పిల్లల అల్పాహారం: తృణధాన్యాలు, టోస్ట్ లేదా కేకులు?

ఉత్తమ సమతుల్య అల్పాహారం కోసం, ఏ పానీయాలు మరియు ఆహారం?

సమతుల్య అల్పాహారం అంటే 350 నుండి 400 కిలోల కేలరీల శక్తి సరఫరా:

• - ఒక పానీయం హైడ్రేట్ చేయడానికి.
• - ఒక పాల ఉత్పత్తి ఇది కాల్షియం మరియు ప్రోటీన్లను అందిస్తుంది. మీ పిల్లల ఎదుగుదలకు రెండూ అవసరం. అతని వయస్సులో, అతనికి ఇప్పుడు రోజుకు 700 mg కాల్షియం అవసరం, ఇది అర లీటరు పాలు మరియు పెరుగుకు సమానం. 200 ml గిన్నె పాలు దాని అవసరాలలో మూడవ వంతును కవర్ చేస్తుంది.
• - తాజా పండు విటమిన్ సి మరియు మినరల్స్ కోసం ముక్కలు చేసిన లేదా పిండిన పండు.
• - తృణధాన్యాల ఉత్పత్తి : ఒక బాగెట్‌లో 1/5వ వంతు లేదా, విఫలమైతే, సంక్లిష్టమైన మరియు సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్‌ల కోసం 30 గ్రా సాదా తృణధాన్యాలు. ఇవి శరీరానికి శక్తిని అందించడంతో పాటు మెదడు పనితీరుకు తోడ్పడతాయి.
• - చక్కెర వినోదం మరియు తక్షణ శక్తి కోసం, కొద్దిగా జామ్ లేదా తేనె.
• - లిపిడ్స్, టోస్ట్ మీద వెన్న రూపంలో చిన్న పరిమాణంలో. ఇవి చర్మానికి అవసరమైన విటమిన్ ఎను అందిస్తాయి మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడానికి మరియు కాల్షియం సంశ్లేషణ చేయడానికి విటమిన్ డిని అందిస్తాయి.

సాధారణ బ్రెడ్ లేదా తృణధాన్యాలు ఇష్టపడతారు

జనాదరణ పొందిన నమ్మకానికి విరుద్ధంగా, అల్పాహారం కోసం, బ్రెడ్‌కు ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది పిండి, ఈస్ట్, నీరు మరియు కొద్దిగా ఉప్పుతో తయారు చేయబడిన సాధారణ ఆహారం. ఇది ప్రధానంగా కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ఫైబర్‌లను బాగా కలిగి ఉంటుంది మరియు చక్కెర లేదా కొవ్వును కలిగి ఉండదు. మీరు అపరాధ భావన లేకుండా వెన్న మరియు జామ్ జోడించవచ్చు!

గమనిక: పుల్లని రొట్టె మెరుగైన గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటుంది మరియు మెరుగ్గా ఉంటుంది. ధాన్యపు రొట్టె అదనపు ఖనిజాలను అందిస్తుంది, అయితే ఇది రుచికి సంబంధించిన విషయం!

మీ బిడ్డ తృణధాన్యాలు ఇష్టపడతారు

అన్నింటిలో మొదటిది, మనకు బాగా తెలుసు: అవి అతనికి మంచివి కావు, ఎందుకంటే అవి వెలికితీత ద్వారా పొందబడతాయి, ఇది వారి ప్రారంభ పోషక నాణ్యతను పాక్షికంగా సవరించే పారిశ్రామిక ప్రక్రియ. వారు తక్కువ సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటారు మరియు రొట్టె కంటే ఎక్కువ శక్తిని అందించరు! ప్రోటీన్ల విషయానికొస్తే, వాటి రేటు రొట్టెలో కంటే ఎక్కువ ఆసక్తికరంగా ఉండదు మరియు విటమిన్లు వైవిధ్యమైన ఆహారం ద్వారా అందించబడతాయి. ఇది మొత్తం నిష్పత్తి గురించి! అప్పుడు, కొన్ని చాలా లావుగా మరియు తీపిగా ఉంటాయి. కాబట్టి, అతను ప్రతిరోజూ దీనిని తింటుంటే, సాధారణమైన వాటిని (కార్న్ ఫ్లేక్స్, వీటాబిక్స్ వంటివి) లేదా తేనెతో కలిపి తినండి.

చాక్లెట్ తృణధాన్యాలు, కుకీలు మరియు పేస్ట్రీలను పరిమితం చేయండి

• - అల్పాహారం కోసం చాక్లెట్ తృణధాన్యాలు సాధారణంగా కొవ్వుగా ఉంటాయి (కొన్ని 20% వరకు కొవ్వును అందిస్తాయి). లేబుల్‌లను తనిఖీ చేయండి మరియు గ్రూప్ B విటమిన్లు (అవసరాలు మరెక్కడా ఉన్నాయి), కాల్షియం లేదా ఐరన్ (పాలు ద్వారా అందించబడతాయి) వంటి క్లెయిమ్‌ల ద్వారా మోసపోకండి! అతను వాటిని అడిగితే, వారానికి ఒకసారి ఇవ్వండి, కానీ ప్రతిరోజూ కాదు.
• - స్టార్చ్ (కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్లు)తో పాటు "అల్పాహారం" అని పిలవబడే కుక్కీలు చక్కెరలను (కొన్నిసార్లు కొవ్వు నిల్వను ప్రోత్సహించే గ్లూకోజ్ ఫ్రక్టోజ్ సిరప్), సంతృప్త కొవ్వులు, "ట్రాన్స్" కొవ్వులు (చాలా తక్కువ నాణ్యత మరియు గట్టిగా నిరుత్సాహపరిచినవి) అందిస్తాయి. కాల్షియం సమృద్ధిగా ఉన్న "పాలుతో నిండిన" వెర్షన్ కొరకు, ఇది స్వచ్ఛమైన మార్కెటింగ్: 50 గ్రా (అంటే 2 కుక్కీల సర్వింగ్) RDIలో 7% (సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ భత్యం)!
• - పేస్ట్రీలు జీవిత ఆనందాలలో భాగం, కానీ సంతృప్త కొవ్వుతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి ...
• ముగింపు? దేనినీ నిషేధించే ప్రశ్న లేదు, కానీ అప్రమత్తంగా ఉండండి: తయారీదారుల ఆసక్తులు పిల్లలకు తప్పనిసరిగా ఉండవు. ప్రతి రోజు బ్యాలెన్స్‌లో ఆడండి మరియు వారానికి ఒకసారి అతనిని టెంప్ట్ చేసే ఉత్పత్తిని వదిలివేయండి.

కేకులు లేదా ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ కాల్చండి

కుకీలు లేదా ఇండస్ట్రియల్ కేక్‌ల కంటే ఇంట్లో తయారుచేసిన కేకులు మెరుగైన నాణ్యమైన పదార్థాలను అందిస్తాయి. జాతి అతని అభిరుచులను అభివృద్ధి చేయడానికి మరియు సహజ రుచులను అభినందించడానికి సహాయపడుతుంది. అదనంగా మీరు వాటిని అతనితో చేస్తే... అతను మరింత ఆనందిస్తాడు! మీకు సమయం దొరికిన రోజుల్లో, మీ పిల్లలతో ఒక కేక్, క్లాఫౌటిస్, పాన్‌కేక్‌లు, ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ ... సిద్ధం చేయండి మరియు అతని అల్పాహారాన్ని పంచుకోండి. అనుకూలతతో తీసుకున్న భోజనం అతనికి ప్రతిదీ తినాలనే కోరికను మరింత పెంచుతుంది. సమతుల్యతకు వైవిధ్యం కూడా అవసరం!

పిల్లలకు కొన్ని ఆదర్శవంతమైన అల్పాహారం ఆలోచనలు

అనుకోని వివాహాలకు ధైర్యం. పిల్లలు ఆసక్తిగా ఉన్నారు. ఆనందించండి!

