జింక ట్రఫుల్ (ఎలాఫోమైసెస్ గ్రాన్యులాటస్) ఫోటో మరియు వివరణ

ఎలాఫోమైసెస్ గ్రాన్యులాటస్

• ఎలాఫోమైసెస్ గ్రాన్యులోసా

• ఎలాఫోమైసెస్ గ్రాన్యులర్;
• ఎలాఫోమైసెస్ సెర్వినస్.

జింక ట్రఫుల్ (ఎలాఫోమైసెస్ గ్రాన్యులాటస్) అనేది ఎలాఫోమైసెట్ కుటుంబానికి చెందిన పుట్టగొడుగు, ఇది ఎలాఫోమైసెస్ జాతికి చెందినది.

జింక ట్రఫుల్ యొక్క పండ్ల శరీరాల నిర్మాణం మరియు ప్రాథమిక అభివృద్ధి మట్టిలో నిస్సారంగా జరుగుతుంది. అందుకే అటవీ జంతువులు భూమిని తవ్వి, ఈ పుట్టగొడుగులను తవ్వినప్పుడు అవి చాలా అరుదుగా కనిపిస్తాయి. నేల ఉపరితలం క్రింద ఉన్న పండ్ల శరీరాలు గోళాకార క్రమరహిత ఆకారంతో వర్గీకరించబడతాయి మరియు కొన్నిసార్లు అవి ముడతలు పడతాయి. వాటి వ్యాసం 2-4 సెం.మీ లోపల మారుతూ ఉంటుంది మరియు ఉపరితలం దట్టమైన తెల్లటి క్రస్ట్‌తో కప్పబడి ఉంటుంది, ఇది కట్‌పై బూడిద రంగుతో కొద్దిగా గులాబీ రంగులోకి మారుతుంది. ఈ క్రస్ట్ యొక్క మందం 1-2 మిమీ పరిధిలో మారుతుంది. పండ్ల శరీరం యొక్క బయటి భాగం ఉపరితలంపై దట్టంగా ఉన్న చిన్న మొటిమలతో కప్పబడి ఉంటుంది. పండ్ల శరీరాల రంగు ఓచర్ బ్రౌన్ నుండి పసుపు పచ్చ రంగు వరకు మారుతూ ఉంటుంది.

యువ పుట్టగొడుగులలో, మాంసం తెల్లటి రంగును కలిగి ఉంటుంది మరియు పండ్ల శరీరాలు పండినప్పుడు, అది బూడిద లేదా ముదురు రంగులోకి మారుతుంది. ఫంగల్ బీజాంశం యొక్క ఉపరితలం చిన్న వెన్నుముకలతో కప్పబడి ఉంటుంది, నలుపు రంగు మరియు గోళాకార ఆకారంతో ఉంటుంది. అటువంటి ప్రతి కణం యొక్క వ్యాసం 20-32 మైక్రాన్లు.

జింక ట్రఫుల్ (ఎలాఫోమైసెస్ గ్రాన్యులాటస్) వేసవి మరియు శరదృతువులో చాలా తరచుగా కనుగొనవచ్చు. జాతుల చురుకైన ఫలాలు జూలై నుండి అక్టోబర్ వరకు వస్తాయి. జింక టిండర్ పండ్ల శరీరాలు మిశ్రమ మరియు శంఖాకార (స్ప్రూస్) అడవులలో పెరగడానికి ఇష్టపడతాయి. అప్పుడప్పుడు, ఈ రకమైన పుట్టగొడుగు ఆకురాల్చే అడవులలో కూడా పెరుగుతుంది, స్ప్రూస్ అడవులలో మరియు శంఖాకార చెట్ల క్రింద సైట్లను ఎంచుకుంటుంది.

మానవ వినియోగం కోసం సిఫార్సు చేయబడలేదు. చాలా మంది మైకాలజిస్టులు జింక ట్రఫుల్ తినదగనిదిగా భావిస్తారు, కానీ అటవీ జంతువులు దానిని చాలా ఆనందంతో తింటాయి. కుందేళ్ళు, ఉడుతలు మరియు జింకలు ఈ రకమైన పుట్టగొడుగులను ప్రత్యేకంగా ఇష్టపడతాయి.

బాహ్యంగా, జింక ట్రఫుల్ మరొక తినదగని పుట్టగొడుగు లాంటిది - మ్యూటబుల్ ట్రఫుల్ (ఎలాఫోమైసెస్ మ్యూటాబిలిస్). నిజమే, రెండోది పండ్ల శరీరం యొక్క చిన్న పరిమాణం మరియు మృదువైన ఉపరితలం ద్వారా వేరు చేయబడుతుంది.