ఉత్తమ వంటగది కత్తులు 2022

వంటగది కత్తి నిజమైన సహాయం. మరియు ఒక మంచి సహాయకుడు ప్రధాన లక్షణాలను కలిగి ఉండాలి: కాంతి, అధిక-నాణ్యత, పదునైన - ఆదర్శంగా, కాగితం మాత్రమే కాదు, జుట్టును కూడా కత్తిరించండి. నా దగ్గర ఉన్న ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం 2022లో స్టోర్‌లలో లభించే ఉత్తమ వంటగది కత్తులను అధ్యయనం చేసింది మరియు గ్యాస్ట్రోనమిక్ అసిస్టెంట్‌ని ఎంచుకోవడం గురించి అన్నింటినీ చెబుతుంది.

ఎడిటర్స్ ఛాయిస్

సమురా హరాకిరి SHR-0021

ఉత్తమ వంటగది కత్తులు వంటి ఉత్పత్తిలో, వ్యాపారం టైటిల్‌లో జపనీస్ యోధుల థీమ్‌ను ఉపయోగించకపోతే అది కూడా వింతగా ఉంటుంది. మోడల్ "హరకిరి" కాంపాక్ట్, సార్వత్రిక తరగతికి చెందినది. అంటే, వారు త్వరగా కూరగాయలను సలాడ్‌గా కోయవచ్చు, సాసేజ్, జున్ను కత్తిరించవచ్చు మరియు సామర్థ్యంతో బ్రెడ్‌పై వెన్నని కూడా వేయవచ్చు. ఆశ్చర్యకరంగా, ఇది జపనీస్ కంపెనీల సహకారంతో ప్రారంభించిన సంస్థ, మరియు ఇప్పుడు ప్రతిదీ స్వయంగా చేస్తుంది. తడి రాళ్లపై చేతితో కత్తులు పదును పెడతారు. మోడల్ నలుపు లేదా బూడిద రంగు హ్యాండిల్‌తో అందుబాటులో ఉంది. స్టీల్ జపనీస్, తుప్పు నిరోధకత, బ్రాండ్ AUS-8. బ్లేడ్ రెండు-వైపుల పదును పెట్టడం కలిగి ఉంటుంది. ఈ బ్రాండ్ యొక్క వివిధ రకాల వంటగది కత్తులను మిళితం చేసే పెద్ద సెట్లలో భాగంగా విడిగా లేదా విక్రయించబడింది.

లక్షణాలు

ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు

KP ప్రకారం టాప్ 8 రేటింగ్

1. టోజిరో వెస్ట్రన్ నైఫ్ F-312

ఉత్తమ వంటగది కత్తి ధర ఎంత? ప్రశ్న కాకుండా అలంకారికంగా ఉంది. మేము మంచి మోడల్‌ని చూపుతాము, కానీ ధర కరుస్తుంది. మనం దేనికి చెల్లిస్తామో చూద్దాం. ఈ రూపం యొక్క నమూనాలను చీఫ్ అంటారు. ఏదైనా స్వీయ-గౌరవనీయ కుక్ యొక్క ప్రధాన సాధనం ఇది. ఇది ఏదైనా తీసుకుంటుంది: ఒక మెత్తని టమోటాను చూర్ణం చేయకుండా కత్తిరించండి, చేపలను విడదీయండి, గట్టి అల్లం మీద పొరపాట్లు చేయకండి లేదా చికెన్‌ను ప్రాసెస్ చేయండి. సుమారుగా చెప్పాలంటే, ఇది అదే సార్వత్రిక కత్తి, కానీ ఇది పరిమాణంలో భిన్నంగా ఉంటుంది. మేము రాక్‌వెల్ కాఠిన్యం స్కేల్ గురించి మాట్లాడినట్లు గుర్తుందా? ఇక్కడ అతను దాదాపు 61 కిచెన్ కత్తికి గరిష్ట సూచికను కలిగి ఉన్నాడు. మీరు బ్లేడ్‌ను చూస్తే, బ్లేడ్, రెండు ప్లేట్‌లను కలిగి ఉన్నట్లు మీరు చూస్తారు. ఎగువ మందంగా ఉంటుంది - బలానికి బాధ్యత. సన్నని పదునుపెట్టడం దిగువకు వెళుతుంది. ఇక్కడ హ్యాండిల్, చాలా ప్రీమియం ఉత్పత్తుల వలె, చెక్కతో తయారు చేయబడింది.

లక్షణాలు

ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు

2. TRAMONTINA ప్రొఫెషనల్ మాస్టర్ సిర్లోయిన్

ఈ బ్రెజిలియన్ కంపెనీ కత్తులు దాదాపు అనేక వంటశాలలలో ఉన్నాయి. అవి అన్ని రకాల బ్లేడ్‌ల రికార్డు కలగలుపు ద్వారా విభిన్నంగా ఉంటాయి. 250 బ్లేడ్‌ల కోసం డిస్ట్రిబ్యూటర్ వెబ్‌సైట్‌లో మాత్రమే. స్పష్టముగా, వారు అద్భుతమైన నాణ్యత కాదు. మీరు ప్రత్యేకంగా ఈ ప్రయత్నాన్ని వర్తింపజేయకపోతే, అవి విచ్ఛిన్నం కావు. కానీ అవి త్వరగా నిస్తేజంగా ఉంటాయి, ఉక్కు సన్నగా ఉంటుంది, సంక్లిష్ట భాగాలతో పనిచేసేటప్పుడు చిట్కా నడుస్తుంది. 2022 యొక్క ఉత్తమ వంటగది కత్తుల యొక్క మా సమీక్షలో, మేము ఫిల్లెట్ కత్తి యొక్క అరుదైన ఉదాహరణను చేర్చాము. ఇరుకైన బ్లేడ్‌లో కనిపించడానికి, ఇది చిట్కా వైపు కూడా తగ్గుతుంది. ప్రధాన మృతదేహం నుండి ఫిల్లెట్ యొక్క విభజన వేగం కోసం ఈ డిజైన్ అవసరం. మాంసానికి మాత్రమే కాకుండా, చేపలను కత్తిరించడానికి కూడా అనుకూలం. అవి సుషీ మరియు రోల్స్ తయారీకి సులభ సాధనాలుగా కూడా పరిగణించబడతాయి.

లక్షణాలు

ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు

ఏ ఇతర వంటగది కత్తులు దృష్టి పెట్టడం విలువ

3. నాడోబా కైకో

మేము ఈ నమూనాను ప్రశంసించాలనుకుంటున్న మొదటి విషయం ప్రదర్శన. ధర హాస్యాస్పదంగా ఉంది, కానీ ఇది స్టైలిష్‌గా కనిపిస్తుంది. ఈ వంటగది కత్తి స్టెయిన్లెస్ స్టీల్తో తయారు చేయబడింది, అయితే, 2022 లో ఎవరినీ ఆశ్చర్యపరచదు. హ్యాండిల్లో, ఈ మెటల్ ప్లాస్టిక్తో కలిపి ఉంటుంది. మార్గం ద్వారా, వంటగది కోసం వివిధ వస్తువులను ఉత్పత్తి చేసే కర్మాగారం చెక్. దాని ఉత్పత్తులపై ఐదు సంవత్సరాల వారంటీని అందిస్తుంది. ప్రజాస్వామ్య ధరల విధానం ఉన్నప్పటికీ, కంపెనీ ఫారమ్‌ను సేవ్ చేయలేదు మరియు బ్లేడ్‌కు స్టిఫెనర్‌లను జోడించింది. వారితో, బ్లేడ్ మరింత స్థిరంగా మారుతుంది. అయితే, మీరు మిమ్మల్ని మీరు మోసం చేసుకోకూడదు. కస్టమర్ సమీక్షల ద్వారా నిర్ణయించడం, కత్తి చాలా త్వరగా నిస్తేజంగా మారుతుంది. మొదటి నెలలో అక్షరాలా సరిపోతుంది. వర్క్‌షాప్‌కు అలాంటి కత్తిని ఇవ్వడం సిగ్గుచేటు, ఎందుకంటే మాస్టర్ యొక్క పని మరింత ఖరీదైనది. ఇది మంచి షార్ప్‌నర్‌ను కొనుగోలు చేయడానికి మరియు నెలకు ఒకసారి మీ స్వంతంగా బ్లేడ్ ద్వారా వెళ్లడానికి మిగిలి ఉంది.

