ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, శాఖాహారం కేవలం ఆహారం మాత్రమే కాదు. ఇది ప్రపంచానికి దాని స్వంత నియమాలు మరియు వైఖరితో కూడిన జీవన విధానం, దాదాపు ఒక ప్రత్యేక మతం. చాలా మంది తల్లులు తమ ప్రియమైన పిల్లలను అక్షరాలా d యల నుండి శాఖాహారతత్వానికి నేర్పించడంలో ఆశ్చర్యం లేదు. శాఖాహారం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి? మరియు అది ఏ ప్రమాదాలను దాచిపెడుతుంది?
దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో ఉపయోగించండి
మీకు తెలిసినట్లుగా, శాఖాహార ఆహారం యొక్క ఆధారం మొక్కల మూలం. తాజా కూరగాయలు, పండ్లు లేదా బెర్రీల ప్రయోజనాలను ఎవరైనా అనుమానించే అవకాశం లేదు. అన్నింటికంటే, ఇవి పెరుగుతున్న శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ యొక్క సహజ వనరులు. ఇతర విషయాలతోపాటు, అవి ఫైబర్‌తో సమృద్ధిగా ఉంటాయి, దీనికి ధన్యవాదాలు కడుపు మరియు ప్రేగుల పని సాధారణీకరించబడుతుంది మరియు పోషకాలు బాగా శోషించబడతాయి. సగటున, ఒక సాధారణ బిడ్డ రోజుకు 30-40 గ్రా కంటే ఎక్కువ ఫైబర్ తీసుకోడు, అయితే శాఖాహారి పిల్లల ప్రమాణం కనీసం రెట్టింపు అవుతుంది.
శాకాహారులు ఆహార సంకలనాల సమితితో తయారుగా ఉన్న ఆహారాన్ని జాగ్రత్తగా నివారించండి. అందువల్ల, వారు తమను తాము రక్షించుకుంటారు, అదే సమయంలో పిల్లలు, రుచి పెంచేవారు, సుగంధం మరియు ఇతర “రసాయనాలతో” అనుమానాస్పదమైన ఆహారం తీసుకోవడం నుండి. అయినప్పటికీ, రెన్నెట్, జెలటిన్ లేదా అల్బుమిన్ వంటి చాలా హానిచేయని సంకలనాలు కూడా నిషేధించబడ్డాయి, ఎందుకంటే అవి జంతువుల మూలం.
శాఖాహార కుటుంబాల్లో, విధి స్నాక్స్ కోసం ఉత్పత్తులను కూడా జాగ్రత్తగా ఎంపిక చేస్తారు. సర్వభక్షక తల్లిదండ్రులు తమ సంతానాన్ని చాక్లెట్ బార్‌లు, స్వీట్లు, కేకులు, ఐస్ క్రీం మరియు ఇతర చాలా ఉపయోగకరమైన స్వీట్‌లతో ముంచెత్తుతారు. శాఖాహారులు పిల్లలు ఎండిన పండ్లు, తాజా పండ్లు లేదా బెర్రీలు మాత్రమే తినడానికి అనుమతిస్తారు. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క దృక్కోణం నుండి, ఇది సాధ్యమయ్యే ఉత్తమ ఎంపిక. ఇటువంటి స్వీట్లు ఉపయోగకరమైన ఫ్రక్టోజ్ కలిగి ఉంటాయి, దీని దుర్వినియోగం అధిక బరువు, దంత క్షయం మరియు ఇతర సమస్యలకు దారితీయదు.
శాఖాహార తల్లిదండ్రుల నిఘా నియంత్రణలో ఉత్పత్తులను మాత్రమే కాకుండా, వారి తయారీ సాంకేతికత కూడా ఉంటుంది. వారి ఆహారంలో ఎక్కువ భాగం హీట్ ట్రీట్‌మెంట్‌కు లోబడి లేని ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటుంది, అంటే వారు తమ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను పూర్తిగా నిలుపుకుంటారు. మేము సంక్లిష్టమైన వంటకాల గురించి మాట్లాడుతుంటే, శాఖాహారులు వేయించడానికి ఉడికించడం, బేకింగ్ లేదా వంట చేయడం ఇష్టపడతారు. నిస్సందేహంగా, ఇవన్నీ పిల్లల శరీరానికి మాత్రమే మంచివి.
పిల్లలకు శాఖాహారం యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనం, దాని గొప్ప అనుచరుల ప్రకారం - శుభ్రమైన మరియు బలమైన కడుపు, ఇది పుట్టుక నుండి యుక్తవయస్సు వరకు పరిపూర్ణ స్థితిలో ఉంచబడుతుంది. మరియు ఆరోగ్యకరమైన మరియు సంతోషకరమైన బిడ్డకు ఆరోగ్యకరమైన కడుపు కీలకం.
నాణెం యొక్క రివర్స్ సైడ్
అదే సమయంలో, పిల్లల శాఖాహారతత్వానికి అనేక ప్రతికూలతలు ఉన్నాయి, అలాంటి జీవనశైలికి పిల్లవాడిని పరిచయం చేయాలనుకునే వారు జాగ్రత్తగా అధ్యయనం చేయాలి. అన్నింటిలో మొదటిది, పిల్లల శరీరానికి దాని స్వంత అవసరాలు ఉన్నాయని గుర్తుంచుకోవాలి, పెద్దవారికి భిన్నంగా ఉంటుంది. అదనంగా, అవసరమైన పోషకాలు లేకపోవడాన్ని తట్టుకోవడం చాలా బాధాకరం. మీరు సమయానికి ఏదైనా పదార్ధం యొక్క లోపాన్ని గుర్తించకపోతే, ఇది తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీస్తుంది.
జంతు మూలం యొక్క ఏదైనా ఉత్పత్తిని మొక్కల అనలాగ్‌తో భర్తీ చేయవచ్చనే అభిప్రాయం తప్పు. అన్నింటిలో మొదటిది, ఇది కూరగాయల ప్రోటీన్‌లో కనిపించని ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాల యొక్క ప్రత్యేకమైన కూర్పుతో జంతు ప్రోటీన్‌కు వర్తిస్తుంది. అనేక B విటమిన్లు జంతు ఉత్పత్తులలో మాత్రమే కనిపిస్తాయి. ఇంతలో, విటమిన్ B2 లేకపోవడం జీవక్రియ రుగ్మతలకు దారితీస్తుంది మరియు B12 - రక్తహీనత అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది. ఈ సమూహం యొక్క విటమిన్లు ధన్యవాదాలు, మెదడు ఆక్సిజన్తో సంతృప్తమవుతుంది మరియు అవసరమైన పదార్ధాలను అందుకుంటుంది. ఈ పనితీరుకు అంతరాయం కలిగితే, మెదడు కణాలు చనిపోతాయి మరియు అధ్వాన్నంగా కోలుకుంటాయి. అదనంగా, మాంసం ఇనుము యొక్క ప్రధాన మూలం, మరియు ఇది హెమటోపోయిసిస్ ప్రక్రియలో కీలక భాగస్వామి. ఈ ట్రేస్ ఎలిమెంట్ లేకపోవడం వల్ల హిమోగ్లోబిన్ స్థాయి తగ్గుతుంది మరియు పిల్లల రోగనిరోధక వ్యవస్థకు వినాశకరమైన దెబ్బ పడుతుంది. అందువల్ల, తరచుగా జలుబు, బద్ధకం మరియు అస్వస్థత, బాధాకరమైన అలసట కనిపించడం.
చాలా మంది శాకాహారులకు విటమిన్ ఎ లేకపోవడం గుర్తించబడింది, ఇది పిల్లలకు చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే ఇది దృష్టి, చర్మం మరియు శ్లేష్మ పొరపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఎముకలు మరియు దంతాల నిర్మాణంలో పాలుపంచుకునే విటమిన్ డి తక్కువ స్థాయిలో ఉండటం కూడా తీవ్రమైన ముప్పు. ఇది సరిపోకపోతే, పిల్లవాడు పార్శ్వగూని మరియు ఇతర వెన్నెముక రుగ్మతలను అభివృద్ధి చేయవచ్చు. అత్యంత అధునాతన సందర్భాలలో, ఇది రికెట్స్‌తో నిండి ఉంది.
తరచుగా శాకాహారులు తమ పిల్లలు మరింత అభివృద్ధి చెందారు, బలంగా మరియు గట్టిగా పెరుగుతారు, మరియు మేధో సామర్ధ్యాలలో వారు తమ సర్వశక్తుల తోటివారి కంటే చాలా రెట్లు గొప్పవారు అనే అభిప్రాయాన్ని పెంచుకుంటారు. ఈ వాస్తవాలకు శాస్త్రీయ ఆధారాలు ఇంకా కనుగొనబడలేదు, కాబట్టి అవి పురాణాల వర్గంలోనే ఉన్నాయి. అంతేకాక, శాఖాహారం పిల్లలకు శరీర బరువు లేకపోవడం, కార్యాచరణ తగ్గడం మరియు వివిధ వ్యాధుల నిరోధకత తక్కువగా ఉందని వైద్యులు సూచిస్తున్నారు.
ఏదేమైనా, పిల్లల ఆరోగ్యం వారి తల్లిదండ్రుల చేతిలో ఉంటుంది. వారికి సరైన పోషకాహార వ్యవస్థను ఎన్నుకోవడం మంచి ఉద్దేశ్యాలతోనే కాకుండా, మంచి వైద్యుడి సలహాతో మద్దతు ఇచ్చే ఇంగితజ్ఞానం ద్వారా కూడా మార్గనిర్దేశం చేయాలి.