్లోరైడ్ కొన్నిసార్లు జోడించబడుతుంది. ఇది ఫార్మసీలో మీరు కొనుగోలు చేయగల స్పష్టమైన ద్రవం. పెరుగును కాల్షియంతో సుసంపన్నం చేయడానికి మరియు రుచిని పెంచడానికి ఇది జోడించబడుతుంది.
  • కాటేజ్ చీజ్ గాజుగుడ్డతో కప్పబడిన కోలాండర్‌లోకి విసిరివేయబడుతుంది. మరియు దాని కింద పాలవిరుగుడు కోసం ఒక కంటైనర్ ఉంచండి. పెరుగును కోలాండర్‌లో ఉంచినట్లయితే, అది మరింత తేమగా ఉంటుంది.
  • మీరు నాసిరకం మరియు తేమ లేని కాటేజ్ చీజ్ పొందాలనుకుంటే, కాటేజ్ చీజ్‌తో ఉన్న చీజ్‌క్లాత్‌ను సీరం గ్లాస్‌గా ఉండేలా వేలాడదీయాలి. పాన్కేక్లు వంటి ఇతర వంటలలో పాలవిరుగుడును ఉపయోగించవచ్చు.
  • దానిని ఆకృతి చేయడానికి, వారు దానిపై అణచివేతను పెడతారు.
  • ఇంట్లో తయారుచేసిన కాటేజ్ చీజ్ రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 4 రోజుల వరకు నిల్వ చేయబడుతుంది.

మేక పెరుగు

మేక మరియు ఆవు పాలు యొక్క కూర్పు దాదాపు ఒకే విధంగా ఉంటుంది, అయితే మేక పాలు మన శరీరం ద్వారా బాగా గ్రహించబడతాయి. అందువలన, మేక పాలు కాటేజ్ చీజ్ అదే లక్షణాలను కలిగి ఉంది. మేక పాలకు స్పష్టమైన వ్యతిరేకతలు లేవు. ఒకే విషయం ఏమిటంటే, మీరు దీన్ని తరచుగా ఉపయోగిస్తుంటే, అదనపు పౌండ్లు మీకు అందించబడతాయి.

అల్బుమిన్ కాటేజ్ చీజ్ హాని మరియు ప్రయోజనం

అల్బుమిన్ పెరుగు అనేది పాలవిరుగుడు నుండి తయారైన ఆహార ఉత్పత్తి. ఇందులో ఆచరణాత్మకంగా కొవ్వు ఉండదు. ఇందులో ప్రోటీన్ - అల్బుమిన్ ఉంటుంది. ఇది డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ ఉన్న రోగులకు ఆహారం ఇవ్వడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. దీనిని ఏదైనా పూరకంగా కలపవచ్చు మరియు అందువల్ల మిఠాయి పరిశ్రమలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతోంది.

అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్ మరియు అతి తక్కువ కొవ్వు కారణంగా, అల్బుమిన్ పెరుగు కండరాలను నిర్మించడానికి అథ్లెట్ల పోషకాహారంలో ఉపయోగిస్తారు.

అల్బుమిన్ కాటేజ్ చీజ్‌లో ప్రోటీన్లు, భాస్వరం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, ఇనుము మరియు గ్రూప్ B, A, C, PP యొక్క విటమిన్లు ఉంటాయి. దీని ఉపయోగం జీర్ణశయాంతర ప్రేగు పని మరియు రోగనిరోధక శక్తి నిర్వహణపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. గర్భిణీ మరియు పాలిచ్చే మహిళల ఆహారంలో చేర్చాలని సిఫార్సు చేయబడింది. రోజుకు 400 గ్రా కంటే ఎక్కువ ఉపయోగం మాత్రమే వ్యతిరేకత. లేకపోతే, గౌట్ మరియు తీవ్రమైన మూత్రపిండ వైఫల్యం ఉన్న రోగులలో ఆరోగ్య సమస్యలు తలెత్తవచ్చు. మరియు ఊబకాయం ఉన్న వ్యక్తులలో కూడా.

పొడి పాలు కాటేజ్ చీజ్ 

పొడి ఆవు పాలు 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఎండబెట్టి, ఆపై జల్లెడ పట్టడం ద్వారా మొత్తం ఆవు పాలు నుండి పొందిన ఉత్పత్తి. పొడి పాల పెరుగు అనేది పునర్నిర్మించిన పాలతో తయారు చేసిన ఉత్పత్తి. అంటే, ఇది సాధారణ పాశ్చరైజ్డ్ పాలు నుండి తయారు చేసినట్లుగా అన్ని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. స్టోరేజ్ పరంగా మాత్రమే తేడా ఉంది.

కరిగించిన కాటేజ్ చీజ్ ప్రయోజనాలు మరియు హాని

నెయ్యిలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే ఇందులో కొన్ని కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి, ఇది దాని ఉపయోగం. అందువల్ల, ఇది వివిధ రకాల ఆహారాలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఇది క్రీము రంగు మరియు సున్నితమైన తీపి కారామెల్ రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

కాల్చిన పాల కాటేజ్ చీజ్‌ని ఉపయోగించడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటంటే, ఇది కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది, గుండె కండరాలను బలపరుస్తుంది, రికెట్లను నివారిస్తుంది, హార్మోన్లను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు క్యాన్సర్‌ను నివారిస్తుంది.

