విషయ సూచిక
- గ్యాస్ట్రిటిస్ మరియు దాని వర్గీకరణ
- వ్యాధి యొక్క లక్షణాలు, కారణాలు మరియు రోగ నిర్ధారణ
- సాధారణ ఆహారం సిఫార్సులు
- వివిధ రకాల పొట్టలో పుండ్లు కోసం ఆహారం
- కడుపు యొక్క వివిధ ఆమ్లత్వం కలిగిన రోగులకు ఆహారాలు
- ఎరోసివ్ గ్యాస్ట్రిటిస్
- అట్రోఫిక్ గ్యాస్ట్రిటిస్
- నమూనా మెను
- లింఫోసైటిక్ పొట్టలో పుండ్లు
- హైపర్ప్లాస్టిక్ గ్యాస్ట్రిటిస్
- గ్యాస్ట్రిటిస్ మరియు జీర్ణశయాంతర వ్యాధులు
- ఆహార పట్టికలు
- పిల్లలలో గ్యాస్ట్రిటిస్ చికిత్స
- ఫ్రూట్ డైట్
- డిష్ వంటకాలు
- గ్యాస్ట్రిటిస్ చికిత్స కోసం సాంప్రదాయ ఔషధం
వచనం సమాచార ప్రయోజనాల కోసం మాత్రమే. ఆహారాన్ని ఉపయోగించవద్దని, వైద్యుల పర్యవేక్షణ లేకుండా ఎటువంటి వైద్య మెనూలు మరియు ఉపవాసాలను ఆశ్రయించవద్దని మేము మిమ్మల్ని కోరుతున్నాము. సిఫార్సు చేయబడిన పఠనం: "మీరు మీ స్వంతంగా ఎందుకు ఆహారం తీసుకోలేరు." పొట్టలో పుండ్లు కోసం ఆహారం అనేది కడుపు గోడ యొక్క శ్లేష్మ పొరపై సున్నితంగా ఉండే మరియు గ్యాస్ట్రిక్ రసాల ఉత్పత్తి యొక్క తీవ్రతను సరిచేసే ఆహారాల యొక్క ప్రత్యేక ఆహారం.
కడుపులో మంట మరియు చికాకు కలిగించే ప్రక్రియలను గ్యాస్ట్రిటిస్ అంటారు. శ్లేష్మ పొర యొక్క వాపు కోసం అనేక ముందస్తు అవసరాలు ఉన్నాయి: పోషకాహార లోపం, బాక్టీరియా కార్యకలాపాలు, మద్యం యొక్క అధిక వినియోగం, మందులు (ముఖ్యంగా స్టెరాయిడ్ కాని శోథ నిరోధక మందులు), ఆమ్ల ఆహారాలు, ధూమపానం.
గ్యాస్ట్రిటిస్ అకస్మాత్తుగా కనిపించవచ్చు లేదా చాలా కాలం పాటు నెమ్మదిగా అభివృద్ధి చెందుతుంది. ప్రారంభంలో, లక్షణాలు (డిస్పెప్సియా, వికారం, నొప్పి, ఆకలి లేకపోవడం) దాదాపుగా గుర్తించబడవు మరియు ఆందోళనకు కారణం కాదు. కానీ కాలక్రమేణా, ప్రత్యేకంగా వ్యాధి చికిత్స చేయకపోతే, శ్లేష్మం యొక్క వాపు పుండు లేదా ఇతర ప్రమాదకరమైన అనారోగ్యాల ద్వారా సంక్లిష్టంగా ఉంటుంది.
ఇది గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం: పొట్టలో పుండ్లు వదిలించుకోవటం అనేది అసహ్యకరమైన లక్షణాలను తొలగించడం కాదు, కానీ చికాకు యొక్క మూలాన్ని తొలగించడం మరియు గ్యాస్ట్రిక్ శ్లేష్మం యొక్క విధులను పునరుద్ధరించడం.
గ్యాస్ట్రిటిస్ చికిత్స ఎల్లప్పుడూ వ్యాధి యొక్క కారణాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మొదట మీరు వాటిని తొలగించాలి మరియు లక్షణాలు కొనసాగితే, చికిత్స ప్రారంభించండి. పొట్టలో పుండ్లు కోసం సరిగ్గా ఎంచుకున్న ఆహారం వైద్యం ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది. కానీ సరిగ్గా ఆహారం ఎంచుకోవడానికి, పొట్టలో పుండ్లు యొక్క ప్రతి రూపం యొక్క లక్షణాలను గుర్తుంచుకోవడం విలువ.
గ్యాస్ట్రిటిస్ మరియు దాని వర్గీకరణ
వ్యాధి యొక్క అనేక వర్గీకరణలు ఉన్నాయి. వేరు చేయండి:
- ప్రాథమిక పొట్టలో పుండ్లు (ఎక్సోజనస్ కారకాల ద్వారా శ్లేష్మం నాశనం).
- సెకండరీ (ఇతర వ్యాధుల నేపథ్యంలో కనిపిస్తుంది).
రోగి యొక్క లక్షణాలు మరియు శ్రేయస్సు ఆధారంగా, వ్యాధి యొక్క రెండు రూపాలు ఉన్నాయి:
- ఆస్ట్రమ్.
- క్రానిక్.
తీవ్రమైన రూపం క్రింది విధంగా వర్గీకరించబడింది:
- ఫైబ్రినస్ గ్యాస్ట్రిటిస్ (కొన్ని అంటు వ్యాధులలో, గ్యాస్ట్రిక్ కణాలు క్షీణించినప్పుడు).
- క్యాతర్హల్ (శ్లేష్మం యొక్క పై పొర దెబ్బతింది; ఒత్తిడి, పరాన్నజీవులు, టాక్సిన్స్, శక్తివంతమైన మందులు).
- Phlegmonous (కడుపు యొక్క చీము వాపు; కారణం అంటువ్యాధులు, పరాన్నజీవులు).
- తినివేయు (కారణం - టాక్సిన్స్ ద్వారా విషం, పెర్టోనిటిస్ లేదా మూత్రపిండ వైఫల్యానికి కారణం కావచ్చు).
దీర్ఘకాలిక పొట్టలో పుండ్లు యొక్క రకాలు:
- దీర్ఘకాలిక రకం A పొట్టలో పుండ్లు ఒక ప్రాథమిక ఆటో ఇమ్యూన్ గ్యాస్ట్రిటిస్ (ఫండల్).
- రకం B - యాంట్రల్ బ్యాక్టీరియా మూలం.
- టైప్ సి - రిఫ్లక్స్ గ్యాస్ట్రిటిస్.
వ్యాధి యొక్క లక్షణాలు, కారణాలు మరియు రోగ నిర్ధారణ
తీవ్రమైన పొట్టలో పుండ్లు సాధారణంగా జీర్ణశయాంతర అసౌకర్యం లేదా వికారంతో అకస్మాత్తుగా ప్రారంభమవుతుంది. దీర్ఘకాలికంగా నెమ్మదిగా అభివృద్ధి చెందుతుంది, కొన్ని సందర్భాల్లో ఇది లక్షణం లేనిది.
సాధారణ లక్షణాలు:
- జీర్ణశయాంతర అసౌకర్యం. పొత్తికడుపు ఎగువ భాగంలో బర్నింగ్ నొప్పి, సంపూర్ణత్వం యొక్క భావన, అజీర్తి, త్రేనుపు, చురుకైన ప్రేగుల పెరిస్టాలిసిస్, ఆకలి మరియు బరువు తగ్గడం.
- వికారం. వాంతులు తినివేయు గ్యాస్ట్రిటిస్కు కారణమవుతాయి. కొన్నిసార్లు వాంతులు రక్తంతో ఉండవచ్చు (దీర్ఘకాలిక రూపంలో).
- బలహీనత. ఇది సాధారణంగా విటమిన్ B12 లేకపోవడంతో రెచ్చగొట్టబడుతుంది, ఇది ఆచరణాత్మకంగా పొట్టలో పుండ్లు శోషించబడదు.
- చిక్కులు. కొన్ని సందర్భాల్లో, చికిత్స చేయని పొట్టలో పుండ్లు క్యాన్సర్ను రేకెత్తిస్తాయి.
గ్యాస్ట్రిటిస్ నిర్ధారణకు అనేక పద్ధతులు ఉన్నాయి:
- కడుపు యొక్క ఎండోస్కోపీ, ఇది శ్లేష్మ పొర యొక్క పరిస్థితిని స్పష్టంగా చూడడానికి అనుమతిస్తుంది;
- రక్తం కోసం మలం విశ్లేషణ;
- పొట్టలో పుండ్లు కలిగించే బ్యాక్టీరియా ఉనికిని గుర్తించడానికి ఉచ్ఛ్వాస గాలి పరీక్ష.
మొదటి స్థానంలో ఏదైనా వ్యాధికి వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో మీరు దాని సంభవించిన కారణాలను అర్థం చేసుకోవాలి.
