తినడం "చంపేస్తుందా"?
చంపడం తినడం మానేయండి! కానీ విషపూరిత ప్యాకేజింగ్, ఆహారంలో పురుగుమందులు లేదా హానికరమైన ఆహారంతో ... ఈ రోజు తినడం కూడా చంపితే?
ఆహారం ఇవ్వడం ప్రమాదకరమా?
ఆహార భద్రతను పరిశోధించే అధ్యయనాలు సంఖ్యలో పెరుగుతున్నాయి, కానీ తరచూ ఒకదానికొకటి విరుద్ధంగా ఉంటాయి మరియు స్వల్ప లేదా దీర్ఘకాలంలో సంబంధిత పదార్థాలను ఎల్లప్పుడూ రాజీపడవు.
అస్పర్టమే విషయంలో ఇదే, దీని భద్రత ఇప్పటికీ వివాదాస్పదంగా ఉంది. దాని వినియోగం రోజుకు కిలోగ్రాముకు 40 మిల్లీగ్రాములకు మించకపోతే అది ఆరోగ్యానికి ఎలాంటి ప్రమాదాన్ని సూచించదని ప్రస్తుతం పరిగణించబడుతున్నప్పటికీ, కొంతమంది నిపుణులు అస్పర్టమే యొక్క ప్రమాదకరమైన సంభావ్యత గురించి వినియోగదారులను హెచ్చరిస్తూనే ఉన్నారు.
2006 లో, ఇటాలియన్ అధ్యయనం అస్పర్టమే విషపూరితమైనదని పేర్కొంటూ వివాదాన్ని లేవనెత్తింది. అయితే, దీనిని ఆరోగ్య సంస్థలు నిరాధారంగా పరిగణించాయి.
అస్పర్టమే కేసు వేరు కాదు. శిశువు సీసాలలో బిస్ఫెనాల్ A, పిచ్చి ఆవు అంటువ్యాధి, చేపలలో పాదరసం ... చివరగా, మన ఆరోగ్యం కోసం భయపడకుండా మన ప్లేట్లో మనం ఇంకా ఏదైనా ఉంచవచ్చా?