పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీల విలువ | 274 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 16.3% | 5.9% | 615 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 7.9 గ్రా | 76 గ్రా | 10.4% | 3.8% | 962 గ్రా |
ఫాట్స్ | 4.4 గ్రా | 56 గ్రా | 7.9% | 2.9% | 1273 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 48 గ్రా | 219 గ్రా | 21.9% | 8% | 456 గ్రా |
అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 4.3 గ్రా | 20 గ్రా | 21.5% | 7.8% | 465 గ్రా |
నీటి | 33.6 గ్రా | 2273 గ్రా | 1.5% | 0.5% | 6765 గ్రా |
యాష్ | 1.8 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.177 mg | 1.5 mg | 11.8% | 4.3% | 847 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.173 mg | 1.8 mg | 9.6% | 3.5% | 1040 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.387 mg | 5 mg | 7.7% | 2.8% | 1292 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.069 mg | 2 mg | 3.5% | 1.3% | 2899 గ్రా |
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 34 μg | 400 μg | 8.5% | 3.1% | 1176 గ్రా |
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 90000 గ్రా | |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 1.495 mg | 20 mg | 7.5% | 2.7% | 1338 గ్రా |
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 227 mg | 2500 mg | 9.1% | 3.3% | 1101 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 66 mg | 1000 mg | 6.6% | 2.4% | 1515 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 26 mg | 400 mg | 6.5% | 2.4% | 1538 గ్రా |
సోడియం, నా | 390 mg | 1300 mg | 30% | 10.9% | 333 గ్రా |
సల్ఫర్, ఎస్ | 79 mg | 1000 mg | 7.9% | 2.9% | 1266 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 109 mg | 800 mg | 13.6% | 5% | 734 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
ఐరన్, ఫే | 1.83 mg | 18 mg | 10.2% | 3.7% | 984 గ్రా |
మాంగనీస్, Mn | 0.501 mg | 2 mg | 25.1% | 9.2% | 399 గ్రా |
రాగి, కు | 198 μg | 1000 μg | 19.8% | 7.2% | 505 గ్రా |
జింక్, Zn | 0.72 mg | 12 mg | 6% | 2.2% | 1667 గ్రా |
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అర్జినిన్ * | 0.362 గ్రా | ~ | |||
వాలైన్ | 0.329 గ్రా | ~ | |||
హిస్టిడిన్ * | 0.167 గ్రా | ~ | |||
ఐసోల్యునిన్ | 0.287 గ్రా | ~ | |||
లూసిన్ | 0.516 గ్రా | ~ | |||
లైసిన్ | 0.2 గ్రా | ~ | |||
మితియోనైన్ | 0.128 గ్రా | ~ | |||
ఎమైనో ఆమ్లము | 0.222 గ్రా | ~ | |||
ట్రిప్టోఫాన్ | 0.083 గ్రా | ~ | |||
ఫెనిలాలనైన్ | 0.361 గ్రా | ~ | |||
మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అలనైన్ | 0.267 గ్రా | ~ | |||
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 0.351 గ్రా | ~ | |||
గ్లైసిన్ | 0.269 గ్రా | ~ | |||
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 2.355 గ్రా | ~ | |||
ప్రోలిన్ | 0.828 గ్రా | ~ | |||
సెరైన్ | 0.357 గ్రా | ~ | |||
టైరోసిన్ | 0.204 గ్రా | ~ | |||
సిస్టైన్ | 0.152 గ్రా | ~ | |||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 1.081 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
14: 0 మిరిస్టిక్ | 0.02 గ్రా | ~ | |||
16: 0 పాల్మిటిక్ | 0.584 గ్రా | ~ | |||
18: 0 స్టెరిన్ | 0.476 గ్రా | ~ | |||
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 2.294 గ్రా | నిమి 16.8 | 13.7% | 5% | |
16: 1 పాల్మిటోలిక్ | 0.006 గ్రా | ~ | |||
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 2.288 గ్రా | ~ | |||
పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.679 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 6.1% | 2.2% | |
18: 2 లినోలెయిక్ | 0.641 గ్రా | ~ | |||
18: 3 లినోలెనిక్ | 0.038 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.038 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 4.2% | 1.5% | |
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.641 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 13.6% | 5% |
శక్తి విలువ 274 కిలో కేలరీలు.
- oz = 28.35 గ్రా (77.7 kCal)
- స్లైస్ = 26 గ్రా (71.2 కిలో కేలరీలు)
- ముక్క, సన్నని = 23 గ్రా (63 కిలో కేలరీలు)
- ముక్క, పెద్ద = 32 గ్రా (87.7 కిలో కేలరీలు)
రొట్టె, ఎండుద్రాక్షతో, బలవర్థకమైనది విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ బి 1 - 11,8%, భాస్వరం - 13,6%, మాంగనీస్ - 25,1%, రాగి - 19,8%
- విటమిన్ B1 కార్బోహైడ్రేట్ మరియు శక్తి జీవక్రియ యొక్క అతి ముఖ్యమైన ఎంజైమ్లలో భాగం, ఇది శరీరానికి శక్తి మరియు ప్లాస్టిక్ పదార్ధాలను అందిస్తుంది, అలాగే బ్రాంచ్-చైన్ అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియను అందిస్తుంది. ఈ విటమిన్ లేకపోవడం నాడీ, జీర్ణ మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థల యొక్క తీవ్రమైన రుగ్మతలకు దారితీస్తుంది.
- భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
- మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదలలో మందగమనం, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థలో లోపాలు, ఎముక కణజాలం యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.
- రాగి రెడాక్స్ కార్యకలాపాలతో కూడిన ఎంజైమ్లలో ఒక భాగం మరియు ఇనుప జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. మానవ శరీరం యొక్క కణజాలాలను ఆక్సిజన్తో అందించే ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు అస్థిపంజరం ఏర్పడటంలో లోపాలు, కనెక్టివ్ టిష్యూ డైస్ప్లాసియా అభివృద్ధి ద్వారా లోపం వ్యక్తమవుతుంది.
టాగ్లు: క్యాలరీ కంటెంట్ 274 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఉపయోగకరమైన బ్రెడ్, ఎండు ద్రాక్షతో, బలవంతం చేయని, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు బ్రెడ్, ఎండుద్రాక్షతో, అన్ఫోర్టిఫైడ్