రెసిపీ పదార్థాలు “క్యాబేజీ brisket తో ఉడికిస్తారు»:
- పంది మాంసం బ్రిస్కెట్ 700 గ్రా
- తెల్ల క్యాబేజీ 1000 గ్రా
- బల్గేరియన్ మిరియాలు 100 గ్రా
- నీరు 200 గ్రా
- ఉప్పు 25 గ్రా
- మిరియాలు 30 గ్రా
- ఆలివ్ నూనె 50 గ్రా
“బ్రిస్కెట్‌తో ఉడికించిన క్యాబేజీ” (ప్రతి 100 గ్రాముల):
కాలరీలు: 205.3 కిలో కేలరీలు.
ఉడుతలు: 4.3 gr.
ఫాట్స్: 20 gr.
కార్బోహైడ్రేట్లు: 2.6 gr.
సేర్విన్గ్స్ సంఖ్య: 1రెసిపీ యొక్క కావలసినవి మరియు క్యాలరీ కంటెంట్ ” బ్రైజ్డ్ క్యాబేజీ విత్ బ్రిస్కెట్»
| ప్రొడక్ట్స్ | మెజర్ | బరువు, gr | తెలుపు, gr | కొవ్వు, గ్రా | కోణం, gr | కల్, కిలో కేలరీలు |
| ఎముకలు లేని పంది కడుపు | X ఆర్ట్ | 700 | 70.7 | 371 | 0 | 3570 |
| తెలుపు క్యాబేజీ | X ఆర్ట్ | 1000 | 18 | 1 | 47 | 270 |
| తీపి ఎరుపు మిరియాలు | 100 గ్రా | 100 | 1.3 | 0 | 5.3 | 27 |
| నీటి | 200 గ్రా | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ఉ ప్పు | 25 గ్రా | 25 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| గ్రౌండ్ ఎరుపు మిరియాలు | 30 గ్రా | 30 | 0.21 | 0.09 | 1.38 | 6.3 |
| ఆలివ్ నూనె | 50 గ్రా | 50 | 0 | 49.9 | 0 | 449 |
| మొత్తం | 2105 | 90.2 | 422 | 53.7 | 4322.3 | |
| 1 అందిస్తోంది | 2105 | 90.2 | 422 | 53.7 | 4322.3 | |
| 100 గ్రాముల | 100 | 4.3 | 20 | 2.6 | 205.3 |