• – పండ్లకు బదులుగా, సీజనల్ ఫ్రూట్స్ లేదా కంపోట్ (అరటి-రబర్బ్ లేదా అరటి-స్ట్రాబెర్రీ...)తో స్మూతీస్ చేయండి. ఫ్రూట్ సలాడ్లను కూడా ప్రయత్నించండి.
• - అతను వేడి చాక్లెట్ పాలను ఇష్టపడుతున్నాడా? నిజమైన చాక్లెట్ మరియు పాలలో వనిల్లా బీన్‌తో పాత పద్ధతిలో దీన్ని చేయడానికి వెనుకాడకండి!
• – అతని వెన్నతో చేసిన టోస్ట్‌తో పాటుగా, ఆకుపచ్చ టమోటా లేదా గులాబీ వంటి ఆశ్చర్యకరమైన జామ్‌లను ప్రయత్నించండి. పిల్లలు కొన్నిసార్లు మనం అనుమానించని రుచులను అభినందిస్తారు!
• – పాలు తీసుకోవడం కష్టంగా ఉంటే, దాని తృణధాన్యాలు (తీపి లేనివి) చిన్న స్విస్ లేదా కాటేజ్ చీజ్‌తో కలపడం మరియు తేనె కలపడం ద్వారా మార్చండి.
• – ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ తయారు చేయండి మరియు తాజా లేదా ఘనీభవించిన పండ్లను జోడించండి (కోరిందకాయలు, పీచు ముక్కలు, రబర్బ్ కంపోట్ మొదలైనవి): ఇది పూర్తి అల్పాహారం!
• - మారడానికి, ఇంట్లో తయారుచేసిన కేక్ లేదా ఫ్రూట్ బ్రయోచీ, ఫ్రెష్ లేదా ఫ్రోజెన్‌తో, కదిలించిన పెరుగులో నానబెట్టి సర్వ్ చేయండి!

వయస్సు ప్రకారం అల్పాహారం వయస్సు

"4 నుండి 6 సంవత్సరాల వయస్సు వరకు, పిల్లలకి రోజుకు 1 కేలరీలు అవసరం, మరియు 400 నుండి 7 సంవత్సరాల వయస్సు వరకు, అతనికి రోజుకు 9 కేలరీలు అవసరం" అని డైటీషియన్ మగాలి నడ్జారియన్ వివరించారు.

మూడు సంవత్సరాల పిల్లలకు, గిన్నె లేనప్పుడు, 250 ml బాటిల్ సెమీ స్కిమ్డ్ లేదా మొత్తం ఆవు పాలు లేదా సుసంపన్నమైన గ్రోత్ మిల్క్ చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది. దీనికి 50 గ్రాముల తృణధాన్యాలు జోడించబడతాయి: అవి ఉదయం, కాల్షియం మరియు కనీస లిపిడ్లకు అవసరమైన శక్తిలో ఎక్కువ భాగాన్ని అందిస్తాయి. మరియు మెను పూర్తి కావడానికి, మేము ఒక గ్లాసు పండ్ల రసం మరియు పండు ముక్కను కలుపుతాము.

"చిన్న గిన్నె పాలు పెరుగు, 60 గ్రా లేదా 30 గ్రాలో రెండు చిన్న స్విస్, 3 టేబుల్ స్పూన్ల కాటేజ్ చీజ్ లేదా 30 గ్రా చీజ్ (కామెంబర్ట్ వంటివి) ద్వారా భర్తీ చేయవచ్చు" అని మగాలి నడ్జారియన్ సూచించారు.

6-12 సంవత్సరాలు, సమీకరణ మెరుగ్గా ఉన్నందున 55% శక్తి రోజులోని మొదటి భాగంలో తప్పనిసరిగా సరఫరా చేయబడాలి.

ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉన్న తృణధాన్యాలు పిల్లలు మరియు యుక్తవయస్కుల పోషకాహార అవసరాలను తీర్చడంలో సమర్థవంతంగా సహకరిస్తుంది. తరువాతి, పూర్తి పెరుగుదలలో, పాల ఉత్పత్తులను విస్మరిస్తారు, అయితే రోజుకు 1 mg కాల్షియం తీసుకోవడం సిఫార్సు చేయబడింది. తృణధాన్యాలు వాటి వినియోగాన్ని ప్రోత్సహించడానికి మంచి మార్గం. కానీ వాటిలో కొన్ని అధిక చక్కెర స్థాయిని కూడా కలిగి ఉంటాయి.

