పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీల విలువ | 18 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 1.1% | 6.1% | 9356 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 0.95 గ్రా | 76 గ్రా | 1.3% | 7.2% | 8000 గ్రా |
ఫాట్స్ | 0.11 గ్రా | 56 గ్రా | 0.2% | 1.1% | 50909 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 3.31 గ్రా | 219 గ్రా | 1.5% | 8.3% | 6616 గ్రా |
అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 0.7 గ్రా | 20 గ్రా | 3.5% | 19.4% | 2857 గ్రా |
నీటి | 94.34 గ్రా | 2273 గ్రా | 4.2% | 23.3% | 2409 గ్రా |
యాష్ | 0.6 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ ఎ, ఆర్ఇ | 24 μg | 900 μg | 2.7% | 15% | 3750 గ్రా |
బీటా కారోటీన్ | 0.293 mg | 5 mg | 5.9% | 32.8% | 1706 గ్రా |
లైకోపీన్ | 3041 μg | ~ | |||
లుటిన్ + జియాక్సంతిన్ | 94 μg | ~ | |||
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.036 mg | 1.5 mg | 2.4% | 13.3% | 4167 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.022 mg | 1.8 mg | 1.2% | 6.7% | 8182 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.129 mg | 5 mg | 2.6% | 14.4% | 3876 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.079 mg | 2 mg | 4% | 22.2% | 2532 గ్రా |
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 13 μg | 400 μg | 3.3% | 18.3% | 3077 గ్రా |
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 22.8 mg | 90 mg | 25.3% | 140.6% | 395 గ్రా |
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.56 mg | 15 mg | 3.7% | 20.6% | 2679 గ్రా |
బీటా టోకోఫెరోల్ | 0.01 mg | ~ | |||
గామా టోకోఫెరోల్ | 0.21 mg | ~ | |||
టోకోఫెరోల్ | 0.01 mg | ~ | |||
విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్ | 2.8 μg | 120 μg | 2.3% | 12.8% | 4286 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.532 mg | 20 mg | 2.7% | 15% | 3759 గ్రా |
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 218 mg | 2500 mg | 8.7% | 48.3% | 1147 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 11 mg | 1000 mg | 1.1% | 6.1% | 9091 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 12.8% | 4444 గ్రా |
సోడియం, నా | 247 mg | 1300 mg | 19% | 105.6% | 526 గ్రా |
సల్ఫర్, ఎస్ | 9.5 mg | 1000 mg | 1% | 5.6% | 10526 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 28 mg | 800 mg | 3.5% | 19.4% | 2857 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
ఐరన్, ఫే | 0.68 mg | 18 mg | 3.8% | 21.1% | 2647 గ్రా |
మాంగనీస్, Mn | 0.105 mg | 2 mg | 5.3% | 29.4% | 1905 గ్రా |
రాగి, కు | 75 μg | 1000 μg | 7.5% | 41.7% | 1333 గ్రా |
జింక్, Zn | 0.14 mg | 12 mg | 1.2% | 6.7% | 8571 గ్రా |
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 2.49 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
గ్లూకోజ్ (డెక్స్ట్రోస్) | 1.18 గ్రా | ~ | |||
ఫ్రక్టోజ్ | 1.31 గ్రా | ~ | |||
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అర్జినిన్ * | 0.026 గ్రా | ~ | |||
వాలైన్ | 0.027 గ్రా | ~ | |||
హిస్టిడిన్ * | 0.016 గ్రా | ~ | |||
ఐసోల్యునిన్ | 0.026 గ్రా | ~ | |||
లూసిన్ | 0.039 గ్రా | ~ | |||
లైసిన్ | 0.039 గ్రా | ~ | |||
మితియోనైన్ | 0.009 గ్రా | ~ | |||
ఎమైనో ఆమ్లము | 0.027 గ్రా | ~ | |||
ట్రిప్టోఫాన్ | 0.008 గ్రా | ~ | |||
ఫెనిలాలనైన్ | 0.028 గ్రా | ~ | |||
మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అలనైన్ | 0.03 గ్రా | ~ | |||
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 0.148 గ్రా | ~ | |||
గ్లైసిన్ | 0.026 గ్రా | ~ | |||
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 0.393 గ్రా | ~ | |||
ప్రోలిన్ | 0.02 గ్రా | ~ | |||
సెరైన్ | 0.028 గ్రా | ~ | |||
టైరోసిన్ | 0.018 గ్రా | ~ | |||
సిస్టైన్ | 0.014 గ్రా | ~ | |||
స్టెరాల్స్ | |||||
ఫైటోస్టెరాల్స్ | 9 mg | ~ | |||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.015 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
16: 0 పాల్మిటిక్ | 0.011 గ్రా | ~ | |||
18: 0 స్టెరిన్ | 0.004 గ్రా | ~ | |||
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.016 గ్రా | నిమి 16.8 | 0.1% | 0.6% | |
16: 1 పాల్మిటోలిక్ | 0.001 గ్రా | ~ | |||
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 0.016 గ్రా | ~ | |||
పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.044 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 0.4% | 2.2% | |
18: 2 లినోలెయిక్ | 0.042 గ్రా | ~ | |||
18: 3 లినోలెనిక్ | 0.002 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.002 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 0.2% | 1.1% | |
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.042 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 0.9% | 5% |
శక్తి విలువ 18 కిలో కేలరీలు.
- కప్ = 240 గ్రా (43.2 కిలో కేలరీలు)
- 0,5 కప్పు = 120 గ్రా (21.6 కిలో కేలరీలు)
- NLEA అందిస్తోంది = 121 గ్రా (21.8 కిలో కేలరీలు)
టమోటాలు (టమోటాలు) ఉప్పుతో వండుతారు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ సి - 25,3%
- విటమిన్ సి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనితీరు, ఇనుము యొక్క శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది. లోపం చిగుళ్ళు వదులుగా మరియు రక్తస్రావం కావడానికి దారితీస్తుంది, పెరిగిన పారగమ్యత మరియు రక్త కేశనాళికల పెళుసుదనం కారణంగా ముక్కుపుడకలు.
టాగ్లు: కేలరీల కంటెంట్ 18 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఉప్పు, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు టమోటాలు (టమోటాలు) ఉప్పుతో వండుతారు.