పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 18 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 1.1% | 6.1% | 9356 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 0.95 గ్రా | 76 గ్రా | 1.3% | 7.2% | 8000 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 0.18 గ్రా | 56 గ్రా | 0.3% | 1.7% | 31111 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 3 గ్రా | 219 గ్రా | 1.4% | 7.8% | 7300 గ్రా |
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 0.9 గ్రా | 20 గ్రా | 4.5% | 25% | 2222 గ్రా |
| నీటి | 94.7 గ్రా | 2273 గ్రా | 4.2% | 23.3% | 2400 గ్రా |
| యాష్ | 0.27 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 15 μg | 900 μg | 1.7% | 9.4% | 6000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.051 mg | 1.5 mg | 3.4% | 18.9% | 2941 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.031 mg | 1.8 mg | 1.7% | 9.4% | 5806 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.023 mg | 5 mg | 0.5% | 2.8% | 21739 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.108 mg | 2 mg | 5.4% | 30% | 1852 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 10 μg | 400 μg | 2.5% | 13.9% | 4000 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 41.2 mg | 90 mg | 45.8% | 254.4% | 218 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 1.082 mg | 20 mg | 5.4% | 30% | 1848 గ్రా |
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 72 mg | 2500 mg | 2.9% | 16.1% | 3472 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 8 mg | 1000 mg | 0.8% | 4.4% | 12500 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 7 mg | 400 mg | 1.8% | 10% | 5714 గ్రా |
| సోడియం, నా | 4 mg | 1300 mg | 0.3% | 1.7% | 32500 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 9.5 mg | 1000 mg | 1% | 5.6% | 10526 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 13 mg | 800 mg | 1.6% | 8.9% | 6154 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| ఐరన్, ఫే | 0.52 mg | 18 mg | 2.9% | 16.1% | 3462 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.097 mg | 2 mg | 4.9% | 27.2% | 2062 గ్రా |
| రాగి, కు | 44 μg | 1000 μg | 4.4% | 24.4% | 2273 గ్రా |
| సెలీనియం, సే | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 2.2% | 27500 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.05 mg | 12 mg | 0.4% | 2.2% | 24000 గ్రా |
| ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
| అర్జినిన్ * | 0.045 గ్రా | ~ | |||
| వాలైన్ | 0.04 గ్రా | ~ | |||
| హిస్టిడిన్ * | 0.019 గ్రా | ~ | |||
| ఐసోల్యునిన్ | 0.031 గ్రా | ~ | |||
| లూసిన్ | 0.049 గ్రా | ~ | |||
| లైసిన్ | 0.042 గ్రా | ~ | |||
| మితియోనైన్ | 0.011 గ్రా | ~ | |||
| ఎమైనో ఆమ్లము | 0.035 గ్రా | ~ | |||
| ట్రిప్టోఫాన్ | 0.012 గ్రా | ~ | |||
| ఫెనిలాలనైన్ | 0.029 గ్రా | ~ | |||
| మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
| అలనైన్ | 0.039 గ్రా | ~ | |||
| అస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 0.135 గ్రా | ~ | |||
| గ్లైసిన్ | 0.035 గ్రా | ~ | |||
| గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 0.125 గ్రా | ~ | |||
| ప్రోలిన్ | 0.041 గ్రా | ~ | |||
| సెరైన్ | 0.038 గ్రా | ~ | |||
| టైరోసిన్ | 0.02 గ్రా | ~ | |||
| సిస్టైన్ | 0.018 గ్రా | ~ | |||
| సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
| సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.027 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
| 14: 0 మిరిస్టిక్ | 0.001 గ్రా | ~ | |||
| 16: 0 పాల్‌మిటిక్ | 0.02 గ్రా | ~ | |||
| 18: 0 స్టెరిన్ | 0.006 గ్రా | ~ | |||
| మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.012 గ్రా | నిమి 16.8 | 0.1% | 0.6% | |
| 16: 1 పాల్మిటోలిక్ | 0.001 గ్రా | ~ | |||
| 18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 0.011 గ్రా | ~ | |||
| పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.099 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 0.9% | 5% | |
| 18: 2 లినోలెయిక్ | 0.09 గ్రా | ~ | |||
| 18: 3 లినోలెనిక్ | 0.009 గ్రా | ~ | |||
| ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.009 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 1% | 5.6% | |
| ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.09 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 1.9% | 10.6% |
శక్తి విలువ 18 కిలో కేలరీలు.
తీపి పచ్చి మిరియాలు, తరిగిన, ఘనీభవించిన, ఉడికించిన, ఉప్పు లేదు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ సి - 45,8%
- విటమిన్ సి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనితీరు, ఇనుము యొక్క శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది. లోపం చిగుళ్ళు వదులుగా మరియు రక్తస్రావం కావడానికి దారితీస్తుంది, పెరిగిన పారగమ్యత మరియు రక్త కేశనాళికల పెళుసుదనం కారణంగా ముక్కుపుడకలు.
టాగ్లు: క్యాలరీ కంటెంట్ 18 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఉపయోగకరమైన ఆకుపచ్చ తీపి మిరియాలు, తరిగిన, ఘనీభవించిన, ఉడికించిన, ఉప్పు లేదు, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఆకుపచ్చ తీపి మిరియాలు, తరిగిన, ఘనీభవించిన, ఉడికించిన, ఉప్పు లేదు