విషయ సూచిక
- రాబోయే పదేళ్లలో మీ రెస్టారెంట్ అమలు చేయాల్సిన 5 సాంకేతికతలు
- గ్యాస్ట్రోనమీ మరియు రెస్టారెంట్లు ఇకపై సాంకేతికత వైపు చూడటం లేదు మరియు రాబోయే సంవత్సరాల్లో మేము ఆశ్చర్యకరమైన విషయాలను చూస్తాము.
- 1. మీ చెల్లింపు పద్ధతులను మెరుగుపరచండి
- 2. POS భర్తీ చేసే అప్లికేషన్లు
- 3. మీ ప్రక్రియల ఆటోమేషన్
- 4. సమాచారాన్ని పొందడం మరియు ప్రాసెస్ చేయడం
- 5. సమగ్ర అనుభవాలను సృష్టించండి
రాబోయే పదేళ్లలో మీ రెస్టారెంట్ అమలు చేయాల్సిన 5 సాంకేతికతలు
గ్యాస్ట్రోనమీ మరియు రెస్టారెంట్లు ఇకపై సాంకేతికత వైపు చూడటం లేదు మరియు రాబోయే సంవత్సరాల్లో మేము ఆశ్చర్యకరమైన విషయాలను చూస్తాము.
రెస్టారెంట్ మరియు హాస్పిటాలిటీ పరిశ్రమకు సంబంధించిన ఏదైనా వ్యాపారం ఆహ్లాదకరమైన మరియు పునరావృతం కాని కస్టమర్ అనుభవాన్ని అందించడానికి దాని సంస్థలను మరియు మెనులను మెరుగుపరచాలి.
సాంకేతికత అనేది మరింత మెరుగైన అనుభవాలను సాధించడానికి అత్యంత అనుకూలమైన పరివర్తన మూలకం. పెద్ద రెస్టారెంట్లకు ఇది తెలుసు, మరియు చిన్న వారికి ఇది తెలుసు.
మీరు ప్రారంభించి, మీ వ్యాపారాన్ని గొప్పవారి స్థాయికి తీసుకెళ్లాలనుకుంటే, మీరు ఇప్పుడే పెట్టుబడి పెట్టడం ప్రారంభించాల్సిన ఐదు సాంకేతికతలను నేను ప్రస్తావిస్తాను.
1. మీ చెల్లింపు పద్ధతులను మెరుగుపరచండి
భవిష్యత్తులో ట్రెండ్గా మొబైల్ చెల్లింపుల గురించి మాట్లాడటం ఇప్పటికే వాడుకలో లేదు: ఇది తప్పనిసరి.
ద్వారా ఉపయోగించే అత్యంత ఆధునిక చెల్లింపు పద్ధతులను అమలు చేయడానికి ప్రయత్నించండి మిలీనియల్స్.
ఎక్కువగా వృద్ధి చెందేవి: Apple Pay, PayPal మరియు Android Pay, కానీ Skrill, 2Checkout లేదా Stripe వంటి ఇంకా చాలా ఉన్నాయి.
క్లాసిక్లతో మరియు న్యాయమైన వాటితో ఉండకండి.
2. POS భర్తీ చేసే అప్లికేషన్లు
ఇప్పటి వరకు మేము మా సంస్థల్లోని పాయింట్-ఆఫ్-సేల్ టెర్మినల్స్లో పెట్టుబడి పెట్టాలి: కార్డ్ ద్వారా, మొబైల్తో లేదా నగదు రూపంలో చెల్లింపులను స్వీకరించడానికి.
ఈ రోజు మీకు అవేవీ అవసరం లేదు: కస్టమర్ వారి స్వంత పరికరం నుండి మీకు చెల్లించగలగాలి మరియు మీరు, చెల్లింపు మీపై వెంటనే ప్రతిబింబిస్తుంది. తదుపరి చిక్కులు లేకుండా.
ఇది మీ ఇద్దరికీ అనుభవాన్ని మరింత విశ్వసనీయంగా, ద్రవంగా మరియు సులభతరం చేస్తుంది.
