కావలసినవి తయారుగా ఉన్న పండ్లు లేదా బెర్రీలతో ఐస్ క్రీం
| ఐస్ క్రీమ్, క్రీము | 75.0 (గ్రా) |
| తయారుగా ఉన్న కాంపోట్ సిరప్ | 20.0 (గ్రా) |
| చక్కెర | 5.0 (గ్రా) |
| బాదం తీపి | 12.0 (గ్రా) |
| కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ లేదా సోర్ క్రీం | 25.0 (గ్రా) |
| తయారుగా ఉన్న పండ్లు | 25.0 (గ్రా) |
తయారీ విధానం
ఐస్ క్రీంను ఒక జాడీలో ఉంచి, తయారుగా ఉన్న పండ్లు లేదా బెర్రీలతో అలంకరించి, మందపాటి సిరప్‌తో పోస్తారు (తయారుగా ఉన్న ఫ్రూట్ సిరప్ లేదా బెర్రీలు మరియు చక్కెరను ఉడకబెట్టడం ద్వారా పొందవచ్చు) మరియు తరిగిన కాల్చిన గింజలతో చల్లుకోవాలి. కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ పండు లేదా బెర్రీల చుట్టూ ఉన్న కవరు నుండి విడుదల అవుతుంది.
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 222.9 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 13.2% | 5.9% | 755 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 4.5 గ్రా | 76 గ్రా | 5.9% | 2.6% | 1689 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 15.5 గ్రా | 56 గ్రా | 27.7% | 12.4% | 361 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 17.5 గ్రా | 219 గ్రా | 8% | 3.6% | 1251 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 0.05 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 0.3 గ్రా | 20 గ్రా | 1.5% | 0.7% | 6667 గ్రా |
| నీటి | 42.6 గ్రా | 2273 గ్రా | 1.9% | 0.9% | 5336 గ్రా |
| యాష్ | 0.8 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 80 μg | 900 μg | 8.9% | 4% | 1125 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.08 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.5% | 3000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 5% | 900 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 12.8 mg | 500 mg | 2.6% | 1.2% | 3906 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.8% | 2500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 1.8% | 2500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 8.7 μg | 400 μg | 2.2% | 1% | 4598 గ్రా |
| విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 3% | 1500 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 0.5 mg | 90 mg | 0.6% | 0.3% | 18000 గ్రా |
| విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్ | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.1% | 33333 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 4.1 mg | 15 mg | 27.3% | 12.2% | 366 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 1.7 μg | 50 μg | 3.4% | 1.5% | 2941 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 1.347 mg | 20 mg | 6.7% | 3% | 1485 గ్రా |
| నియాసిన్ | 0.6 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 185.8 mg | 2500 mg | 7.4% | 3.3% | 1346 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 118.7 mg | 1000 mg | 11.9% | 5.3% | 842 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 40.9 mg | 400 mg | 10.2% | 4.6% | 978 గ్రా |
| సోడియం, నా | 32.4 mg | 1300 mg | 2.5% | 1.1% | 4012 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 39.9 mg | 1000 mg | 4% | 1.8% | 2506 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 119.7 mg | 800 mg | 15% | 6.7% | 668 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 43 mg | 2300 mg | 1.9% | 0.9% | 5349 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| ఐరన్, ఫే | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 1.5% | 3000 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 21.9 μg | 150 μg | 14.6% | 6.6% | 685 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 3.1% | 1429 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.2462 mg | 2 mg | 12.3% | 5.5% | 812 గ్రా |
| రాగి, కు | 28.2 μg | 1000 μg | 2.8% | 1.3% | 3546 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 4.2 μg | 70 μg | 6% | 2.7% | 1667 గ్రా |
| సెలీనియం, సే | 0.07 μg | 55 μg | 0.1% | 78571 గ్రా | |
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 24.7 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.3% | 16194 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 0.3% | 16667 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.4616 mg | 12 mg | 3.8% | 1.7% | 2600 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 1.7 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 9.1 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
| స్టెరాల్స్ | |||||
| కొలెస్ట్రాల్ | 13.5 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా |
శక్తి విలువ 222,9 కిలో కేలరీలు.
తయారుగా ఉన్న పండ్లు లేదా బెర్రీలతో ఐస్ క్రీం విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ బి 2 - 11,1%, విటమిన్ ఇ - 27,3%, కాల్షియం - 11,9%, భాస్వరం - 15%, అయోడిన్ - 14,6%, మాంగనీస్ - 12,3%
- విటమిన్ B2 రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, దృశ్య విశ్లేషణ మరియు రంగు అనుసరణ యొక్క రంగు సున్నితత్వాన్ని పెంచుతుంది. విటమిన్ బి 2 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం, శ్లేష్మ పొర, బలహీనమైన కాంతి మరియు సంధ్య దృష్టి యొక్క ఉల్లంఘన ఉంటుంది.
- విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, గోనాడ్ల పనితీరుకు అవసరం, గుండె కండరం, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపంతో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క హిమోలిసిస్ మరియు న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించవచ్చు.
- కాల్షియం మా ఎముకల యొక్క ప్రధాన భాగం, నాడీ వ్యవస్థ యొక్క నియంత్రకంగా పనిచేస్తుంది, కండరాల సంకోచంలో పాల్గొంటుంది. కాల్షియం లోపం వెన్నెముక, కటి ఎముకలు మరియు దిగువ అంత్య భాగాల యొక్క డీమినరైజేషన్కు దారితీస్తుంది, బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
- భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
- అయోడిన్ థైరాయిడ్ గ్రంథి యొక్క పనితీరులో పాల్గొంటుంది, హార్మోన్లు (థైరాక్సిన్ మరియు ట్రైయోడోథైరోనిన్) ఏర్పడతాయి. మానవ శరీరంలోని అన్ని కణజాలాల కణాల పెరుగుదల మరియు భేదం, మైటోకాన్డ్రియల్ శ్వాసక్రియ, ట్రాన్స్మెంబ్రేన్ సోడియం నియంత్రణ మరియు హార్మోన్ల రవాణాకు ఇది అవసరం. తగినంతగా తీసుకోవడం హైపోథైరాయిడిజంతో స్థానిక గోయిటర్ మరియు జీవక్రియ మందగించడం, ధమనుల హైపోటెన్షన్, పెరుగుదల రిటార్డేషన్ మరియు పిల్లలలో మానసిక అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.
- మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్‌లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదలలో మందగమనం, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థలో లోపాలు, ఎముక కణజాలం యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.
క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు రెసిపీ ఇన్గ్రెడియెంట్స్ యొక్క కెమికల్ కాంపోజిషన్ తయారుగా ఉన్న పండ్లు లేదా బెర్రీలతో ఐస్ క్రీం PER 100 గ్రా
- 183 కిలో కేలరీలు
- 399 కిలో కేలరీలు
- 609 కిలో కేలరీలు
- 346 కిలో కేలరీలు
- 85 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 222,9 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి తయారుగా ఉన్న పండ్లు లేదా బెర్రీలతో ఐస్ క్రీం, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు