మనలో ప్రతి ఒక్కరికి తీపి, ఉప్పగా, ఫాస్ట్ ఫుడ్ తినాలనే కోరిక యొక్క అనుభూతిని బాగా తెలుసు. అధ్యయనాల ప్రకారం, 100% స్త్రీలు కార్బోహైడ్రేట్ కోరికలను అనుభవిస్తారు (పూర్తిగా ఉన్నప్పుడు కూడా), పురుషులు 70% కోరికను కలిగి ఉంటారు. ఈ పరిస్థితిలో, చాలా మంది ప్రజలు తమకు కావలసినది తినడం ద్వారా వారి వివరించలేని కానీ అన్నింటిని వినియోగించే అవసరాన్ని తీర్చుకుంటారు. ఇది అర్థం చేసుకోదగినది, ఎందుకంటే అలాంటి కోరిక మెదడులోని హార్మోన్ డోపమైన్ మరియు ఓపియాయిడ్ గ్రాహకాలను సక్రియం చేస్తుంది, ఒక వ్యక్తి అన్ని ఖర్చులతో కోరికను తీర్చడానికి బలవంతం చేస్తుంది. ఒక విధంగా, ఆహార కోరికలు మాదకద్రవ్య వ్యసనానికి సమానం. మీరు కాఫీ తాగడానికి ఆసక్తిగా ఉన్నట్లయితే, రోజుకు 2-3 కప్పులు తాగకుండా మీకు ఎలా అనిపిస్తుందో ఊహించండి? ఆహార వ్యసనం ఎందుకు సంభవిస్తుందో మనకు పూర్తిగా అర్థం కాకపోవచ్చు, కానీ అది శారీరక, భావోద్వేగ మరియు సామాజిక కారణాల కలయిక వల్ల సంభవిస్తుందని మనం తెలుసుకోవాలి.
- రక్తంలో సోడియం లేకపోవడం, చక్కెర లేదా ఇతర ఖనిజాలు తక్కువగా ఉండటం
- ఒక శక్తివంతమైన అంశం. మీ ఉపచేతనలో, ఏదైనా ఉత్పత్తులు (చాక్లెట్, మిఠాయి, ఘనీకృత పాలతో కూడిన శాండ్‌విచ్ మొదలైనవి) మంచి మానసిక స్థితి, సంతృప్తి మరియు వాటి వినియోగం తర్వాత పొందిన సామరస్య భావనతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. ఈ ఉచ్చు అర్థం చేసుకోవడం ముఖ్యం.
- పెద్ద పరిమాణంలో అత్యంత ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తిని తరచుగా ఉపయోగించడంతో, శరీరం దాని జీర్ణక్రియ కోసం ఎంజైమ్‌ల ఉత్పత్తిని బలహీనపరుస్తుంది. కాలక్రమేణా, ఇది జీర్ణం కాని ప్రోటీన్లు రక్తప్రవాహంలోకి మరియు తాపజనక రోగనిరోధక ప్రతిస్పందనకు దారి తీస్తుంది. వైరుధ్యంగా, శరీరం అది సున్నితంగా మారిన దాని కోసం ఆరాటపడుతుంది.
- తక్కువ సెరోటోనిన్ స్థాయిలు ఆహారం కోసం కోరికల వెనుక అపరాధి కావచ్చు. సెరోటోనిన్ అనేది మెదడులోని మానసిక స్థితి, నిద్ర మరియు ఆకలి కేంద్రాన్ని నియంత్రించే న్యూరోట్రాన్స్మిటర్. తక్కువ సెరోటోనిన్ కేంద్రాన్ని సక్రియం చేస్తుంది, కొన్ని ఆహారాల కోసం కోరికలను కలిగిస్తుంది, ఇది సెరోటోనిన్ సంశ్లేషణను ప్రేరేపిస్తుంది. ఋతుస్రావం ముందు మహిళలు తక్కువ స్థాయి సెరోటోనిన్ను అనుభవిస్తారు, ఇది చాక్లెట్ మరియు తీపి కోసం వారి కోరికలను వివరిస్తుంది.
- "తినడం" ఒత్తిడి. మానసిక కల్లోలం మరియు ఒత్తిడి, దూకుడు, విచారం, నిరాశ వంటి కారకాలు అధిక ఆహార కోరికలకు ట్రిగ్గర్లుగా పనిచేస్తాయి. ఒత్తిడితో కూడిన పరిస్థితులలో విడుదలయ్యే కార్టిసాల్ కొన్ని ఆహారాలు, ముఖ్యంగా కొవ్వు పదార్ధాల కోసం కోరికను కలిగిస్తుంది. అందువల్ల, దీర్ఘకాలిక ఒత్తిడి తీపి కోసం అనారోగ్య కోరికలకు కారణం కావచ్చు, ఇది అక్షరాలా మనల్ని ఉచ్చులోకి నెట్టి, సెరోటోనిన్ ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది.