అమనిత ఫలోయిడ్స్
- విభాగం: బాసిడియోమైకోటా (బాసిడియోమైసెట్స్)
- ఉపవిభాగం: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- తరగతి: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ఉపవర్గం: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ఆర్డర్: అగారికల్స్ (అగారిక్ లేదా లామెల్లర్)
- కుటుంబం: అమనిటేసి (అమనిటేసి)
- జాతి: అమనిత (అమనిత)
- రకం: అమానితా ఫాలోయిడ్స్ (లేత గ్రేబ్)
- అగారిక్ గ్రీన్ ఫ్లై
- అగారిక్ వైట్ ఫ్లై
ఇంగ్లీష్ మాట్లాడే దేశాలలో, లేత గ్రేబ్ "డెత్ క్యాప్" - "డెత్ క్యాప్", "డెత్ క్యాప్" అనే ప్రసిద్ధ పేరును పొందింది.
ఈ జాతికి నిర్వచించే అక్షరాలు:
- కాలు ఆధారం చుట్టూ సంచి ఆకారంలో ఉన్న తెల్లటి వోల్వా
- రింగ్
- తెల్లటి పలకలు
- బీజాంశం పొడి యొక్క తెలుపు ముద్రణ
- టోపీపై పొడవైన కమ్మీలు లేకపోవడం
లేత గ్రీబ్ యొక్క టోపీ సాధారణంగా ఆకుపచ్చ లేదా గోధుమ-గోధుమ షేడ్స్లో ఉంటుంది, అయితే ఈ ఫంగస్ను గుర్తించడానికి రంగు అత్యంత విశ్వసనీయ ప్రమాణం కాదు, ఎందుకంటే ఇది చాలా వేరియబుల్. కొన్నిసార్లు తెల్లటి మచ్చలు టోపీపై ఉంటాయి, సాధారణ వీల్ యొక్క అవశేషాలు.
తల: వ్యాసంలో 4-16 సెం.మీ., మొదట దాదాపు రౌండ్ లేదా ఓవల్. పెరుగుదలతో, ఇది చాలా పాత పుట్టగొడుగులలో ఫ్లాట్గా కుంభాకారంగా, ఆపై విస్తారంగా కుంభాకారంగా, ఫ్లాట్-కుంభాకారంగా మారుతుంది. టోపీ యొక్క చర్మం మృదువైనది, బట్టతల, తడి వాతావరణంలో జిగట మరియు పొడి వాతావరణంలో మెరుస్తూ ఉంటుంది. రంగు ముదురు ఆకుపచ్చ నుండి ఆలివ్ వరకు, పసుపు నుండి గోధుమ రంగు వరకు ఉంటుంది (అరుదైన తెలుపు "అల్బినో" రూపాలు సాధారణంగా రంగు టోపీ రూపాలతో పెరుగుతాయి). ఆకుపచ్చ మరియు ఆలివ్-రంగు నమూనాలలో, స్పష్టంగా కనిపించే ముదురు రేడియల్ ఫైబర్లు కనిపిస్తాయి, లేత-రంగు లేత గ్రేబ్లలో ఈ ఫైబర్లు తక్కువగా ఉచ్ఛరించబడతాయి, గోధుమ రంగులో వాటిని చూడటం కష్టం. యువ టోపీలపై తెల్లటి ముక్కలు, "మొటిమలు", వీల్ యొక్క అవశేషాలు ఉండవచ్చు, దీనిలో ఫంగస్ యొక్క పిండం అభివృద్ధి చెందుతుంది, ఇది ప్రసిద్ధ రెడ్ ఫ్లై అగారిక్లో ఉంటుంది. కానీ లేత గ్రేబ్లో, ఈ "మొటిమలు" సాధారణంగా వయస్సుతో అదృశ్యమవుతాయి: అవి పడిపోతాయి లేదా వర్షాల ద్వారా కొట్టుకుపోతాయి.
ప్లేట్లు: ఉచితం లేదా దాదాపు ఉచితం. తెలుపు (కొన్నిసార్లు కొద్దిగా ఆకుపచ్చ రంగుతో). తరచుగా, విస్తృత.
