మంచి గృహిణులకు బహుమతుల కోసం వంటకాలతో 6 పుస్తకాలు; జూలియా వైసోట్స్కాయ మాంసం మెను

ప్రచురణకర్త నుండి

సంవత్సరాలుగా "ఇంట్లో భోజనం చేద్దాం!" కార్యక్రమం ఉనికిలో ఉంది. ఆమె ఆర్కైవ్‌లో వేలాది వంటకాలు ఉన్నాయి. జూలియా వైసోట్స్కాయ "మీట్ మెనూ" పుస్తకం కోసం వాటిలో ఉత్తమమైన వాటిని మాత్రమే ఎంపిక చేసింది. అమ్మ కట్లెట్స్, అమ్మమ్మ చికెన్ పైస్, కుటుంబమంతా తయారు చేసిన కుడుములు, వేసవిలో బార్బెక్యూ, శీతాకాలంలో స్టక్డ్ డక్ - ఇవన్నీ సంతోషకరమైన కుటుంబ రోజుల జ్ఞాపకాలను మిగిల్చాయి, మైకము కలిగించే వాసనలు మరియు ప్రేమతో నిండిన హాయిగా ఉండే ఇల్లు.

వంట చేయండి, తినండి, ప్రియమైనవారికి ఆహారం ఇవ్వండి, స్నేహితులకు చికిత్స చేయండి, మీ స్వంత చేతులతో తయారుచేసిన ఆహారమే ఇల్లు ప్రపంచానికి కేంద్రం అనే భావనను కలిగిస్తుంది.

రీడర్ నుండి

పుస్తకం చాలా బాగా డిజైన్ చేయబడింది, ఆలోచనాత్మకంగా కూర్చబడింది. నేను, నా స్నేహితులలో చాలా మందిలాగే, జూలియా వంటకాలను నమ్ముతాను - అవి ఉడికించడం సులభం, కానీ ప్రతిదీ ఎల్లప్పుడూ సున్నితంగా మరియు రుచికరంగా మారుతుంది. మేము ఎల్లప్పుడూ కొత్త పుస్తకాల కోసం ఎదురుచూస్తున్నాము మరియు వాటిని ఒకదానికొకటి అందిస్తాము.

ప్రచురణకర్త నుండి

అలెగ్జాండర్ బెల్కోవిచ్ 21 సంవత్సరాల వయస్సులో సెయింట్ పీటర్స్‌బర్గ్‌లోని పెద్ద రెస్టారెంట్‌కు చెఫ్ అయ్యాడు, ప్రసిద్ధ రెస్టారెంట్ చెయిన్‌లో బ్రాండ్ చెఫ్ స్థానానికి కెరీర్ నిచ్చెనను వేగంగా అధిరోహించాడు, లండన్ మరియు న్యూయార్క్‌తో సహా 20 కంటే ఎక్కువ రెస్టారెంట్లను ప్రారంభించాడు. . అందుబాటులో ఉన్న ఉత్పత్తుల నుండి ఉడికించడం ఎంత సులభమో అనే దాని గురించి STS ఛానెల్‌లో రచయిత యొక్క “సింపుల్ కిచెన్” షోకి అలెగ్జాండర్ నాయకత్వం వహిస్తాడు.

పుస్తకంలో, సాషా అందరికీ రెస్టారెంట్ స్థాయి వంటలను ఎలా ఉడికించాలో మరియు అందుబాటులో ఉన్న పదార్థాల నుండి పాక కళాఖండాలను ఎలా తయారు చేయాలో నేర్పుతుంది.

రీడర్ నుండి

పుస్తకం చాలా ఆధునికమైనది, అలెగ్జాండర్ సాధారణ వంటకాలను కొత్త కోణం నుండి చూస్తాడు. ఆచరణాత్మకంగా సంక్లిష్ట పదార్థాలు లేవని నేను సంతోషిస్తున్నాను, ప్రతిదీ సరసమైన ధర వర్గం యొక్క సాధారణ ఉత్పత్తుల నుండి తయారు చేయబడింది.

ప్రచురణకర్త నుండి

తన కొత్త పుస్తకంలో, అనస్తాసియా జురాబోవా మా చిన్ననాటి అత్యంత ప్రియమైన మరియు హాయిగా వంటకాలను సేకరించింది, వాటిని మా అమ్మమ్మ ఒక సాధారణ నోట్‌బుక్‌లో వ్రాసింది మరియు అవి లేకుండా సెలవుదినం కాదు. మీరు వంట ప్రారంభించండి, మరియు మీ తల వాసనతో మైకముగా ఉంటుంది: గింజలతో షార్ట్ బ్రెడ్ రింగ్స్, మీకు ఇష్టమైన కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్, పీచ్ కుకీలు, రెడ్ సైడెడ్ స్టఫ్డ్ పెప్పర్స్ మరియు ప్రపంచంలో అత్యంత రుచికరమైన చికెన్ కట్లెట్స్. ఈ వంటకాలు మమ్మల్ని సంతోషపెట్టడానికి రూపొందించబడ్డాయి.

