వ్యాసాలలో ఒకదానిలో, ఉపయోగకరమైన మరియు చాలా ఉపయోగకరమైన కార్బోహైడ్రేట్ల మధ్య వ్యత్యాసాన్ని మేము వివరంగా వివరించాము. ఈ రోజు మనం ఉపయోగకరమైనవిగా వర్గీకరించబడిన కార్బోహైడ్రేట్ల గురించి మరింత వివరంగా మాట్లాడుతాము మరియు దానిలో ప్రముఖ స్థానాన్ని ఆక్రమించాము. ఈ పండులో చక్కెర మరియు పిండి పదార్ధాలు ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల ఈ పండు చుట్టూ చాలా చర్చలు జరుగుతున్నాయి. అరటిపండు పూర్తిగా పండినప్పుడు, అది గొప్ప పసుపు రంగు మరియు ముదురు మచ్చలను కలిగి ఉంటుంది, అయితే దానిలో చక్కెర మొత్తం గరిష్ట స్థాయికి చేరుకుంటుంది. పండని అరటిపండులో రెసిస్టెంట్ స్టార్చ్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఈ రకమైన పిండి పదార్ధం శరీరం ద్వారా జీర్ణం కాదు. ఇది రక్తంలోకి శోషించబడదని దీని అర్థం, అందువల్ల, ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండదు. రెసిస్టెంట్ స్టార్చ్ ప్రయోజనకరమైన గట్ బాక్టీరియాకు ఆహారం అని మరియు రెసిస్టెంట్ స్టార్చ్ విచ్ఛిన్నం యొక్క "ఉపఉత్పత్తులలో" ఒకటి బ్యూట్రిక్ యాసిడ్ అని గమనించాలి. ఈ ఆమ్లం పేగు ఆరోగ్యానికి అత్యంత ముఖ్యమైన షార్ట్ చైన్ ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లలో ఒకటి. ఈ వార్త చాలా మందికి షాక్‌గా ఉండవచ్చు. అవును, బంగాళదుంపలు మంచి కార్బోహైడ్రేట్, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం తగినవి. మీరు దీన్ని ఎలా ఉడికించాలి అనే దాని గురించి అంతా ఉంది. ఉదాహరణకు, మీరు బంగాళాదుంపలను గుజ్జు చేస్తే, మెత్తని బంగాళాదుంపల అధిక గ్లైసెమిక్ సూచిక కారణంగా రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదలకు కారణమవుతుంది. అయితే, మీరు చాలా గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో బంగాళాదుంపలను ఉంచినట్లయితే, దానితో వచ్చే అన్ని ప్రయోజనాలతో నిరోధక పిండిలో పెరుగుదల ఉంటుంది. ఈ బంగాళదుంపలను సలాడ్‌లో చేర్చవచ్చు. బెర్రీలకు సంబంధించిన ప్రతిదీ మనకు మరియు మా సహజీవన మైక్రోఫ్లోరాకు గొప్పది. బెర్రీలు తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటాయి మరియు పెద్ద పరిమాణంలో ఇన్సులిన్ విడుదలకు కారణం కాదు. అదనంగా, ఈ కార్బోహైడ్రేట్లు యాంటీఆక్సిడెంట్లలో సమృద్ధిగా ఉంటాయి మరియు సీజన్లో ప్రతి శాఖాహారం మరియు సర్వభక్షకుల పట్టికలో ఉండాలి. చాలా మంది వివిధ కారణాల వల్ల పప్పుధాన్యాలను తీవ్రంగా వ్యతిరేకిస్తున్నారు. నిజానికి, కొంతమందికి, బీన్స్‌ను జీర్ణం చేసే పని జీర్ణవ్యవస్థకు కష్టంగా ఉంటుంది. అదే సమయంలో, బీన్స్ ఉపయోగకరమైన ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది, ఉదాహరణకు, ఒలిగోసాకరైడ్లు. పప్పుధాన్యాలు తినడం వల్ల హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ముప్పు తగ్గుతుందని చాలా అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. బీన్స్ బహుముఖమైనవి - వాటిని సూప్‌లు, కూరలు, సలాడ్‌లకు జోడించవచ్చు మరియు వాటి స్వంతంగా కూడా తినవచ్చు. వాస్తవానికి, అటువంటి ఆహారం ప్రతిరోజూ కాదు, కానీ వారానికి ఒకసారి ఆహారంలో బీన్స్ జోడించడం మంచిది.
2022-11-11