గ్యాస్ట్రిక్ శ్లేష్మం యొక్క వాపుకు అనేక కారణాలు ఉన్నాయి:
- సంక్రమణ, వైరస్, ఫంగస్, పరాన్నజీవి ద్వారా ప్రేరేపించబడింది;
- కడుపు చికాకు;
- ఆటో ఇమ్యూన్ డిజార్డర్స్;
- కడుపులోకి పిత్తాన్ని పొందడం;
- నాన్-స్టెరాయిడ్ యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ డ్రగ్స్ యొక్క సాధారణ ఉపయోగం;
- కాఫీ మరియు పుల్లని పానీయాల దుర్వినియోగం;
- ధూమపానం;
- మద్యం;
- ఒత్తిడులు.
మార్గం ద్వారా, మనస్సు యొక్క అసమతుల్య స్థితి పొట్టలో పుండ్లు యొక్క తీవ్రమైన కారణం. ఆందోళన, ఆందోళన, ఉద్రిక్తత, భయము, చికాకు ఎక్కువగా కడుపులో నొప్పి కనిపించడానికి ఆధారం అవుతున్నాయి, ఇది పుండు అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.
సాధారణ ఆహారం సిఫార్సులు
- మొదటి స్థానంలో పొట్టలో పుండ్లు కోసం ఆహారం ఆహారం మొత్తంలో పరిమితిని అందిస్తుంది. తీవ్రతరం చేసే దశలో, పరిస్థితిని మెరుగుపరచడానికి 2 రోజుల సరిదిద్దబడిన పోషణ సరిపోతుంది. కొన్ని సందర్భాల్లో, పండు అన్లోడ్ చేయడం మంచి ఎంపిక. కానీ పొట్టలో పుండ్లు కోసం రుచికరమైన ఆహారం అందరికీ కాదు. తీవ్రమైన పొట్టలో పుండ్లు, అలాగే దీర్ఘకాలిక రూపం యొక్క ప్రకోపణ సమయంలో పండ్లు నిషేధించబడ్డాయి.
- తదుపరి నియమం సాధారణ వంటకాలు తినడం, ఒక భోజనం సమయంలో చాలా ఆహారాలు కలపకూడదు.
- రాత్రి భోజనం - నిద్రకు ముందు.
- పొట్టలో పుండ్లు ఉన్న రోగులకు, ఆల్కహాల్, సిగరెట్లు, మసాలాలు, సెమీ-ఫినిష్డ్ ఉత్పత్తులు, కారంగా మరియు పుల్లని ఆహారాలు (బ్రైన్స్, క్యాబేజీ సూప్) నివారించడం చాలా ముఖ్యం. కానీ క్యారెట్లు మరియు బచ్చలికూర (నిష్పత్తి 10:6) యొక్క తాజాగా పిండిన రసాల మిశ్రమం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
- మీరు ఆహారంతో నీరు త్రాగకూడదు (ముఖ్యంగా తగ్గిన స్రావంతో), ఇది జీర్ణ రసాలను పలుచన చేస్తుంది, జీర్ణ ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తుంది. భోజనానికి 15 నిమిషాల ముందు లేదా ఒక గంట తర్వాత ఒక గ్లాసు నాన్-కార్బోనేటేడ్ వాటర్ తాగడం మంచిది.
- పరుగెత్తడం మానుకోండి. ఆహ్లాదకరమైన వాతావరణంలో తినడానికి, నెమ్మదిగా, ఆహారాన్ని పూర్తిగా నమలండి.
- మితమైన శారీరక శ్రమ (ఈత, పరుగు, యోగా) జీర్ణక్రియ ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.
గ్యాస్ట్రిటిస్ కోసం అనుమతించబడిన ఉత్పత్తులు
- చేపలు, మాంసం, పౌల్ట్రీ. పొట్టలో పుండ్లు ఉన్నవారు చికెన్ మరియు చేపలతో కూడిన ఆహారాన్ని తయారు చేయడం ఉత్తమం. నూనె మరియు మసాలాలు ఉపయోగించకుండా వండిన లెంటెన్ చేప మధ్యాహ్న భోజనానికి అనువైనది. అనుమతించబడిన ఆహార మాంసం, చర్మం లేని చికెన్, సీఫుడ్. ఉప్పు, వేయించిన మరియు కొవ్వు పదార్ధాలను నివారించండి.
- పండు. పొట్టలో పుండ్లు యొక్క దీర్ఘకాలిక రూపంలో ఇవి అనుమతించబడతాయి, ఎందుకంటే అవి గ్యాస్ట్రిక్ శ్లేష్మ పొరకు సహజ ఔషధం. ముఖ్యంగా బేరి, పుచ్చకాయలు, అరటిపండ్లు, పీచెస్. కానీ ఇతర ఆహారాలతో పండ్ల వాడకాన్ని మిళితం చేయకపోవడం చాలా ముఖ్యం: ఫ్రక్టోజ్, మరొక వర్గానికి చెందిన ఆహారాలతో కలిపి, కడుపులో పులియబెట్టడం ప్రారంభమవుతుంది, ఆల్కహాల్ ఏర్పడుతుంది. నారింజ, ద్రాక్షపండ్లు, పుల్లని బెర్రీలు మరియు ఎండిన పండ్లు ఆహారంలో అవాంఛనీయమైనవి - అవి శ్లేష్మ పొరను చికాకుపెడతాయి.
- బేకింగ్ మరియు పిండి ఉత్పత్తులు. తృణధాన్యాల పిండి లేదా తృణధాన్యాల నుండి తయారైన ఉత్పత్తులకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి. పాన్కేక్లు, బిస్కెట్లు, వైట్ బ్రెడ్ మరియు వెర్మిసెల్లిని వదులుకోండి - సాస్లు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించకుండా, దురం గోధుమ నుండి మాత్రమే.
- కూరగాయలు. కొద్దిగా ఉడికించి తినండి. బీన్స్, టమోటాలు, మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు వ్యక్తిగతంగా తట్టుకోలేని కూరగాయలను నివారించండి.
- పాల. ఇది శరీర ఆరోగ్యానికి అవసరమైన కాల్షియం మరియు విటమిన్ డి యొక్క అద్భుతమైన మూలం. అయినప్పటికీ, "గ్యాస్ట్రిటిస్" నిర్ధారణ ఉన్న వ్యక్తులు "పాలు" వినియోగాన్ని పరిమితం చేయడం మంచిది. ఆవు పాలకు కాకుండా సోయా పాలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం మంచిది. ఉప్పు మరియు కొవ్వు చీజ్లు కూడా నివారించబడతాయి, టోఫు తినడం మంచిది. మీరు పెరుగుతో చికిత్స చేయవచ్చు, కానీ ప్రత్యేకంగా ఇంట్లో తయారు చేస్తారు - రసాయన సంకలనాలు మరియు చక్కెర లేకుండా.
- మసాలాలు. సముద్రపు ఉప్పు, మూలికలు (రోజ్మేరీ, పార్స్లీ, తులసి, ఒరేగానో).
- ధాన్యాలు. బ్రౌన్ రైస్, వోట్స్, బార్లీ, మొక్కజొన్న, గోధుమ.
- పానీయాలు. ఏదైనా ఆహారంలో సరైన ద్రవం తీసుకోవడం చాలా అవసరం. చికిత్సా విధానం మినహాయింపు కాదు. ప్రతిరోజూ 6 గ్లాసుల స్వచ్ఛమైన నాన్-కార్బోనేటేడ్ నీటిని తాగడం మంచిది. హెర్బల్ టీలు కూడా ఆమోదయోగ్యమైనవి, అయితే బ్లాక్ కాఫీ, సోడా మరియు ఆల్కహాల్కు దూరంగా ఉండాలి.
నిషేధించబడిన ఉత్పత్తులు
పొట్టలో పుండ్లు కోసం కఠినమైన ఆహారం కొవ్వు వేయించిన ఆహారాలు (ఉడకబెట్టిన మరియు ఆవిరితో భర్తీ చేయడానికి), ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు (ఇన్ఫ్లమేడ్ గ్యాస్ట్రిక్ శ్లేష్మం మీద చికాకుగా పనిచేస్తాయి) నిషిద్ధం. పచ్చి కూరగాయలను నివారించండి, ముఖ్యంగా దీర్ఘకాలిక పొట్టలో పుండ్లు వచ్చినప్పుడు. ఆహారం నుండి తీసివేయండి మద్య పానీయాలు , నొప్పిని మరింత తీవ్రతరం చేస్తుంది. కడుపులో ఆమ్ల వాతావరణాన్ని రేకెత్తించే ఉత్పత్తులను కూడా తిరస్కరించండి: సిట్రస్, కాఫీ పానీయాలు, బలమైన టీ, కెఫిన్ కోలా నుండి తాజా రసాలను.
వివిధ రకాల పొట్టలో పుండ్లు కోసం ఆహారం
యాంట్రల్ గ్యాస్ట్రిటిస్
ప్రత్యేక సాహిత్యంలో యాంట్రల్ గ్యాస్ట్రిటిస్ను టైప్ బి గ్యాస్ట్రిటిస్ అంటారు. ఈ సందర్భంలో గ్యాస్ట్రిక్ శ్లేష్మం యొక్క వ్యాధి బ్యాక్టీరియా వల్ల వస్తుంది. ఉపరితల మరియు ఎరోసివ్ యాంట్రల్ గ్యాస్ట్రిటిస్ ఉన్నాయి.
ఉపరితల పొట్టలో పుండ్లు
మిడిమిడి యాంట్రల్ గ్యాస్ట్రిటిస్ యొక్క కారణం సాధారణంగా ఇన్ఫెక్షన్. ఈ రకమైన వ్యాధి గ్రంధులను ప్రభావితం చేయదు మరియు కడుపు యొక్క ఉపరితలంపై మచ్చలను వదిలివేయదు. చికిత్స అనేది ఆహారం, యాంట్రల్ గ్యాస్ట్రిటిస్తో ఇది సాంప్రదాయంగా ఉంటుంది - జీర్ణశయాంతర వ్యవస్థ యొక్క చాలా వ్యాధుల మాదిరిగానే.
ప్రారంభించడానికి, మెను నుండి తొలగించాలని నిర్ధారించుకోండి:
- అన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు, సంరక్షణకారులతో ఉత్పత్తులు, రుచి పెంచేవారు, రుచులు;
- ఊరగాయలు; ఊరగాయలు;
- పదునైన;
- సాంద్రీకృత రసం;
- ముడి కూరగాయలు.
తరచుగా "పొట్టలో పుండ్లు", "చికిత్స", "ఆహారం" అనే పదాలు చాలా మందిని భయభ్రాంతులకు గురిచేస్తాయి, వారు తమకు ఇష్టమైన ఆహారాన్ని శాశ్వతంగా వదిలివేయవలసి ఉంటుంది. కానీ ఇది రోగికి రుచికరంగా తినే అవకాశాన్ని కోల్పోదు. మిడిమిడి పొట్టలో పుండ్లు కోసం ఆహారం ఆహార మాంసాలు, సన్నని చేపలు, మెత్తని బంగాళాదుంపలలో కూరగాయలు, పండ్లు (పానీయాలు మరియు మూసీల రూపంలో), తృణధాన్యాలు (పాడి కాదు), తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ యొక్క మెనుని సృష్టించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
వైద్య పోషణను గమనిస్తే, తెలుసుకోవడం ముఖ్యం: తినే ఆహారం యొక్క ఉష్ణోగ్రత సెల్సియస్ స్కేల్లో 60 డిగ్రీల కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు మరియు 15 డిగ్రీల కంటే చల్లగా ఉండకూడదు.
ఆప్టిమల్ నిపుణులు 37 డిగ్రీల లోపల ఆహారాన్ని పిలుస్తారు. సేర్విన్గ్స్ మరియు రోజువారీ రేషన్ గురించి, అప్పుడు రోజంతా ఆహారం మొత్తం బరువు 3000 గ్రాములు మించకూడదు. అదే సమయంలో, అన్ని ఆహారాలు అటువంటి భాగాలుగా విభజించబడ్డాయి:
- అల్పాహారం - రోజువారీ కేలరీలలో 30%;
- చిరుతిండి - 15%;
- భోజనం - 40%;
- విందు - 15%.
కొన్ని సందర్భాల్లో, రోగి రోజుకు 6-8 భోజనంతో ఆహారంతో ఘనత పొందుతాడు, కేలరీలను లెక్కించడానికి నియమాలకు కూడా కట్టుబడి ఉంటాడు. నిద్రవేళకు 2 గంటల ముందు డిన్నర్.
కడుపు యొక్క వివిధ ఆమ్లత్వం కలిగిన రోగులకు ఆహారాలు
తక్కువగా ఉన్నప్పుడు
మొదటి రోజు
అల్పాహారం బుక్వీట్, కాటేజ్ చీజ్ మూసీ మరియు బలహీనమైన కాఫీ పానీయంతో అనుమతించబడుతుంది. భోజనం కోసం, మాంసంతో సూప్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు బంగాళాదుంపలను ఉడికించాలి, మరియు డెజర్ట్గా - కిస్సెల్. మొదటి రోజు విందులో చేపలు, మెత్తని బంగాళాదుంపలు, అలాగే బ్రెడ్ ముక్కతో టీ ఉంటాయి. ప్రతిరోజూ పడుకునే ముందు, ఒక గ్లాసు కేఫీర్ త్రాగడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.
రెండవ రోజు
ఆహారపు అల్పాహారం యాపిల్స్ మరియు ఆవిరితో ఉడికించిన పాన్కేక్లతో ఉడికించిన దుంపలను కలిగి ఉంటుంది. పానీయంగా - గ్రీన్ టీ. రెండవ రోజు మధ్యాహ్న భోజనం వెజిటబుల్ స్టూ మరియు డైట్ దూడ టెండర్లాయిన్, మొదటిది - బోర్ష్ట్. డెజర్ట్ కోసం - జెల్లీ.
మూడవ రోజు
రోజు మొదటి భోజనంలో గోధుమ గంజితో కాల్చిన కూరగాయలతో చేపల పళ్ళెం ఉంటుంది. మీట్బాల్స్ మరియు వెజిటబుల్ ష్నిట్జెల్తో సూప్లో భోజనం చేయండి. డెజర్ట్ - జెల్లీ. రాత్రి భోజనం కోసం, బాగా ఉడికించిన బుక్వీట్ మరియు గ్రీన్ టీ.
నాలుగవ రోజు
హెర్క్యులస్ మరియు గ్రీన్ టీ యొక్క అల్పాహారం. సూప్ నుండి డిన్నర్ - మొదటిది, రెండవది అనుమతించబడిన నూడుల్స్ మరియు ఉడికించిన చికెన్ ఫిల్లెట్ యొక్క కొన్ని ముక్కలు, డెజర్ట్ కోసం - జెల్లీ. రాత్రి భోజనం కోసం, మీరు పాన్కేక్లు మరియు ఉడికించిన మాంసాన్ని తయారు చేయవచ్చు, పడుకునే ముందు - హెర్బల్ ఓదార్పు టీ.
రోజు ఐదు
బంగాళదుంపలతో అల్పాహారం మరియు పాలతో బలహీనమైన కాఫీ తీసుకోండి. లీన్ మాంసం మరియు క్యారెట్ పురీతో డైన్ రసం. క్యాస్రోల్ డిన్నర్ (తేనెతో కాటేజ్ చీజ్) లేదా గుమ్మడికాయ గంజి మరియు గ్రీన్ టీ.
ఆరవ రోజు
అల్పాహారం కోసం, బియ్యం మరియు ఆపిల్ వడలు చేయండి. డైన్ తేలికపాటి చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, రెండవది అనుమతించబడిన నూడుల్స్ మరియు కొన్ని దూడ మాంసం ముక్కలు, డెజర్ట్ కోసం - జెల్లీ. డిన్నర్ ఆమ్లెట్ మరియు క్యారెట్ పురీ. టీ మరియు పాలు నిద్రవేళ కాక్టెయిల్.
ఏడవ రోజు
ఆహారం యొక్క ఏడవ రోజు పాలు గంజి (మిల్లెట్) మరియు కాక్టెయిల్ యొక్క అల్పాహారం అందిస్తుంది. కాలానుగుణ కూరగాయలు మరియు ష్నిట్జెల్ ఉడికించిన సూప్లో భోజనం చేయండి, ఉడకబెట్టిన అన్నంతో అలంకరించండి. జున్ను మరియు జెల్లీతో పాస్తాను తినండి.
ఎత్తులో ఉన్నప్పుడు
అధిక ఆమ్లత్వంతో దీర్ఘకాలిక పొట్టలో పుండ్లు కోసం ఆహారం శ్లేష్మ పొరను "బాధించగల" ఆహారం యొక్క ఆహారానికి మినహాయింపును అందిస్తుంది. 7 రోజుల నమూనా మెను ఇలా కనిపిస్తుంది.
మొదటి రోజు మెను:
- అల్పాహారం కోసం బుక్వీట్ మరియు టీ తినండి, లంచ్ కోసం ఉడికించిన గుడ్డు తినండి, భోజనం కోసం ఓట్ మీల్ గంజి మరియు బంగాళదుంప జ్రేజీతో సూప్ తీసుకోండి మరియు రాత్రి భోజనంలో పాస్తాతో ఉడికించిన చేపల కేకులను ఉడికించాలి.
రెండవ రోజు మెను:
- అల్పాహారం - వోట్మీల్ గంజి మరియు టీ నుండి, బీట్రూట్ స్టీమ్ కట్లెట్స్ అల్పాహారంగా. కాల్చిన మాంసంతో గుమ్మడికాయ సూప్ మరియు నూడుల్స్ మీద భోజనం చేయండి, డెజర్ట్ కోసం ఒక ఆపిల్ను కాల్చండి. కుడుములు మరియు బలహీనమైన టీతో రాత్రి భోజనం చేయండి.
