వోల్ఫ్ బోలెటస్ (రుబ్రోబోలెటస్ లుపినస్) ఫోటో మరియు వివరణ

వోల్ఫ్ బోలెటస్ (ఎరుపు పుట్టగొడుగు)

తోడేలు బోలెటస్ 5-10 సెం.మీ (కొన్నిసార్లు 20 సెం.మీ.) వ్యాసం కలిగిన టోపీని కలిగి ఉంటుంది. యువ నమూనాలలో, ఇది అర్ధ వృత్తాకారంగా ఉంటుంది, తరువాత కుంభాకారంగా లేదా పొడుచుకు వచ్చిన కుంభాకారంగా మారుతుంది, పొడుచుకు వచ్చిన పదునైన అంచులు తరచుగా ఏర్పడతాయి. చర్మం గులాబీ మరియు ఎరుపు రంగులతో వివిధ రంగుల ఎంపికలను కలిగి ఉంటుంది. యంగ్ పుట్టగొడుగులు తరచుగా తేలికగా ఉంటాయి, బూడిదరంగు లేదా మిల్కీ-కాఫీ రంగును కలిగి ఉంటాయి, ఇది ముదురు గులాబీ, ఎరుపు-గులాబీ లేదా గోధుమ రంగులో ఎర్రటి రంగుతో మారుతుంది. కొన్నిసార్లు రంగు ఎరుపు-గోధుమ రంగులో ఉంటుంది. చర్మం సాధారణంగా పొడిగా ఉంటుంది, కొద్దిగా ఫెల్టీ పూతతో ఉంటుంది, అయితే పాత పుట్టగొడుగులు బేర్ ఉపరితలం కలిగి ఉంటాయి.

కోసం బోలెటస్ బోలెటస్ మందపాటి దట్టమైన గుజ్జు, లేత పసుపు, లేత, నీలం రంగులో ఉంటుంది. కాండం యొక్క ఆధారం ఎరుపు లేదా ఎరుపు-గోధుమ రంగులో ఉంటుంది. పుట్టగొడుగులకు ప్రత్యేక రుచి లేదా వాసన ఉండదు.

లెగ్ 4-8 సెం.మీ వరకు పెరుగుతుంది, ఇది 2-6 సెం.మీ వ్యాసం ఉంటుంది. ఇది కేంద్రంగా, స్థూపాకార ఆకారంలో ఉంటుంది, మధ్య భాగంలో చిక్కగా మరియు బేస్ వైపు ఇరుకైనది. కాలు యొక్క ఉపరితలం పసుపు లేదా ప్రకాశవంతమైన పసుపు రంగులో ఉంటుంది, ఎరుపు లేదా ఎరుపు-గోధుమ రంగు మచ్చలు ఉన్నాయి. కాలు యొక్క దిగువ భాగం గోధుమ రంగులో ఉండవచ్చు. స్టైప్ సాధారణంగా మృదువైనది, కానీ కొన్నిసార్లు పసుపు కణికలు కొమ్మ పైభాగంలో ఏర్పడవచ్చు. మీరు దానిపై నొక్కితే, అది నీలం రంగులోకి మారుతుంది.

గొట్టపు పొర కూడా దెబ్బతిన్నప్పుడు నీలం రంగులోకి మారుతుంది, కానీ సాధారణంగా ఇది బూడిద పసుపు లేదా పసుపు రంగులో ఉంటుంది. యువ పుట్టగొడుగులు చాలా చిన్న పసుపు రంధ్రాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి తరువాత ఎరుపు రంగులోకి మారుతాయి మరియు పరిమాణంలో పెరుగుతాయి. ఆలివ్ రంగు యొక్క బీజాంశం పొడి.

వోల్ఫ్ బోలెటస్ ఉత్తర ఇజ్రాయెల్‌లోని ఓక్ అడవులలో పెరిగే బోలెట్లలో చాలా సాధారణ జాతి. ఇది నవంబర్ నుండి జనవరి వరకు భూమిపై అక్కడక్కడ సమూహాలలో సంభవిస్తుంది.

ఇది షరతులతో తినదగిన పుట్టగొడుగుల వర్గానికి చెందినది. ఇది 10-15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టిన తర్వాత తినవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, ఉడకబెట్టిన పులుసు తప్పనిసరిగా పోయాలి.