సాధారణ లివర్‌వోర్ట్ (ఫిస్టులినా హెపాటికా) ఫోటో మరియు వివరణ

ఫిస్టులినా హెపాటికా

ఇంగ్లీష్ మాట్లాడే దేశాలలో, దీనిని "స్టీక్" లేదా "ఎక్స్ నాలుక" అని పిలుస్తారు. మాట్లాడే సంప్రదాయంలో, "అత్తగారి భాష" అనే పేరు తరచుగా కనిపిస్తుంది. ఈ పుట్టగొడుగు ఒక చెట్టు యొక్క స్టంప్ లేదా బేస్‌కు అంటుకున్న ఎర్ర మాంసం ముక్కలా కనిపిస్తుంది. మరియు ఇది నిజంగా గొడ్డు మాంసం కాలేయం వలె కనిపిస్తుంది, ముఖ్యంగా దెబ్బతిన్న ప్రదేశాలలో రక్తం-ఎరుపు రసాన్ని స్రవించడం ప్రారంభించినప్పుడు.

తల: 7-20, కొన్ని మూలాల ప్రకారం 30 సెం.మీ. కానీ ఇది పరిమితి కాదు, ఈ నోట్ రచయిత నమూనాలను అంతటా వచ్చింది మరియు విశాలమైన భాగంలో 35 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ. చాలా కండగల, బేస్ వద్ద టోపీ యొక్క మందం 5-7 సెం.మీ. ఆకారంలో క్రమరహితంగా ఉంటుంది, కానీ తరచుగా అర్ధ వృత్తాకారంలో, ఫ్యాన్ ఆకారంలో లేదా నాలుక ఆకారంలో, లోబ్డ్ మరియు ఉంగరాల అంచుతో ఉంటుంది. యువ పుట్టగొడుగులలో ఉపరితలం తడిగా మరియు జిగటగా ఉంటుంది, వయస్సుతో ఎండిపోతుంది, కొద్దిగా ముడతలు, మృదువైన, విల్లీ లేకుండా. రంగు కాలేయం ఎరుపు, ఎరుపు నారింజ లేదా గోధుమ ఎరుపు.

బీజాంశం పొర: గొట్టపు. తెలుపు నుండి లేత గులాబీ రంగులో ఉంటుంది, తరువాత పసుపు రంగులోకి మారుతుంది మరియు పెద్ద వయసులో చివరికి ఎరుపు గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది. స్వల్పంగా నష్టం వద్ద, కొంచెం ఒత్తిడితో, ఇది త్వరగా ఎరుపు, ఎరుపు-గోధుమ, గోధుమ-కండగల రంగును పొందుతుంది. గొట్టాలు స్పష్టంగా వేరు చేయబడతాయి, 1,5 సెం.మీ పొడవు వరకు, క్రాస్ సెక్షన్లో రౌండ్.

కాలు: పార్శ్వ, బలహీనంగా వ్యక్తీకరించబడిన, తరచుగా హాజరుకాని లేదా దాని బాల్యంలో. ఇది టోపీ యొక్క రంగులలో పైన పెయింట్ చేయబడింది మరియు క్రింద తెల్లగా ఉంటుంది మరియు కాలుపై (బీజాంశం-బేరింగ్ పొర) అవరోహణతో కూడిన హైమెనోఫోర్‌తో కప్పబడి ఉంటుంది. బలమైన, దట్టమైన, మందపాటి.

పల్ప్: తెల్లటి, ఎర్రటి చారలతో, క్రాస్ సెక్షన్ చాలా అందంగా కనిపిస్తుంది, దానిపై మీరు పాలరాయిని పోలి ఉండే ఒక క్లిష్టమైన నమూనాను చూడవచ్చు. మందపాటి, మృదువైన, నీరు. కోత జరిగిన ప్రదేశంలో మరియు నొక్కినప్పుడు, అది ఎర్రటి రసాన్ని స్రవిస్తుంది.

వాసన: కొద్దిగా పుట్టగొడుగులు లేదా దాదాపు వాసన లేని.

