విషయ సూచిక
బ్లాక్‌కరెంట్ అనేది ఒక ప్రసిద్ధ పండు, దీనిని కేకులు, స్వీట్లు, జ్యూస్‌లలో ఒక మూలవస్తువుగా లేదా స్వతంత్ర చిరుతిండిగా ఉపయోగిస్తారు. అద్భుతమైన రుచి, అయితే, నిస్సందేహంగా టెంప్ట్ మరియు ఆశ్చర్యం అన్ని కాదు. ఈ పండు పోషక మరియు ఆరోగ్య విలువలకు అద్భుతమైన మూలం. నల్ల ఎండుద్రాక్ష యొక్క క్రమబద్ధమైన వినియోగం మానవ శరీరం యొక్క పనితీరుపై అద్భుతమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.
నల్ల ఎండుద్రాక్ష యొక్క ఆరోగ్య లక్షణాలు
నల్ల ఎండుద్రాక్ష ఇది చాలా ఆరోగ్యకరమైన పండు మరియు విటమిన్లు సమృద్ధిగా పరిగణించబడటానికి కారణం లేకుండా కాదు. ఇప్పటికే జానపద సహజ వైద్యంలో ఎండుద్రాక్ష లక్షణాలు ఆంజినా, శ్వాసకోశ ఇన్ఫెక్షన్లు, రుమాటిజం మరియు ఆర్థరైటిస్ వంటి వ్యాధులలో విలువైనది. కాగా నల్ల ఎండుద్రాక్ష రసం లక్షణాలను కలిగి ఉంది మైగ్రేన్, జీర్ణశయాంతర రుగ్మతల చికిత్సను వేగవంతం చేయడం మరియు శరీరం యొక్క మొత్తం పునరుత్పత్తిని కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది. నేడు కూడా, ఫైటోథెరపీలో భాగంగా, వినియోగం యొక్క చట్టబద్ధతపై శ్రద్ధ చూపబడుతుంది పొద రక్తహీనత, పీరియాంటల్ వ్యాధి, కంటిశుక్లం, రక్తం గడ్డకట్టే సమస్యలు, అలాగే దంతాలు మరియు జుట్టు నష్టం. ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది ఎండుద్రాక్ష లక్షణాలు దాని ఆకుల కషాయాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది - ఇది శరీరం నుండి టాక్సిన్స్ విసర్జనను మెరుగుపరుస్తుంది.
నల్ల ఎండుద్రాక్ష మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు
W స్క్లాడ్జీ పొద ఫ్లేవనాయిడ్లను వేరు చేయాలి, దీని చర్య క్యాన్సర్ అభివృద్ధిని ప్రభావితం చేసే విష సమ్మేళనాల ఉత్పత్తిని పరిమితం చేయడంలో ఉంటుంది. వృద్ధాప్య ప్రక్రియను మందగించడం కూడా వారి పని. ఫ్లేవనాయిడ్లు రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ తగ్గింపును కూడా ప్రభావితం చేస్తాయి, అథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధిని నిరోధిస్తాయి మరియు రక్తపోటును నియంత్రిస్తాయి. ఇందులో ఉండే ఫ్లేవనాయిడ్లలో కీలకమైన ప్రాముఖ్యత ఉంది పొద కలిగి:
- ఆంథోసైనిన్స్ - యాంటీ బాక్టీరియల్ పదార్థాలు, కడుపు సమస్యలను ఎదుర్కోవడంలో ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి,
- రుటిన్ - శోషణను వేగవంతం చేస్తుంది నల్లద్రాక్షలో విటమిన్ సి మరియు రక్త నాళాల ఎండోథెలియం యొక్క స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది; ఇది రక్తస్రావం మరియు అనారోగ్య సిరల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది,
- క్వెర్సెటిన్ - మూత్ర నాళాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది మరియు వ్యతిరేక అలెర్జీ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.
బ్లాక్‌కరంట్‌లో ఫినోలిక్ ఆమ్లాలు ముఖ్యమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు. అవి యాంటీ ఇన్ఫార్క్షన్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటీ థ్రాంబోటిక్ పాత్రను కలిగి ఉంటాయి మరియు కొన్ని బ్యాక్టీరియా మరియు శిలీంధ్రాల పెరుగుదలను కూడా నెమ్మదిస్తాయి. ఆసక్తికరమైన విషయం ఏమిటంటే ఇది ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది నల్ల ఎండుద్రాక్ష యొక్క లక్షణాలు పండు ORAC జాబితాలో ఉంచబడినందున చాలా ప్రశంసించబడింది, నిరూపించబడింది మరియు విస్తృతంగా తెలుసు. ఇది మానవులపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావంతో చాలా ఎక్కువ మొత్తంలో మొక్కల యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉన్న ఆహార ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రత్యేక సమూహం. అధిక యాంటీఆక్సిడెంట్ సంభావ్యత బ్లాక్ చోక్‌బెర్రీ, బ్లూబెర్రీ మరియు క్రాన్‌బెర్రీలకు మాత్రమే ఆపాదించబడింది.
అత్యంత విటమిన్ సి ఎక్కడ ఉంది?
ఇది ఆశ్చర్యం కలిగించవచ్చు, కానీ నల్ల ఎండుద్రాక్ష అతను కలిగి ఉన్న అటవీ పండ్లలో ఇది ఒకటి అత్యంత విటమిన్ సి. ప్రతి 100 గ్రాములలో, సుమారు 181 మిల్లీగ్రాముల స్వచ్ఛమైన విటమిన్ సి ఉంటుంది, ఉదాహరణకు, నారింజ కంటే 4 రెట్లు ఎక్కువ. అత్యంత విటమిన్ సి అటవీ పండ్లలో, ఇది గులాబీ పండ్లు మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది - 500 గ్రాలో 100 మి.గ్రా.
కొలెస్ట్రాల్ మరియు నల్ల ఎండుద్రాక్ష
యాంటీఆక్సిడెంట్లు మాత్రమే ఇందులో ఉండే పదార్థాలు కాదు నల్ల ఎండుద్రాక్ష యొక్క లక్షణాలు రక్తంలో చక్కెర మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది. నల్ల ఎండుద్రాక్ష ఇందులో కరిగే ఫైబర్ - పెక్టిన్ కూడా ఉంటుంది. వారు హైపర్ కొలెస్టెరోలేమియా (పెరిగిన ప్లాస్మా కొలెస్ట్రాల్) మరియు హైపర్గ్లైకేమియా (పెరిగిన రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు) ను ఎదుర్కొంటారు. పెక్టిన్ల యొక్క ఈ ప్రభావం కొన్ని కొవ్వులు మరియు చక్కెరలను శరీరం యొక్క శోషణను మందగించే సామర్థ్యం కారణంగా ఉంటుంది.