లక్షణాలు

ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు

4. అల్పాహారం కోసం VICTORINOX స్విస్ క్లాసిక్

Ribbed పదునుపెట్టడంతో చాలా బడ్జెట్ ఎంపిక. మార్గం ద్వారా, దీనిని సెరేటెడ్ అని పిలవడం సరైనది. తయారీదారు దాని ఉత్పత్తిని అల్పాహారం కత్తిగా ఉంచాడు - చీజ్, బ్రెడ్, సాసేజ్ మరియు ముక్కలు చేసిన టమోటాలు. ఈ ఆకారం నిజంగా ఏదైనా పై తొక్క ద్వారా బాగా కత్తిరించబడుతుంది మరియు గుజ్జుపై మరింత సజావుగా సాగదు. రాక్‌వెల్ స్కేల్‌లో, ఈ బ్లేడ్ 55 కంటే ఎక్కువ స్కోర్‌ను కలిగి ఉంది, ఇది అధిక స్థాయి. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క బలహీనమైన మరియు చెత్త భాగం హ్యాండిల్. చౌకైన ప్లాస్టిక్, ఇది విషపూరిత రంగులలో కూడా పెయింట్ చేయబడింది. అటువంటి దేశం ఎంపిక. పదార్థం సులభంగా దెబ్బతింటుంది మరియు చేతిలో చాలా అసౌకర్యంగా ఉంటుంది. ఎక్కువసేపు ఉడికించడం అసాధ్యం. అయితే, తయారీదారు కాల్ చేయడు. ముగింపులో, బ్లేడ్ ఆకారానికి తిరిగి వెళ్దాం. ఇక్కడ పదును పెట్టడం అద్భుతమైనది, ప్రత్యేక ఆకృతికి ధన్యవాదాలు, పరికరం చాలా సంవత్సరాలు పదునుగా ఉంటుంది. ఇది రంపపు కత్తుల లక్షణం.