రుచి: కొద్దిగా పుల్లని, కానీ ఇది అవసరమైన లక్షణం కాదు.

బీజాంశం పొడి: లేత గులాబీ, గులాబీ గోధుమ, తుప్పు పట్టిన గులాబీ, లేత గోధుమరంగు.

మైక్రోస్కోపిక్ ఫీచర్లు: బీజాంశం 3–4 x 2–3 µm. స్థూలంగా బాదం-ఆకారంలో లేదా సబ్‌లిప్సోయిడ్ లేదా సబ్‌లాక్రిమోయిడ్. మృదువైన, మృదువైన.

KOHలో హైలిన్ నుండి పసుపు రంగు వరకు ఉంటుంది.

ఇది సాప్రోఫైటిక్ మరియు కొన్నిసార్లు ఓక్ మరియు ఇతర గట్టి చెక్కలపై (చెస్ట్‌నట్ వంటివి) "బలహీనమైన పరాన్నజీవి"గా జాబితా చేయబడుతుంది, ఇది గోధుమ తెగులుకు కారణమవుతుంది.

పండ్ల శరీరాలు వార్షికంగా ఉంటాయి. లివర్‌వోర్ట్ వేసవి ప్రారంభం నుండి శరదృతువు మధ్యకాలం వరకు చెట్ల అడుగుభాగంలో మరియు స్టంప్‌లపై ఒంటరిగా లేదా చిన్న సమూహాలలో పెరుగుతుంది. కొన్నిసార్లు మీరు భూమి నుండి పెరుగుతున్న లివర్‌వోర్ట్‌ను కనుగొనవచ్చు, కానీ మీరు కాండం యొక్క ఆధారాన్ని త్రవ్వినట్లయితే, ఖచ్చితంగా మందపాటి మూలం ఉంటుంది. ఓక్ అడవులు ఉన్న అన్ని ఖండాలలో విస్తృతంగా పంపిణీ చేయబడింది.

ఫిస్టులినా హెపాటికా వర్ వంటి అనేక రకాలు ఉన్నాయి. అంటార్కిటికా లేదా ఫిస్టులినా హెపాటికా వర్. monstroosa, వాటి స్వంత ఇరుకైన పరిధులు మరియు విలక్షణమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, కానీ ప్రత్యేక జాతులుగా నిలబడవు.

లివర్ పుట్టగొడుగు దాని రూపాన్ని చాలా ప్రత్యేకమైనది, అది ఏ ఇతర పుట్టగొడుగులతో కంగారు పెట్టడం అసాధ్యం.

లివర్‌వోర్ట్ తినదగినది. చాలా పరిణతి చెందిన, పెరిగిన పుట్టగొడుగులు కొంచెం ఎక్కువ పుల్లని రుచిని కలిగి ఉండవచ్చు.

లివర్‌వోర్ట్ రుచి గురించి ఒకరు వాదించవచ్చు, చాలామంది పల్ప్ లేదా సోర్నెస్ యొక్క ఆకృతిని ఇష్టపడరు.

కానీ ఈ పుల్లని రుచి గుజ్జులో విటమిన్ సి పెరిగిన కంటెంట్ నుండి వస్తుంది. 100 గ్రాముల తాజా లివర్‌వోర్ట్ ఈ విటమిన్ యొక్క రోజువారీ ప్రమాణాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

పుట్టగొడుగులను అడవిలో, పిక్నిక్ సమయంలో, గ్రిల్‌లో ఉడికించాలి. మీరు ఒక ప్రత్యేక వంటకం లేదా బంగాళాదుంపలతో పాన్లో వేయించవచ్చు. మీరు marinate చేయవచ్చు.

సాధారణ లివర్‌వోర్ట్ పుట్టగొడుగు గురించి వీడియో:

"గుర్తింపు"లోని ప్రశ్నల నుండి ఫోటోగ్రాఫ్‌లు కథనానికి దృష్టాంతాలుగా ఉపయోగించబడ్డాయి.