మూడవ రోజు మెనూ:
- ఉడికించిన గుడ్డు మరియు టోస్ట్ అల్పాహారంగా తయారవుతాయి, క్యారెట్-యాపిల్ మూసీ అల్పాహారం కోసం అనుమతించబడుతుంది మరియు మిల్క్ రైస్ సూప్ మరియు చికెన్ కట్లెట్లతో భోజనం చేయడం మంచిది. డిన్నర్లో కాల్చిన బంగాళదుంపలు మరియు టీ ఉంటాయి.
నాల్గవ రోజు మెనూ:
- సెమోలినా అల్పాహారం తర్వాత, టీ మరియు చీజ్ శాండ్విచ్తో అల్పాహారం తీసుకోండి, భోజనం కోసం, దూడ మాంసంతో పాటు సూప్ మరియు అన్నం ఉడికించాలి. యాపిల్సాస్ డెజర్ట్గా మరియు విందు కోసం అనుమతించబడుతుంది - తక్కువ కొవ్వు చేపలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు లేకుండా ఆవిరి, మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలు.
ఐదవ రోజు మెనూ:
- పాలతో వెర్మిసెల్లీ - అల్పాహారం కోసం, జెల్లీ మరియు టోస్ట్ యొక్క చిరుతిండి. డిన్నర్ టేబుల్ వెజిటబుల్ సూప్ మరియు చికెన్ మరియు రైస్. రాత్రి భోజనం కోసం, జ్రేజీ మరియు నూడుల్స్తో ట్రీట్ చేయండి.
ఆరవ రోజు మెనూ:
- అల్పాహారం కోసం వోట్మీల్ గంజి మరియు ప్రోటీన్ ఆమ్లెట్, తరువాత జెల్లీ నుండి అల్పాహారం. క్యారెట్ సూప్ మరియు బంగాళాదుంపలతో ఫిష్ జ్రేజీతో లంచ్ అనుమతించబడుతుంది. డిన్నర్ - చేప: ఉడికించిన పొలాక్.
ఏడవ రోజు మెనూ:
- హృదయపూర్వక సెమోలినా గంజి మరియు టీ తర్వాత - ఒక జెల్లీ చిరుతిండి. సూప్ మరియు కాల్చిన ఆపిల్ల మీద భోజనం చేయండి. విందు కోసం, కూరగాయలు మరియు ఆహార మాంసం లోలోపల మధనపడు. సాయంత్రం వేళ మీకు ఆకలిగా ఉంటే, ఒక గ్లాసు సోయా మిల్క్ తాగండి.
అధిక ఆమ్లత్వంతో పొట్టలో పుండ్లు తీవ్రతరం కావడానికి ఆహారం అనేది గ్యాస్ట్రిక్ శ్లేష్మ పొరను రక్షించే సూత్రంపై నిర్మించిన చికిత్సా ఆహారం. ఇది చేయుటకు, చికిత్స యొక్క వ్యవధి కోసం, "ముతక" ఆహారాన్ని (ముడి కూరగాయలు, ఊక రొట్టె, వేయించిన) వదిలివేయడం చాలా ముఖ్యం. సరైన ఆహార ఉష్ణోగ్రత 15-60 డిగ్రీల సెల్సియస్. హైపెరాసిడ్ గ్యాస్ట్రిటిస్ కోసం ఆహారం స్రావాన్ని ప్రేరేపించే ఆహారాలను నిషేధిస్తుంది. ఇవి ఆల్కహాల్, సోడా, సిట్రస్ రసాలు, కెఫిన్, కొవ్వు రసం, వేడి సుగంధ ద్రవ్యాలు.
ఎరోసివ్ గ్యాస్ట్రిటిస్
ఎరోసివ్ గ్యాస్ట్రిటిస్ బాక్టీరియం హెలికోబాక్టర్ పైలోరీ ప్రభావంతో లేదా దీర్ఘకాలిక మందుల ఫలితంగా సంభవిస్తుంది. ఇది 2 దశలను కలిగి ఉంటుంది - తీవ్రమైన మరియు దీర్ఘకాలిక. మొదటి సందర్భంలో, రోగి కడుపులో అసౌకర్యం, నొప్పి గురించి ఫిర్యాదు చేస్తాడు మరియు మలం నల్లగా మారుతుంది (కడుపు పూతల నుండి ప్రేగులలోకి ప్రవేశించిన రక్తం కారణంగా). దీర్ఘకాలిక దశలో - కడుపు యొక్క శ్లేష్మ పొర వివిధ వ్యాసాల పుండ్లతో నిండి ఉంటుంది, రోగి గుండెల్లో మంట, వికారం, ఆకలి లేకపోవడం, త్రేనుపు, తినడం తర్వాత నొప్పితో బాధపడతాడు.
ఎరోసివ్ గ్యాస్ట్రిటిస్ కోసం ఆహారంలో సాధారణ మెను నుండి కారంగా మరియు వేయించిన ఆహారాలు, కొవ్వు మాంసం మరియు చేపలు, అన్ని రకాల పుట్టగొడుగులు, రిచ్ బ్రోత్లు, కాఫీ మరియు క్యాబేజీని మినహాయించడం అవసరం. వంట పద్ధతి - ఉడకబెట్టడం లేదా ఆవిరి చేయడం.
మేము ఒక నిర్దిష్ట బాక్టీరియం ద్వారా రెచ్చగొట్టబడిన వ్యాధి గురించి మాట్లాడినట్లయితే, ఔషధ చికిత్స లేకుండా హెలికోబాక్టర్ పైలోరీ గ్యాస్ట్రిటిస్ కోసం ఆహారం ప్రభావవంతంగా ఉండదు. ఈ రకమైన అనారోగ్యం యొక్క లక్షణాలు పొట్టలో పుండ్లు కోసం క్లాసిక్: కడుపు అసౌకర్యం, వికారం, కడుపులో ఆకలితో ఉన్న నొప్పులు, కానీ తినడం తర్వాత అవి అదృశ్యమవుతాయి. ఏదైనా మూలం యొక్క వ్రణోత్పత్తి పొట్టలో పుండ్లు సాధారణ పొట్టలో పుండ్లు వలె అదే సంకేతాలతో వర్గీకరించబడతాయి, అందువల్ల శరీరంలో హెలికోబాక్టర్ పైలోరీ ఉనికిని ప్రయోగశాలలో స్థాపించడం లేదా మినహాయించడం చాలా ముఖ్యం. గ్యాస్ట్రిక్ శ్లేష్మంపై పూతల నివారణ బ్యాక్టీరియాను వదిలించుకున్న తర్వాత మాత్రమే సాధ్యమవుతుంది, సరైన పోషకాహారంతో మాత్రమే ఇది సాధించబడదు. చికిత్స కార్యక్రమం సంక్లిష్టమైనది, అనేక దశలను కలిగి ఉంటుంది.
అధిక ఆమ్లత్వంతో ఎరోసివ్ గ్యాస్ట్రిటిస్ కోసం ఆహారంలో తటస్థ ఆమ్లత్వంతో చాలా ద్రవాలు (పానీయాలు) ఉండాలని తెలుసుకోవడం ముఖ్యం: కార్బోనేటేడ్ కాని మినరల్ వాటర్, చమోమిలే మరియు పుదీనాతో టీలు, తక్కువ కొవ్వు పాల పానీయాలు, పండ్లు మరియు కూరగాయల రసాలు ( ఉత్తమ ఆపిల్ మరియు క్యారెట్). పొట్టలో పుండ్లు మరియు కడుపు కోతకు ఆహారం ఆమ్ల ఆహారాలు మరియు పానీయాలు, అలాగే ఆల్కహాల్ మరియు సోడాపై పూర్తి నిషేధం అని గుర్తుచేసుకోవడం నిరుపయోగంగా ఉండదు. తీవ్రమైన దశలో పొట్టలో పుండ్లు కోసం ఆహారం వలె, ఎరోజన్స్ మరియు అల్సర్ల సమక్షంలో క్లినికల్ పోషణ ఫాస్ట్ ఫుడ్ మరియు అన్ని రకాల జంక్ ఫుడ్లను నిషేధిస్తుంది.
అట్రోఫిక్ గ్యాస్ట్రిటిస్
అట్రోఫిక్ పొట్టలో పుండ్లు ఇతర రకాల నుండి భిన్నంగా ఉంటాయి, రోగిలో అనారోగ్యం ఫలితంగా, కడుపు యొక్క శ్లేష్మ పొర సన్నగా మారుతుంది. ఈ ప్రక్రియ యొక్క ఫలితం జీర్ణక్రియకు అవసరమైన ఎంజైమ్లు మరియు హైడ్రోక్లోరిక్ యాసిడ్ ఉత్పత్తిలో పదునైన తగ్గుదల. ఇది వ్యాధి యొక్క అత్యంత ప్రమాదకరమైన రూపాలలో ఒకటి, కానీ సరైన పోషకాహారం విజయవంతమైన చికిత్సకు కీలకం.
