ఎంచుకున్న గొడ్డు మాంసం, కట్, ముక్కలుగా కట్, కొవ్వుతో మాంసం 1/8 to కు తీసివేసి, వండుతారు

ఎంచుకున్న గొడ్డు మాంసం, కట్, ముక్కలుగా కట్, కొవ్వుతో మాంసం 1/8 to కు తీసివేసి, వండుతారు

పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.

ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.

పోషకాలుమొత్తమునార్మ్ **100 గ్రాములలో కట్టుబాటు%100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు%100% సాధారణం
కేలరీ విలువ268 కిలో కేలరీలు1684 కిలో కేలరీలు15.9%5.9%628 గ్రా
ప్రోటీన్లను25.85 గ్రా76 గ్రా34%12.7%294 గ్రా
ఫాట్స్17.68 గ్రా56 గ్రా31.6%11.8%317 గ్రా
నీటి55.96 గ్రా2273 గ్రా2.5%0.9%4062 గ్రా
యాష్0.99 గ్రా~
విటమిన్లు
విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ3 μg900 μg0.3%0.1%30000 గ్రా
రెటినోల్0.003 mg~
విటమిన్ బి 1, థియామిన్0.067 mg1.5 mg4.5%1.7%2239 గ్రా
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్0.187 mg1.8 mg10.4%3.9%963 గ్రా
విటమిన్ బి 4, కోలిన్81.3 mg500 mg16.3%6.1%615 గ్రా
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్0.463 mg5 mg9.3%3.5%1080 గ్రా
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్0.47 mg2 mg23.5%8.8%426 గ్రా
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్7 μg400 μg1.8%0.7%5714 గ్రా
విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్1.9 μg3 μg63.3%23.6%158 గ్రా
విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్0.1 μg10 μg1%0.4%10000 గ్రా
విటమిన్ డి 3, కొలెకాల్సిఫెరోల్0.1 μg~
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ0.33 mg15 mg2.2%0.8%4545 గ్రా
విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్1.6 μg120 μg1.3%0.5%7500 గ్రా
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ5.486 mg20 mg27.4%10.2%365 గ్రా
betaine12.5 mg~
సూక్ష్మపోషకాలు
పొటాషియం, కె265 mg2500 mg10.6%4%943 గ్రా
కాల్షియం, Ca.13 mg1000 mg1.3%0.5%7692 గ్రా
మెగ్నీషియం, Mg20 mg400 mg5%1.9%2000 గ్రా
సోడియం, నా49 mg1300 mg3.8%1.4%2653 గ్రా
సల్ఫర్, ఎస్258.5 mg1000 mg25.9%9.7%387 గ్రా
భాస్వరం, పి175 mg800 mg21.9%8.2%457 గ్రా
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్
ఐరన్, ఫే2.24 mg18 mg12.4%4.6%804 గ్రా
మాంగనీస్, Mn0.028 mg2 mg1.4%0.5%7143 గ్రా
రాగి, కు77 μg1000 μg7.7%2.9%1299 గ్రా
సెలీనియం, సే28.4 μg55 μg51.6%19.3%194 గ్రా
జింక్, Zn5.06 mg12 mg42.2%15.7%237 గ్రా
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు
అర్జినిన్ *1.729 గ్రా~
