కావలసినవి బంగాళదుంపల నుండి ఉడికించిన కాటేజ్ చీజ్
బంగాళదుంపలు | 500.0 (గ్రా) |
కోడి గుడ్డు | 1.0 (ముక్క) |
వెన్న | 40.0 (గ్రా) |
తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ 0,6% | 150.0 (గ్రా) |
బ్రెడ్ | 1.0 (టీస్పూన్) |
చక్కెర | 2.0 (టేబుల్ చెంచా) |
తయారీ విధానం
ఒక నురుగు లోకి వెన్న రుబ్బు, కొట్టిన గుడ్లు, ముడి బంగాళదుంపలు జోడించండి. తురిమిన మరియు పిండిన, గుజ్జు కాటేజ్ చీజ్, చక్కెర మరియు క్రాకర్లు. మిక్స్ మరియు పూర్తిగా కలపాలి. తడి చేత్తో, ఈ మిశ్రమం యొక్క ముద్దల నుండి పెరుగు కత్తిరించబడుతుంది. 10-15 నిమిషాలు ఉప్పునీరులో ఉడికించాలి, అవి ఉపరితలం పైకి వచ్చే వరకు. నీరు హరించాలి మరియు తరువాత బ్రెడ్క్రంబ్స్లో చుట్టాలి. నూనెలో వేయించి, చక్కెరతో కలుపుతారు.
అప్లికేషన్లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీల విలువ | 107.2 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 6.4% | 6% | 1571 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 5.8 గ్రా | 76 గ్రా | 7.6% | 7.1% | 1310 గ్రా |
ఫాట్స్ | 4.2 గ్రా | 56 గ్రా | 7.5% | 7% | 1333 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 12.3 గ్రా | 219 గ్రా | 5.6% | 5.2% | 1780 గ్రా |
సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 0.3 గ్రా | ~ | |||
అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 0.6 గ్రా | 20 గ్రా | 3% | 2.8% | 3333 గ్రా |
నీటి | 54.2 గ్రా | 2273 గ్రా | 2.4% | 2.2% | 4194 గ్రా |
యాష్ | 0.8 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ ఎ, ఆర్ఇ | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 5.2% | 1800 గ్రా |
రెటినోల్ | 0.05 mg | ~ | |||
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 3.7% | 2500 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 5.2% | 1800 గ్రా |
విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 13.9 mg | 500 mg | 2.8% | 2.6% | 3597 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.7% | 2500 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 9.3% | 1000 గ్రా |
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 10.7 μg | 400 μg | 2.7% | 2.5% | 3738 గ్రా |
విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 9.3% | 1000 గ్రా |
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 5.6 mg | 90 mg | 6.2% | 5.8% | 1607 గ్రా |
విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్ | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.9% | 10000 గ్రా |
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 1.2% | 7500 గ్రా |
విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 4.7% | 2000 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 1.4628 mg | 20 mg | 7.3% | 6.8% | 1367 గ్రా |
నియాసిన్ | 0.5 mg | ~ | |||
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 239.8 mg | 2500 mg | 9.6% | 9% | 1043 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 29 mg | 1000 mg | 2.9% | 2.7% | 3448 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 13.7 mg | 400 mg | 3.4% | 3.2% | 2920 గ్రా |
సోడియం, నా | 16.4 mg | 1300 mg | 1.3% | 1.2% | 7927 గ్రా |
సల్ఫర్, ఎస్ | 21 mg | 1000 mg | 2.1% | 2% | 4762 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 70 mg | 800 mg | 8.8% | 8.2% | 1143 గ్రా |
క్లోరిన్, Cl | 49.6 mg | 2300 mg | 2.2% | 2.1% | 4637 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
అల్యూమినియం, అల్ | 302.9 μg | ~ | |||
బోర్, బి | 40.5 μg | ~ | |||
వనాడియం, వి | 52.5 μg | ~ | |||
ఐరన్, ఫే | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 3.1% | 3000 గ్రా |
అయోడిన్, నేను | 2.9 μg | 150 μg | 1.9% | 1.8% | 5172 గ్రా |
కోబాల్ట్, కో | 2.7 μg | 10 μg | 27% | 25.2% | 370 గ్రా |
లిథియం, లి | 27.1 μg | ~ | |||
మాంగనీస్, Mn | 0.063 mg | 2 mg | 3.2% | 3% | 3175 గ్రా |
రాగి, కు | 64.7 μg | 1000 μg | 6.5% | 6.1% | 1546 గ్రా |
మాలిబ్డినం, మో. | 4.5 μg | 70 μg | 6.4% | 6% | 1556 గ్రా |
నికెల్, ని | 1.8 μg | ~ | |||
రూబిడియం, Rb | 176.1 μg | ~ | |||
సెలీనియం, సే | 5.4 μg | 55 μg | 9.8% | 9.1% | 1019 గ్రా |
ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 19.3 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.5% | 20725 గ్రా |
క్రోమ్, Cr | 3.7 μg | 50 μg | 7.4% | 6.9% | 1351 గ్రా |
జింక్, Zn | 0.2571 mg | 12 mg | 2.1% | 2% | 4667 గ్రా |
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 4.4 గ్రా | ~ | |||
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 1 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
స్టెరాల్స్ | |||||
కొలెస్ట్రాల్ | 31.9 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా |
శక్తి విలువ 107,2 కిలో కేలరీలు.
బంగాళాదుంపల నుండి ఉడికించిన కాటేజ్ చీజ్ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: కోబాల్ట్ - 27%
- కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఎంజైమ్లను సక్రియం చేస్తుంది.
క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు రెసిపీ పదార్ధాల రసాయన కూర్పు 100 గ్రా చొప్పున బంగాళదుంపల నుండి ఉడికించిన కాటేజ్ చీజ్
- 77 కిలో కేలరీలు
- 157 కిలో కేలరీలు
- 661 కిలో కేలరీలు
- 110 కిలో కేలరీలు
- 399 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, క్యాలరీ కంటెంట్ 107,2 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి బంగాళదుంపల నుండి ఉడికించిన కాటేజ్ చీజ్, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు