పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 252 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 15% | 6% | 668 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 16.35 గ్రా | 76 గ్రా | 21.5% | 8.5% | 465 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 12.89 గ్రా | 56 గ్రా | 23% | 9.1% | 434 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 17.56 గ్రా | 219 గ్రా | 8% | 3.2% | 1247 గ్రా |
| నీటి | 51.34 గ్రా | 2273 గ్రా | 2.3% | 0.9% | 4427 గ్రా |
| యాష్ | 1.87 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.324 mg | 1.5 mg | 21.6% | 8.6% | 463 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.098 mg | 1.8 mg | 5.4% | 2.1% | 1837 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 40.8 mg | 500 mg | 8.2% | 3.3% | 1225 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.994 mg | 5 mg | 19.9% | 7.9% | 503 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.037 mg | 2 mg | 1.9% | 0.8% | 5405 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 12 μg | 400 μg | 3% | 1.2% | 3333 గ్రా |
| విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.44 μg | 3 μg | 14.7% | 5.8% | 682 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.37 mg | 15 mg | 2.5% | 1% | 4054 గ్రా |
| విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్ | 4.2 μg | 120 μg | 3.5% | 1.4% | 2857 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 6.514 mg | 20 mg | 32.6% | 12.9% | 307 గ్రా |
| betaine | 30.2 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 225 mg | 2500 mg | 9% | 3.6% | 1111 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 0.6% | 7143 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 26 mg | 400 mg | 6.5% | 2.6% | 1538 గ్రా |
| సోడియం, నా | 446 mg | 1300 mg | 34.3% | 13.6% | 291 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 163.5 mg | 1000 mg | 16.4% | 6.5% | 612 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 216 mg | 800 mg | 27% | 10.7% | 370 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| ఐరన్, ఫే | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 2.2% | 1800 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.235 mg | 2 mg | 11.8% | 4.7% | 851 గ్రా |
| రాగి, కు | 316 μg | 1000 μg | 31.6% | 12.5% | 316 గ్రా |
| సెలీనియం, సే | 30.6 μg | 55 μg | 55.6% | 22.1% | 180 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.77 mg | 12 mg | 6.4% | 2.5% | 1558 గ్రా |
| ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
| అర్జినిన్ * | 0.927 గ్రా | ~ | |||
| వాలైన్ | 0.714 గ్రా | ~ | |||
| హిస్టిడిన్ * | 0.464 గ్రా | ~ | |||
| ఐసోల్యునిన్ | 0.667 గ్రా | ~ | |||
| లూసిన్ | 1.108 గ్రా | ~ | |||
| లైసిన్ | 1.07 గ్రా | ~ | |||
| మితియోనైన్ | 0.332 గ్రా | ~ | |||
| ఎమైనో ఆమ్లము | 0.612 గ్రా | ~ | |||
| ట్రిప్టోఫాన్ | 0.202 గ్రా | ~ | |||
| ఫెనిలాలనైన్ | 0.568 గ్రా | ~ | |||
| మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
| అలనైన్ | 0.802 గ్రా | ~ | |||
| అస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 1.307 గ్రా | ~ | |||
| Hydroxyproline | 0.11 గ్రా | ~ | |||
| గ్లైసిన్ | 0.713 గ్రా | ~ | |||
| గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 2.447 గ్రా | ~ | |||
| ప్రోలిన్ | 0.751 గ్రా | ~ | |||
| సెరైన్ | 0.589 గ్రా | ~ | |||
| టైరోసిన్ | 0.354 గ్రా | ~ | |||
| సిస్టైన్ | 0.184 గ్రా | ~ | |||
| స్టెరాల్స్ | |||||
| కొలెస్ట్రాల్ | 45 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా | |||
| సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
| సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 3.2 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
| 16: 0 పాల్‌మిటిక్ | 2.64 గ్రా | ~ | |||
| 18: 0 స్టెరిన్ | 0.56 గ్రా | ~ | |||
| మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 5.71 గ్రా | నిమి 16.8 | 34% | 13.5% | |
| 16: 1 పాల్మిటోలిక్ | 0.55 గ్రా | ~ | |||
| 18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 5.16 గ్రా | ~ | |||
| పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 2.79 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 24.9% | 9.9% | |
| 18: 2 లినోలెయిక్ | 2.69 గ్రా | ~ | |||
| 18: 3 లినోలెనిక్ | 0.1 గ్రా | ~ | |||
| ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.1 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 11.1% | 4.4% | |
| ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 2.69 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 57.2% | 22.7% |
శక్తి విలువ 252 కిలో కేలరీలు.