కాలు: 5-18 సెం.మీ ఎత్తు మరియు 1-2,5 సెం.మీ. స్థూపాకార, మధ్య. ఎక్కువ లేదా తక్కువ కూడా, తరచుగా శిఖరాగ్రం వైపుగా కుచించుకుపోతుంది మరియు మందమైన పునాదికి విస్తరిస్తుంది. బట్టతల లేదా సన్నగా యవ్వనం. తెలుపు లేదా టోపీ యొక్క రంగు యొక్క షేడ్స్తో, అది ఒక అందమైన మోయిర్ నమూనాతో కప్పబడి ఉంటుంది. నిలువు విభాగంలో, కాండం దట్టంగా నింపబడి లేదా కొన్నిసార్లు పాక్షికంగా బోలుగా, చిన్న కేంద్ర కుహరంతో, రేఖాంశ ఆధారిత ఫైబర్లతో కూడిన స్టఫింగ్ మెటీరియల్తో, లార్వా సొరంగాలతో మాంసం రంగుకు సరిపోయేలా కనిపిస్తుంది.
రింగ్: తెలుపు, పెద్దది, బలమైనది, కొద్దిగా పడిపోవడం, బాలేరినా స్కర్ట్ లాగా ఉంటుంది. చిన్న రేడియల్ స్ట్రోక్లతో పైభాగం, దిగువ ఉపరితలం కొద్దిగా భావించబడింది. రింగ్ సాధారణంగా చాలా కాలం పాటు కాండం మీద ఉంటుంది, కానీ కొన్నిసార్లు పోతుంది.
వోల్వో: బ్యాగ్-ఆకారంలో, తెలుపు, కప్పు ఆకారంలో, ఉచిత, కాలు యొక్క మందమైన పునాదిని కలుపుతుంది. తరచుగా కాండం మరియు వోల్వో యొక్క పునాది నేల స్థాయిలో చాలా తక్కువగా ఉంటుంది మరియు పూర్తిగా ఆకులచే దాచబడుతుంది.
పల్ప్: అంతటా తెలుపు, విరిగినప్పుడు, కత్తిరించినప్పుడు లేదా గాయమైనప్పుడు రంగు మారదు.
వాసన: యువ పుట్టగొడుగులలో, తేలికపాటి పుట్టగొడుగు, ఆహ్లాదకరమైన. పాతదానిలో ఇది అసహ్యకరమైనది, తీపిగా వర్ణించబడింది.
రుచి: సాహిత్యం ప్రకారం, వండిన లేత టోడ్ స్టూల్ రుచి అసాధారణంగా అందంగా ఉంటుంది. ముడి పుట్టగొడుగు యొక్క రుచి "మృదువైన, పుట్టగొడుగు" గా వర్ణించబడింది. లేత గ్రెబ్ యొక్క విపరీతమైన విషపూరితం కారణంగా, మీరు అర్థం చేసుకున్నట్లుగా పుట్టగొడుగులను ప్రయత్నించాలనుకునే వారు చాలా మంది లేరు. మరియు అటువంటి రుచి నుండి దూరంగా ఉండాలని మేము గట్టిగా సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
బీజాంశం పొడి: తెలుపు.
వివాదాలు 7-12 x 6-9 మైక్రాన్లు, మృదువైన, మృదువైన, దీర్ఘవృత్తాకార, అమిలాయిడ్.
బాసిడియా 4-బీజాంశం, బిగింపులు లేకుండా.
లేత గ్రేబ్ ఆకురాల్చే చెట్లతో మైకోరిజాను ఏర్పరుస్తుంది. అన్నింటిలో మొదటిది, ఓక్, లిండెన్, బిర్చ్ సూచించబడతాయి, తక్కువ తరచుగా - మాపుల్, హాజెల్.
ఇది విశాలమైన ఆకులతో మరియు ఆకురాల్చే అడవులతో కలిపి పెరుగుతుంది. ప్రకాశవంతమైన ప్రదేశాలు, చిన్న క్లియరింగ్లను ఇష్టపడుతుంది.
ఆధునిక ఎన్సైక్లోపెడిక్ డిక్షనరీ, ఇలస్ట్రేటెడ్ ఎన్సైక్లోపెడిక్ డిక్షనరీ మరియు మష్రూమ్ పికర్ యొక్క ఎన్సైక్లోపీడియా వృద్ధి ప్రదేశం మరియు పూర్తిగా శంఖాకార అడవులు రెండింటినీ సూచిస్తాయి.
వేసవి ప్రారంభం నుండి శరదృతువు మధ్యకాలం వరకు, జూన్ - అక్టోబర్.
మధ్య మా దేశం మరియు ఖండాంతర వాతావరణం ఉన్న ఇతర దేశాలలో పంపిణీ చేయబడింది: బెలారస్, ఉక్రెయిన్, యూరోపియన్ దేశాలలో కనుగొనబడింది.
నార్త్ అమెరికన్ లేత గ్రీబ్ క్లాసిక్ యూరోపియన్ అమనిటా ఫాలోయిడ్స్ వలె ఉంటుంది, ఇది ఉత్తర అమెరికా ఖండానికి కాలిఫోర్నియా మరియు న్యూజెర్సీ ప్రాంతంలో పరిచయం చేయబడింది మరియు ఇప్పుడు వెస్ట్ కోస్ట్ మరియు మిడ్-అట్లాంటిక్లో దాని పరిధిని చురుకుగా విస్తరిస్తోంది.
పుట్టగొడుగు ప్రాణాంతకమైన విషపూరితమైనది.
చిన్న మోతాదు కూడా ప్రాణాంతకం కావచ్చు.
ఏ మోతాదు "ఇప్పటికే ప్రాణాంతకం"గా పరిగణించబడుతుందనే దానిపై ఇప్పటికీ నమ్మదగిన డేటా లేదు. విభిన్న సంస్కరణలు ఉన్నాయి. కాబట్టి, ప్రాణాంతకమైన విషానికి 1 కిలోల ప్రత్యక్ష బరువుకు 1 గ్రా ముడి పుట్టగొడుగు సరిపోతుందని కొన్ని వనరులు సూచిస్తున్నాయి. ఈ డేటా చాలా ఆశాజనకంగా ఉందని ఈ నోట్ రచయిత అభిప్రాయపడ్డారు.
వాస్తవం ఏమిటంటే లేత గ్రేబ్లో ఒకటి కాదు, అనేక విషపదార్ధాలు ఉన్నాయి. ఫంగస్ యొక్క గుజ్జు నుండి వేరుచేయబడిన టాక్సిన్స్ పాలీపెప్టైడ్స్. టాక్సిన్స్ యొక్క మూడు సమూహాలు గుర్తించబడ్డాయి: అమాటాక్సిన్స్ (అమనిటిన్ α, β, γ), ఫాలోయిడిన్స్ మరియు ఫాలోలిసిన్లు.
అవయవ నష్టానికి అమాటాక్సిన్స్ బాధ్యత వహిస్తాయి. అమాటాక్సిన్ యొక్క ప్రాణాంతకమైన మోతాదు 0,1-0,3 mg/kg శరీర బరువు; ఒకే పుట్టగొడుగుల వినియోగం ప్రాణాంతకం కావచ్చు (40 గ్రా పుట్టగొడుగులలో 5-15 mg అమానిటిన్ α ఉంటుంది).
ఫాలోటాక్సిన్స్ తప్పనిసరిగా ఆల్కలాయిడ్స్, అవి లేత గ్రేబ్ మరియు స్మెల్లీ ఫ్లై అగారిక్ యొక్క కాలులో మాత్రమే కనిపిస్తాయి. ఈ టాక్సిన్స్ 6-8 గంటల్లో గ్యాస్ట్రిక్ మరియు పేగు శ్లేష్మం యొక్క క్రియాత్మక మరియు నిర్మాణాత్మక విచ్ఛిన్నానికి కారణమవుతాయి, ఇది అమాటాక్సిన్ల శోషణను గణనీయంగా వేగవంతం చేస్తుంది.
లేత గ్రేబ్ యొక్క కృత్రిమత్వం ఏమిటంటే, విషం యొక్క లక్షణాలు వెంటనే కనిపించవు, కానీ 6-12 తర్వాత, మరియు కొన్నిసార్లు పుట్టగొడుగులను తిన్న 30-40 గంటల తర్వాత, విషాలు ఇప్పటికే కాలేయం, మూత్రపిండాలు మరియు అన్నింటికి భయంకరమైన దెబ్బ తగిలినప్పుడు. అంతర్గత అవయవాలు.
పాయిజన్ మెదడులోకి ప్రవేశించినప్పుడు లేత టోడ్స్టూల్ విషం యొక్క మొదటి లక్షణాలు కనిపిస్తాయి:
- వికారం
- లొంగని వాంతులు
- పొత్తికడుపులో ఆకస్మిక పదునైన నొప్పి
- బలహీనత
- మూర్ఛలు
- తలనొప్పి
- అస్పష్టమైన దృష్టి
- తరువాత అతిసారం జోడించబడుతుంది, తరచుగా రక్తంతో
మొదటి లక్షణాలు కనిపించినప్పుడు, తక్షణమే అంబులెన్స్కి కాల్ చేయండి.
