బ్లాక్ వోడ్కా అంటే ఏమిటి మరియు దానిని ఎలా త్రాగాలి

బ్లాక్ వోడ్కా ఒక అన్యదేశ పానీయం. చాలా సందర్భాలలో, ఇది పార్టీలో ప్రత్యేక వాతావరణాన్ని సృష్టించడానికి కొనుగోలు చేయబడుతుంది లేదా కాక్టెయిల్‌లలో ఉపయోగించబడుతుంది. పానీయం సాంప్రదాయ వోడ్కా నుండి రంగులో మాత్రమే భిన్నంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే తయారీదారులు ప్రామాణిక ఆర్గానోలెప్టిక్ సూచికలను నిర్వహించడానికి ప్రయత్నిస్తారు మరియు తటస్థ రుచితో కూరగాయల రంగులను ఉపయోగించి చీకటి నీడ సాధించబడుతుంది.

బ్లాక్ వోడ్కా చరిత్ర

శాన్ ఫ్రాన్సిస్కోకు తన వ్యాపార పర్యటన సందర్భంగా బ్రిటిష్ మార్కెటర్ మార్క్ డోర్మాన్ నుండి బ్లాక్ వోడ్కాను సృష్టించాలనే ఆలోచన వచ్చింది. సిటీ బార్‌లలో ఒకదానిని సందర్శించినప్పుడు తనకు ఈ ఆలోచన వచ్చిందని వ్యాపారవేత్త స్వయంగా చెప్పాడు, అక్కడ దాదాపు ముప్పై రకాల వోడ్కా మరియు రెండు రకాల కాఫీలు మాత్రమే ఉన్నాయి - నలుపు లేదా క్రీమ్‌తో. అప్పుడు వ్యవస్థాపకుడు బలమైన పానీయాన్ని అభివృద్ధి చేయాలని నిర్ణయించుకున్నాడు, దాని అసాధారణ రంగుతో, సందర్శకుల దృష్టిని మద్యపాన సంస్థలకు ఖచ్చితంగా ఆకర్షిస్తుంది.

మార్క్ డోర్మాన్ తన స్వంత స్వతంత్ర సంస్థలో 500 వేల పౌండ్ల పొదుపులను పెట్టుబడి పెట్టాడు, ఇది ఆల్కహాల్ కలరింగ్‌తో ప్రయోగాలు చేయడం ప్రారంభించింది. కొత్త ఉత్పత్తిపై పని చేయడంలో ఇబ్బంది ఏమిటంటే, సాధారణ కూరగాయల రంగులు పానీయం యొక్క రుచిని మార్చాయి, ఇది వ్యవస్థాపకుడిని సంతృప్తిపరచలేదు. ఈ ప్రశ్న బర్మీస్ అకాసియా కాటేచు యొక్క బెరడు నుండి సారం ద్వారా పరిష్కరించబడింది, దీనిని స్థానికులు తోలును టానింగ్ చేయడానికి శతాబ్దాలుగా ఉపయోగిస్తున్నారు. మూలికా సంకలితం ఇథనాల్ నలుపు రంగులో ఉంటుంది, కానీ దాని ఆర్గానోలెప్టిక్ లక్షణాలను ఏ విధంగానూ ప్రభావితం చేయలేదు.

కొత్త బ్లావోడ్ వోడ్కా (బ్లాక్ వోడ్కాకు సంక్షిప్తమైనది) 1998లో జరిగింది. కంపెనీ వెంటనే ప్రధాన UK పబ్ చైన్‌లతో ఒప్పందాలను కుదుర్చుకుంది మరియు కొంత కాలం పాటు ప్రకటనలలో తీవ్రమైన పెట్టుబడులు లేకుండా కూడా బ్రాండ్ బెస్ట్ సెల్లర్‌గా నిలిచింది.

అయితే, ఒక ఉత్పత్తితో ఒక చిన్న స్వతంత్ర సంస్థ పరిశ్రమ యొక్క దిగ్గజాలతో పోటీపడలేదు. మార్క్ డోర్మాన్ ఉత్పత్తిని విస్తరించడానికి పెట్టుబడిని ఆకర్షించడానికి ప్రయత్నించాడు, కానీ అప్పుల్లో కూరుకుపోయాడు మరియు ఇతర ప్రాజెక్టులను కొనసాగించడానికి 2002లో తన పదవిని విడిచిపెట్టాడు. ఇప్పుడు బ్రాండ్ బ్రిటిష్ కంపెనీ డిస్టిల్ పిఎల్‌సికి చెందినది.

