ఎసిటిక్ యాసిడ్

వినెగార్ అనే పదాన్ని విన్నప్పుడు, మన నోటిలో చక్కెర లేకుండా ఒక కిలో నిమ్మకాయలు తిన్నట్లు మనకు అసంకల్పితంగా అనిపిస్తుంది. అయినప్పటికీ, మీరు రసాయన శాస్త్రవేత్తల వైపు తిరిగితే, వాస్తవానికి, వినెగార్ ఎసిటిక్ ఆమ్లం యొక్క సజల పరిష్కారం అని మీరు తెలుసుకోవచ్చు. ఇది ఒక వాసన మరియు రుచి కలిగిన ఆమ్ల రంగులేని ద్రవం. సాంద్రీకృత రూపంలో, ఇది మానవులకు గణనీయమైన హాని కలిగించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది. అందువల్ల, ఆహారంలో, మేము దాని సజల ద్రావణాలను మాత్రమే ఉపయోగిస్తాము.

ఎసిటిక్ యాసిడ్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు:

సాధారణ లక్షణాలు

దాని మూలం ప్రకారం, వినెగార్ పారిశ్రామిక మరియు ఇంట్లో తయారు చేయబడింది. పారిశ్రామిక వినెగార్ 3, 6 మరియు 9% ఎసిటిక్ యాసిడ్ ద్రావణం రూపంలో లభిస్తుంది. ఇంట్లో తయారుచేసిన వినెగార్ విషయానికొస్తే, ఆమ్లత శాతం తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, ఇది మానవులకు మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

యాసిడ్‌తో పాటు, ఇంట్లో తయారుచేసిన వెనిగర్‌లో పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉండటమే దీనికి కారణం. అదే సమయంలో, వెనిగర్ పేరు అది ఉత్పత్తి చేయబడిన ఉత్పత్తులపై ఆధారపడి ఉంటుంది, ఉదాహరణకు: ఆపిల్ పళ్లరసం, ద్రాక్ష, ఖర్జూరం మొదలైనవి. అదనంగా, వైన్ వెనిగర్ నుండి సుగంధంగా తయారైన బాల్సమిక్ వెనిగర్ అని పిలవబడేది. మూలికలు జోడించబడ్డాయి.

వినెగార్ కోసం రోజువారీ అవసరం (ఎసిటిక్ ఆమ్లం యొక్క సజల ద్రావణం):

ఈ పదార్ధం వంటలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందినప్పటికీ, దురదృష్టవశాత్తు, దాని రోజువారీ అవసరంపై డేటా లేదు.

వినెగార్ అవసరం పెరుగుతోంది:

ఈ పదార్ధం చాలా ముఖ్యమైనది కానందున, ఒక వ్యక్తికి వినెగార్ పెరిగినప్పుడు ఆధునిక medicine షధం కేసులు తెలియదు.

ఎసిటిక్ యాసిడ్ అవసరం దీనితో తగ్గుతుంది:

• పొట్టలో పుండ్లు;
• జీర్ణాశయ పుండు;
• జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వాపు.

శ్లేష్మ పొరపై వినెగార్ యొక్క చికాకు కలిగించే ప్రభావం వల్ల ఇది సంభవిస్తుంది.

అదనంగా, ఎసిటిక్ యాసిడ్ పట్ల వ్యక్తిగత అసహనం విషయంలో వినెగార్ విస్మరించాలి.

ఎసిటిక్ ఆమ్లం యొక్క సమీకరణ

మాంసం, చేపలు లేదా కూరగాయల వంటకాల కోసం వెనిగర్ ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, రెండోది బాగా శోషించబడతాయి. వినెగార్ ప్రోటీన్లను ప్రభావితం చేయగలదు, శరీరం ద్వారా వాటి సమీకరణ స్థాయిని పెంచుతుంది.

అందం మరియు ఆరోగ్యానికి ఎసిటిక్ ఆమ్లం

కాస్మోటాలజీలో, వెనిగర్ గౌరవం మరియు గౌరవాన్ని కూడా సంపాదించింది. వెనిగర్ మూటలు ఏమిటి! వారికి ధన్యవాదాలు, మీరు ద్వేషపూరిత "నారింజ తొక్క" ను కూడా వదిలించుకోవచ్చు.

అలాగే, యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాల వల్ల, వెనిగర్ చర్మం యొక్క రంధ్రాలను శుభ్రపరచడానికి సహాయపడుతుంది, మొటిమలు, చుండ్రుతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. ఇది చేయుటకు, జుట్టు కడిగిన తరువాత, వెనిగర్ ద్రావణంతో శుభ్రం చేసుకోండి, ఇది జుట్టుకు ప్రకాశం ఇస్తుంది మరియు బలోపేతం చేస్తుంది.

మరియు మీరు వెనిగర్ పర్యావరణ అనుకూలమైన ఉత్పత్తి అనే వాస్తవాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, ఇది ఉత్తమ శరీర సంరక్షణ ఉత్పత్తులలో ఒకటిగా సురక్షితంగా ర్యాంక్ చేయబడుతుంది.