కేలరీలు చికెన్, బ్రాయిలర్ కోళ్లు, కాల్చిన వెనుకభాగం. రసాయన కూర్పు మరియు పోషక విలువ.

పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.

ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలుమొత్తమునార్మ్ **100 గ్రాములలో కట్టుబాటు%100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు%100% సాధారణం
కేలరీల విలువ260 కిలో కేలరీలు1684 కిలో కేలరీలు15.4%5.9%648 గ్రా
ప్రోటీన్లను23.23 గ్రా76 గ్రా30.6%11.8%327 గ్రా
ఫాట్స్18.59 గ్రా56 గ్రా33.2%12.8%301 గ్రా
పిండిపదార్థాలు0.03 గ్రా219 గ్రా730000 గ్రా
నీటి56.44 గ్రా2273 గ్రా2.5%1%4027 గ్రా
యాష్2.36 గ్రా~
విటమిన్లు
విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ28 μg900 μg3.1%1.2%3214 గ్రా
రెటినోల్0.028 mg~
విటమిన్ బి 1, థియామిన్0.068 mg1.5 mg4.5%1.7%2206 గ్రా
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్0.185 mg1.8 mg10.3%4%973 గ్రా
విటమిన్ బి 4, కోలిన్58.9 mg500 mg11.8%4.5%849 గ్రా
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్1.2 mg5 mg24%9.2%417 గ్రా
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్0.139 mg2 mg7%2.7%1439 గ్రా
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్9 μg400 μg2.3%0.9%4444 గ్రా
విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్0.68 μg3 μg22.7%8.7%441 గ్రా
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ0.28 mg15 mg1.9%0.7%5357 గ్రా
గామా టోకోఫెరోల్0.05 mg~
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ5.928 mg20 mg29.6%11.4%337 గ్రా
betaine6.7 mg~
సూక్ష్మపోషకాలు
పొటాషియం, కె291 mg2500 mg11.6%4.5%859 గ్రా
కాల్షియం, Ca.35 mg1000 mg3.5%1.3%2857 గ్రా
మెగ్నీషియం, Mg23 mg400 mg5.8%2.2%1739 గ్రా
సోడియం, నా584 mg1300 mg44.9%17.3%223 గ్రా
సల్ఫర్, ఎస్232.3 mg1000 mg23.2%8.9%430 గ్రా
భాస్వరం, పి249 mg800 mg31.1%12%321 గ్రా
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్
ఐరన్, ఫే0.97 mg18 mg5.4%2.1%1856 గ్రా
మాంగనీస్, Mn0.026 mg2 mg1.3%0.5%7692 గ్రా
రాగి, కు69 μg1000 μg6.9%2.7%1449 గ్రా
సెలీనియం, సే40.1 μg55 μg72.9%28%137 గ్రా
జింక్, Zn1.77 mg12 mg14.8%5.7%678 గ్రా
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు)0.03 గ్రాగరిష్టంగా 100
సుక్రోజ్0.03 గ్రా~
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు
అర్జినిన్ *1.466 గ్రా~
వాలైన్1.185 గ్రా~
హిస్టిడిన్ *0.71 గ్రా~
ఐసోల్యునిన్1.042 గ్రా~
లూసిన్1.808 గ్రా~
లైసిన్1.895 గ్రా~
మితియోనైన్0.718 గ్రా~
ఎమైనో ఆమ్లము0.669 గ్రా~
ట్రిప్టోఫాన్0.227 గ్రా~
ఫెనిలాలనైన్0.861 గ్రా~
మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు
అలనైన్1.395 గ్రా~
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం2.152 గ్రా~
Hydroxyproline0.257 గ్రా~
గ్లైసిన్1.534 గ్రా~
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం3.453 గ్రా~
ప్రోలిన్1.332 గ్రా~
సెరైన్0.716 గ్రా~
టైరోసిన్0.656 గ్రా~
సిస్టైన్0.256 గ్రా~
స్టెరాల్స్
కొలెస్ట్రాల్128 mgగరిష్టంగా 300 మి.గ్రా
కొవ్వు ఆమ్లం
లింగమార్పిడి0.231 గ్రాగరిష్టంగా 1.9
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు4.924 గ్రాగరిష్టంగా 18.7
12: 0 లారిక్0.001 గ్రా~
14: 0 మిరిస్టిక్0.104 గ్రా~
15: 0 పెంటాడెకనోయిక్0.019 గ్రా~
16: 0 పాల్‌మిటిక్3.913 గ్రా~
17: 0 వనస్పతి0.014 గ్రా~
18: 0 స్టెరిన్0.874 గ్రా~
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు8.162 గ్రానిమి 16.848.6%18.7%
14: 1 మైరిస్టోలిక్0.029 గ్రా~
16: 1 పాల్మిటోలిక్1.314 గ్రా~
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9)6.769 గ్రా~
20: 1 గాడోలిక్ (ఒమేగా -9)0.049 గ్రా~
పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు2.723 గ్రా11.2 నుండి 20.6 వరకు24.3%9.3%
18: 2 లినోలెయిక్2.514 గ్రా~
18: 3 లినోలెనిక్0.148 గ్రా~
20: 2 ఐకోసాడినోయిక్, ఒమేగా -6, సిస్, సిస్0.022 గ్రా~
20: 4 అరాకిడోనిక్0.039 గ్రా~
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు0.148 గ్రా0.9 నుండి 3.7 వరకు16.4%6.3%
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు2.575 గ్రా4.7 నుండి 16.8 వరకు54.8%21.1%
 

శక్తి విలువ 260 కిలో కేలరీలు.

