పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీల విలువ | 340 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 20.2% | 5.9% | 495 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 5.9 గ్రా | 76 గ్రా | 7.8% | 2.3% | 1288 గ్రా |
ఫాట్స్ | 18.7 గ్రా | 56 గ్రా | 33.4% | 9.8% | 299 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 38.1 గ్రా | 219 గ్రా | 17.4% | 5.1% | 575 గ్రా |
అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 0.9 గ్రా | 20 గ్రా | 4.5% | 1.3% | 2222 గ్రా |
నీటి | 35.6 గ్రా | 2273 గ్రా | 1.6% | 0.5% | 6385 గ్రా |
యాష్ | 0.8 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ ఎ, ఆర్ఇ | 17 μg | 900 μg | 1.9% | 0.6% | 5294 గ్రా |
రెటినోల్ | 0.016 mg | ~ | |||
ఆల్ఫా కెరోటిన్ | 3 μg | ~ | |||
బీటా కారోటీన్ | 0.008 mg | 5 mg | 0.2% | 0.1% | 62500 గ్రా |
బీటా క్రిప్టోక్సంతిన్ | 3 μg | ~ | |||
లుటిన్ + జియాక్సంతిన్ | 108 μg | ~ | |||
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.312 mg | 1.5 mg | 20.8% | 6.1% | 481 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.142 mg | 1.8 mg | 7.9% | 2.3% | 1268 గ్రా |
విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 29.1 mg | 500 mg | 5.8% | 1.7% | 1718 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.876 mg | 5 mg | 17.5% | 5.1% | 571 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.5% | 2000 గ్రా |
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 104 μg | 400 μg | 26% | 7.6% | 385 గ్రా |
విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.22 μg | 3 μg | 7.3% | 2.1% | 1364 గ్రా |
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.43 mg | 15 mg | 2.9% | 0.9% | 3488 గ్రా |
విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్ | 7.1 μg | 120 μg | 5.9% | 1.7% | 1690 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 2.137 mg | 20 mg | 10.7% | 3.1% | 936 గ్రా |
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 79 mg | 2500 mg | 3.2% | 0.9% | 3165 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 25 mg | 1000 mg | 2.5% | 0.7% | 4000 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 20 mg | 400 mg | 5% | 1.5% | 2000 గ్రా |
సోడియం, నా | 455 mg | 1300 mg | 35% | 10.3% | 286 గ్రా |
సల్ఫర్, ఎస్ | 59 mg | 1000 mg | 5.9% | 1.7% | 1695 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 85 mg | 800 mg | 10.6% | 3.1% | 941 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
ఐరన్, ఫే | 1.76 mg | 18 mg | 9.8% | 2.9% | 1023 గ్రా |
మాంగనీస్, Mn | 0.205 mg | 2 mg | 10.3% | 3% | 976 గ్రా |
రాగి, కు | 136 μg | 1000 μg | 13.6% | 4% | 735 గ్రా |
సెలీనియం, సే | 12.5 μg | 55 μg | 22.7% | 6.7% | 440 గ్రా |
జింక్, Zn | 0.75 mg | 12 mg | 6.3% | 1.9% | 1600 గ్రా |
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 21.1 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అర్జినిన్ * | 0.249 గ్రా | ~ | |||
వాలైన్ | 0.269 గ్రా | ~ | |||
హిస్టిడిన్ * | 0.132 గ్రా | ~ | |||
ఐసోల్యునిన్ | 0.244 గ్రా | ~ | |||
లూసిన్ | 0.431 గ్రా | ~ | |||
లైసిన్ | 0.209 గ్రా | ~ | |||
మితియోనైన్ | 0.105 గ్రా | ~ | |||
ఎమైనో ఆమ్లము | 0.194 గ్రా | ~ | |||
ట్రిప్టోఫాన్ | 0.07 గ్రా | ~ | |||
ఫెనిలాలనైన్ | 0.284 గ్రా | ~ | |||
మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అలనైన్ | 0.219 గ్రా | ~ | |||
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 0.346 గ్రా | ~ | |||
గ్లైసిన్ | 0.213 గ్రా | ~ | |||
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 1.733 గ్రా | ~ | |||
ప్రోలిన్ | 0.583 గ్రా | ~ | |||
సెరైన్ | 0.304 గ్రా | ~ | |||
టైరోసిన్ | 0.183 గ్రా | ~ | |||
సిస్టైన్ | 0.118 గ్రా | ~ | |||
స్టెరాల్స్ | |||||
కొలెస్ట్రాల్ | 26 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా | |||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 4.843 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
14: 0 మిరిస్టిక్ | 0.087 గ్రా | ~ | |||
16: 0 పాల్మిటిక్ | 2.637 గ్రా | ~ | |||
18: 0 స్టెరిన్ | 2.111 గ్రా | ~ | |||
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 10.226 గ్రా | నిమి 16.8 | 60.9% | 17.9% | |
16: 1 పాల్మిటోలిక్ | 0.11 గ్రా | ~ | |||
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 10.107 గ్రా | ~ | |||
20: 1 గాడోలిక్ (ఒమేగా -9) | 0.006 గ్రా | ~ | |||
పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 2.377 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 21.2% | 6.2% | |
18: 2 లినోలెయిక్ | 2.214 గ్రా | ~ | |||
18: 3 లినోలెనిక్ | 0.11 గ్రా | ~ | |||
18: 4 స్టైరైడ్ ఒమేగా -3 | 0.003 గ్రా | ~ | |||
20: 4 అరాకిడోనిక్ | 0.033 గ్రా | ~ | |||
20: 5 ఐకోసాపెంటెనోయిక్ (ఇపిఎ), ఒమేగా -3 | 0.008 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.131 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 14.6% | 4.3% | |
22: 6 డోకోసాహెక్సేనోయిక్ (DHA), ఒమేగా -3 | 0.01 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 2.247 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 47.8% | 14.1% |
శక్తి విలువ 340 కిలో కేలరీలు.
