రిఫ్రిజిరేటర్లో ఎక్కువ షెల్ఫ్ లైఫ్ కోసం మనం చాలా ఆహారం మరియు ద్రవాలను ఉంచుతాము. సాధారణ దురభిప్రాయానికి విరుద్ధంగా, ఈ ఉత్పత్తులలో కొన్ని శీతలీకరించబడవు. అటువంటి ఉత్పత్తుల విషయంలో, వారు తమ పోషకాలు, రుచి, ఆకృతి మరియు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కోల్పోతారు. క్రింద మేము ఈ ఉత్పత్తుల జాబితాను సమీక్షిస్తాము. కూరగాయల నూనెలను రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయడం వల్ల అవి మందంగా మారుతాయి. ఇది ముఖ్యంగా ఆలివ్ మరియు కొబ్బరి నూనెల విషయంలో వర్తిస్తుంది, ఇవి తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద జిగటగా మారతాయి మరియు వాటి అసలు స్థితికి తిరిగి రావడానికి చాలా సమయం పడుతుంది. టమోటాలకు చల్లని ఉష్ణోగ్రతలు చాలా అవాంఛనీయమైనవి, ఎందుకంటే వాటి ఆకృతి దెబ్బతింటుంది మరియు అవి విరిగిపోతాయి. రిఫ్రిజిరేటర్లో ఎక్కువసేపు నిల్వ ఉంచినట్లయితే, ఉల్లిపాయ ఆకృతిలో మెత్తగా మారుతుంది. ఉల్లిపాయను తెరిచి ఉంచినట్లయితే, ఉల్లిపాయలు బాగా చుట్టబడినప్పటికీ, పొరలు ఎండిపోవడం ప్రారంభమవుతుంది. రిఫ్రిజిరేటర్లో అరటి పండ్లను పండించే ప్రక్రియ నెమ్మదిస్తుంది. ఈ విధంగా, రిఫ్రిజిరేటర్లో ఆకుపచ్చ పండ్లను ఉంచడం ద్వారా, మేము దాని పండిన కాలాన్ని నెమ్మదిస్తాము. రిఫ్రిజిరేటర్లో ఈ కూరగాయలను నిల్వ చేయడం అచ్చు మరియు రబ్బరు లాంటి నిర్మాణంతో నిండి ఉంటుంది. అయితే, మీరు వెల్లుల్లిని ఒలిచే వరకు ఇది స్పష్టంగా కనిపించదు. పుచ్చకాయ లేదా పుచ్చకాయ ఇంకా కత్తిరించబడకపోతే, దానిని రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయకూడదని సిఫార్సు చేయబడింది. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద, ఈ పండ్లు వాటి యాంటీఆక్సిడెంట్ స్థాయిలను కలిగి ఉంటాయి.
2022-11-11