లక్షణాలు

ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు

5. Kanetsugu చెఫ్ యొక్క ప్రత్యేక ఆఫర్

2022లో ఉత్తమ వంటగది కత్తుల మా ర్యాంకింగ్‌లో మరొక ప్రీమియం చెఫ్. ఇది అన్ని వంటకాలను వండడానికి సరిపోయే సార్వత్రిక సాధనం అని గుర్తుంచుకోండి. రొట్టెలు మరియు కొన్ని చిన్న పని చేయడం వారికి అసౌకర్యంగా ఉంటే తప్ప, అలాంటి కత్తి దీన్ని చేయవలసిన అవసరం లేదు. జపాన్ కంపెనీ. బ్యాలెన్స్ దాదాపు స్వర్ణకారుడి వలె ధృవీకరించబడింది - పరికరం యొక్క మొత్తం బరువు సుమారు 200 గ్రాములు. హ్యాండిల్ ముగిసిన తర్వాత ముందుకు పొడుచుకు వచ్చిన బ్లేడ్ భాగాన్ని గమనించండి. ఇది ఒక రకమైన రక్షిత యంత్రాంగం, తద్వారా వేలు అకస్మాత్తుగా జారిపోతే, అది చిట్కాపై పట్టుకోదు. ఇక్కడ ఈ డిజైన్ పూర్తిగా విజయవంతం కాదని మేము అంగీకరించాలి. మా ర్యాంకింగ్‌లో ఎక్కువ బడ్జెట్ మోడల్‌లు కూడా ఎక్కువ వాల్యూమ్ పరిమితులను విధించాయి మరియు అవి మెరుగ్గా పని చేస్తాయి. అయితే, చాలా తరచుగా చేతి హ్యాండిల్ నుండి జారిపోతుంది. స్టీల్ గ్రేడ్ AUS-8, 56-57 వరకు బలం స్కేల్‌పై గట్టిపడింది - అద్భుతమైనది, కానీ రికార్డ్ ఫిగర్ కాదు. బ్లేడ్‌పై అదనపు లైనింగ్‌లు ఉన్నాయి, వీటిని స్టిఫెనర్స్ అంటారు. విడిగా, సమీక్షలలో కొనుగోలుదారులు మంచి హ్యాండిల్‌ను హైలైట్ చేస్తారు. ఇది రోజ్‌వుడ్‌తో తయారు చేయబడింది.

లక్షణాలు

ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు

6. FUJI కట్లరీ జూలియా Vysotskaya ప్రొఫెషనల్ సార్వత్రిక

ఈ కిచెన్ నైఫ్ పేరుతో, వంట షోల యొక్క ప్రసిద్ధ టీవీ ప్రెజెంటర్ యులియా వైసోట్స్కాయ పేరును మేము కలుస్తాము. ఇది మార్కెటింగ్ మరియు మరేమీ కాదు. టీవీ వ్యక్తిత్వానికి బ్లేడ్ సృష్టితో సంబంధం లేదు. ఈ మోడల్ సార్వత్రికమైనది, అంటే, అన్ని లక్షణాలకు సగటు. బ్లేడ్ వేయబడిన లోహం శ్రద్ధకు అర్హమైనది. ఉక్కు దాని బలాన్ని పెంచడానికి కోబాల్ట్‌తో మిశ్రమం చేయబడింది. బ్లేడ్ మూడు పొరలను కలిగి ఉంటుంది. జపాన్ లో తయారుచేశారు. హ్యాండిల్ కేవలం ప్లాస్టిక్, కలప-పాలిమర్ మిశ్రమం కాదు. ఇది స్పర్శకు మరింత ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది మరియు అధిక మన్నికను కలిగి ఉంటుంది. అటువంటి బహుముఖ కత్తితో, మీరు ఆకుకూరలు, కూరగాయలు, పండ్లు, రోల్ చికెన్ కట్ మరియు ఫిల్మ్ మరియు సిర యొక్క మాంసాన్ని శుభ్రం చేయవచ్చు లేదా చేపలను కసాయి చేయవచ్చు. అతని లాంటి వారిని కొన్నిసార్లు పాతుకుపోయిన కత్తులు అని పిలుస్తారు - రూట్ పంటలు అనే పదం నుండి.