వాలైన్1.307 గ్రా~
హిస్టిడిన్ *0.89 గ్రా~
ఐసోల్యునిన్1.206 గ్రా~
లూసిన్2.152 గ్రా~
లైసిన్2.327 గ్రా~
మితియోనైన్0.694 గ్రా~
ఎమైనో ఆమ్లము1.123 గ్రా~
ట్రిప్టోఫాన్0.222 గ్రా~
ఫెనిలాలనైన్1.042 గ్రా~
మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు
అలనైన్1.608 గ్రా~
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం2.451 గ్రా~
Hydroxyproline0.237 గ్రా~
గ్లైసిన్1.477 గ్రా~
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం4.077 గ్రా~
ప్రోలిన్1.22 గ్రా~
సెరైన్1.05 గ్రా~
టైరోసిన్0.891 గ్రా~
సిస్టైన్0.309 గ్రా~
స్టెరాల్స్
కొలెస్ట్రాల్89 mgగరిష్టంగా 300 మి.గ్రా
కొవ్వు ఆమ్లం
లింగమార్పిడి0.622 గ్రాగరిష్టంగా 1.9
మోనోశాచురేటెడ్ ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్0.579 గ్రా~
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు7.243 గ్రాగరిష్టంగా 18.7
10: 0 మకరం0.026 గ్రా~
12: 0 లారిక్0.026 గ్రా~
14: 0 మిరిస్టిక్0.517 గ్రా~
15: 0 పెంటాడెకనోయిక్0.051 గ్రా~
16: 0 పాల్‌మిటిక్4.122 గ్రా~
17: 0 వనస్పతి0.126 గ్రా~
18: 0 స్టెరిన్2.363 గ్రా~
20: 0 అరాచినిక్0.007 గ్రా~
24: 0 లిగ్నోసెరిక్0.005 గ్రా~
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు7.944 గ్రానిమి 16.847.3%17.6%
14: 1 మైరిస్టోలిక్0.061 గ్రా~
15: 1 పెంతేకొస్తు0.011 గ్రా~
16: 1 పాల్మిటోలిక్0.636 గ్రా~
16: 1 సిస్0.29 గ్రా~
16: 1 ట్రాన్స్0.025 గ్రా~
17: 1 హెప్టాడెసిన్0.082 గ్రా~
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9)7.122 గ్రా~
18: 1 సిస్3.522 గ్రా~
18: 1 ట్రాన్స్0.554 గ్రా~
20: 1 గాడోలిక్ (ఒమేగా -9)0.032 గ్రా~
పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు0.775 గ్రా11.2 నుండి 20.6 వరకు6.9%2.6%
18: 2 లినోలెయిక్0.61 గ్రా~
18: 2 ట్రాన్స్ ఐసోమర్, నిర్ణయించబడలేదు0.043 గ్రా~
18: 2 ఒమేగా -6, సిస్, సిస్0.316 గ్రా~
18: 2 కంజుగేటెడ్ లినోలెయిక్ ఆమ్లం0.044 గ్రా~
18: 3 లినోలెనిక్0.093 గ్రా~
18: 3 ఒమేగా -3, ఆల్ఫా లినోలెనిక్0.017 గ్రా~
20: 2 ఐకోసాడినోయిక్, ఒమేగా -6, సిస్, సిస్0.002 గ్రా~
20: 3 ఐకోసాట్రిన్0.011 గ్రా~
20: 3 ఒమేగా -60.011 గ్రా~
20: 4 అరాకిడోనిక్0.049 గ్రా~
20: 5 ఐకోసాపెంటెనోయిక్ (ఇపిఎ), ఒమేగా -30.002 గ్రా~
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు0.027 గ్రా0.9 నుండి 3.7 వరకు3%1.1%
22: 5 డోకోసాపెంటెనోయిక్ (డిపిసి), ఒమేగా -30.007 గ్రా~
22: 6 డోకోసాహెక్సేనోయిక్ (DHA), ఒమేగా -30.001 గ్రా~
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు0.378 గ్రా4.7 నుండి 16.8 వరకు8%3%

