వైట్ బోలెటస్ (లెక్సినమ్ పెర్కాండిడమ్) ఫోటో మరియు వివరణ

వైట్ బోలెటస్ (లెక్సినం పెర్కాండిడమ్)

ఆస్పెన్ తెలుపు

సేకరణ స్థలాలు:

తెల్ల బోలెటస్ (లెక్సినం పెర్కాండిడమ్) స్ప్రూస్ మరియు ఇతర చెట్లతో కలిపిన తేమతో కూడిన పైన్ అడవులలో అటవీ జోన్ అంతటా పెరుగుతుంది.

వివరణ:

వైట్ బోలెటస్ (లెక్సినమ్ పెర్కాండిడమ్) అనేది తెలుపు లేదా బూడిద రంగులో కండకలిగిన టోపీ (వ్యాసంలో 25 సెం.మీ. వరకు) కలిగిన పెద్ద పుట్టగొడుగు. దిగువ ఉపరితలం చక్కగా పోరస్, యువ ఫంగస్‌లో తెల్లగా ఉంటుంది, తర్వాత బూడిద-గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది. గుజ్జు బలంగా ఉంటుంది, కాండం యొక్క బేస్ వద్ద సాధారణంగా నీలం-ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటుంది, విరామం సమయంలో త్వరగా నీలం రంగులోకి మారుతుంది. కాండం ఎత్తుగా ఉంటుంది, క్రిందికి మందంగా ఉంటుంది, దీర్ఘచతురస్రాకార తెలుపు లేదా గోధుమ రంగు పొలుసులతో తెల్లగా ఉంటుంది.

వాడుక:

వైట్ బోలెటస్ (లెక్సినమ్ పెర్కాండిడమ్) రెండవ వర్గానికి చెందిన తినదగిన పుట్టగొడుగు. ఆగస్టు మధ్య నుండి సెప్టెంబర్ చివరి వరకు సేకరించబడుతుంది. ఎరుపు బోలెటస్ మాదిరిగానే తినండి. యంగ్ పుట్టగొడుగులను ఉత్తమంగా marinated, మరియు పెద్ద పరిపక్వ పుట్టగొడుగులను వేయించిన లేదా ఎండబెట్టి ఉండాలి.