లక్షణాలు

ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు

7. BergHOFF CooknCo క్లీనర్

చవకైన, కానీ కూరగాయలు, పండ్లు మరియు చిన్న పాక పనుల కోసం ఒక కత్తి యొక్క బాగా ఆలోచించదగిన మోడల్. మునుపటికి అనుకూలంగా హ్యాండిల్ మరియు బ్లేడ్ యొక్క రికార్డు పొడవు నిష్పత్తి కారణంగా సౌలభ్యం సాధించబడుతుంది. బ్లేడ్ స్టెయిన్లెస్ స్టీల్తో తయారు చేయబడింది. తయారీదారు ఈ వంటగది కత్తిని నకిలీగా సూచిస్తాడు - ప్రతి ఒక్కటి అధిక-కార్బన్ స్టీల్ యొక్క ఘన ముక్క నుండి తయారు చేయబడుతుంది. ఎగువ అంచు కనిష్టంగా పదును పెట్టబడుతుంది, అయితే బ్లేడ్ హ్యాండిల్ వైపు పెరుగుతుంది. ఇది శుభ్రపరచడానికి మాత్రమే కాకుండా, వంటలను అలంకరించడానికి కూడా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది - చెక్కడం. ఈ రకమైన కిచెన్ కత్తి కోసం కంపెనీకి ఖరీదైన ఎంపికలు కూడా ఉన్నాయని గమనించండి, అయితే మేము బడ్జెట్ మోడల్‌లో స్థిరపడ్డాము, ఎందుకంటే మేము దానిని ఉత్తమంగా పరిగణిస్తాము. కొనుగోలుదారులు పెట్టె నుండి పదునైన పదును పెట్టడాన్ని గమనించండి.

లక్షణాలు

ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు

8. ఫిస్మాన్ టాంటో కురో డెలి

2022లో టాప్ టెన్ కిచెన్ నైవ్‌లను పూర్తి చేయడం నలుపు రంగులో ఉన్న నమూనా. ఇది బలీయంగా కనిపిస్తుంది, మీరు వంటగదిలోని చిన్న వస్తువుల రూపకల్పనపై మక్కువ కలిగి ఉంటే, ఈ ఆధునిక బ్లేడ్ లోపలికి సరిపోతుందో లేదో పరిశీలించండి. నిజానికి, పెయింట్ అలంకరణ కోసం మాత్రమే కాదు - ఇది యాంటీ-స్టిక్ పూత. ఈ కత్తి యొక్క రెండు వెర్షన్లు ఉన్నాయని గమనించండి - 16 మరియు 20 సెంటీమీటర్ల బ్లేడ్లతో. మొదటిది కొంచెం చవకైనది. మోడల్ గ్యాస్ట్రోనమిక్ తరగతికి చెందినది. వెన్న, సాసేజ్, చీజ్, చేపలు లేదా మాంసం ఫిల్లెట్లను కత్తిరించడానికి ఇవి సౌకర్యవంతంగా ఉంటాయి. కూరగాయలను కత్తిరించడానికి ఇది చాలా సౌకర్యవంతంగా లేదు. కాన్స్ గురించి మాట్లాడటానికి, మీరు మళ్లీ దాని రంగుకు తిరిగి రావాలి. అజాగ్రత్త పదును పెట్టడం వల్ల పూత తొలగిపోతుంది. ఇది రూపాన్ని పాడుచేయడమే కాకుండా, వార్నిష్ యొక్క మరింత విధ్వంసం కోసం ఉత్ప్రేరకం అవుతుంది. కాబట్టి మీ కొనుగోలు గురించి జాగ్రత్తగా ఆలోచించండి. ఇప్పటికీ, ఇతర బడ్జెట్ కత్తులతో పోలిస్తే, దీని ధర ఎక్కువ.

లక్షణాలు

ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు

వంటగది కత్తిని ఎలా ఎంచుకోవాలి

"నా దగ్గర ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం" ఉత్తమ వంటగది కత్తుల గురించి చెప్పబడింది. ShchiBorschi ఆన్‌లైన్ పాక పాఠశాల యొక్క చెఫ్ ఖచ్చితమైన సాధనాన్ని ఎలా ఎంచుకోవాలో పంచుకుంటారు వ్లాదిమిర్ ఇంజువాటోవ్.

పాత కత్తులను చూడండి

కొనుగోలు చేయడానికి ముందు, మీ పాత కత్తుల సముదాయాన్ని తనిఖీ చేయండి. మోడల్ గురించి మీకు నచ్చిన వాటి గురించి మరియు ఫిర్యాదుల గురించి ఆలోచించండి. హ్యాండిల్, బరువు, వాడుకలో సౌలభ్యం మరియు మీరు ఎంత తరచుగా పదును పెట్టాలి అనే దానిపై దృష్టి పెట్టండి. అటువంటి విశ్లేషణ తర్వాత, మీరు కొత్త పరికరాన్ని ఎంచుకోవడం సులభం అవుతుంది.

