పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 278 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 16.5% | 5.9% | 606 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 4.8 గ్రా | 76 గ్రా | 6.3% | 2.3% | 1583 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 14.4 గ్రా | 56 గ్రా | 25.7% | 9.2% | 389 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 32 గ్రా | 219 గ్రా | 14.6% | 5.3% | 684 గ్రా |
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 0.6 గ్రా | 20 గ్రా | 3% | 1.1% | 3333 గ్రా |
| నీటి | 47 గ్రా | 2273 గ్రా | 2.1% | 0.8% | 4836 గ్రా |
| యాష్ | 1.2 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 83 μg | 900 μg | 9.2% | 3.3% | 1084 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.081 mg | ~ | |||
| ఆల్ఫా కెరోటిన్ | 2 μg | ~ | |||
| బీటా కారోటీన్ | 0.022 mg | 5 mg | 0.4% | 0.1% | 22727 గ్రా |
| బీటా క్రిప్టోక్సంతిన్ | 1 μg | ~ | |||
| లుటిన్ + జియాక్సంతిన్ | 52 μg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.139 mg | 1.5 mg | 9.3% | 3.3% | 1079 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.216 mg | 1.8 mg | 12% | 4.3% | 833 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 32.8 mg | 500 mg | 6.6% | 2.4% | 1524 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.415 mg | 5 mg | 8.3% | 3% | 1205 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.049 mg | 2 mg | 2.5% | 0.9% | 4082 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 37 μg | 400 μg | 9.3% | 3.3% | 1081 గ్రా |
| విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 3.6% | 1000 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 0.5 mg | 90 mg | 0.6% | 0.2% | 18000 గ్రా |
| విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్ | 1.2 μg | 10 μg | 12% | 4.3% | 833 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.45 mg | 15 mg | 3% | 1.1% | 3333 గ్రా |
| విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్ | 6.7 μg | 120 μg | 5.6% | 2% | 1791 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.984 mg | 20 mg | 4.9% | 1.8% | 2033 గ్రా |
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 126 mg | 2500 mg | 5% | 1.8% | 1984 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 90 mg | 1000 mg | 9% | 3.2% | 1111 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 1.2% | 3077 గ్రా |
| సోడియం, నా | 260 mg | 1300 mg | 20% | 7.2% | 500 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 48 mg | 1000 mg | 4.8% | 1.7% | 2083 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 104 mg | 800 mg | 13% | 4.7% | 769 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| ఐరన్, ఫే | 1.02 mg | 18 mg | 5.7% | 2.1% | 1765 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.128 mg | 2 mg | 6.4% | 2.3% | 1563 గ్రా |
| రాగి, కు | 39 μg | 1000 μg | 3.9% | 1.4% | 2564 గ్రా |
| సెలీనియం, సే | 9.5 μg | 55 μg | 17.3% | 6.2% | 579 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.53 mg | 12 mg | 4.4% | 1.6% | 2264 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 12.68 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
| ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
| అర్జినిన్ * | 0.203 గ్రా | ~ | |||
| వాలైన్ | 0.255 గ్రా | ~ | |||
| హిస్టిడిన్ * | 0.117 గ్రా | ~ | |||
| ఐసోల్యునిన్ | 0.228 గ్రా | ~ | |||
| లూసిన్ | 0.397 గ్రా | ~ | |||
| లైసిన్ | 0.266 గ్రా | ~ | |||
| మితియోనైన్ | 0.103 గ్రా | ~ | |||
| ఎమైనో ఆమ్లము | 0.184 గ్రా | ~ | |||
| ట్రిప్టోఫాన్ | 0.06 గ్రా | ~ | |||
| ఫెనిలాలనైన్ | 0.224 గ్రా | ~ | |||
| మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