చికెన్, బ్రాయిలర్ కోళ్లు, గ్రిల్డ్ బ్యాక్స్ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: కోలిన్ - 11,8%, విటమిన్ బి 5 - 24%, విటమిన్ బి 12 - 22,7%, విటమిన్ పిపి - 29,6%, పొటాషియం - 11,6%, భాస్వరం - 31,1, 72,9, 14,8%, సెలీనియం - XNUMX%, జింక్ - XNUMX%
  • మిక్స్డ్ లెసిథిన్ యొక్క ఒక భాగం, కాలేయంలోని ఫాస్ఫోలిపిడ్ల సంశ్లేషణ మరియు జీవక్రియలో పాత్ర పోషిస్తుంది, ఉచిత మిథైల్ సమూహాల మూలం, ఇది లిపోట్రోపిక్ కారకంగా పనిచేస్తుంది.
  • విటమిన్ B5 ప్రోటీన్, కొవ్వు, కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ, కొలెస్ట్రాల్ జీవక్రియ, అనేక హార్మోన్ల సంశ్లేషణ, హిమోగ్లోబిన్, పేగులోని అమైనో ఆమ్లాలు మరియు చక్కెరల శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది, అడ్రినల్ కార్టెక్స్ యొక్క పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తుంది. పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం లేకపోవడం వల్ల చర్మం మరియు శ్లేష్మ పొర దెబ్బతింటుంది.
  • విటమిన్ B12 అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియ మరియు మార్పిడిలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఫోలేట్ మరియు విటమిన్ బి 12 పరస్పర సంబంధం ఉన్న విటమిన్లు మరియు రక్తం ఏర్పడటానికి పాల్పడతాయి. విటమిన్ బి 12 లేకపోవడం పాక్షిక లేదా ద్వితీయ ఫోలేట్ లోపం, అలాగే రక్తహీనత, ల్యూకోపెనియా, థ్రోంబోసైటోపెనియా అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.
  • విటమిన్ పిపి శక్తి జీవక్రియ యొక్క రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది. తగినంత విటమిన్ తీసుకోవడం చర్మం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ స్థితికి అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
  • పొటాషియం నీరు, ఆమ్లం మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ బ్యాలెన్స్ నియంత్రణలో పాల్గొనే ప్రధాన కణాంతర అయాన్, నరాల ప్రేరణల ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, పీడన నియంత్రణ.
  • భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
  • సెలీనియం - మానవ శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణ వ్యవస్థ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, థైరాయిడ్ హార్మోన్ల చర్య యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. లోపం కాషిన్-బెక్ వ్యాధి (కీళ్ళు, వెన్నెముక మరియు అంత్య భాగాల యొక్క బహుళ వైకల్యాలు కలిగిన ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్), కేషన్ వ్యాధి (స్థానిక మయోకార్డియోపతి), వంశపారంపర్య త్రోంబాస్టెనియాకు దారితీస్తుంది.
  • జింక్ 300 కంటే ఎక్కువ ఎంజైమ్‌లలో ఒక భాగం, కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాల సంశ్లేషణ మరియు కుళ్ళిపోయే ప్రక్రియలలో మరియు అనేక జన్యువుల వ్యక్తీకరణ యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. తగినంత వినియోగం రక్తహీనత, ద్వితీయ రోగనిరోధక శక్తి, కాలేయ సిర్రోసిస్, లైంగిక పనిచేయకపోవడం మరియు పిండం యొక్క వైకల్యాలకు దారితీస్తుంది. ఇటీవలి అధ్యయనాలు రాగి శోషణకు అంతరాయం కలిగించే అధిక మోతాదు జింక్ సామర్థ్యాన్ని వెల్లడించాయి మరియు తద్వారా రక్తహీనత అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది.
టాగ్లు: క్యాలరీ కంటెంట్ 260 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, చికెన్‌కు ఉపయోగపడేవి, బ్రాయిలర్ కోళ్లు, గ్రిల్డ్ బ్యాక్‌లు, కేలరీలు, పోషకాలు, ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు చికెన్, బ్రాయిలర్ కోళ్లు, గ్రిల్డ్ బ్యాక్‌లు

సమాధానం ఇవ్వూ