- oz = 28.35 గ్రా (96.4 kCal)
- డోనట్ ఓవల్ (3-1 / 2 ″ x 2-1 / 2″) = 85 గ్రా (289 కిలో కేలరీలు)
డోనట్స్, ఈస్ట్, జెల్లీ ఫిల్లింగ్తో విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉన్నాయి: విటమిన్ B1 - 20,8%, విటమిన్ B5 - 17,5%, విటమిన్ B9 - 26%, రాగి - 13,6%, సెలీనియం - 22,7%
- విటమిన్ B1 కార్బోహైడ్రేట్ మరియు శక్తి జీవక్రియ యొక్క అతి ముఖ్యమైన ఎంజైమ్లలో భాగం, ఇది శరీరానికి శక్తి మరియు ప్లాస్టిక్ పదార్ధాలను అందిస్తుంది, అలాగే బ్రాంచ్-చైన్ అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియను అందిస్తుంది. ఈ విటమిన్ లేకపోవడం నాడీ, జీర్ణ మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థల యొక్క తీవ్రమైన రుగ్మతలకు దారితీస్తుంది.
- విటమిన్ B5 ప్రోటీన్, కొవ్వు, కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ, కొలెస్ట్రాల్ జీవక్రియ, అనేక హార్మోన్ల సంశ్లేషణ, హిమోగ్లోబిన్, పేగులోని అమైనో ఆమ్లాలు మరియు చక్కెరల శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది, అడ్రినల్ కార్టెక్స్ యొక్క పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తుంది. పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం లేకపోవడం వల్ల చర్మం మరియు శ్లేష్మ పొర దెబ్బతింటుంది.
- విటమిన్ B6 కోఎంజైమ్గా, అవి న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు మరియు అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియలో పాల్గొంటాయి. ఫోలేట్ లోపం న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు మరియు ప్రోటీన్ల యొక్క బలహీనమైన సంశ్లేషణకు దారితీస్తుంది, దీని ఫలితంగా కణాల పెరుగుదల మరియు విభజన, ముఖ్యంగా వేగంగా విస్తరించే కణజాలాలలో: ఎముక మజ్జ, పేగు ఎపిథీలియం, మొదలైనవి. గర్భధారణ సమయంలో ఫోలేట్ తగినంతగా తీసుకోకపోవడం అకాలానికి ఒక కారణం, పోషకాహార లోపం, పుట్టుకతో వచ్చే వైకల్యాలు మరియు పిల్లల అభివృద్ధి లోపాలు. ఫోలేట్ మరియు హోమోసిస్టీన్ స్థాయిలు మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదం మధ్య బలమైన సంబంధం చూపబడింది.
- రాగి రెడాక్స్ కార్యకలాపాలతో కూడిన ఎంజైమ్లలో ఒక భాగం మరియు ఇనుప జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. మానవ శరీరం యొక్క కణజాలాలను ఆక్సిజన్తో అందించే ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు అస్థిపంజరం ఏర్పడటంలో లోపాలు, కనెక్టివ్ టిష్యూ డైస్ప్లాసియా అభివృద్ధి ద్వారా లోపం వ్యక్తమవుతుంది.
- సెలీనియం - మానవ శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణ వ్యవస్థ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, థైరాయిడ్ హార్మోన్ల చర్య యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. లోపం కాషిన్-బెక్ వ్యాధి (కీళ్ళు, వెన్నెముక మరియు అంత్య భాగాల యొక్క బహుళ వైకల్యాలు కలిగిన ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్), కేషన్ వ్యాధి (స్థానిక మయోకార్డియోపతి), వంశపారంపర్య త్రోంబాస్టెనియాకు దారితీస్తుంది.
టాగ్లు: కేలరీల కంటెంట్ 340 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఉపయోగకరమైన డోనట్స్, ఈస్ట్తో, జెల్లీ ఫిల్లింగ్తో, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు డోనట్స్, ఈస్ట్తో, జెల్లీ ఫిల్లింగ్తో