టెక్నికల్ యూనివర్శిటీ ఆఫ్ గ్రాజ్కి చెందిన ఆస్ట్రియన్ శాస్త్రవేత్తలు మీడియం సైజు యాపిల్ తినడం ద్వారా మనం 100 మిలియన్లకు పైగా ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియాను గ్రహిస్తాము.
అధ్యయనంలో, నిపుణులు సూపర్ మార్కెట్లలో కొనుగోలు చేసిన యాపిల్లను పురుగుమందులతో చికిత్స చేయని ఆర్గానిక్ యాపిల్స్తో పోల్చారు, అవి ఒకే రకమైనవి మరియు సారూప్య రూపాన్ని కలిగి ఉంటాయి. నిపుణులు ఆపిల్ యొక్క కాండం, చర్మం, మాంసం మరియు విత్తనాలతో సహా అన్ని భాగాలను జాగ్రత్తగా పరిశీలించారు.
రెండు రకాల యాపిల్స్లో ఒకే సంఖ్యలో బ్యాక్టీరియా ఉందని పరిశోధకులు నిర్ధారించినప్పటికీ, వాటి వైవిధ్యం చాలా భిన్నంగా ఉంది. బాక్టీరియా యొక్క గొప్ప వైవిధ్యం సేంద్రీయ ఆపిల్ల లక్షణం, ఇది బహుశా వాటిని సాధారణ అకర్బన ఆపిల్ల కంటే ఆరోగ్యకరమైనదిగా చేస్తుంది. పరిశోధకుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ఈ బ్యాక్టీరియా పేగు మైక్రోబయోమ్ను నిర్వహించడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది, ఇది అలెర్జీల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి మరియు మానసిక ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది.
యాపిల్లో మేలు చేసే బ్యాక్టీరియా దాగి ఉంటుంది
250 గ్రా బరువున్న సగటు యాపిల్లో దాదాపు 100 మిలియన్ బాక్టీరియా ఉంటే, ఈ మొత్తంలో 90%, విచిత్రమేమిటంటే - విత్తనాలలో ఉంటుంది! మిగిలిన 10% బాక్టీరియా పల్ప్లో ఉంటుంది.
అదనంగా, నిపుణులు ఆహ్లాదకరమైన రుచికి కారణమైన సమ్మేళనాల బయోసింథసిస్ను పెంచే మిథైలోబాక్టీరియం కుటుంబానికి చెందిన చాలా పెద్ద బ్యాక్టీరియాను కలిగి ఉన్నందున, సేంద్రీయ ఆపిల్లు సాంప్రదాయిక వాటి కంటే రుచిగా ఉంటాయని చెప్పారు.
మేము గుర్తు చేస్తాము, ఇంతకు ముందు మేము ఏ పండ్లు మరియు బెర్రీలు రాళ్లతో తినడానికి మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటాయో చెప్పాము మరియు నల్ల ఆపిల్లను ప్రయత్నించడానికి ఎక్కడికి వెళ్లాలో సలహా ఇచ్చాము.