లేత గ్రేబ్ అనేది ఒక శ్రద్ధగల మష్రూమ్ పికర్ కోసం చాలా సులభంగా గుర్తించబడే పుట్టగొడుగు. కానీ ప్రాణాంతక లోపాలు సంభవించే అనేక పాయింట్లు ఉన్నాయి:
- పుట్టగొడుగులు చాలా చిన్నవి, గుడ్డు నుండి “పొదిగినవి”, కాండం చిన్నది, ఉంగరం అస్సలు కనిపించదు: ఈ సందర్భంలో, లేత గ్రేబ్ కొన్ని రకాల ఫ్లోట్లను తప్పుగా భావించవచ్చు.
- పుట్టగొడుగులు చాలా పాతవి, రింగ్ పడిపోయింది, ఈ సందర్భంలో, లేత గ్రేబ్ కొన్ని రకాల ఫ్లోట్లను కూడా తప్పుగా భావించవచ్చు
- పుట్టగొడుగులు చాలా పాతవి, రింగ్ పడిపోయింది మరియు వోల్వో ఆకులలో దాగి ఉంది, ఈ సందర్భంలో లేత గ్రేబ్ కొన్ని రకాల రుసులా లేదా వరుసలుగా తప్పుగా భావించవచ్చు
- పుట్టగొడుగులు పుట్టగొడుగుల పికర్కు తెలిసిన తినదగిన జాతులతో కలిసి పెరుగుతాయి, అదే ఫ్లోట్లు, రుసులా లేదా ఛాంపిగ్నాన్లు, ఈ సందర్భంలో, పంట వేడిలో, మీరు మీ అప్రమత్తతను కోల్పోతారు.
- పుట్టగొడుగులను చాలా టోపీ కింద, చాలా ఎత్తులో కత్తితో కత్తిరించండి
చాలా సాధారణ చిట్కాలు:
- అన్ని లక్షణ సంకేతాల కోసం లేత గ్రేబ్ లాగా కనిపించే ప్రతి ఫంగస్ని తనిఖీ చేయండి
- తెల్లటి పలకలతో కత్తిరించిన మరియు విస్మరించబడిన మష్రూమ్ క్యాప్లను ఎప్పుడూ తీసుకోకండి
- ఆకుపచ్చ రుసులా, లైట్ ఫ్లోట్లు మరియు యువ ఛాంపిగ్నాన్లను సామూహికంగా సేకరించేటప్పుడు, ప్రతి పుట్టగొడుగును జాగ్రత్తగా తనిఖీ చేయండి
- మీరు "అనుమానాస్పద" పుట్టగొడుగును ఎంచుకుని, అందులో లేత గ్రేబ్ ఉన్నట్లు అనుమానించినట్లయితే, మీ చేతులను అడవిలో బాగా కడగాలి
లేత గ్రీబ్ ఇతర తినదగిన పుట్టగొడుగులకు చాలా దగ్గరగా పెరిగితే, ఈ పుట్టగొడుగులను సేకరించి తినడం సాధ్యమేనా?
ప్రతి ఒక్కరూ ఈ ప్రశ్నను స్వయంగా నిర్ణయిస్తారు. అలాంటి తేనె అగరిక్ నేను తీసుకోను.
లేత గ్రీబ్లో, మాంసం మాత్రమే కాదు, బీజాంశం కూడా విషపూరితమైనది నిజమేనా?
అవును ఇది నిజం. బీజాంశం మరియు మైసిలియం రెండూ విషపూరితమైనవి అని నమ్ముతారు. అందువల్ల, మీరు ఇతర పుట్టగొడుగులతో పాటు మీ బుట్టలో లేత గ్రెబ్ యొక్క నమూనాలను కలిగి ఉంటే, ఆలోచించండి: పుట్టగొడుగులను కడగడం విలువైనదేనా? బహుశా వాటిని విసిరేయడం సురక్షితమేనా?
మష్రూమ్ లేత గ్రేబ్ గురించి వీడియో:
యూట్యూబ్లో ఈ వీడియో చూడండి
గుర్తింపులో ఉన్న ప్రశ్నల నుండి ఫోటోలు వ్యాసంలో మరియు కథనం యొక్క గ్యాలరీలో ఉపయోగించబడతాయి.