శక్తి విలువ 268 కిలో కేలరీలు.

  • 3 oz = 85 g (227.8 kCal)
  • ముక్క, వండుతారు, తిరస్కరణను మినహాయించి (1 ఎల్బి ముడి మాంసం నుండి దిగుబడితో దిగుబడి) = 285 гр (763.8 кКал)

ఎంచుకున్న గొడ్డు మాంసం, కట్, ముక్కలుగా కట్, కొవ్వుతో మాంసం 1/8 to కు తీసివేసి, వండుతారు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: కోలిన్ - 16,3%, విటమిన్ బి 6 - 23,5%, విటమిన్ బి 12 - 63,3%, విటమిన్ పిపి - 27,4%, భాస్వరం - 21,9%, ఇనుము - 12,4, 51,6%, సెలీనియం - 42,2%, జింక్ - XNUMX%

  • మిక్స్డ్ లెసిథిన్ యొక్క ఒక భాగం, కాలేయంలోని ఫాస్ఫోలిపిడ్ల సంశ్లేషణ మరియు జీవక్రియలో పాత్ర పోషిస్తుంది, ఉచిత మిథైల్ సమూహాల మూలం, ఇది లిపోట్రోపిక్ కారకంగా పనిచేస్తుంది.
  • విటమిన్ వి 6 కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థలో రోగనిరోధక ప్రతిస్పందన, నిరోధం మరియు ఉత్తేజిత ప్రక్రియల నిర్వహణలో పాల్గొంటుంది, అమైనో ఆమ్లాల మార్పిడిలో, ట్రిప్టోఫాన్, లిపిడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాల జీవక్రియలో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క సాధారణ నిర్మాణానికి దోహదం చేస్తుంది, సాధారణ స్థాయి నిర్వహణ రక్తంలో హోమోసిస్టీన్. విటమిన్ బి 6 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం ఆకలి తగ్గడం, చర్మం యొక్క పరిస్థితిని ఉల్లంఘించడం, హోమోసిస్టీనిమియా అభివృద్ధి, రక్తహీనత.
  • విటమిన్ వి 12 అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియ మరియు మార్పిడిలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఫోలేట్ మరియు విటమిన్ బి 12 పరస్పర సంబంధం ఉన్న విటమిన్లు మరియు రక్తం ఏర్పడటానికి పాల్పడతాయి. విటమిన్ బి 12 లేకపోవడం పాక్షిక లేదా ద్వితీయ ఫోలేట్ లోపం, అలాగే రక్తహీనత, ల్యూకోపెనియా, థ్రోంబోసైటోపెనియా అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.
  • విటమిన్ పిపి శక్తి జీవక్రియ యొక్క రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది. తగినంత విటమిన్ తీసుకోవడం చర్మం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ స్థితికి అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
  • భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
  • హార్డ్వేర్ ఎంజైమ్‌లతో సహా వివిధ ఫంక్షన్ల ప్రోటీన్లలో ఒక భాగం. ఎలక్ట్రాన్లు, ఆక్సిజన్ రవాణాలో పాల్గొంటుంది, రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలు మరియు పెరాక్సిడేషన్ యొక్క క్రియాశీలతను నిర్ధారిస్తుంది. తగినంత వినియోగం హైపోక్రోమిక్ రక్తహీనత, అస్థిపంజర కండరాల మయోగ్లోబిన్-లోపం అటోనీ, పెరిగిన అలసట, మయోకార్డియోపతి, అట్రోఫిక్ పొట్టలో పుండ్లు.
  • సెలీనియం - మానవ శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణ వ్యవస్థ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, థైరాయిడ్ హార్మోన్ల చర్య యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. లోపం కాషిన్-బెక్ వ్యాధి (కీళ్ళు, వెన్నెముక మరియు అంత్య భాగాల యొక్క బహుళ వైకల్యాలు కలిగిన ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్), కేషన్ వ్యాధి (స్థానిక మయోకార్డియోపతి), వంశపారంపర్య త్రోంబాస్టెనియాకు దారితీస్తుంది.
  • జింక్ 300 కంటే ఎక్కువ ఎంజైమ్‌లలో ఒక భాగం, కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాల సంశ్లేషణ మరియు కుళ్ళిపోయే ప్రక్రియలలో మరియు అనేక జన్యువుల వ్యక్తీకరణ యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. తగినంత వినియోగం రక్తహీనత, ద్వితీయ రోగనిరోధక శక్తి, కాలేయ సిర్రోసిస్, లైంగిక పనిచేయకపోవడం మరియు పిండం యొక్క వైకల్యాలకు దారితీస్తుంది. ఇటీవలి అధ్యయనాలు రాగి శోషణకు అంతరాయం కలిగించే అధిక మోతాదు జింక్ సామర్థ్యాన్ని వెల్లడించాయి మరియు తద్వారా రక్తహీనత అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది.

మీరు అనుబంధంలో అత్యంత ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తులకు పూర్తి గైడ్‌ను కనుగొనవచ్చు.

టాగ్లు: క్యాలరీ కంటెంట్ 268 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఉపయోగకరమైనవి ఎంచుకున్న గొడ్డు మాంసం, కట్, ముక్కలుగా కట్, కొవ్వుతో మాంసం 1/8 స్థాయికి తొలగించబడింది ", వండిన, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఎంపిక గొడ్డు మాంసం , కట్, ముక్కలుగా కట్, కొవ్వు తో మాంసం తొలగించబడింది 1/8 ″, వండుతారు

2021-02-17

సమాధానం ఇవ్వూ