ఉక్కు లేదా సిరామిక్

ఉక్కు మరియు మిశ్రమాలతో చేసిన కత్తులు గృహ వినియోగానికి బాగా సరిపోతాయి. అదనంగా, వారు అల్మారాలు అన్ని చాలా ఉన్నాయి. నిష్కపటమైన జాగ్రత్త అవసరం లేదు: మీరు కడగడం మరియు మిగిలిన పాత్రలతో డిష్వాషర్లో ఉంచవచ్చు. ప్రధాన విషయం ఆ తర్వాత పొడిగా తుడవడం. అవి మొద్దుబారిన వేగం ఉక్కు నాణ్యత మరియు గ్రేడ్‌పై ఆధారపడి ఉంటుంది. కానీ వాటిని పదును పెట్టడం సులభం.

అధిక కార్బన్ స్టీల్ వంటగది కత్తులను నిశితంగా పరిశీలించండి. వారి బ్లేడ్ చాలా కాలం పాటు నిస్తేజంగా ఉండదు, అవి ఖచ్చితంగా కత్తిరించబడతాయి, వారి కాఠిన్యానికి కృతజ్ఞతలు. ఇతర లోహాలతో పోలిస్తే వాటి పెళుసుదనం వారి ప్రధాన ప్రతికూలత. అలాంటి కత్తి తుప్పు పట్టి యాసిడ్‌కు ప్రతిస్పందిస్తుంది. అదనంగా, మాస్టర్ మాత్రమే బ్లేడ్‌ను పదును పెట్టగలడు.

రెండవ ప్రసిద్ధ రకం కత్తులు సిరామిక్. అవి తేలికగా ఉంటాయి, కాబట్టి కుక్ తక్కువ అలసిపోతుంది. వారికి ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం లేదు. వాటి పూత కారణంగా, అవి మరింత పరిశుభ్రంగా పరిగణించబడతాయి. కానీ వాటిని బలంగా పిలవలేము: ఎముకను కత్తిరించేటప్పుడు, అది విరిగిపోతుంది. అవి చాలా కాలం పాటు పదునుగా ఉంటాయి, అయితే పదును పెట్టడానికి వాటిని మాస్టర్ వద్దకు తీసుకెళ్లడం మంచిది.

బ్లేడ్ అవసరాలు

వంటగది కత్తుల యొక్క ఉత్తమ ఉదాహరణలు మృదువైన బ్లేడ్‌ను కలిగి ఉంటాయి. అధిక నాణ్యత గల స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ బ్లేడ్‌లు అద్దంలా కనిపిస్తాయి. కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, సాధనాన్ని తనిఖీ చేయండి: గీతలు, గీతలు, చిప్స్ మరియు మరకలు ఉండకూడదు. తయారీదారు అది నకిలీ ఉక్కుతో తయారు చేయబడిందని ప్యాకేజింగ్పై సూచించినట్లయితే, ఇది ప్లస్. ఈ బ్లేడ్లు బలంగా ఉంటాయి మరియు ఎక్కువసేపు పదునుగా ఉంటాయి. ఉత్తమ బ్లేడ్‌లు సంపూర్ణంగా సమతుల్యంగా ఉంటాయి - అవి లాగబడవు, వంగవు మరియు చాలా మందంగా ఉండవు.

సాకెట్లు లెగ్రాండ్ వాలెనా లైఫ్ ఒక వంటగది కత్తిని ఎంచుకున్నప్పుడు, సార్వత్రిక సలహా ఉంది: అరచేతి మరియు బ్లేడ్ను సరిపోల్చండి. బ్లేడ్ గణనీయంగా పెద్దగా ఉంటే, అది పని చేయడానికి అసౌకర్యంగా ఉంటుంది. చేతి పెద్దది, అది నిర్వహించగల కత్తి పెద్దది.

