కాలిఫోర్నియా పాలిటెక్నిక్ ఇన్స్టిట్యూట్ (కాల్టెక్) శాస్త్రవేత్తలు ప్రపంచ యాంటీబయాటిక్ సంక్షోభానికి ఒక పరిష్కారాన్ని కనుగొన్నారని నమ్ముతారు, ఇది ఔషధ-నిరోధక సూక్ష్మజీవుల ("సూపర్బగ్స్" అని పిలవబడే) పెరుగుతున్న సంఖ్య మరియు వివిధ ఆవిర్భావం. వారు కనుగొన్న పరిష్కారం...ప్రోబయోటిక్స్ ఉపయోగించడం.
రోగనిరోధక శక్తి మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణక్రియను పెంచడానికి ప్రోబయోటిక్స్ ఉపయోగించడం గత శతాబ్దంలో సైన్స్‌కు కొత్త కాదు. కానీ ప్రోబయోటిక్స్ గతంలో అనుకున్నదానికంటే మరింత ప్రయోజనకరంగా ఉన్నాయని ఇటీవలి ఆధారాలు సూచిస్తున్నాయి.
కొన్ని సందర్భాల్లో, శాస్త్రవేత్తలు నమ్ముతారు, యాంటీబయాటిక్స్కు బదులుగా ప్రోబయోటిక్స్తో చికిత్స కూడా సాధ్యమవుతుంది, ఇది నేడు విస్తృతంగా ఆచరించబడింది - మరియు ఇది వాస్తవానికి ప్రస్తుత ఔషధ సంక్షోభానికి దారితీసింది.
శాస్త్రవేత్తలు ఎలుకలపై తమ ప్రయోగాన్ని నిర్వహించారు, వాటిలో ఒక సమూహం శుభ్రమైన పరిస్థితులలో పెరిగింది - అవి ప్రేగులలో మైక్రోఫ్లోరాను కలిగి లేవు, ప్రయోజనకరమైనవి లేదా హానికరమైనవి కావు. ఇతర సమూహం ప్రోబయోటిక్స్తో కూడిన ప్రత్యేక ఆహారాన్ని తిన్నది. శాస్త్రవేత్తలు వెంటనే మొదటి సమూహం, వాస్తవానికి, అనారోగ్యకరమైనదని గమనించారు - వారు సాధారణంగా తిన్న మరియు జీవించే ఎలుకలతో పోలిస్తే రోగనిరోధక కణాల (మాక్రోఫేజెస్, మోనోసైట్లు మరియు న్యూట్రోఫిల్స్) యొక్క తగ్గిన కంటెంట్ను కలిగి ఉన్నారు. కానీ ప్రయోగం యొక్క రెండవ దశ ప్రారంభమైనప్పుడు మరింత అదృష్టవంతులు ఎవరు అనేది నిజంగా గుర్తించదగినది - బాక్టీరియం లిస్టెరియా మోనోసైటోజెనెస్‌తో రెండు సమూహాల సంక్రమణ, ఇది ఎలుకలు మరియు మానవులకు (లిస్టెరియా మోనోసైటోజెన్స్) ప్రమాదకరం.
మొదటి సమూహం యొక్క ఎలుకలు స్థిరంగా చనిపోయాయి, రెండవ సమూహం యొక్క ఎలుకలు జబ్బుపడి కోలుకున్నాయి. శాస్త్రవేత్తలు సాధారణంగా ఈ వ్యాధి ఉన్నవారికి సూచించబడే యాంటీబయాటిక్స్ ఉపయోగించి రెండవ సమూహంలోని ఎలుకలలో కొంత భాగాన్ని మాత్రమే చంపగలిగారు. యాంటీబయాటిక్ మొత్తం శరీరాన్ని బలహీనపరిచింది, ఇది మరణానికి దారితీసింది.
అందువల్ల, జీవశాస్త్ర ప్రొఫెసర్, బయో ఇంజనీర్ సార్క్స్ మాట్స్మానియన్ నేతృత్వంలోని అమెరికన్ శాస్త్రవేత్తల బృందం తార్కికమైనప్పటికీ, ఒక విరుద్ధమైన నిర్ణయానికి వచ్చింది: యాంటీబయాటిక్స్ వాడకంతో “ముఖంపై” చికిత్స హానికరమైన మరియు ప్రయోజనకరమైన మైక్రోఫ్లోరా రెండింటినీ కోల్పోయేలా చేస్తుంది, మరియు శరీరం యొక్క బలహీనత ఫలితంగా అనేక వ్యాధుల కోర్సు యొక్క దుర్భరమైన ఫలితం. అదే సమయంలో, ప్రోబయోటిక్స్ ఉపయోగం శరీరం "అనారోగ్యం పొందడం" మరియు దాని స్వంత వ్యాధిని ఓడించడానికి సహాయపడుతుంది - దాని స్వంత సహజమైన రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడం ద్వారా.