మహిళలకు ప్రయోజనాలు

కాటేజ్ చీజ్‌లో ట్రిప్టోఫాన్ మరియు మెథియోనిన్ ఉన్నందున, దాని ఉపయోగం స్త్రీ శరీరానికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఈ పదార్ధాలకు ధన్యవాదాలు, మానసిక స్థితి మెరుగుపడుతుంది, ఇది రుతువిరతి మరియు PMS సమయంలో ముఖ్యమైనది. కాల్షియం గోళ్లను బలపరుస్తుంది, జుట్టు మరియు రక్త నాళాల స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది.

మరియు పిల్లలకు

పిల్లల ఆహారంలో కాటేజ్ చీజ్ తప్పనిసరిగా ఉండాలి. పెరుగుతున్న శరీరంలో ఎముకలు ఏర్పడటానికి ప్రోటీన్ మరియు కాల్షియం ఆధారం. కాల్షియం లోపం వెన్నెముక మరియు బోలు ఎముకల వ్యాధికి దారితీస్తుంది. కేఫీర్ కంటే కాటేజ్ చీజ్ పిల్లల శరీరం ద్వారా బాగా గ్రహించబడుతుంది. మరియు విటమిన్ B2 దృష్టిపై సానుకూల ప్రభావం చూపుతుంది. వ్యతిరేకత అనేది వ్యక్తిగత అసహనం, అలాగే మూత్రపిండాల వ్యాధి.

పరిపూరకరమైన ఆహారాలలో, కాటేజ్ చీజ్ 8 నెలల నుండి పిల్లలకు పరిచయం చేయబడుతుంది, ఇది ఒక టీస్పూన్తో ప్రారంభమవుతుంది మరియు క్రమంగా సంవత్సరానికి 40 గ్రాముల వరకు పెరుగుతుంది. బేబీ కాటేజ్ చీజ్ రంగులు, సంరక్షణకారులను మరియు సుగంధ పదార్థాల నుండి విముక్తి పొందాలి. పిల్లల శరీరం ద్వారా కాల్షియం యొక్క మంచి శోషణ కోసం, విటమిన్ డి శిశువు ఆహారం కోసం కాటేజ్ చీజ్లో ప్రవేశపెట్టబడింది.

మగవారి కోసం

మగ శరీరం కండరాలను నిర్మించడానికి ప్రోటీన్ అవసరం. కాల్షియం ఎముకలు మరియు దంతాలను బలపరుస్తుంది. కాటేజ్ చీజ్ యొక్క ఉపయోగం అథెరోస్క్లెరోసిస్ నివారణ.

పురుషులకు క్రీడలు బెణుకులు మరియు పగుళ్లకు కారణమవుతాయి. ఇంట్లో తయారుచేసిన కాటేజ్ చీజ్ త్వరగా కోలుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.

ఉదయం కాటేజ్ చీజ్: ఎప్పుడు తినడానికి ఉత్తమ సమయం

కాటేజ్ చీజ్ తినడానికి సరైన సమయం:

ఉదయం 10 నుండి 11 గంటల వరకు మరియు 16 pm నుండి 17 pm వరకు, కానీ 19.00 pm కంటే తక్కువ కాదు

కాటేజ్ చీజ్ యొక్క రోజువారీ రేటు రోజుకు 200 గ్రా. పెరుగులో ఉండే ప్రోటీన్ మూత్రపిండాలను లోడ్ చేస్తుంది కాబట్టి.

అల్పాహారం కోసం కొవ్వు పదార్ధాలు ఉత్తమమైనవి. ఉదయం, క్లోమం మరింత చురుకుగా పనిచేస్తుంది మరియు ప్రోటీన్‌ను ప్రాసెస్ చేయడం సులభం. కఠినమైన శారీరక శ్రమతో నిమగ్నమైన వ్యక్తుల కోసం ఉదయం కాటేజ్ చీజ్ తినడం మంచిది.

దేనితో కలపడం మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది 

కాటేజ్ చీజ్ నుండి కాల్షియం మరింత సమర్థవంతంగా శోషించబడాలంటే, అది ఇతర ఉత్పత్తులతో సరిగ్గా కలపాలి. సోర్ క్రీంతో కాటేజ్ చీజ్, చక్కెరతో కాటేజ్ చీజ్ మరియు తేనెతో కాటేజ్ చీజ్ వంటి డెజర్ట్‌లు శరీరానికి ఉపయోగకరంగా మరియు రుచికరంగా ఉంటాయి. మీరు ఈ ఉత్పత్తులను కలపాలి మరియు డెజర్ట్ సిద్ధంగా ఉంది.

ఎలా నిల్వ చేయాలి

  • చైల్డ్ -36 గంటలు;
  • కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్స్ - 48 గంటలు;
  • కాటేజ్ చీజ్ తో ఉత్పత్తులు - 24 గంటలు;
  • ముడి కాటేజ్ చీజ్ -72 గంటలు.
  • నిల్వ ఉష్ణోగ్రత 2-6 ° C

కాటేజ్ చీజ్ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు ప్రమాదాల గురించి వీడియో

సమాధానం ఇవ్వూ