తక్కువ ఆమ్లత్వంతో అట్రోఫిక్ పొట్టలో పుండ్లు కోసం ఆహారం రోజువారీ ఆహారం నుండి జీర్ణం కాని ఆహారాలను తొలగించడం అవసరం. మరియు ఇవి: గట్టి మాంసం, చిక్కుళ్ళు, పుట్టగొడుగులు, రొట్టెలు, బ్రౌన్ బ్రెడ్, బ్రెడ్క్రంబ్స్, క్యాన్డ్ ఫుడ్, పచ్చి కూరగాయలు మరియు పండ్లు, కొవ్వు పాలు, పందికొవ్వు, పొగబెట్టిన మాంసాలు, సోడా. క్షీణత యొక్క ఫోసిస్తో పొట్టలో పుండ్లు ఉన్న రోగులు, కడుపు యొక్క స్రావాన్ని పెంచే మరియు ఆకలిని పెంచే ఆహారాన్ని తినడం చాలా ముఖ్యం.
కాబట్టి, కడుపు యొక్క అట్రోఫిక్ గ్యాస్ట్రిటిస్ కోసం ఆహారంలో కూరగాయల సూప్లు, ఆహార మాంసం (కోడి, పావురం, కుందేలు), లీన్ ఫిష్, సీఫుడ్, పాల ఉత్పత్తులు, గుడ్లు, పండ్లు, కూరగాయలు (ఉడికించిన), పానీయాలు, తృణధాన్యాలు, కొవ్వులు ఉంటాయి. కూడా అనుమతి మార్మాలాడే, స్వీట్లు, జెల్లీ, చక్కెర మరియు తేనె, టేబుల్ ఉప్పు సముద్ర స్థానంలో ఉత్తమం, కానీ మద్యం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది. వైద్య ఆహారం ఒక జత లేదా ఓవెన్లో వంటను అందిస్తుంది. ఫోకల్ అట్రోఫిక్ గ్యాస్ట్రిటిస్ కోసం ఆహారం ఉప్పు-ఆల్కలీన్ లేదా ఆల్కలీన్ మినరల్ వాటర్ (బోర్జోమి వంటివి) ఆహారంలో చేర్చాలి. భోజనానికి ఒక గంట ముందు తాగిన మినరల్ వాటర్ గ్లాసు గ్యాస్ట్రిక్ జ్యూస్ ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తుంది.
అల్పాహారం:
- పాలు మీద చుట్టిన వోట్స్;
- కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్;
- తేనీరు.
లంచ్:
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు;
- నూడుల్స్;
- ఉడికించిన చేప;
- తురిమిన క్యారెట్లు (గాజు).
చిరుతిండి:
- రోజ్షిప్ టీ.
డిన్నర్:
- ఆవిరి పట్టీలు (కుందేలు);
- మెదిపిన బంగాళదుంప;
- హెర్క్యులస్ పాలు;
- పాలతో టీ - ఒక గాజు.
అలాగే, రోజువారీ మెనులో 25 గ్రాముల చక్కెర మరియు వెన్న, గోధుమ రొట్టె ఉండవచ్చు. కానీ కఠినమైన "ఆకలితో" ఆహారాలు దూరంగా ఉండాలి, ప్రత్యేకించి ఇది అధిక ఆమ్లత్వంతో అట్రోఫిక్ పొట్టలో పుండ్లు కోసం ఆహారం. చిన్న భాగాలలో ఆహారం తీసుకోవడం మంచిది, కానీ తరచుగా - రోజుకు 4-5 సార్లు.
దాని ప్రారంభ దశలలో గ్యాస్ట్రిక్ శ్లేష్మం యొక్క అట్రోఫిక్ వాపును సబ్ట్రోఫిక్ గ్యాస్ట్రిటిస్ అంటారు. సబ్ట్రోఫిక్ గ్యాస్ట్రిటిస్ కోసం ఆహారం పైన ఇచ్చిన సిఫార్సుల నుండి భిన్నంగా లేదు.
గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం: మీరు ఎంత త్వరగా చికిత్స ప్రారంభించారో, ముఖ్యంగా, మీ ఆహారాన్ని సమీక్షించండి, వేగంగా మీరు అసహ్యకరమైన లక్షణాలను వదిలించుకోవచ్చు మరియు వ్యాధి గురించి ఎప్పటికీ మరచిపోవచ్చు.
లింఫోసైటిక్ పొట్టలో పుండ్లు
వ్యాధి యొక్క మరొక అరుదైన రూపం లింఫోసైటిక్ గ్యాస్ట్రిటిస్. ఈ రకమైన వ్యాధి 70 ఏళ్లు పైబడిన వారిలో ఎక్కువగా నిర్ధారణ అవుతుంది. వ్యాధి యొక్క ప్రధాన కారణం ఏమిటి, నిపుణులు నిస్సందేహంగా నిర్ధారించడానికి చేపట్టరు, కానీ వారు రెండు సాధ్యమైన ఎంపికలకు పేరు పెట్టారు:
- బాక్టీరియం హెలికోబాక్టర్ పైలోరీ;
- గ్లూటెన్ అసహనం (గ్లూటెన్).
అదనంగా, వేయించిన, పొగబెట్టిన మరియు కొవ్వు పదార్ధాల ప్రేమికులు ప్రమాదంలో ఉన్నారు. అందుకే, పొట్టలో పుండ్లు యొక్క లింఫోసైటిక్ రూపం కోసం ఆహారం గురించి మాట్లాడుతూ, అన్నింటిలో మొదటిది, జంక్ ఫుడ్ను తిరస్కరించవలసిన అవసరంపై దృష్టి పెడుతుంది. రెండవ దశ చికిత్స పట్టిక 1 యొక్క సూత్రాల ప్రకారం గ్లూటెన్ రహిత ఆహారం మరియు పోషణ.
హైపర్ప్లాస్టిక్ గ్యాస్ట్రిటిస్
హైపర్ప్లాస్టిక్ గ్యాస్ట్రిటిస్ అనేది గ్యాస్ట్రిక్ శ్లేష్మం యొక్క దీర్ఘకాలిక శోథ, దీని ఫలితంగా శ్లేష్మం చిక్కగా, ఎడెమాటస్ అవుతుంది మరియు పాలిప్స్ ఏర్పడవచ్చు. దాని సంభవించిన కారణాలు చాలా భిన్నంగా ఉంటాయి: ఆహార అలెర్జీల నుండి సంక్రమణ, పోషకాహార లోపం, శరీరంలో ప్రోటీన్ జీవక్రియ ప్రక్రియ యొక్క ఉల్లంఘనలకు. వ్యాధి యొక్క లక్షణాలు కూడా విస్తృతంగా ఉంటాయి మరియు పొట్టలో పుండ్లు కోసం ఎక్కువగా సాంప్రదాయంగా ఉంటాయి: వికారం, వాంతులు, ఆకలి లేకపోవడం, కడుపు నొప్పి, త్రేనుపు, మలం భంగం.
హైపర్ప్లాస్టిక్ గ్యాస్ట్రిటిస్ కోసం చికిత్సా ఆహారం కనీసం 2 నెలలు ఉంటుంది. ఈ సమయంలో, సాధారణ ఆహారం నుండి తొలగించండి:
- మద్య పానీయాలు;
- మాంసం మరియు చేప రసం;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు, తయారుగా ఉన్న ఆహారం, ఊరగాయలు;
- వేయించిన, పొగబెట్టిన, కొవ్వు, ఉప్పగా;
- బేకింగ్, స్వీట్లు, కాఫీ.
ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు లేకుండా ఉడికించిన లేదా ఉడికించిన వంటకాలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది.
గ్యాస్ట్రిటిస్ మరియు జీర్ణశయాంతర వ్యాధులు
గ్యాస్ట్రిటిస్ మరియు ప్యాంక్రియాటైటిస్
గ్యాస్ట్రిటిస్ మరియు ప్యాంక్రియాటైటిస్, వివిధ వ్యాధులు వేర్వేరు అవయవాలను (కడుపు మరియు ప్యాంక్రియాస్) ప్రభావితం చేసినప్పటికీ, ఆచరణలో చూపినట్లుగా, అవి తరచుగా కలిసి ఉంటాయి. చాలా సందర్భాలలో గ్యాస్ట్రిటిస్ ఉన్న రోగికి ప్యాంక్రియాటైటిస్ లేదా వైస్ వెర్సా ఉన్నట్లు నిర్ధారణ అవుతుంది.
జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క ఈ వ్యాధులు చాలా సాధారణమైనవి. మరియు మొదటి స్థానంలో - ఒకేలా చికిత్స ప్రక్రియ, దీనిలో మొదటి స్థానంలో వైద్య సన్నాహాలు అంతగా ఆక్రమించబడలేదు, సరైన ఆహారం ద్వారా. క్లినికల్ పోషణకు కట్టుబడి, ఆరోగ్య సమస్యలను వదిలించుకోవడానికి ప్రతి అవకాశం ఉంది. అంతేకాకుండా, ఆహారం "సున్నితంగా" అని పిలువబడినప్పటికీ, వైవిధ్యమైన ఆహారం మరియు పూర్తి కేలరీలతో రుచికరమైనదిగా ఉంటుంది.