ప్రోబయోటిక్స్ కలిగిన ఆహారాన్ని నేరుగా, మరియు ఊహించిన దానికంటే ఎక్కువగా తీసుకోవడం రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడాన్ని ప్రభావితం చేస్తుందని తేలింది. నోబెల్ గ్రహీత ప్రొఫెసర్ మెచ్నికోవ్ కనుగొన్న ప్రోబయోటిక్స్ వాడకం ఇప్పుడు ఒక రకమైన "రెండవ గాలి"ని పొందుతోంది.
శాస్త్రవేత్తలు ప్రోబయోటిక్స్ యొక్క నివారణ రెగ్యులర్ ఉపయోగం నిజానికి, అనేక వ్యాధులకు దివ్యౌషధం అని నిరూపించారు. పరిమాణాన్ని పెంచుతుంది మరియు శరీరంలో అనేక రకాల ప్రయోజనకరమైన రక్షిత మైక్రోఫ్లోరాను ఇస్తుంది, ఇది ఆరోగ్యకరమైన శరీరం యొక్క అన్ని సమస్యలను పరిష్కరించడానికి ప్రకృతి స్వయంగా కేటాయించబడుతుంది.
అనేక వ్యాధుల చికిత్సలో మరియు రోగుల శస్త్రచికిత్స అనంతర పునరావాస సమయంలో ప్రోబయోటిక్స్తో ప్రామాణిక యాంటీబయాటిక్ చికిత్సను భర్తీ చేయడానికి, పొందిన డేటా ఫలితాల ఆధారంగా యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో ఇప్పటికే ఒక ప్రతిపాదన చేయబడింది. ఇది ప్రాథమికంగా ప్రేగులకు సంబంధం లేని ఆపరేషన్ల తర్వాత శస్త్రచికిత్స అనంతర కాలాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది - ఉదాహరణకు, రోగికి మోకాలి ఆపరేషన్ ఉంటే, యాంటీబయాటిక్స్ కంటే ప్రోబయోటిక్స్ సూచించడం మరింత ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. సులువుగా వెళ్లే అమెరికన్ శాస్త్రవేత్తల చొరవ ప్రపంచంలోని ఇతర దేశాలలోని వైద్యులచే తీయబడుతుందని మాత్రమే ఆశించవచ్చు.
ప్రోబయోటిక్స్ యొక్క అత్యంత ధనిక వనరులు శాఖాహార ఆహారాలు అని గుర్తుంచుకోండి: "లైవ్" మరియు ఇంట్లో తయారు చేసిన పెరుగు, సౌర్‌క్రాట్ మరియు ఇతర సహజ మెరినేడ్‌లు, మిసో సూప్, సాఫ్ట్ చీజ్‌లు (బ్రీ మరియు వంటివి), అలాగే అసిడోఫిలస్ పాలు, మజ్జిగ మరియు కేఫీర్. ప్రోబయోటిక్ బ్యాక్టీరియా యొక్క సాధారణ పోషణ మరియు పునరుత్పత్తి కోసం, వాటితో సమాంతరంగా ప్రీబయోటిక్స్ తీసుకోవడం అవసరం. మీరు చాలా ముఖ్యమైన “ప్రీబయోటిక్” ఆహారాలను మాత్రమే జాబితా చేస్తే, మీరు అరటిపండ్లు, వోట్మీల్, తేనె, చిక్కుళ్ళు, అలాగే ఆస్పరాగస్, మాపుల్ సిరప్ మరియు జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ తినాలి. మీరు ప్రో- మరియు ప్రీబయోటిక్స్‌తో కూడిన ప్రత్యేక పోషకాహార సప్లిమెంట్లపై ఆధారపడవచ్చు, అయితే దీనికి ఏదైనా మందులు తీసుకోవడం వంటి నిపుణుల సలహా అవసరం.
ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, మీరు రకరకాల శాఖాహారం తింటే, మీ ఆరోగ్యంతో ప్రతిదీ బాగానే ఉంటుంది, ఎందుకంటే. శరీరం యొక్క రక్షణ సమర్థవంతంగా వ్యాధులను తట్టుకుంటుంది!