విషయ సూచిక
😉 సాధారణ పాఠకులు మరియు అతిథులకు శుభాకాంక్షలు! "కాలేయంకు ఏది మంచిది మరియు ఏది చెడ్డది" అనే వ్యాసం ఈ అవయవానికి సంబంధించిన ప్రాథమిక సమాచారాన్ని కలిగి ఉంది. మానవ కాలేయానికి ఏ ఆహారం మంచిది. ఉపయోగపడే చిట్కాలు. వ్యాసం చివరిలో అంశంపై వీడియో ఉంది.
కాలేయం అంటే ఏమిటి
కాలేయం (గ్రీకు హెపర్) అనేది ఉదర కుహరంలోని ఒక అవయవం, ఇది బాహ్య స్రావం యొక్క అతిపెద్ద గ్రంథి, ఇది మానవ శరీరం మరియు సకశేరుకాలలో పెద్ద సంఖ్యలో వివిధ శారీరక విధులను నిర్వహిస్తుంది.
చిత్రాన్ని చూడండి. కాలేయం ఉదర కుహరంలోని అన్ని అవయవాలకు పైన ఉండటం యాదృచ్చికం కాదు. ఇది జీర్ణవ్యవస్థ మరియు మానవ శరీరంలోని ఇతర అవయవాల మధ్య రక్షిత వడపోత వంటిది.
పెద్దవారిలో కాలేయ బరువు (సగటు) 1,3 కిలోలు. ఇది రికవరీ మరియు వైద్యం యొక్క ప్రత్యేక లక్షణాలను కలిగి ఉన్న ఏకైక మరియు సార్వత్రిక అవయవం.
కాలేయం యొక్క ప్రధాన విధులు
- ఆహారం నుండి హానికరమైన పదార్ధాల తటస్థీకరణ;
- పిత్త నిర్మాణంలో పాల్గొనడం;
- ప్రోటీన్ సంశ్లేషణ;
- హెమటోపోయిసిస్.
కాలేయం అనేది రక్తం యొక్క గణనీయమైన సరఫరా యొక్క రిజర్వాయర్, ఇది కాలేయానికి సరఫరా చేసే రక్త నాళాల సంకుచితం కారణంగా రక్త నష్టం లేదా షాక్ విషయంలో సాధారణ వాస్కులర్ బెడ్‌లోకి విసిరివేయబడుతుంది.
మీరు గమనిస్తే, హార్డ్ వర్కర్ కాలేయం మన శరీరాన్ని రక్షించడానికి గడియారం చుట్టూ పనిచేస్తుంది. కానీ మనలో చాలా మంది ఆమెకు ఎందుకు సహాయం చేయరు, కానీ, దీనికి విరుద్ధంగా, ఆమెను ఓవర్‌లోడ్ చేయండి లేదా ఆమెను పూర్తిగా నిలిపివేయండి?!
కాలేయానికి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం
- ఫైబర్ (డైటరీ ఫైబర్) కాలేయానికి సహాయపడే శక్తివంతమైన సోర్బెంట్. ఇది స్వయంగా లోడ్ యొక్క భాగాన్ని తీసుకుంటుంది, హానికరమైన సమ్మేళనాలను తొలగిస్తుంది, పేగు మైక్రోఫ్లోరాను మెరుగుపరుస్తుంది.
- మాంసం: లీన్ రకాలు (దూడ మాంసం, కుందేలు, గొడ్డు మాంసం, చికెన్, టర్కీ).
- చేప: వ్యర్థం, కార్ప్, హేక్, ట్రౌట్, హెర్రింగ్, పైక్ పెర్చ్, సాల్మన్.
- బెర్రీలు: స్ట్రాబెర్రీలు, బ్లూబెర్రీస్, క్రాన్బెర్రీస్, ఎండు ద్రాక్ష.
- పండ్లు: ఆపిల్ల, బేరి, అత్తి పండ్లను, అవకాడోలు, ఆప్రికాట్లు.
- కాల్చిన ఆపిల్ల మంచి ఎంపిక;
- సిట్రస్ పండ్లు: ద్రాక్షపండు, నారింజ మరియు నిమ్మ;
- కూరగాయలు: గుమ్మడికాయ, తెల్ల క్యాబేజీ, గుమ్మడికాయ, బెల్ పెప్పర్స్, దోసకాయలు, టమోటాలు, బ్రోకలీ, ఆర్టిచోక్, ఉల్లిపాయ.
- ఆకుకూరలు: పాలకూర, మెంతులు, సెలెరీ, పార్స్లీ, తులసి;
- చిక్కుళ్ళు: బీన్స్, బఠానీలు.
- రూట్ కూరగాయలు: ఎరుపు దుంపలు, జెరూసలేం ఆర్టిచోక్.
- సముద్రపు పాచి, సముద్రపు పాచి;
- తృణధాన్యాలు: వోట్మీల్, మిల్లెట్, బుక్వీట్, గోధుమ.
- ఎండిన లేదా పాత తెల్లని రొట్టె;
- ఊక, ప్రాధాన్యంగా వోట్.
- ముడి పొద్దుతిరుగుడు, అవిసె, గుమ్మడికాయ, నువ్వులు;
- ఆవు పాలు మరియు తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు: కేఫీర్, కాటేజ్ చీజ్, పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు, పెరుగు, సోర్ క్రీం, పెరుగు.
- గుడ్లు: తాజా పిట్ట, మరియు ఉడికించిన మృదువైన ఉడికించిన చికెన్. వేయించిన లేదా గట్టిగా ఉడికించినవి అనుమతించబడవు.
- కూరగాయల నూనె: లిన్సీడ్ మరియు ఆలివ్;
- చిన్న మొత్తంలో వెన్న అనుమతించబడుతుంది (మోతాదు).
- గింజలు: వాల్‌నట్‌లు, హాజెల్‌నట్‌లు, బాదం - (మోతాదులో).
- జెల్లీ మరియు కంపోట్; కూరగాయల మరియు ఆమ్ల రహిత పండ్ల రసాలు;
- రోజుకు 1 నుండి 2 లీటర్ల వరకు శుభ్రమైన నీరు త్రాగాలి.
కాలేయం కోసం స్వీట్లు
- తేనె (మోతాదు);
- లాజెంజ్,
- మార్మాలాడే;
- మార్ష్మాల్లోలు.
కాలేయానికి హానికరమైన ఆహారాలు
కాలేయానికి చెడు చేసే ఆహారాల జాబితాను గుర్తుంచుకోవడం సులభం
- ఏదైనా మద్యం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది;
- కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు;
- ఫాస్ట్ ఫుడ్;
- పుట్టగొడుగులు;
- కొవ్వు;
- ఏదైనా సాసేజ్;
- కొవ్వు మాంసం (గొర్రె, పంది);
- పౌల్ట్రీ మాంసం: బాతు, గూస్;
- కొవ్వు రకాల చేప;
- గొప్ప ఉడకబెట్టిన పులుసులు;
- కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్;
- పాన్కేక్లు లేదా పాన్కేక్లు;
- ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్, స్పైసి మరియు లవణం;
- తయారుగా ఉన్న మాంసం మరియు చేపలు;
- పొగబెట్టిన ఉత్పత్తులు;
- les రగాయలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు: కెచప్, ఆవాలు, మిరియాలు, వేడి సాస్, మయోన్నైస్ మరియు వెనిగర్;
- క్రీమ్ తో రొట్టెలు (కేకులు, రొట్టెలు);
- బేకరీ ఉత్పత్తులు;
- చాక్లెట్,
- ఐస్ క్రీం;
- పుల్లని రసాలు;
- బలమైన టీ;
- కాఫీ;
- కూరగాయలు: ముల్లంగి మరియు ముల్లంగి, సోరెల్ మరియు అడవి వెల్లుల్లి;
- పుల్లని బెర్రీలు: క్రాన్బెర్రీస్, కివి;
- వనస్పతి, పందికొవ్వు మరియు ఇతర ట్రాన్స్ కొవ్వులు;
- కాలేయం మందులను, ముఖ్యంగా యాంటీబయాటిక్స్‌ను ద్వేషిస్తుంది! ఆమె కోసం, ఇది ఒత్తిడి మరియు చాలా ఒత్తిడి.
ముఖ్యమైనది! ఆహారాన్ని వేయించకూడదు. వినియోగించినప్పుడు, చల్లగా లేదా వేడిగా ఉండదు. మీ వ్యక్తిగత ఆహారం గురించి మీ వైద్యుడిని లేదా అనుభవజ్ఞుడైన డైటీషియన్‌ను సంప్రదించడం మంచిది. ఇంటర్నెట్‌లో అపోహలు సర్వసాధారణం.
మీకు ఆరోగ్యకరమైన కాలేయం ఉంటే, అది గొప్పది! మీరు పైన పేర్కొన్న అనారోగ్య కాలేయ ఆహారాలను తీసుకోవడం పరిమితం చేయాలి. పరిమితులు తెలుసుకోండి!
వీడియో
ఈ వీడియోలో, అంశంపై మరింత సమాచారం: కాలేయానికి ఏది మంచిది మరియు ఏది చెడ్డది.
మిత్రులారా, "కాలేయంకు ఏది మంచిది మరియు ఏది చెడ్డది" అనే అంశంపై చేర్పులు మరియు సలహాలను ఇవ్వండి. సోషల్ నెట్‌వర్క్‌లలో ఇతర వ్యక్తులతో ఈ సమాచారాన్ని భాగస్వామ్యం చేయండి. 😉 ఎల్లప్పుడూ ఆరోగ్యంగా ఉండండి! సైట్‌లో తదుపరి సమయం వరకు! లోపలికి రండి!