Boletus barrowsii (Boletus barrowsii) ఫోటో మరియు వివరణ

బోలెటస్ బారోసి (బోలెటస్ బారోసి)

వివరణ:

టోపీ పెద్దది, కండకలిగినది మరియు వ్యాసంలో 7 - 25 సెం.మీ. పుట్టగొడుగుల వయస్సును బట్టి ఆకారం ఫ్లాట్ నుండి కుంభాకారంగా మారుతుంది - యువ పుట్టగొడుగులలో, టోపీ, ఒక నియమం వలె, మరింత గుండ్రని ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు అది పెరిగేకొద్దీ ఫ్లాట్ అవుతుంది. చర్మం రంగు కూడా తెలుపు నుండి పసుపు-గోధుమ లేదా బూడిద రంగు వరకు మారవచ్చు. టోపీ యొక్క పై పొర పొడిగా ఉంటుంది.

పుట్టగొడుగు యొక్క కాండం 10 నుండి 25 సెం.మీ ఎత్తు మరియు 2 నుండి 4 సెం.మీ మందం, క్లబ్ ఆకారంలో మరియు లేత తెల్లటి రంగులో ఉంటుంది. కాలు యొక్క ఉపరితలం తెల్లటి మెష్తో కప్పబడి ఉంటుంది.

గుజ్జు దట్టమైన నిర్మాణం మరియు బలమైన పుట్టగొడుగు వాసనతో ఆహ్లాదకరమైన తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. గుజ్జు యొక్క రంగు తెల్లగా ఉంటుంది మరియు కత్తిరించినప్పుడు మారదు లేదా ముదురు రంగులోకి మారదు.

హైమెనోఫోర్ గొట్టపు ఆకారంలో ఉంటుంది మరియు కాండంకు జోడించబడి లేదా దాని నుండి పిండవచ్చు. గొట్టపు పొర యొక్క మందం సాధారణంగా 2-3 సెం.మీ. వయస్సుతో, గొట్టాలు కొద్దిగా ముదురు రంగులోకి మారుతాయి మరియు తెలుపు నుండి పసుపు పచ్చగా మారుతాయి.

బీజాంశం పొడి ఆలివ్ గోధుమ రంగులో ఉంటుంది. బీజాంశం 14 x 4,5 మైక్రాన్లు ఫ్యూసిఫాం.

బురఫ్స్ బోలెటస్ వేసవిలో పండించబడుతుంది - జూన్ నుండి ఆగస్టు వరకు.

విస్తరించండి:

ఇది ప్రధానంగా ఉత్తర అమెరికా అడవులలో కనిపిస్తుంది, ఇక్కడ ఇది శంఖాకార మరియు ఆకురాల్చే చెట్లతో మైకోరిజాను ఏర్పరుస్తుంది. ఐరోపాలో, ఈ రకమైన బోలెటస్ కనుగొనబడలేదు. బురఫ్స్ బోలెటస్ చిన్న సమూహాలలో లేదా పెద్ద సమూహాలలో యాదృచ్ఛికంగా పెరుగుతుంది.

సంబంధిత రకాలు:

బర్రోస్ బోలెటస్ విలువైన తినదగిన పోర్సిని పుట్టగొడుగుకి చాలా పోలి ఉంటుంది, ఇది దృశ్యపరంగా దాని ముదురు రంగు మరియు పుట్టగొడుగు కాండం యొక్క ఉపరితలంపై తెల్లటి చారల ద్వారా వేరు చేయబడుతుంది.

పోషక లక్షణాలు:

తెల్ల పుట్టగొడుగుల వలె, బరోస్ బోలెటస్ తినదగినది, కానీ తక్కువ విలువైనది మరియు తినదగిన పుట్టగొడుగుల రెండవ వర్గానికి చెందినది. ఈ పుట్టగొడుగు నుండి అనేక రకాల వంటకాలు తయారు చేయబడతాయి: సూప్‌లు, సాస్‌లు, రోస్ట్‌లు మరియు సైడ్ డిష్‌లకు జోడింపులు. అలాగే, బురఫ్స్ పుట్టగొడుగును ఎండబెట్టవచ్చు, ఎందుకంటే దాని గుజ్జులో తేమ తక్కువగా ఉంటుంది.