చికిత్స ప్రారంభంలో తీవ్రమైన పొట్టలో పుండ్లు లేదా తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉంటే, అప్పుడు ఒకటి లేదా రెండు రోజులు వైద్య ఉపవాసంలో కూర్చోవడం మంచిది (వాయువులు లేకుండా మినరల్ వాటర్ మాత్రమే ఉపయోగించడానికి అనుమతించబడుతుంది). మరియు ఈ దశ తర్వాత మాత్రమే మెను ద్రవ porridges, కూరగాయల purees, జెల్లీ మరియు పండు పానీయాలు ఎంటర్, క్రమంగా ఆహారం విస్తరించడం. మెనులో కొత్త ఉత్పత్తులను పరిచయం చేయడం, పొట్టలో పుండ్లు యొక్క రకాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే చికిత్స మరియు ఆహారం యొక్క రకం ఈ స్వల్పభేదాన్ని బట్టి ఉంటుంది.
పొట్టలో పుండ్లు మరియు ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉన్న రోగికి వారానికి మెనుని గీయడం, పరిగణనలోకి తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం:
- ఆవిరి, రొట్టెలుకాల్చు, ఉడకబెట్టడానికి ఆహారం;
- చిన్న భాగాలలో రోజుకు 5 సార్లు తినండి;
- ద్రవ మరియు సెమీ లిక్విడ్ ఆహారంపై దృష్టి పెట్టడం;
- కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల ఆహారంలో పరిమితి.
పొట్టలో పుండ్లు మరియు ప్యాంక్రియాటైటిస్ నిర్ధారణ ఉడకబెట్టిన పులుసు, కొవ్వు మాంసాలు, పొగబెట్టిన మాంసాలు, తయారుగా ఉన్న ఆహారాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, పచ్చి కూరగాయలు మరియు పండ్లు, సోడా, ఆల్కహాల్, ఐస్ క్రీం వాడకంపై నిషిద్ధం.
కానీ తృణధాన్యాలు, కూరగాయలు మరియు పండ్ల పురీలు, ఆవిరితో చేసిన మీట్బాల్లు, ఆమ్లెట్లు, జెల్లీ, జెల్లీలు మరియు కంపోట్లతో కూడిన సూప్ల గురించి మరచిపోకూడదు. ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరియు పొట్టలో పుండ్లు కోసం ఆహారం ఈ ఉత్పత్తులపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
గ్యాస్ట్రిటిస్ మరియు కోలిసైస్టిటిస్
జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క అవయవాలు దగ్గరగా పరస్పరం అనుసంధానించబడి ఉంటాయి మరియు వాటిలో ఒకదాని వైఫల్యం వాటిలో ఒకదానిని ఇస్తే, అది ఖచ్చితంగా "పొరుగువారి" పనిని ప్రభావితం చేస్తుంది. కాబట్టి, "పొట్టలో పుండ్లు" నిర్ధారణకు సమాంతరంగా, ఇతర వ్యాధులు తరచుగా ఎదుర్కొంటారు, ఉదాహరణకు, కోలిసైస్టిటిస్ - పిత్తాశయంలోని వాపు, ఇది చివరికి అవయవం యొక్క గోడలలో మార్పులకు దారితీస్తుంది మరియు పిత్తం యొక్క స్తబ్దత. ఈ వ్యాధి ఉదరం యొక్క కుడి వైపున నొప్పులను కత్తిరించడంతో పాటు, పొట్టలో పుండ్లు యొక్క లక్షణాలు జోడించబడతాయి: వికారం, నొప్పి, ఆకలి లేకపోవడం.
పొట్టలో పుండ్లు మరియు కోలిసైస్టిటిస్ కోసం ఆహారంలో ఇవి ఉన్నాయి: సూప్లు, క్రాకర్లు, ఆహార మాంసం మరియు చేపలు, ఆమ్లెట్లు, తక్కువ కొవ్వు "పాలు", కూరగాయల పురీలు, పండ్ల మూసీలు.
ఇది ఖచ్చితంగా కొవ్వు, వేయించిన, కారంగా ఉండే ఆహారాలు, పొగబెట్టిన మాంసాలు, మసాలా వంటకాలు, బీన్స్, టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు, రొట్టెలు, కాఫీ, ఐస్ క్రీం నిషేధించబడింది.
గ్యాస్ట్రోనమిక్ సిఫార్సుల ఆధారంగా కోలిసైస్టిటిస్ మరియు పొట్టలో పుండ్లు కోసం ఆహారం సూచించబడితే రోజువారీ ఆహారం ఎలా ఉండాలో ఊహించడం సులభం. క్రింద ఒక టేబుల్ మరియు వంటల ఉదాహరణ.
బ్రేక్ఫాస్ట్ | వోట్మీల్, ఆమ్లెట్, టీ. |
---|---|
స్నాక్ | కాటేజ్ చీజ్ మరియు కొద్దిగా సోర్ క్రీం, కాల్చిన ఆపిల్. |
డిన్నర్ | కూరగాయలు మరియు వెర్మిసెల్లితో సూప్, ఉడికించిన కట్లెట్స్, ఉడికించిన బంగాళాదుంప పురీ, ఎండిన పండ్ల కాంపోట్. |
స్నాక్ | కిస్సెల్, డ్రై బిస్కెట్లు. |
డిన్నర్ | ఉడికించిన చేప, బియ్యం సౌఫిల్, కేఫీర్. |
పొట్టలో పుండ్లు మరియు కోలిసైస్టిటిస్ యొక్క తీవ్రతరం చేసే దశలో, ద్రవ ఉత్పత్తులపై (నీరు, మూలికా టీలు, పండ్ల పానీయాలు) ఉపవాస దినం చేయడం చాలా ముఖ్యం. అవసరమైతే 2-3 రోజులు పునరావృతం చేయండి. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంకు మృదువైన మార్పు తర్వాత, ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలికి కట్టుబడి ఉండటానికి ప్రయత్నిస్తుంది, ఒత్తిడిని నివారించండి.
గ్యాస్ట్రిటిస్ మరియు ఎసోఫాగిటిస్
ఎసోఫాగిటిస్లో, అన్నవాహిక యొక్క వాపు లక్షణరహితంగా ఉంటుంది. కానీ వ్యాధి యొక్క పురోగతితో, గుండెల్లో మంట (స్పైసి మరియు కొవ్వు పదార్ధాలు, కాఫీ, సోడా తర్వాత తీవ్రతరం) వంటి అసహ్యకరమైన లక్షణాలు ఉన్నాయి. ఇతర లక్షణాలలో పుల్లని విస్ఫోటనం, నొప్పి మరియు స్టెర్నమ్ వెనుక మంటలు ఉన్నాయి. ఎసోఫాగిటిస్ యొక్క అనేక కారణాలు ఉన్నాయి, వాటిలో ఒకటి పొట్టలో పుండ్లు మరియు రిఫ్లక్స్ (గ్యాస్ట్రిక్ జ్యూస్ మరియు బైల్ రిఫ్లక్స్).
ఎసోఫాగిటిస్ మరియు గ్యాస్ట్రిటిస్ కోసం ఆహారం ప్రధానంగా అనేక ఉత్పత్తులను మినహాయించడాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఇది ఆల్కహాల్, కాఫీ, సిట్రస్, కొవ్వు, వేయించిన, కారంగా ఉండే ఆహారాలు, టమోటాలు. అలాగే గుండెల్లో మంట (వెల్లుల్లి, మిరియాలు, లవంగాలు, దాల్చినచెక్క) కలిగించే సుగంధాలను మినహాయించడం అవసరం.
నిపుణుల సిఫార్సుల ప్రకారం, గుండెల్లో మంట మరియు పొట్టలో పుండ్లు కోసం ఆహారం:
- చిన్న భాగాలలో పాక్షిక భోజనం;
- ప్రతి భోజనానికి ముందు ఒక గ్లాసు ఉడికించిన నీరు;
- ఆహారంలో పాలు, రోజ్షిప్ టీ, చమోమిలే టీ, ఆపిల్ కంపోట్, అరటిపండ్లు, రేగు, పీచెస్ మరియు బేరి;
- మద్యం మరియు రాత్రి భోజనం పూర్తిగా వదిలివేయడం;
- భోజనం తర్వాత సాధారణ నడకలు;
- పెరుగు, కాటేజ్ చీజ్, కేఫీర్, వోట్మీల్ మరియు గోధుమ గంజిపై "ప్రాముఖ్యత".