రీడర్ నుండి

మనమందరం మా స్వంత చేతులు, సంప్రదాయాలు మరియు రుచి అలవాట్ల ప్రకారం వంటకాలను రీ వర్క్ చేస్తాము. ప్రతి ఒక్కరికి వారి స్వంత రుచి మరియు చిన్ననాటి వాసన ఉంటుంది. పుస్తకపు పేజీలలో అయినా, వారి స్వంత సంప్రదాయాలతో ఒకరి కుటుంబాన్ని సందర్శించడం చాలా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది.

ప్రచురణకర్త నుండి

ప్రతిభావంతులైన ఫుడ్ ఫోటోగ్రాఫర్ మరియు పాక నిపుణురాలు లిండా లోమెలినో యొక్క రెండవ పుస్తకం ఇక్కడ ఉంది. ఇది దేని గురించి? బేరి మరియు యాపిల్స్ గురించి, మాపుల్ సిరప్ మరియు క్రీమ్ క్రీమ్ గురించి, సన్నని కరకరలాడే పిండి గురించి - పైస్ గురించి. లోపల - ఎప్పటిలాగే, నమ్మశక్యం కాని, రచయిత యొక్క లిండా శైలిలో, ఛాయాచిత్రాలు, ఖచ్చితమైన నిష్పత్తులు మరియు నిష్కళంకమైన రుచి. పుస్తకాన్ని తెరిచి, టార్ట్‌లు, బిస్కెట్లు మరియు కృంగిపోయే అద్భుత ప్రపంచంలోకి ప్రవేశించండి. మీ కప్పు టీని అత్యంత అందమైన కేక్‌తో అలంకరించండి మరియు ఫోటో తీయడం మర్చిపోవద్దు!

రీడర్ నుండి

పుస్తక రచయిత ఫోటోగ్రాఫర్‌గా ఉండడంలో ఆశ్చర్యం లేదు, అందులోని దృష్టాంతాలు కేవలం మాయాజాలం. నేను బేకింగ్ పైస్ అభిమానిని కాదు, కానీ ఈ రుచికరమైన మంత్రముగ్దులను చేసే చిత్రాలను చూడటం నాకు చాలా ఇష్టం.

ప్రచురణకర్త నుండి

"Vkusnotischa" అనేది వంట చేయడానికి ఇష్టపడే వారికి వంటగది, కానీ రోజంతా వంటగదిలో నిలబడటానికి ఇష్టపడదు, మార్పులేనివారిని ఇష్టపడని వారికి రుచికరంగా తినడానికి ఇష్టపడతారు.

నటాలియా కల్నినా యొక్క వంటకాల సేకరణ మీ కుటుంబం మరియు ప్రియమైనవారితో కమ్యూనికేట్ చేయడానికి సమయాన్ని ఆదా చేయడంలో మీకు సహాయం చేస్తుంది. అన్ని వంటకాలు సరళమైనవి, ఎక్కువ సమయం తీసుకోవద్దు మరియు ముఖ్యంగా, అవి ఏదైనా దుకాణంలో లభించే ఉత్పత్తుల నుండి తయారు చేయబడతాయి.

రీడర్ నుండి

మీరు పెద్ద కుటుంబాన్ని కలిగి ఉన్నప్పుడు మరియు ప్రతిరోజూ మీరు ఏదో ఒకదానితో ఆశ్చర్యపోవలసి వచ్చినప్పుడు, వంట చేయడం నిజమైన సవాలుగా మారుతుంది. "రుచికరమైన" పుస్తకంతో, బ్రేక్ ఫాస్ట్‌లు, భోజనాలు మరియు విందులు వండడం మళ్లీ ఆనందం, రొటీన్ కాదు.

ప్రచురణకర్త నుండి

టాటా చెర్వోన్నయ యొక్క కొత్త పుస్తకం ప్రతి కాటులో ప్రేమ గురించి, దాల్చినచెక్క వాసనతో ఆనందం గురించి, మన ప్రియమైన కప్పును కౌగిలించుకోవడం గురించి మరియు మనం ఆలోచించే వాటి గురించి, అత్యంత రుచికరమైన ఆపిల్ పై కోసం పిండిని పిసికి కలుపుకోవడం.

రీడర్ నుండి

ఈ పుస్తకం మానసిక స్థితి కోసం. మీరు పుస్తకాన్ని చదవనట్లు అనిపిస్తుంది, కానీ పాత రెసిపీ షీట్‌ల ద్వారా క్రమబద్ధీకరిస్తే, అవి వెన్న మరియు వనిల్లా వాసన చూస్తాయి. చాలా అందమైన దృష్టాంతాలతో కూడిన పుస్తకం. ఇది ఆత్మతో తయారు చేయబడింది.