| అలనైన్ | 0.169 గ్రా | ~ | |||
| అస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 0.309 గ్రా | ~ | |||
| గ్లైసిన్ | 0.133 గ్రా | ~ | |||
| గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 1.143 గ్రా | ~ | |||
| ప్రోలిన్ | 0.444 గ్రా | ~ | |||
| సెరైన్ | 0.269 గ్రా | ~ | |||
| టైరోసిన్ | 0.189 గ్రా | ~ | |||
| సిస్టైన్ | 0.071 గ్రా | ~ | |||
| స్టెరాల్స్ | |||||
| కొలెస్ట్రాల్ | 62 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా | |||
| సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
| సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 4.03 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
| 4: 0 జిడ్డుగల | 0.042 గ్రా | ~ | |||
| 6: 0 నైలాన్ | 0.025 గ్రా | ~ | |||
| 8: 0 కాప్రిలిక్ | 0.015 గ్రా | ~ | |||
| 10: 0 మకరం | 0.033 గ్రా | ~ | |||
| 12: 0 లారిక్ | 0.037 గ్రా | ~ | |||
| 14: 0 మిరిస్టిక్ | 0.179 గ్రా | ~ | |||
| 16: 0 పాల్‌మిటిక్ | 2.263 గ్రా | ~ | |||
| 18: 0 స్టెరిన్ | 1.426 గ్రా | ~ | |||
| మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 6.043 గ్రా | నిమి 16.8 | 36% | 12.9% | |
| 16: 1 పాల్మిటోలిక్ | 0.07 గ్రా | ~ | |||
| 18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 5.965 గ్రా | ~ | |||
| 20: 1 గాడోలిక్ (ఒమేగా -9) | 0.004 గ్రా | ~ | |||
| పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 3.438 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 30.7% | 11% | |
| 18: 2 లినోలెయిక్ | 3.205 గ్రా | ~ | |||
| 18: 3 లినోలెనిక్ | 0.208 గ్రా | ~ | |||
| 20: 4 అరాకిడోనిక్ | 0.02 గ్రా | ~ | |||
| ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.213 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 23.7% | 8.5% | |
| 22: 6 డోకోసాహెక్సేనోయిక్ (DHA), ఒమేగా -3 | 0.005 గ్రా | ~ | |||
| ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 3.225 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 68.6% | 24.7% |
శక్తి విలువ 278 కిలో కేలరీలు.
- oz = 28.35 గ్రా (78.8 kCal)
- ముక్క (1 ″ డియాలో 8/9) = 126 గ్రా (350.3 కిలో కేలరీలు)
రెసిపీ వనిల్లా క్రీమ్ పై విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉన్నాయి: విటమిన్ B2 - 12%, విటమిన్ D - 12%, భాస్వరం - 13%, సెలీనియం - 17,3%
- విటమిన్ B2 రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, దృశ్య విశ్లేషణ మరియు రంగు అనుసరణ యొక్క రంగు సున్నితత్వాన్ని పెంచుతుంది. విటమిన్ బి 2 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం, శ్లేష్మ పొర, బలహీనమైన కాంతి మరియు సంధ్య దృష్టి యొక్క ఉల్లంఘన ఉంటుంది.
- విటమిన్ D కాల్షియం మరియు భాస్వరం యొక్క హోమియోస్టాసిస్ను నిర్వహిస్తుంది, ఎముక ఖనిజీకరణ ప్రక్రియలను నిర్వహిస్తుంది. విటమిన్ డి లేకపోవడం ఎముకలలో కాల్షియం మరియు భాస్వరం యొక్క జీవక్రియ బలహీనపడటానికి దారితీస్తుంది, ఎముక కణజాలం యొక్క డీమినరైజేషన్ పెరిగింది, ఇది బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
- భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
- సెలీనియం - మానవ శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణ వ్యవస్థ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, థైరాయిడ్ హార్మోన్ల చర్య యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. లోపం కాషిన్-బెక్ వ్యాధి (కీళ్ళు, వెన్నెముక మరియు అంత్య భాగాల యొక్క బహుళ వైకల్యాలు కలిగిన ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్), కేషన్ వ్యాధి (స్థానిక మయోకార్డియోపతి), వంశపారంపర్య త్రోంబాస్టెనియాకు దారితీస్తుంది.
టాగ్లు: క్యాలరీ కంటెంట్ 278 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, రెసిపీ ప్రకారం తయారు చేయబడిన వనిల్లా క్రీమ్‌తో పై యొక్క ప్రయోజనాలు ఏమిటి, కేలరీలు, పోషకాలు, వనిల్లా క్రీమ్‌తో పై యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు, రెసిపీ ప్రకారం తయారు చేయబడతాయి