పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీ విలువ | 900 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 53.4% | 5.9% | 187 గ్రా |
ఫాట్స్ | 100 గ్రా | 56 గ్రా | 178.6% | 19.8% | 56 గ్రా |
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 0.2 mg | 500 mg | 250000 గ్రా | ||
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 14.3 mg | 15 mg | 95.3% | 10.6% | 105 గ్రా |
విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్ | 1.9 μg | 120 μg | 1.6% | 0.2% | 6316 గ్రా |
స్టెరాల్స్ | |||||
కాంపెస్టెరాల్ | 189 mg | ~ | |||
స్టిగ్మాస్టెరాల్ | 56 mg | ~ | |||
బీటా సిటోస్టెరాల్ | 621 mg | ~ | |||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 12.948 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
14: 0 మిరిస్టిక్ | 0.024 గ్రా | ~ | |||
16: 0 పాల్మిటిక్ | 10.579 గ్రా | ~ | |||
17: 0 వనస్పతి | 0.067 గ్రా | ~ | |||
18: 0 స్టెరిన్ | 1.848 గ్రా | ~ | |||
20: 0 అరాచినిక్ | 0.431 గ్రా | ~ | |||
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 27.576 గ్రా | నిమి 16.8 | 164.1% | 18.2% | |
16: 1 పాల్మిటోలిక్ | 0.114 గ్రా | ~ | |||
16: 1 సిస్ | 0.114 గ్రా | ~ | |||
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 27.333 గ్రా | ~ | |||
18: 1 సిస్ | 27.333 గ్రా | ~ | |||
20: 1 గాడోలిక్ (ఒమేగా -9) | 0.129 గ్రా | ~ | |||
పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 54.677 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 265.4% | 29.5% | |
18: 2 లినోలెయిక్ | 53.515 గ్రా | ~ | |||
18: 2 మిశ్రమ ఐసోమర్లు | 0.286 గ్రా | ~ | |||
18: 2 ఒమేగా -6, సిస్, సిస్ | 53.23 గ్రా | ~ | |||
18: 3 లినోలెనిక్ | 1.161 గ్రా | ~ | |||
18: 3 ఒమేగా -3, ఆల్ఫా లినోలెనిక్ | 1.161 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 1.161 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 100% | 11.1% | |
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 53.23 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 316.8% | 35.2% |
శక్తి విలువ 900 కిలో కేలరీలు.
- కప్ = 218 గ్రా (1962 కిలో కేలరీలు)
- tbsp = 13.6 గ్రా (122.4 kCal)
- tsp = 4.5 గ్రా (40.5 kCal)
సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ లేదా వంట కోసం మొక్కజొన్న నూనె విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఇ - 95,3%
- విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, గోనాడ్ల పనితీరుకు అవసరం, గుండె కండరం, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపంతో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క హిమోలిసిస్ మరియు న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించవచ్చు.
టాగ్లు: కేలరీల కంటెంట్ 900 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, సలాడ్లు లేదా వంట కోసం ఉపయోగకరమైన మొక్కజొన్న నూనె, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు సలాడ్లు లేదా వంట కోసం మొక్కజొన్న నూనె