మార్చి 15, 2014 ఎథన్ ఎవర్స్ ద్వారా
ఉల్లిపాయల నుండి సేకరించిన ఫ్లేవనాయిడ్లు కీమోథెరపీ ఔషధాల వలె ఎలుకలలో పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ రేటును తగ్గించాయని పరిశోధకులు ఇటీవల కనుగొన్నారు. మరియు కీమో-చికిత్స చేయబడిన ఎలుకలు చెడు కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుదలతో బాధపడుతుండగా, ఔషధం యొక్క దుష్ప్రభావం, ఉల్లిపాయ సారం ఎలుకలలో చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను మాత్రమే తగ్గిస్తుంది.
ఉల్లిపాయ ఫ్లేవనాయిడ్లు వివోలో పెద్దప్రేగు కణితి పెరుగుదలను 67% మందగిస్తాయి.
ఈ అధ్యయనంలో, శాస్త్రవేత్తలు ఎలుకలకు అధిక కొవ్వు ఆహారం అందించారు. కొవ్వు పదార్ధాలు అధిక రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను (హైపర్లిపిడెమియా) కలిగించడానికి ఉపయోగించబడ్డాయి, ఎందుకంటే ఇది పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్‌కు ప్రధాన ప్రమాద కారకం, మానవులలో కూడా.
కొవ్వు పదార్ధాలతో పాటు, ఎలుకల సమూహం ఉల్లిపాయల నుండి వేరుచేయబడిన ఫ్లేవనాయిడ్లను పొందింది, రెండవది కెమోథెరపీ ఔషధాన్ని పొందింది మరియు మూడవది (నియంత్రణ) సెలైన్ను పొందింది. ఉల్లిపాయ సారం యొక్క అధిక మోతాదు మూడు వారాల తర్వాత నియంత్రణ సమూహంతో పోలిస్తే పెద్దప్రేగు కణితుల పెరుగుదలను 67% మందగించింది. కెమిస్ట్రీ ఎలుకలు కూడా క్యాన్సర్ అభివృద్ధి యొక్క నెమ్మదిగా రేటును కలిగి ఉన్నాయి, అయితే ఉల్లిపాయ సారం యొక్క అధిక మోతాదులతో పోలిస్తే సంఖ్యాపరంగా గణనీయమైన తేడాలు లేవు.
అయినప్పటికీ, ఎలుకలు అనుభవించే దుష్ప్రభావాలలో గణనీయమైన వ్యత్యాసం ఉంది. కీమోథెరపీ మందులు తీవ్రమైన దుష్ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి. ఈ అధ్యయనంలో ఉపయోగించిన ఔషధం మినహాయింపు కాదు - కోమా, తాత్కాలిక అంధత్వం, మాట్లాడే సామర్థ్యం కోల్పోవడం, మూర్ఛలు, పక్షవాతంతో సహా వందకు పైగా దుష్ప్రభావాలు ఉన్నాయి.
కీమో డ్రగ్ మానవులలో హైపర్లిపిడెమియా (అధిక కొలెస్ట్రాల్ మరియు/లేదా ట్రైగ్లిజరైడ్స్)కు కారణమవుతుంది మరియు ఎలుకలకు సరిగ్గా ఇదే జరిగింది - వాటి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు గణనీయంగా పెరిగాయి. ఉల్లిపాయ సారం వ్యతిరేక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది మరియు ఎలుకలలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను గణనీయంగా తగ్గించింది. నియంత్రణ సమూహంతో పోలిస్తే 60% వరకు.
ఇది ఆకట్టుకుంటుంది! మరియు ఇది ఆశ్చర్యం కలిగించదు. ఉల్లిపాయలు రక్తంలో కొవ్వును తగ్గించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉన్నాయని మరియు ఇటీవలి అధ్యయనం ప్రకారం, ఆరోగ్యకరమైన యువతులలో మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ మరియు అథెరోజెనిక్ సూచిక రెండు వారాల ముందుగానే. కానీ క్యాన్సర్‌కు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో సానుకూల ప్రభావం కోసం మీకు ఎన్ని ఉల్లిపాయలు అవసరం? దురదృష్టవశాత్తు, అధ్యయనం యొక్క రచయితలు సారం ఎంత ఉపయోగించబడిందో వెల్లడించలేదు.
ఏది ఏమైనప్పటికీ, యూరప్ నుండి ఇటీవల జరిపిన ఒక అధ్యయనం ఉల్లిపాయ యొక్క ఏ మోతాదు గణనీయమైన క్యాన్సర్ వ్యతిరేక ప్రభావాన్ని కలిగిస్తుందనే దానిపై కొన్ని ఆధారాలను అందిస్తుంది.
వెల్లుల్లి, లీక్స్, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, ఉల్లిపాయలు - ఈ కూరగాయలన్నీ అనేక రకాల క్యాన్సర్ల నుండి రక్షిస్తాయి. స్విట్జర్లాండ్ మరియు ఇటలీలో ఇటీవల జరిపిన ఒక అధ్యయనం ఉల్లిపాయలను ఎంత తినాలో వెలుగులోకి తెచ్చింది. వారానికి ఏడు సేర్విన్గ్స్ కంటే తక్కువ ఉల్లిపాయలు తినడం తక్కువ ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. అయితే, వారానికి ఏడు సేర్విన్గ్స్ కంటే ఎక్కువ తినడం (ఒక సర్వింగ్ - 80 గ్రా) అటువంటి రకాల క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదాన్ని గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది: నోరు మరియు ఫారింక్స్ - 84%, స్వరపేటిక - 83%, అండాశయాలు - 73%, ప్రోస్టేట్ - ద్వారా 71%, ప్రేగులు - 56%, మూత్రపిండాలు - 38%, రొమ్ములు - 25%.
మనం తినే ఆరోగ్యకరమైన, సంపూర్ణ ఆహారాలు మన ఆరోగ్యంపై గణనీయమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయని మరియు మనం వాటిని తగినంతగా తింటే క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చని మేము చూస్తున్నాము. బహుశా ఆహారం నిజంగా ఉత్తమ ఔషధం.