పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 234.1 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 13.9% | 5.9% | 719 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 7.9 గ్రా | 76 గ్రా | 10.4% | 4.4% | 962 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 1.4 గ్రా | 56 గ్రా | 2.5% | 1.1% | 4000 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 50.6 గ్రా | 219 గ్రా | 23.1% | 9.9% | 433 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 56.6 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 1.5 గ్రా | 20 గ్రా | 7.5% | 3.2% | 1333 గ్రా |
| నీటి | 40 గ్రా | 2273 గ్రా | 1.8% | 0.8% | 5683 గ్రా |
| యాష్ | 0.5 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 0.9% | 4500 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.02 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 2.9% | 1500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 1.9% | 2250 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 52.7 mg | 500 mg | 10.5% | 4.5% | 949 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 2.6% | 1667 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 2.1% | 2000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 19 μg | 400 μg | 4.8% | 2.1% | 2105 గ్రా |
| విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 0.6% | 7500 గ్రా |
| విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్ | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.9% | 5000 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 1.9 mg | 15 mg | 12.7% | 5.4% | 789 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 2.8 μg | 50 μg | 5.6% | 2.4% | 1786 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 2.1114 mg | 20 mg | 10.6% | 4.5% | 947 గ్రా |
| నియాసిన్ | 0.8 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 93.1 mg | 2500 mg | 3.7% | 1.6% | 2685 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 21.4 mg | 1000 mg | 2.1% | 0.9% | 4673 గ్రా |
| సిలికాన్, Si | 2.7 mg | 30 mg | 9% | 3.8% | 1111 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 11.8 mg | 400 mg | 3% | 1.3% | 3390 గ్రా |
| సోడియం, నా | 21.4 mg | 1300 mg | 1.6% | 0.7% | 6075 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 62.4 mg | 1000 mg | 6.2% | 2.6% | 1603 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 71.8 mg | 800 mg | 9% | 3.8% | 1114 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 896.5 mg | 2300 mg | 39% | 16.7% | 257 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| అల్యూమినియం, అల్ | 716 μg | ~ | |||
| బోర్, బి | 25.2 μg | ~ | |||
| వనాడియం, వి | 61.4 μg | ~ | |||
| ఐరన్, ఫే | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 2.4% | 1800 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 2.4 μg | 150 μg | 1.6% | 0.7% | 6250 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 2 μg | 10 μg | 20% | 8.5% | 500 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.3943 mg | 2 mg | 19.7% | 8.4% | 507 గ్రా |
| రాగి, కు | 77.8 μg | 1000 μg | 7.8% | 3.3% | 1285 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 10.5 μg | 70 μg | 15% | 6.4% | 667 గ్రా |
| నికెల్, ని | 1.5 μg | ~ | |||
| ఒలోవో, Sn | 3.5 μg | ~ | |||
| సెలీనియం, సే | 4.1 μg | 55 μg | 7.5% | 3.2% | 1341 గ్రా |
| టైటాన్, మీరు | 7.5 μg | ~ | |||
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 18.8 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.2% | 21277 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 1.8 μg | 50 μg | 3.6% | 1.5% | 2778 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.5623 mg | 12 mg | 4.7% | 2% | 2134 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 46.2 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 1.3 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
| స్టెరాల్స్ | |||||
| కొలెస్ట్రాల్ | 39.1 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా |
శక్తి విలువ 234,1 కిలో కేలరీలు.
కుడుములు కుడుములు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఇ - 12,7%, క్లోరిన్ - 39%, కోబాల్ట్ - 20%, మాంగనీస్ - 19,7%, మాలిబ్డినం - 15%
- విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, గోనాడ్ల పనితీరుకు అవసరం, గుండె కండరం, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపంతో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క హిమోలిసిస్ మరియు న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించవచ్చు.
- క్లోరిన్ శరీరంలో హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం ఏర్పడటానికి మరియు స్రావం కావడానికి అవసరం.
- కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేస్తుంది.
- మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్‌లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదలలో మందగమనం, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థలో లోపాలు, ఎముక కణజాలం యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.
- మాలిబ్డినం సల్ఫర్ కలిగిన అమైనో ఆమ్లాలు, ప్యూరిన్లు మరియు పిరిమిడిన్‌ల జీవక్రియను అందించే అనేక ఎంజైమ్‌ల కోఫాక్టర్.
టాగ్లు: కేలరీల కంటెంట్ 234,1 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఇది ఎలా ఉపయోగపడుతుంది కుడుములు కోసం పిండి, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు కుడుములు కోసం పిండి