ప్రీమియం వోడ్కా డబుల్ ఫిల్టర్ చేసిన గ్రెయిన్ ఆల్కహాల్‌పై ఆధారపడి ఉంటుంది, ఇది ట్రిపుల్ డిస్టిలేషన్‌కు గురైంది. రుచి తీపి, ఆల్కహాల్ పదును లేకుండా, కొద్దిగా గుర్తించదగిన మూలికా రంగుతో ఉంటుంది. ఇతర పదార్ధాలతో కలిపినప్పుడు, బ్లావోడ్ కాక్టెయిల్‌లకు అసాధారణమైన మరియు శక్తివంతమైన రంగులను ఇస్తుంది. ఉత్పత్తి చిన్న బ్యాచ్లలో ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది.

బ్లాక్ వోడ్కా యొక్క ప్రజాదరణ యొక్క శిఖరం హాలోవీన్ రోజున వస్తుంది.

బ్లాక్ వోడ్కా యొక్క ఇతర ప్రసిద్ధ బ్రాండ్లు

నలుపు నలభై

బ్రిటీష్ వారి విజయంతో ప్రేరణ పొందిన ఇటాలియన్ కంపెనీ అలైడ్ బ్రాండ్స్ దాని బ్లాక్ ఫోర్టీ బ్లాక్ వోడ్కా వెర్షన్‌ను విడుదల చేసింది, ఇది కాటేచు బెరడు సారంతో కూడా రంగులు వేయబడింది. స్వేదనం దక్షిణ ఇటలీలో పెరిగిన దురం గోధుమ నుండి తయారు చేయబడింది. ధాన్యం ముడి పదార్థాల ట్రిపుల్ స్వేదనం ద్వారా ఆల్కహాల్ లభిస్తుంది. వోడ్కా వాసనతో కూడిన పానీయం దూకుడు గమనికలు లేకుండా మృదువైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

అలెగ్జాండర్ పుష్కిన్ బ్లాక్ వోడ్కా

అలెగ్జాండర్ పుష్కిన్ బ్లాక్ వోడ్కా గుండె వద్ద హ్యూమిక్ ఆమ్లాలు మరియు ప్రీమియం-క్లాస్ వోడ్కా “అలెగ్జాండర్ పుష్కిన్” నుండి తయారైన రంగు, ఇది కవి యొక్క ప్రత్యక్ష వారసుల కుటుంబ రెసిపీ ప్రకారం సృష్టించబడింది. ముదురు రంగు పదార్థాలు పీట్లో కనిపిస్తాయి మరియు శరీరాన్ని శుభ్రపరచడానికి జానపద ఔషధాలలో ఉపయోగిస్తారు. హ్యూమిన్‌లతో ఇథనాల్‌ను మరక చేసే పద్ధతి అబ్సింతే యొక్క ప్రసిద్ధ తయారీదారు అయిన చెక్ కంపెనీ ఫ్రూకో-షుల్జ్ ద్వారా పేటెంట్ చేయబడింది. వోడ్కా కొద్దిగా చేదు రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

రష్యన్ బ్లాక్ వోడ్కా నిజ్నీ నొవ్‌గోరోడ్‌లోని ఖ్లెబ్నాయ స్లెజా LLC ప్లాంట్‌లో ఉత్పత్తి చేయబడింది. నలభై-డిగ్రీల టింక్చర్లో భాగంగా - ఆల్కహాల్ "లక్స్", బ్లాక్ క్యారెట్ రసం మరియు మిల్క్ తిస్టిల్ సారం, ఇది ఫుడ్ కలరింగ్ లేకుండా కాదు. ప్రతి సీసాకు వ్యక్తిగత సంఖ్య కేటాయించబడుతుంది. పానీయం యొక్క రుచి తేలికపాటిది, కాబట్టి వోడ్కా త్రాగడానికి సులభం మరియు కాక్టెయిల్స్ను బాగా పూరిస్తుంది.

బ్లాక్ వోడ్కా ఎలా తాగాలి

బ్లాక్ వోడ్కా రుచి సాధారణం నుండి చాలా భిన్నంగా లేదు, కాబట్టి మీరు క్లాసిక్ చిరుతిండితో చల్లగా త్రాగవచ్చు. Blavod యొక్క మొదటి బ్యాచ్ విడుదలైనప్పటి నుండి, కంపెనీ ఒక డజను రకాల కాక్టెయిల్‌లను అభివృద్ధి చేసింది, వీటి వంటకాలు బ్రాండ్ యొక్క అధికారిక వెబ్‌సైట్‌లో పోస్ట్ చేయబడ్డాయి.

అత్యంత ప్రజాదరణ పొందినది బ్లావోడ్ మాన్హాటన్: 100 ml వోడ్కా మరియు 50 ml చెర్రీ చేదును 20 ml vermouth కు జోడించండి, తర్వాత ఒక షేకర్లో కలపండి మరియు ఒక మార్టిని గాజులో పోయాలి. ఫలితంగా రక్తాన్ని గుర్తుకు తెచ్చే గొప్ప ఎరుపు రంగుతో కూడిన పానీయం.