రిఫ్లక్స్ గ్యాస్ట్రిటిస్ కోసం ఆహారం అనేది టేబుల్ 1 (గ్యాస్ట్రోఇంటెస్టినల్ వ్యాధుల చికిత్సకు ఉపయోగించబడుతుంది) అని పిలువబడే పోషక వ్యవస్థ. పొట్టలో పుండ్లు మరియు ఎసోఫాగిటిస్ కోసం డైట్ నంబర్ 1 సుమారు 3-5 నెలలు ఉంటుంది మరియు గ్యాస్ట్రిక్ స్రావం ఉత్పత్తిని ప్రేరేపించే సాధ్యమైనంత ఎక్కువ ఆహారాన్ని మినహాయించే విధంగా ఆహారం ఎంపిక చేయబడుతుంది. ఎసోఫాగిటిస్ మరియు పొట్టలో పుండ్లు కోసం ఆహారం కూడా టేబుల్ నంబర్ 1 పోషణ సూత్రాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
గ్యాస్ట్రిటిస్ మరియు డ్యూడెనిటిస్
డ్యూడెనిటిస్ (12-డ్యూడెనమ్ యొక్క శ్లేష్మ పొర యొక్క వాపు) తరచుగా చికిత్స చేయని పొట్టలో పుండ్లు (అట్రోఫిక్, హెలికోబాక్టర్) ఫలితంగా సంభవిస్తుంది. లక్షణాల ద్వారా పొట్టలో పుండ్లు మరియు డ్యూడెనిటిస్లను స్వయంగా నిర్ధారించడం సాధ్యమవుతుంది:
- కడుపు నొప్పి (పదునైన, లాగడం);
- వికారం మరియు వాంతులు;
- మలం పగలడం.
చెంచా కింద మరియు నాభిలో నొప్పులు ఈ లక్షణాలకు జోడించబడితే, ఇది ఇప్పటికే బల్బిటిస్ - 12 డ్యూడెనల్ అల్సర్ యొక్క దీర్ఘకాలిక మంట. బల్బిటిస్ మరియు పొట్టలో పుండ్లు కోసం ఆహారం కొవ్వు, వేయించిన, స్పైసి, స్పైసి, సోర్, కెఫిన్ కలిగి ఉన్న ప్రతిదానిని తిరస్కరించడంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
డ్యూడెనిటిస్ మరియు పొట్టలో పుండ్లు కోసం సరైన ఆహారం కొన్ని రోజుల పాటు అసౌకర్యాన్ని తగ్గిస్తుంది. వ్యాధికి చికిత్స చేయకపోతే, అది దాని స్వాభావిక ఎరోషన్స్ మరియు అట్రోఫిక్ దృగ్విషయంతో తీవ్రమైన నుండి దీర్ఘకాలిక రూపానికి పెరుగుతుంది.
తీవ్రమైన కాలంలో హీలింగ్ డైట్, రెండు రోజుల ఉపవాసం మరియు బెడ్ రెస్ట్ నుండి ప్రారంభించడం మంచిది. తరువాతి రోజులలో మెనులు 1 ఆహారం మరియు 1 ఆహారం a.
డ్యూడెనిటిస్ మరియు గ్యాస్ట్రిటిస్ కోసం ఆహార నియమాలు:
- ఆహార శరీర ఉష్ణోగ్రత;
- పరిమిత భాగాలలో రోజుకు 5-6 సార్లు తినడం;
- తృణధాన్యాలు మరియు కూరగాయలతో సూప్ల రోజువారీ ఉపయోగం (ఒక ఎన్వలపింగ్ ప్రభావాన్ని సృష్టించండి);
- ఆహార మాంసం (ఉడికించిన, ఉడికించిన), నాన్-యాసిడ్ "పాలు", ఆమ్లెట్లు, కూరగాయలు మరియు పండ్ల పురీలను తినండి;
- ఉప్పు తీసుకోవడం పరిమితం, కానీ చక్కెర మరియు మార్మాలాడే అనుమతించబడతాయి.
లక్ష్యం కాసేపు అసహ్యకరమైన లక్షణాలను వదిలించుకోవడమే కాకుండా, ఎప్పటికీ కోలుకోవడం అయితే, మీరు ఎక్కువ కాలం పోషకాహారానికి సంబంధించిన ఈ నియమాలకు కట్టుబడి ఉండాలి.
డ్యూడెనిటిస్ మరియు గ్యాస్ట్రిటిస్ కోసం నిషేధించబడిన ఉత్పత్తులు:
- సోడా, కాఫీ, బలమైన టీ;
- కాల్చు;
- పంది మాంసం, గొర్రె;
- బ్లాక్ బ్రెడ్ మరియు పేస్ట్రీ;
- పుట్టగొడుగులు;
- చాక్లెట్, చూయింగ్ గమ్.
అదనంగా, పొట్టలో పుండ్లు అధిక ఆమ్లత్వంతో కలిసి ఉంటే, రోజువారీ మెను నుండి పుల్లని రసాలు, ఉడకబెట్టిన పులుసులు మరియు పండ్లు (సిట్రస్) మినహాయించండి.
ఆహార పట్టికలు
ఔషధం లో, 15 చికిత్సా పోషణ మెను కోసం ఎంపికలను అందిస్తుంది, మరియు వాటిలో నాలుగు (1, 1, 2 మరియు 5 పట్టికలు) వివిధ రకాల పొట్టలో పుండ్లు చికిత్సలో విజయవంతంగా సాధన చేయబడతాయి.
డైట్ సంఖ్య 1
కడుపు పుండు, పొట్టలో పుండ్లు (రికవరీ దశలో తీవ్రమైనవి) మరియు డ్యూడెనమ్ 12 యొక్క వ్యాధులు - పోషకాహార నిపుణులు టేబుల్ నంబర్ 1 యొక్క నియమాల ప్రకారం చికిత్సా పోషణను సూచించే రోగనిర్ధారణ. ఆహారంలో "స్పేరింగ్" ఆహారాలు ఉంటాయి: మాంసం మరియు చేపల ఆహార రకాలు మసాలాలు లేకుండా ఉడకబెట్టడం, తొక్కలు లేకుండా చికెన్, కూరగాయలు మరియు పండ్లు. కేలరీల కంటెంట్ చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది - 2800-3000 కిలో కేలరీలు.
డైట్ సంఖ్య 1
ఇది పూతల మరియు తీవ్రమైన పొట్టలో పుండ్లు యొక్క తీవ్రతరం కోసం సూచించబడుతుంది మరియు తక్కువ కేలరీల ఆహార వ్యవస్థగా ఉండటం వలన, ఇది పొట్టలో పుండ్లు కోసం బరువు తగ్గించే ఆహారంగా ఉపయోగించబడుతుంది. టేబుల్ 1a పరిమిత ఉప్పు తీసుకోవడం, ఆవిరి లేదా ఉడకబెట్టడంతో స్వచ్ఛమైన ఆహారాన్ని అందిస్తుంది.
డైట్ సంఖ్య 2
పొట్టలో పుండ్లు ఉన్న ఆహారం సంఖ్య 2 తీవ్రమైన మరియు దీర్ఘకాలిక రూపాల్లో సూచించబడుతుంది. ఆమె మెను అవసరమైతే కడుపు యొక్క రహస్య పనితీరును ప్రేరేపించడానికి రూపొందించబడింది, కానీ అదే సమయంలో, స్రావం సాధారణమైనది లేదా పెరిగినట్లయితే, టేబుల్ సంఖ్య 2 యొక్క సార్వత్రిక మెను కూడా చికిత్సకు అనుకూలంగా ఉంటుంది.
డైట్ మెనులో ఇవి ఉంటాయి: కూరగాయలు (ఉడికించిన), సూప్లు, జిగట తృణధాన్యాలు, “పాలు”, ఆవిరితో చేసిన ఆమ్లెట్లు, పేస్ట్రీలు (కానీ తాజావి కావు), రసాలు (నీటితో కరిగించబడతాయి), కాఫీ పానీయాలు, టీ, వెన్న, చక్కెర, తేనె.
మినహాయించడానికి: కొవ్వు మాంసాలు, కొన్ని రకాల తృణధాన్యాలు (బార్లీ, మొక్కజొన్న, బార్లీ), కారంగా మరియు కొవ్వు, తయారుగా ఉన్న ఆహారం, పొగబెట్టిన చేపలు, బీన్స్, క్వాస్, హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు, తాజాగా కాల్చిన మఫిన్లు.
ఈ ఆహారం పెద్దప్రేగు శోథ మరియు పొట్టలో పుండ్లు కోసం సూచించబడుతుంది, ఎంచుకున్న ఆహారాలు ప్రేగులతో సహా మొత్తం జీర్ణ వ్యవస్థపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి, దీని వ్యాధులు తరచుగా కడుపు వ్యాధులతో పాటు ఉంటాయి. తీవ్రమైన పొట్టలో పుండ్లు కోసం ఆహారం కూడా రెండవ పట్టిక యొక్క చికిత్సా రేషన్పై ఆధారపడి ఉంటుంది.
