మల్బరీ చెట్టు, లేదా మల్బరీ, సాంప్రదాయకంగా ఆసియా మరియు ఉత్తర అమెరికాలో పెరుగుతుంది. వాటి తీపి రుచి, ఆకట్టుకునే పోషక విలువలు మరియు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కారణంగా, మల్బరీలు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఆసక్తిని పొందుతున్నాయి. సాంప్రదాయ చైనీస్ ఔషధం మధుమేహం, రక్తహీనత, కీళ్లనొప్పులు మరియు గుండె జబ్బులు వంటి పరిస్థితులకు చికిత్స చేయడానికి వేల సంవత్సరాలుగా మల్బరీ చెట్టును ఉపయోగించింది. మల్బరీల నుండి వైన్, పండ్ల రసాలు, టీ మరియు జామ్ తయారు చేస్తారు. దీన్ని ఎండబెట్టి చిరుతిండిగా కూడా తింటారు. మల్బరీస్ కలిగి ఉంటాయి. కలిగి ఉండుట . ఫైబర్ మల్బరీలు పెక్టిన్ రూపంలో కరిగే ఫైబర్ (25%) మరియు లిగ్నిన్ రూపంలో కరగని ఫైబర్ (75%) రెండింటికి మూలం. ఫైబర్ ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణవ్యవస్థను నిర్వహించడానికి మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది అని గుర్తుంచుకోండి. విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు మల్బరీ యొక్క ప్రధాన విటమిన్ల కూర్పులో ఇవి ఉన్నాయి: విటమిన్ E, పొటాషియం, విటమిన్ K1, ఇనుము, విటమిన్ C. చారిత్రాత్మకంగా చైనా యొక్క తూర్పు మరియు మధ్య భాగాలలో పెరుగుతుంది. తూర్పు యునైటెడ్ స్టేట్స్లో కనిపించింది. నిజానికి పశ్చిమ ఆసియా నుండి. అదనంగా, మల్బరీలు గణనీయమైన మొత్తంలో ఫినోలిక్ ఫ్లేవనాయిడ్లను కలిగి ఉంటాయి, వీటిని ఆంథోసైనిన్స్ అని పిలుస్తారు. శాస్త్రీయ అధ్యయనాల ప్రకారం, బెర్రీలు తినడం క్యాన్సర్, నరాల వ్యాధులు, వాపు, మధుమేహం మరియు బాక్టీరియల్ ఇన్ఫెక్షన్లను నివారించడంలో సంభావ్య సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
2022-11-11