Madeleines, brioches మరియు ఇతర చాక్లెట్ రొట్టెలు, చాలా కొవ్వు, కూడా దూరంగా ఉండాలి. బటర్డ్ టోస్ట్ విషయానికొస్తే, కొవ్వుతో సమృద్ధిగా, వాటిని మితంగా తీసుకోవాలి: వయస్సును బట్టి ఒకటి లేదా రెండు బ్రెడ్ ముక్కలు. “విటమిన్ ఎ సరఫరా కోసం 10 గ్రా స్ప్రెడ్ చేయగల వెన్న యొక్క చిన్న వడ్డన సరిపోతుంది, ఇది దృష్టికి మంచిది. జామ్ అనేది చక్కెరను మాత్రమే కలిగి ఉన్న ఒక ఆనందకరమైన ఆహారం, ఎందుకంటే వంట సమయంలో అసలు పండ్ల విటమిన్ సి నాశనమైంది, దాని పరిమాణం పరిమితంగా ఉండాలి ", జోడించే ముందు మాగలి నడ్జారియన్, తేనె సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లతో తయారు చేయబడుతుంది మరియు దాని పెద్ద మొత్తంలో ఉంటుంది. ఫ్రక్టోజ్ తేలికపాటి భేదిమందుని కలిగి ఉంటుంది ”.

చివరగా పండ్ల రసాలు, డైటీషియన్ "చక్కెర జోడించకుండా" లేదా నారింజను పిండడానికి ఇంకా మంచి వాటిని ఎంచుకోవాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు, "విటమిన్ సి కాంతిలో నాశనం అయినందున ఒత్తిడికి గురైన వెంటనే రసం త్రాగాలి". త్వరితగతిన gourmets కోసం రిజర్వు చేయబడాలి.

మీ పిల్లల ఆకలిని పెంచడానికి కొన్ని చిట్కాలు:

ముందు రోజు అందమైన టేబుల్‌ని సెటప్ చేయండి కత్తులు, స్ట్రాస్ మరియు ఒక ఫన్నీ గిన్నెతో ఉదయం తినడం ఆనందంగా ఉంటుంది.

మీ బిడ్డను 15 లేదా 20 నిమిషాల ముందు నిద్రలేపండి తద్వారా అతనికి తీరికగా మధ్యాహ్న భోజనానికి సమయం ఉంది మరియు అతని ఆకలిని పెంచడానికి అతనికి ఒక గ్లాసు నీరు లేదా పండ్ల రసాన్ని అందించండి.

పాల ఉత్పత్తులను మార్చండి, ముఖ్యంగా అతను పాలను నిరాకరిస్తే: ఫ్రొమేజ్ బ్లాంక్, పెటిట్ సూయిస్, చీజ్.

టేబుల్ మీద అమర్చండి వివిధ రకాల సరదా తృణధాన్యాలు.

జత చేయండి, సాధ్యమైనప్పుడు, అల్పాహారం కిరాణా వద్ద.

పెయింటింగ్ చేయండి నాలుగు ప్రాథమిక ఆహారాలలో, చిన్నపిల్లల కోసం చిత్రాలతో, మరియు వాటిలో ప్రతిదానికి అతన్ని లేదా ఆమెను ఎంచుకోనివ్వండి.

అతను ఏమీ తినకూడదనుకుంటే?

అతనికి విరామం కోసం ఒక చిన్న చిరుతిండిని సిద్ధం చేయండి. సగం సాల్టెడ్ స్క్వేర్‌తో విస్తరించిన శాండ్‌విచ్ బ్రెడ్ స్లైస్ లేదా చిన్న అరటిపండు స్విస్‌తో నిండిన బెల్లము వంటి చిన్న ఇంట్లో తయారు చేసిన మరియు అసలైన శాండ్‌విచ్‌లను కంపోజ్ చేయండి. మీరు మీ సాట్చెల్‌లో ఒక చిన్న బాటిల్ లిక్విడ్ పెరుగుతో పాటు స్వచ్ఛమైన పండ్ల రసం లేదా కంపోట్‌ను కూడా జారవచ్చు.

తప్పించుకొవడానికి

- శక్తి చాక్లెట్ బార్లు. వాటిలో కొవ్వు పదార్థాలు మరియు చక్కెరలు ఉంటాయి. వాటిలో కేలరీలు చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి మరియు సంతృప్తికరమైన అనుభూతిని కలిగించవు.

- చాలా తీపి పండ్ల మకరందాలు

- రుచిగల నీరు. కొన్ని చాలా తీపిగా ఉంటాయి మరియు యువకులను తీపి రుచికి అలవాటు చేస్తాయి.