పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 337.2 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 20% | 5.9% | 499 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 5.9 గ్రా | 76 గ్రా | 7.8% | 2.3% | 1288 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 18.5 గ్రా | 56 గ్రా | 33% | 9.8% | 303 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 39.3 గ్రా | 219 గ్రా | 17.9% | 5.3% | 557 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 38.3 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 1 గ్రా | 20 గ్రా | 5% | 1.5% | 2000 గ్రా |
| నీటి | 35.8 గ్రా | 2273 గ్రా | 1.6% | 0.5% | 6349 గ్రా |
| యాష్ | 0.5 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 3.3% | 900 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.1 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | 1.8% | 1667 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 1% | 3000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 30.4 mg | 500 mg | 6.1% | 1.8% | 1645 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.2% | 2500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.5% | 2000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 14.5 μg | 400 μg | 3.6% | 1.1% | 2759 గ్రా |
| విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 0.7% | 4286 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 6.7 mg | 15 mg | 44.7% | 13.3% | 224 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 1.2 μg | 50 μg | 2.4% | 0.7% | 4167 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 1.5794 mg | 20 mg | 7.9% | 2.3% | 1266 గ్రా |
| నియాసిన్ | 0.6 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 71.2 mg | 2500 mg | 2.8% | 0.8% | 3511 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 17.3 mg | 1000 mg | 1.7% | 0.5% | 5780 గ్రా |
| సిలికాన్, Si | 2.1 mg | 30 mg | 7% | 2.1% | 1429 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 9.1 mg | 400 mg | 2.3% | 0.7% | 4396 గ్రా |
| సోడియం, నా | 50.2 mg | 1300 mg | 3.9% | 1.2% | 2590 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 46.3 mg | 1000 mg | 4.6% | 1.4% | 2160 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 53.2 mg | 800 mg | 6.7% | 2% | 1504 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 603.6 mg | 2300 mg | 26.2% | 7.8% | 381 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| అల్యూమినియం, అల్ | 552.1 μg | ~ | |||
| బోర్, బి | 19.5 μg | ~ | |||
| వనాడియం, వి | 47.3 μg | ~ | |||
| ఐరన్, ఫే | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 1.2% | 2571 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 1 μg | 150 μg | 0.7% | 0.2% | 15000 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 1.2 μg | 10 μg | 12% | 3.6% | 833 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.3034 mg | 2 mg | 15.2% | 4.5% | 659 గ్రా |
| రాగి, కు | 61.3 μg | 1000 μg | 6.1% | 1.8% | 1631 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 8.1 μg | 70 μg | 11.6% | 3.4% | 864 గ్రా |
| నికెల్, ని | 1.5 μg | ~ | |||
| ఒలోవో, Sn | 5.3 μg | ~ | |||
| సెలీనియం, సే | 3.2 μg | 55 μg | 5.8% | 1.7% | 1719 గ్రా |
| టైటాన్, మీరు | 5.8 μg | ~ | |||
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 13.7 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | 29197 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 0.9% | 3333 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.475 mg | 12 mg | 4% | 1.2% | 2526 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 35.6 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 1 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
| స్టెరాల్స్ | |||||
| కొలెస్ట్రాల్ | 19.2 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా |
శక్తి విలువ 337,2 కిలో కేలరీలు.
పఫ్ పేస్ట్రీ, పిండి ఉత్పత్తులకు పులియనిది విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 11,1%, విటమిన్ ఇ - 44,7%, క్లోరిన్ - 26,2%, కోబాల్ట్ - 12%, మాంగనీస్ - 15,2%, మాలిబ్డినం - 11,6%
- విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
- విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, గోనాడ్ల పనితీరుకు అవసరం, గుండె కండరం, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపంతో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క హిమోలిసిస్ మరియు న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించవచ్చు.
- క్లోరిన్ శరీరంలో హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం ఏర్పడటానికి మరియు స్రావం కావడానికి అవసరం.
- కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేస్తుంది.
- మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్‌లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదలలో మందగమనం, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థలో లోపాలు, ఎముక కణజాలం యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.
- మాలిబ్డినం సల్ఫర్ కలిగిన అమైనో ఆమ్లాలు, ప్యూరిన్లు మరియు పిరిమిడిన్‌ల జీవక్రియను అందించే అనేక ఎంజైమ్‌ల కోఫాక్టర్.
టాగ్లు: క్యాలరీ కంటెంట్ 337,2 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఉపయోగకరమైన పఫ్ పేస్ట్రీ ఏమిటి, పిండి ఉత్పత్తులకు పులియనిది, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు పఫ్ పేస్ట్రీ, పేస్ట్రీ ఉత్పత్తులకు పులియనివి