విషయ సూచిక
కావలసినవి ఎండిన ఆప్రికాట్లు, టమోటాలు మరియు ఆపిల్లతో క్యారెట్ సలాడ్
ప్రతిఫలం | 200.0 (గ్రా) |
టమోటాలు | 85.0 (గ్రా) |
ఆపిల్ | 70.0 (గ్రా) |
సలాడ్ | 15.0 (గ్రా) |
నేరేడు | 30.0 (గ్రా) |
డిల్ | 8.0 (గ్రా) |
వెనిగర్ | 15.0 (గ్రా) |
పొద్దుతిరుగుడు నూనె | 10.0 (గ్రా) |
చక్కెర | 13.0 (గ్రా) |
తయారీ విధానం
సలాడ్ను మెత్తగా కోసి, టమోటాలు మరియు యాపిల్స్ను ముక్కలుగా కట్ చేసి, క్యారెట్లను ముక్కలుగా కట్ చేసి, 30 మి.లీ నీటితో ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. ఎండిన ఆప్రికాట్లతో క్యారెట్లను కలపండి, సోర్ క్రీం మరియు చక్కెరతో సీజన్ చేయండి, మూలికలతో చల్లుకోండి.
అప్లికేషన్లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీల విలువ | 78.2 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 4.6% | 5.9% | 2153 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 1.2 గ్రా | 76 గ్రా | 1.6% | 2% | 6333 గ్రా |
ఫాట్స్ | 2.8 గ్రా | 56 గ్రా | 5% | 6.4% | 2000 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 12.8 గ్రా | 219 గ్రా | 5.8% | 7.4% | 1711 గ్రా |
సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 0.5 గ్రా | ~ | |||
అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 2.9 గ్రా | 20 గ్రా | 14.5% | 18.5% | 690 గ్రా |
నీటి | 78.7 గ్రా | 2273 గ్రా | 3.5% | 4.5% | 2888 గ్రా |
యాష్ | 1 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ ఎ, ఆర్ఇ | 3800 μg | 900 μg | 422.2% | 539.9% | 24 గ్రా |
రెటినోల్ | 3.8 mg | ~ | |||
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 4.2% | 3000 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 4.2% | 3000 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 5.1% | 2500 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.09 mg | 2 mg | 4.5% | 5.8% | 2222 గ్రా |
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 7.7 μg | 400 μg | 1.9% | 2.4% | 5195 గ్రా |
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 10.1 mg | 90 mg | 11.2% | 14.3% | 891 గ్రా |
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 1.5 mg | 15 mg | 10% | 12.8% | 1000 గ్రా |
విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 0.8% | 16667 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.7992 mg | 20 mg | 4% | 5.1% | 2503 గ్రా |
నియాసిన్ | 0.6 mg | ~ | |||
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 334.2 mg | 2500 mg | 13.4% | 17.1% | 748 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 34.7 mg | 1000 mg | 3.5% | 4.5% | 2882 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 30.7 mg | 400 mg | 7.7% | 9.8% | 1303 గ్రా |
సోడియం, నా | 23.3 mg | 1300 mg | 1.8% | 2.3% | 5579 గ్రా |
సల్ఫర్, ఎస్ | 6.2 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.8% | 16129 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 41.7 mg | 800 mg | 5.2% | 6.6% | 1918 గ్రా |
క్లోరిన్, Cl | 38.3 mg | 2300 mg | 1.7% | 2.2% | 6005 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
అల్యూమినియం, అల్ | 160.2 μg | ~ | |||
బోర్, బి | 144.1 μg | ~ | |||
వనాడియం, వి | 44.1 μg | ~ | |||
ఐరన్, ఫే | 1.1 mg | 18 mg | 6.1% | 7.8% | 1636 గ్రా |
అయోడిన్, నేను | 2.9 μg | 150 μg | 1.9% | 2.4% | 5172 గ్రా |
కోబాల్ట్, కో | 2.3 μg | 10 μg | 23% | 29.4% | 435 గ్రా |
లిథియం, లి | 3.6 μg | ~ | |||
మాంగనీస్, Mn | 0.124 mg | 2 mg | 6.2% | 7.9% | 1613 గ్రా |
రాగి, కు | 76 μg | 1000 μg | 7.6% | 9.7% | 1316 గ్రా |
మాలిబ్డినం, మో. | 10.4 μg | 70 μg | 14.9% | 19.1% | 673 గ్రా |
నికెల్, ని | 8 μg | ~ | |||
రూబిడియం, Rb | 47.8 μg | ~ | |||
ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 27.6 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.9% | 14493 గ్రా |
క్రోమ్, Cr | 3 μg | 50 μg | 6% | 7.7% | 1667 గ్రా |
జింక్, Zn | 0.2295 mg | 12 mg | 1.9% | 2.4% | 5229 గ్రా |
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 0.5 గ్రా | ~ | |||
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 8.6 గ్రా | గరిష్టంగా 100 |
శక్తి విలువ 78,2 కిలో కేలరీలు.
ఎండిన ఆప్రికాట్లు, టమోటాలు మరియు ఆపిల్లతో క్యారెట్ సలాడ్ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 422,2%, విటమిన్ సి - 11,2%, పొటాషియం - 13,4%, కోబాల్ట్ - 23%, మాలిబ్డినం - 14,9%
- విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
- విటమిన్ సి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనితీరు, ఇనుము యొక్క శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది. లోపం చిగుళ్ళు వదులుగా మరియు రక్తస్రావం కావడానికి దారితీస్తుంది, పెరిగిన పారగమ్యత మరియు రక్త కేశనాళికల పెళుసుదనం కారణంగా ముక్కుపుడకలు.
- పొటాషియం నీరు, ఆమ్లం మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ బ్యాలెన్స్ నియంత్రణలో పాల్గొనే ప్రధాన కణాంతర అయాన్, నరాల ప్రేరణల ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, పీడన నియంత్రణ.
- కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఎంజైమ్లను సక్రియం చేస్తుంది.
- మాలిబ్డినం సల్ఫర్ కలిగిన అమైనో ఆమ్లాలు, ప్యూరిన్లు మరియు పిరిమిడిన్ల జీవక్రియను అందించే అనేక ఎంజైమ్ల కోఫాక్టర్.
క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు రెసిపీ ఇన్గ్రెడియెంట్స్ యొక్క రసాయన మిశ్రమం ఎండిన ఆప్రికాట్లు, టమోటాలు మరియు ఆపిల్లతో క్యారెట్ సలాడ్ PER 100 గ్రా
- 35 కిలో కేలరీలు
- 24 కిలో కేలరీలు
- 47 కిలో కేలరీలు
- 16 కిలో కేలరీలు
- 232 కిలో కేలరీలు
- 40 కిలో కేలరీలు
- 11 కిలో కేలరీలు
- 899 కిలో కేలరీలు
- 399 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 78,2 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి ఎండిన ఆప్రికాట్లు, టమోటాలు మరియు ఆపిల్లతో క్యారెట్ సలాడ్, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు