పుట్టగొడుగులు ఎందుకు లేవు?

అడవిలో పుట్టగొడుగులు లేవు ఎందుకంటే మన ముందు ప్రతిదీ ఇప్పటికే దొంగిలించబడింది. ఇది హాస్యం, వాస్తవానికి. నిజానికి, ప్రజలు ఇలా అనడం వ్యర్థం కాదు: “వంగడానికి ఇష్టపడేవాడు వేట లేకుండా ఉండడు.” పుట్టగొడుగుల పూర్తి బుట్టను సేకరించేందుకు, మీరు జాగ్రత్తగా, జాగ్రత్తగా మరియు మరింత మెరుగ్గా చూడాలి - ముందుగానే సిద్ధం చేసుకోండి, ఎందుకంటే ప్రతి పుట్టగొడుగు కూడా దాని "నివసించే స్థలాన్ని" ఎంచుకుంటుంది.

కొత్తగా నాటిన తోటలో తెల్లటి పుట్టగొడుగులను మీరు ఎప్పటికీ కనుగొనలేరు. ఎందుకు?

వైట్ ఫంగస్ పాత (50 ఏళ్లు పైబడిన) నోబుల్ అడవులను (ఓక్, పైన్, బిర్చ్) ప్రేమిస్తుంది.

ఆస్పెన్ పుట్టగొడుగులు తేమతో కూడిన నేలలు మరియు తక్కువ గడ్డిని ఇష్టపడతాయి. అడవి ఏదైనా కావచ్చు, కానీ ఈ రుచికరమైన పుట్టగొడుగుల యొక్క తప్పనిసరి “పొరుగు” సమీపంలో పెరుగుతున్న ఆస్పెన్ అయి ఉండాలి.

బోలెటస్ బోలెటస్ వారి పేరును గట్టిగా సమర్థించినట్లే, ఏదైనా బిర్చ్ అడవిలో మీరు వారి క్లియరింగ్‌ను కలుస్తారు: కొండపై అరుదుగా పెరుగుతున్న చెట్ల మధ్య - మందపాటి కాళ్ళు మరియు దట్టమైన టోపీతో నమూనాలు, తేమతో కూడిన "దట్టమైన" అడవిలో - తేలికపాటి బోలెటస్ తో ఒక వదులుగా "శరీరం".

పైన్ అడవులను పోర్సిని పుట్టగొడుగులు, సీతాకోకచిలుకలు, పుట్టగొడుగులు, చాంటెరెల్స్, రుసులా, గ్రీన్ ఫించ్‌లు మరియు ఇతరులు ఆనందంగా భూమి నుండి ఎగురుతూ మాత్రమే ఎంచుకున్నారు.

సరే, ఇప్పుడు మీరు అవసరమైన సమాచారాన్ని అధ్యయనం చేసి, సేకరించి, ఎంచుకున్న అడవికి వచ్చి వెళ్లిపోయారు. వెళ్ళండి, చూడండి, కానీ ఇప్పటికీ పుట్టగొడుగులు లేవు. పుట్టగొడుగులు ఎందుకు లేవు?

కారణాలు అనేకం కావచ్చు:

చాలా కాలంగా వర్షాలు సరిగా కురవలేదు. పుట్టగొడుగు పికర్‌కు తేమ మరియు ఫలాలను ఇవ్వడం ప్రారంభించడానికి సౌకర్యవంతమైన ఉష్ణోగ్రత అవసరం. కరువు సమయంలో, ఆమె వార్డులు పెరగడానికి సహాయపడే శక్తిని పొందేందుకు ఆమెకు ఎక్కడా లేదు. భారీ వర్షం గురించి వారు చెప్పడంలో ఆశ్చర్యం లేదు: "ఓహ్, కానీ వర్షం పుట్టగొడుగు." అందువల్ల, వాతావరణ సూచనను పరిగణనలోకి తీసుకొని ఆహారం కోసం మీ ప్రచారాన్ని ప్లాన్ చేయాలి.

నువ్వు చెడ్డగా కనిపిస్తున్నావు. అనుభవం లేని పుట్టగొడుగుల పికర్స్ పుట్టగొడుగుల కోసం వెతుకుతున్నారు, ఆశతో దూరం చూస్తున్నారు. కాబట్టి మీరు పెద్ద మరియు పాత నమూనాలను మాత్రమే కనుగొనగలరు మరియు యువ మరియు బలమైన వాటిని మీ పాదాల క్రింద - గడ్డిలో పక్కపక్కనే ఉంటాయి. నిధిని కోల్పోకుండా చురుకుగా, కానీ జాగ్రత్తగా, కర్రను పట్టుకోండి.

ఇటీవలి రోజుల్లో వాతావరణం మేఘావృతమై చల్లగా ఉంది. పుట్టగొడుగులు చాలా వేగంగా పెరుగుతాయి. చాలా వరకు మూడు నుండి ఐదు రోజులలో తగిన పరిమాణాన్ని చేరుకుంటాయి, మరియు కొన్ని ఒక రోజులో కూడా రెండు సెంటీమీటర్లు పెరుగుతాయి. కానీ దీనికి అనుకూలమైన పరిస్థితులు అవసరం: అన్నింటిలో మొదటిది, వెచ్చని వాతావరణం.

మీరు సాయంత్రం పుట్టగొడుగుల కోసం చూస్తున్నారు. రాత్రిపూట పుట్టగొడుగులు వేగంగా పెరుగుతాయి, కాబట్టి ఉదయం మీరు ఇప్పటికే "యువ పెరుగుదల" ను సేకరించవచ్చు. అనుభవజ్ఞులైన పుట్టగొడుగు పికర్స్ అలా చేస్తారు - వారు భోజనానికి ముందు అడవికి వెళతారు. నిశ్శబ్ద వేట ప్రేమికులు సాయంత్రం అదే అడవిలో సమావేశమైనప్పుడు, వారికి ఏదైనా కనుగొనడం చాలా కష్టం: ఇప్పటికే సేకరించిన పుట్టగొడుగులు మరియు కొత్తవి ఇంకా పెరగలేదు.

ఇప్పుడు మీరు తయారు మరియు సాయుధ, అది ఒక రుచికరమైన విందు కోసం పదార్థాలు కోసం వెళ్ళడానికి చాలా సాధ్యమే.