ఒక ముఖ్యమైన స్వల్పభేదాన్ని హ్యాండిల్కు బ్లేడ్ యొక్క బందు. ఇది కేవలం హ్యాండిల్‌లోకి చొప్పించబడదు, కానీ ఆదర్శంగా మొత్తం పొడవు వెంట నడుస్తుంది. రివెట్స్ పాలిష్ చేయబడ్డాయి, బయటకు కర్ర లేదు మరియు పొడవైన కమ్మీలు లో గట్టిగా కూర్చుని. రివెట్స్ లేకుండా ప్లాస్టిక్ హ్యాండిల్ కోసం కనీసం ఇష్టపడే ఎంపిక.

పెట్టె నుండి పదును పెట్టడం

కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, కట్టింగ్ ఉపరితలాన్ని తనిఖీ చేయండి. ఇది ఖచ్చితంగా ఫ్లాట్ అయి ఉండాలి. నోచెస్, డెంట్లు మరియు చిప్స్ అంటే కత్తి పేలవంగా పదును పెట్టబడింది మరియు త్వరగా ఉపయోగించలేనిదిగా మారుతుంది. పాయింట్ యొక్క రేఖ మొత్తం పొడవుతో నిరంతరం ప్రకాశిస్తూ ఉండాలి. ఉత్తమమైనది క్లాసిక్ ద్విపార్శ్వ పదును పెట్టడం.

హ్యాండిల్ ఎలా ఉండాలి

మీ చేతిలో కత్తి తీసుకోండి. అతను ఎలా అబద్ధం చేస్తాడు - సౌకర్యవంతమైన, ఏమీ అంటుకోలేదా? అప్పుడు దృశ్య తనిఖీ చేయండి. ఇక్కడ ప్రమాణాలు వంటగది కత్తిని ఎంచుకునే ఇతర సూక్ష్మ నైపుణ్యాల మాదిరిగానే ఉంటాయి. చిప్స్, గీతలు మరియు వెల్డింగ్ యొక్క జాడలు - ద్వారా. తడి అరచేతి నుండి దూకకుండా హ్యాండిల్ జారేలా ఉండకూడదు. ఖరీదైన కత్తి నమూనాలు తరచుగా చెక్క హ్యాండిల్స్ కలిగి ఉంటాయి. ఉత్పత్తి బాగా ప్రాసెస్ చేయబడాలి, లేకుంటే అది త్వరగా ఎండిపోతుంది మరియు దాని రూపాన్ని కోల్పోతుంది. బ్లేడ్ ప్రక్కనే ఉన్న హ్యాండిల్ యొక్క భాగం ఆదర్శంగా "మడమ" కలిగి ఉండాలి. ఇది ఇబ్బందికరమైన కదలికల విషయంలో వేళ్లు పాయింట్ నుండి దూకడానికి అనుమతించని స్టాప్.

మగ మరియు ఆడ వంటగది కత్తి

లేడీస్ కోసం, మా నిపుణుడు సార్వత్రిక వంటగది కత్తిని సిఫార్సు చేస్తాడు. నిపుణులు వాటిని "వంటశాలలు" అని పిలుస్తారు. అటువంటి ఉత్పత్తుల పొడవు 20 సెంటీమీటర్లకు మించదు. చెఫ్ మరియు స్లైసర్ (సన్నని కటింగ్ కోసం కత్తి) జంక్షన్ వద్ద ఇది అత్యంత సరైన మరియు సమతుల్య ఎంపిక. పురుషులు స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ చెఫ్ నైఫ్ తీసుకోవాలని సలహా ఇస్తారు. బ్లేడ్ యొక్క పొడవు సుమారు 25 సెంటీమీటర్లు.