చికెన్ ఫిల్లెట్ (రొమ్ము), మైక్రోవేవ్‌లో వండుతారు విటమిన్ మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ బి 1 - 21,6%, విటమిన్ బి 5 - 19,9%, విటమిన్ బి 12 - 14,7%, విటమిన్ పిపి - 32,6%, భాస్వరం - 27%, మాంగనీస్ - 11,8 %, రాగి - 31,6%, సెలీనియం - 55,6%
- విటమిన్ B1 కార్బోహైడ్రేట్ మరియు శక్తి జీవక్రియ యొక్క అతి ముఖ్యమైన ఎంజైమ్‌లలో భాగం, ఇది శరీరానికి శక్తి మరియు ప్లాస్టిక్ పదార్ధాలను అందిస్తుంది, అలాగే బ్రాంచ్-చైన్ అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియను అందిస్తుంది. ఈ విటమిన్ లేకపోవడం నాడీ, జీర్ణ మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థల యొక్క తీవ్రమైన రుగ్మతలకు దారితీస్తుంది.
- విటమిన్ B5 ప్రోటీన్, కొవ్వు, కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ, కొలెస్ట్రాల్ జీవక్రియ, అనేక హార్మోన్ల సంశ్లేషణ, హిమోగ్లోబిన్, పేగులోని అమైనో ఆమ్లాలు మరియు చక్కెరల శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది, అడ్రినల్ కార్టెక్స్ యొక్క పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తుంది. పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం లేకపోవడం వల్ల చర్మం మరియు శ్లేష్మ పొర దెబ్బతింటుంది.
- విటమిన్ B12 అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియ మరియు మార్పిడిలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఫోలేట్ మరియు విటమిన్ బి 12 పరస్పర సంబంధం ఉన్న విటమిన్లు మరియు రక్తం ఏర్పడటానికి పాల్పడతాయి. విటమిన్ బి 12 లేకపోవడం పాక్షిక లేదా ద్వితీయ ఫోలేట్ లోపం, అలాగే రక్తహీనత, ల్యూకోపెనియా, థ్రోంబోసైటోపెనియా అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.
- విటమిన్ పిపి శక్తి జీవక్రియ యొక్క రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది. తగినంత విటమిన్ తీసుకోవడం చర్మం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ స్థితికి అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
- భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
- మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్‌లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదలలో మందగమనం, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థలో లోపాలు, ఎముక కణజాలం యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.
- రాగి రెడాక్స్ కార్యకలాపాలతో కూడిన ఎంజైమ్‌లలో ఒక భాగం మరియు ఇనుప జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. మానవ శరీరం యొక్క కణజాలాలను ఆక్సిజన్‌తో అందించే ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు అస్థిపంజరం ఏర్పడటంలో లోపాలు, కనెక్టివ్ టిష్యూ డైస్ప్లాసియా అభివృద్ధి ద్వారా లోపం వ్యక్తమవుతుంది.
- సెలీనియం - మానవ శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణ వ్యవస్థ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, థైరాయిడ్ హార్మోన్ల చర్య యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. లోపం కాషిన్-బెక్ వ్యాధి (కీళ్ళు, వెన్నెముక మరియు అంత్య భాగాల యొక్క బహుళ వైకల్యాలు కలిగిన ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్), కేషన్ వ్యాధి (స్థానిక మయోకార్డియోపతి), వంశపారంపర్య త్రోంబాస్టెనియాకు దారితీస్తుంది.
టాగ్లు: క్యాలరీ కంటెంట్ 252 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, మైక్రోవేవ్ చికెన్ ఫిల్లెట్ (రొమ్ము), కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మైక్రోవేవ్ చికెన్ ఫిల్లెట్ (రొమ్ము)