పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 277.8 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 16.5% | 5.9% | 606 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 6.3 గ్రా | 76 గ్రా | 8.3% | 3% | 1206 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 15.9 గ్రా | 56 గ్రా | 28.4% | 10.2% | 352 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 29.3 గ్రా | 219 గ్రా | 13.4% | 4.8% | 747 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 32.9 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 1 గ్రా | 20 గ్రా | 5% | 1.8% | 2000 గ్రా |
| నీటి | 35.6 గ్రా | 2273 గ్రా | 1.6% | 0.6% | 6385 గ్రా |
| యాష్ | 48.1 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 4 μg | 900 μg | 0.4% | 0.1% | 22500 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.004 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 1 mg | 1.5 mg | 66.7% | 24% | 150 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 1.2 mg | 1.8 mg | 66.7% | 24% | 150 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 25 mg | 500 mg | 5% | 1.8% | 2000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.5 mg | 5 mg | 10% | 3.6% | 1000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.8% | 2000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 55.8 μg | 400 μg | 14% | 5% | 717 గ్రా |
| విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 1.1% | 3333 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.1% | 45000 గ్రా |
| విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్ | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 100000 గ్రా | |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 7.1 mg | 15 mg | 47.3% | 17% | 211 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 3.9 μg | 50 μg | 7.8% | 2.8% | 1282 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 2.4458 mg | 20 mg | 12.2% | 4.4% | 818 గ్రా |
| నియాసిన్ | 1.4 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 84.1 mg | 2500 mg | 3.4% | 1.2% | 2973 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 70.2 mg | 1000 mg | 7% | 2.5% | 1425 గ్రా |
| సిలికాన్, Si | 1.5 mg | 30 mg | 5% | 1.8% | 2000 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 9.5 mg | 400 mg | 2.4% | 0.9% | 4211 గ్రా |
| సోడియం, నా | 20.7 mg | 1300 mg | 1.6% | 0.6% | 6280 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 34.2 mg | 1000 mg | 3.4% | 1.2% | 2924 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 84.2 mg | 800 mg | 10.5% | 3.8% | 950 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 514.8 mg | 2300 mg | 22.4% | 8.1% | 447 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| అల్యూమినియం, అల్ | 401.8 μg | ~ | |||
| బోర్, బి | 13.7 μg | ~ | |||
| వనాడియం, వి | 33.4 μg | ~ | |||
| ఐరన్, ఫే | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 1.6% | 2250 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 3 μg | 150 μg | 2% | 0.7% | 5000 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 3.2% | 1111 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.562 mg | 2 mg | 28.1% | 10.1% | 356 గ్రా |
| రాగి, కు | 67.9 μg | 1000 μg | 6.8% | 2.4% | 1473 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 7.3 μg | 70 μg | 10.4% | 3.7% | 959 గ్రా |
| నికెల్, ని | 0.8 μg | ~ | |||
| ఒలోవో, Sn | 5 μg | ~ | |||
| సెలీనియం, సే | 2.7 μg | 55 μg | 4.9% | 1.8% | 2037 గ్రా |
| స్ట్రోంటియం, సీనియర్. | 4 μg | ~ | |||
| టైటాన్, మీరు | 4.1 μg | ~ | |||
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 12.8 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | 31250 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 1.3 μg | 50 μg | 2.6% | 0.9% | 3846 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.4572 mg | 12 mg | 3.8% | 1.4% | 2625 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 22 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 2.4 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
| స్టెరాల్స్ | |||||
| కొలెస్ట్రాల్ | 21 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా |
శక్తి విలువ 277,8 కిలో కేలరీలు.
ఈస్ట్ డౌ (వేగంగా) విటమిన్ మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ బి 1 - 66,7%, విటమిన్ బి 2 - 66,7%, విటమిన్ బి 9 - 14%, విటమిన్ ఇ - 47,3%, విటమిన్ పిపి - 12,2%, క్లోరిన్ - 22,4, 28,1, XNUMX%, మాంగనీస్ - XNUMX%
- విటమిన్ B1 కార్బోహైడ్రేట్ మరియు శక్తి జీవక్రియ యొక్క అతి ముఖ్యమైన ఎంజైమ్‌లలో భాగం, ఇది శరీరానికి శక్తి మరియు ప్లాస్టిక్ పదార్ధాలను అందిస్తుంది, అలాగే బ్రాంచ్-చైన్ అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియను అందిస్తుంది. ఈ విటమిన్ లేకపోవడం నాడీ, జీర్ణ మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థల యొక్క తీవ్రమైన రుగ్మతలకు దారితీస్తుంది.
- విటమిన్ B2 రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, దృశ్య విశ్లేషణ మరియు రంగు అనుసరణ యొక్క రంగు సున్నితత్వాన్ని పెంచుతుంది. విటమిన్ బి 2 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం, శ్లేష్మ పొర, బలహీనమైన కాంతి మరియు సంధ్య దృష్టి యొక్క ఉల్లంఘన ఉంటుంది.
- విటమిన్ B6 కోఎంజైమ్‌గా, అవి న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు మరియు అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియలో పాల్గొంటాయి. ఫోలేట్ లోపం న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు మరియు ప్రోటీన్ల యొక్క బలహీనమైన సంశ్లేషణకు దారితీస్తుంది, దీని ఫలితంగా కణాల పెరుగుదల మరియు విభజన, ముఖ్యంగా వేగంగా విస్తరించే కణజాలాలలో: ఎముక మజ్జ, పేగు ఎపిథీలియం, మొదలైనవి. గర్భధారణ సమయంలో ఫోలేట్ తగినంతగా తీసుకోకపోవడం అకాలానికి ఒక కారణం, పోషకాహార లోపం, పుట్టుకతో వచ్చే వైకల్యాలు మరియు పిల్లల అభివృద్ధి లోపాలు. ఫోలేట్ మరియు హోమోసిస్టీన్ స్థాయిలు మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదం మధ్య బలమైన సంబంధం చూపబడింది.
- విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, గోనాడ్ల పనితీరుకు అవసరం, గుండె కండరం, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపంతో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క హిమోలిసిస్ మరియు న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించవచ్చు.
- విటమిన్ పిపి శక్తి జీవక్రియ యొక్క రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది. తగినంత విటమిన్ తీసుకోవడం చర్మం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ స్థితికి అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
- క్లోరిన్ శరీరంలో హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం ఏర్పడటానికి మరియు స్రావం కావడానికి అవసరం.
- మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్‌లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదలలో మందగమనం, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థలో లోపాలు, ఎముక కణజాలం యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.
టాగ్లు: కేలరీల కంటెంట్ 277,8 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఇది ఎలా ఉపయోగపడుతుంది ఈస్ట్ డౌ (ఫాస్ట్), కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఈస్ట్ డౌ (ఫాస్ట్)