పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీ విలువ | 884 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 52.5% | 5.9% | 190 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 100 గ్రా | 56 గ్రా | 178.6% | 20.2% | 56 గ్రా |
| నీటి | 0.04 గ్రా | 2273 గ్రా | 5682500 గ్రా | ||
| యాష్ | 0.01 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 0.2 mg | 500 mg | 250000 గ్రా | ||
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 3.81 mg | 15 mg | 25.4% | 2.9% | 394 గ్రా |
| విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్ | 24.7 μg | 120 μg | 20.6% | 2.3% | 486 గ్రా |
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 1 mg | 2500 mg | 250000 గ్రా | ||
| కాల్షియం, Ca. | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 100000 గ్రా | |
| సోడియం, నా | 6 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.1% | 21667 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| ఐరన్, ఫే | 0.15 mg | 18 mg | 0.8% | 0.1% | 12000 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 30000 గ్రా | |
| స్టెరాల్స్ | |||||
| ఫైటోస్టెరాల్స్ | 95 mg | ~ | |||
| సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
| సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 92.614 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
| 4: 0 జిడ్డుగల | 0.077 గ్రా | ~ | |||
| 6: 0 నైలాన్ | 0.258 గ్రా | ~ | |||
| 8: 0 కాప్రిలిక్ | 3.26 గ్రా | ~ | |||
| 10: 0 మకరం | 3.157 గ్రా | ~ | |||
| 12: 0 లారిక్ | 48.445 గ్రా | ~ | |||
| 14: 0 మిరిస్టిక్ | 16.205 గ్రా | ~ | |||
| 16: 0 పాల్‌మిటిక్ | 7.696 గ్రా | ~ | |||
| 18: 0 స్టెరిన్ | 13.477 గ్రా | ~ | |||
| 20: 0 అరాచినిక్ | 0.037 గ్రా | ~ | |||
| మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 1.271 గ్రా | నిమి 16.8 | 7.6% | 0.9% | |
| 18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 1.271 గ్రా | ~ | |||
| 18: 1 సిస్ | 1.271 గ్రా | ~ | |||
| పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.037 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 0.3% | ||
| 18: 2 లినోలెయిక్ | 0.037 గ్రా | ~ | |||
| 18: 2 ఒమేగా -6, సిస్, సిస్ | 0.037 గ్రా | ~ | |||
| ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.037 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 0.8% | 0.1% |
శక్తి విలువ 884 కిలో కేలరీలు.
- కప్ = 218 గ్రా (1927.1 కిలో కేలరీలు)
- tbsp = 13.6 గ్రా (120.2 kCal)
- tsp = 4.5 గ్రా (39.8 kCal)
ఆహార పరిశ్రమ కోసం హైడ్రోజనేటెడ్ పామ్ కెర్నల్ ఆయిల్, మిఠాయి కొవ్వు, ఇంటర్మీడియట్ ప్రాసెసింగ్ ఉత్పత్తి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఇ - 25,4%, విటమిన్ కె - 20,6%
- విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, గోనాడ్ల పనితీరుకు అవసరం, గుండె కండరం, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపంతో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క హిమోలిసిస్ మరియు న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించవచ్చు.
- విటమిన్ కె రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నియంత్రిస్తుంది. విటమిన్ కె లేకపోవడం రక్తం గడ్డకట్టే సమయం పెరుగుదలకు దారితీస్తుంది, రక్తంలో ప్రోథ్రాంబిన్ యొక్క తక్కువ కంటెంట్.
టాగ్లు: కేలరీల కంటెంట్ 884 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఆహార పరిశ్రమకు ఉపయోగకరమైన హైడ్రోజనేటెడ్ పామ్ కెర్నల్ ఆయిల్, మిఠాయి కొవ్వు, మధ్యంతర ఉత్పత్తి, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు హైడ్రోజనేటెడ్ పామ్ కెర్నల్ ఆయిల్, ఆహార పరిశ్రమ, మిఠాయి కొవ్వు, మధ్యంతర ఉత్పత్తి ప్రాసెసింగ్