3. మీ ప్రక్రియల ఆటోమేషన్
దీన్ని ఊహించండి: కస్టమర్ మీ రెస్టారెంట్ నుండి బర్గర్ మరియు ఫ్రైస్ తీయడానికి ఆర్డర్ ఇస్తాడు. డైనర్ ఇప్పటికే యాప్లో చెల్లించారు. మీ రోబోట్కి అది తెలుసు మరియు మీకు బ్రెడ్ మరియు డ్రెస్సింగ్లను తీసుకురావడానికి 'డీలక్స్' కట్తో ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ను కత్తిరించడం ప్రారంభిస్తుంది. మీరు వచ్చారు మరియు ఆచరణాత్మకంగా, మీరు కేవలం మాంసం ఉడికించాలి మరియు హాంబర్గర్ను సమీకరించాలి.
ఇది "ఇంటర్నెట్ ఆఫ్ థింగ్స్" అని పిలవబడే స్వయంచాలక సేవ. ఇది కలిగి ఉన్న రెస్టారెంట్లు ఇప్పటికే ఉన్నాయి; కానీ ఈ సాంకేతికత ఇప్పటికీ అందరికీ అందుబాటులో లేదు.
4. సమాచారాన్ని పొందడం మరియు ప్రాసెస్ చేయడం
సమాచారం అన్ని రకాల వ్యాపార నిర్ణయాల బంగారం. పెద్ద మొత్తంలో డేటాను త్వరగా అధ్యయనం చేయడం మరియు వాటి ఆధారంగా విశ్లేషణను పొందడం, వారు బిగ్ డేటా అని పిలుస్తారు.
బిగ్ డేటాలో పెట్టుబడి పెట్టడం వలన మీరు కొత్త రెస్టారెంట్లో పెట్టుబడి పెట్టడం, మీ వద్ద ఉన్నదాన్ని విస్తరించడం, మెనుని మార్చడం, ఎక్కువ లేదా తక్కువ సిబ్బందిని నియమించుకోవడం లేదా గంటల వ్యవధిలో రిస్క్ ఇండెక్స్ను గణనీయంగా తగ్గిస్తారని హామీ ఇస్తుంది.
దీనితో, గూగుల్ ఎంత మంది చైనీస్ ఆహారాన్ని తీసుకుంటుంది, గంటలు, సగటు వినియోగం, ఆర్డర్ చేసిన వారి జనాభా మరియు వారి కొనుగోలు శక్తిని మీరు తెలుసుకోవచ్చు. దానితో మీరు ఆ క్లయింట్కు ఎలా అనుగుణంగా ఉండాలో మరియు మీ పోటీని ఎలా ఉపయోగించాలో తెలుసుకుంటారు.
5. సమగ్ర అనుభవాలను సృష్టించండి
ప్రజలు రెస్టారెంట్కి వెళ్లి విసుగు చెందడానికి ఇష్టపడరు. హోటల్ యజమానులకు ఇది బాగా తెలుసు: టెలివిజన్లు, చెఫ్లు ఆహారంతో కూడిన ప్రదర్శనలు మరియు అలంకరణను కూడా ఏకీకృతం చేస్తారు.
కానీ సాంకేతికత మీరు ప్రయోజనాన్ని పొందగల అంశాలను అందిస్తుంది. వర్చువల్ రియాలిటీని జోడించిన రెస్టారెంట్లు ఉన్నాయి, వారి అతిథులను అడవికి లేదా ఊహించని ప్రదేశాలకు కేవలం ఒక జత VR గ్లాసెస్తో తీసుకువెళతాయి.
ఇతరులు అనుభవాన్ని జోడించడానికి స్క్రీన్లు, ఆడియో పరికరాలు మరియు నటులను కూడా జోడిస్తారు. మాలిక్యులర్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్ల మాదిరిగానే మీరు మీ ఆహారాన్ని కూడా ప్రదర్శించవచ్చు.