గ్యాస్ట్రిటిస్ కోసం నమూనా డైట్ మెనూ 2:
డే 1
- అల్పాహారం: ప్రోటీన్, బ్రెడ్, కూరగాయల కేవియర్, కోకో నుండి ఆమ్లెట్.
- చిరుతిండి: జెల్లీ.
- భోజనం: బియ్యం, చికెన్, టీతో సూప్.
- చిరుతిండి: పండు.
- డిన్నర్: గుమ్మడికాయ గంజి, కాల్చిన చేప, కేఫీర్.
డే 2
- అల్పాహారం: గుడ్డుతో పాస్తా, కేఫీర్.
- చిరుతిండి: జెల్లీ.
- భోజనం: నాలుక, ఉడికించిన అన్నం, రసం.
- చిరుతిండి: కూరగాయల పురీ (క్యారెట్-బంగాళాదుంప).
- డిన్నర్: కాలేయం పాన్కేక్లు, కాటేజ్ చీజ్ పుడ్డింగ్, compote.
డే 3
- అల్పాహారం: ఊక టీ, బుక్వీట్, కాటేజ్ చీజ్.
- చిరుతిండి: వోట్మీల్ మరియు పండు.
- లంచ్: బంగాళదుంపలు మరియు బియ్యం మిశ్రమం, ఉడికించిన చికెన్ మాంసం, compote.
- చిరుతిండి: ఫ్రూట్ సలాడ్, పెరుగు.
- డిన్నర్: ఉడికించిన కూరగాయలు, ష్నిట్జెల్ ఆవిరి, పాల పానీయం.
డే 4
- అల్పాహారం: చేపలు, మెత్తని బంగాళాదుంపలు, టీ.
- చిరుతిండి: పండ్ల పురీ.
- లంచ్: చికెన్ సూప్, కాల్చిన చేప, కూరగాయల రసం.
- చిరుతిండి: వేయించిన పెరుగు మరియు యాపిల్స్ మిశ్రమం.
- డిన్నర్: బుక్వీట్ గంజి, సలాడ్, జెల్లీ.
డే 5
- అల్పాహారం: పాలు, ఉడికించిన గుడ్డు మీద చుట్టిన వోట్స్.
- చిరుతిండి: క్యారెట్లు మరియు కాటేజ్ చీజ్.
- భోజనం: సూప్, ఉడికించిన గుమ్మడికాయ (మెత్తని బంగాళాదుంపలు), తరిగిన కోడి మాంసం.
- చిరుతిండి: అడవి గులాబీ - టీ, పొడి బిస్కెట్లు.
- విందు: ఉడికించిన చేప, బియ్యం.
డే 6
- అల్పాహారం: బుక్వీట్, చీజ్, వెన్న, కోకో, బ్రెడ్ ముక్క.
- చిరుతిండి: పెరుగు.
- భోజనం: మీట్బాల్స్ మరియు రైస్, వెర్మిసెల్లి, వైట్ సాస్, టీతో సూప్.
- చిరుతిండి: కేఫీర్ మరియు క్రాకర్స్.
- డిన్నర్: తరిగిన ఉడికించిన గుమ్మడికాయ మరియు చికెన్, కాల్చిన ఆపిల్, టీ కలపాలి.
డే 7
- అల్పాహారం: హెర్క్యులస్, జామ్, రోజ్షిప్ టీ నుండి వడలు.
- చిరుతిండి: పెరుగు.
- లంచ్: కూరగాయల సూప్, చికెన్ కట్లెట్స్, సలాడ్.
- చిరుతిండి: రోజ్షిప్ టీ.
- డిన్నర్: ఉడికించిన చేప, పుడ్డింగ్, కేఫీర్.
డైట్ సంఖ్య 5
5 పట్టిక పొట్టలో పుండ్లు, లేదా మరింత ఖచ్చితంగా చెప్పాలంటే, దాని దీర్ఘకాలిక రూపం కోసం ఒక విడి ఆహారం. అలాగే, హెపటైటిస్, కోలిసైస్టిటిస్, కోలిలిథియాసిస్ (దీర్ఘకాలిక రూపాలు) ఉన్న రోగులకు చికిత్సా పోషణ యొక్క ఈ వైవిధ్యం అనుకూలంగా ఉంటుంది.
పొట్టలో పుండ్లు కోసం ఆహారం సంఖ్య 5 కొలెస్ట్రాల్, సంరక్షణకారులను, రంగులు కలిగిన అన్ని ఉత్పత్తులను తిరస్కరించడానికి అందిస్తుంది.
అంటే, అన్నింటిలో మొదటిది, ఫాస్ట్ ఫుడ్, మిఠాయి, వంట నూనెలు, సోడా, ఆక్సాలిక్ యాసిడ్ కలిగిన ఉత్పత్తులు, బీన్స్, చూయింగ్ గమ్, బార్లీ వంటివి ఆహారం నుండి మినహాయించబడ్డాయి.
రోజులు | బ్రేక్ఫాస్ట్ | స్నాక్ | డిన్నర్ | స్నాక్ | డిన్నర్ |
---|---|---|---|---|---|
సోమవారం | పాలతో అన్నం, ప్రోటీన్ ఆమ్లెట్, టీ | కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్ | సూప్, క్యారెట్లతో ఉడికించిన ఆహార మాంసం, ఎండిన పండ్ల కాంపోట్ | తియ్యని క్రాకర్, టీ | దురం గోధుమ, నూనె, జున్ను, మినరల్ వాటర్ నుండి వెర్మిసెల్లి |
మంగళవారం | తురిమిన ఆపిల్ల మరియు క్యారెట్లు, ఉడికించిన ష్నిట్జెల్, పాలతో కాఫీ | ఆపిల్ | బోర్ష్ లీన్, ఆవిరి చేప, జెల్లీ | కుకీలు, రోజ్షిప్ ఇన్ఫ్యూషన్ | బుక్వీట్ గంజి, మినరల్ వాటర్ |
బుధవారం | హెర్క్యులస్, కాటేజ్ చీజ్ | చక్కెర లేని కాల్చిన ఆపిల్ | శాఖాహారం సూప్, ఉడికించిన అన్నం, కోడి మాంసం, compote | మోర్స్ | మెత్తని బంగాళాదుంపలు, ఉడికించిన చేప, రోజ్షిప్ డికాక్షన్ |
గురువారం | వెర్మిసెల్లి, లీన్ మాంసం, టీ | కాటేజ్ చీజ్ కుడుములు, సోర్ క్రీం | కూరగాయల సూప్, క్యాబేజీ రోల్స్, జెల్లీ | ఫ్రూట్ | బియ్యం, పాలలో వండుతారు, టీ |
శుక్రవారం | యోగర్ట్ | ఆపిల్ మూసీ | బోర్ష్, లీన్ మాంసం, జెల్లీ | క్రాకర్, టీ | మెత్తని బంగాళాదుంపలు, ఉడికించిన చేపలు, కూరగాయల సలాడ్, మినరల్ వాటర్ |
శనివారం | ఉడికించిన ష్నిట్జెల్, బుక్వీట్ గంజి, టీ | ఉడికించిన క్యారెట్లు, నేల | మిల్క్ సూప్, కాటేజ్ చీజ్ పుడ్డింగ్, కంపోట్ | ముద్దు | సెమోలినా, మినరల్ వాటర్ |
ఆదివారం | బంగాళదుంపలు, చేపలు, టీ | కాల్చిన ఆపిల్ | బోర్ష్, ఆవిరి కట్లెట్స్, కంపోట్ | రోజ్షిప్ డికాక్షన్, డ్రై బిస్కెట్లు | సిర్నిచ్కి, ఆమ్లెట్, మినరల్ వాటర్ |
కేఫీర్ ప్రతిరోజూ రాత్రిపూట అనుమతించబడుతుంది.
5 ఆహారం, దీర్ఘకాలిక పొట్టలో పుండ్లు కోసం ఏదైనా ఇతర ఆహారం వలె, చాలా కాలం పాటు (ఒకటిన్నర నుండి రెండు సంవత్సరాలు) గమనించబడింది. చిన్న భాగాలలో తినడానికి, రోజుకు ఒకసారి 5-6. అన్ని వేయించిన, ముతక మరియు భారీ ఆహారాన్ని మినహాయించండి. ఆహారం గడువు ముగిసిన తర్వాత ఈ నియమాలకు కట్టుబడి ప్రయత్నించండి.
పిల్లలలో గ్యాస్ట్రిటిస్ చికిత్స
“గ్యాస్ట్రిటిస్. చికిత్స. ఆహారం ”- పెద్దలు కూడా ఈ పదాలను జాగ్రత్తగా గ్రహిస్తారు, ఎందుకంటే ప్రతి ఒక్కరూ తమ సాధారణ జీవన విధానాన్ని అంత తేలికగా వదులుకోలేరు మరియు పోషకాహార వ్యవస్థను సమూలంగా మార్చలేరు. మరి పిల్లల సంగతేంటి? కానీ ముఖ్యంగా అలాంటి సందర్భాలలో, పొట్టలో పుండ్లు ఉన్న పిల్లల కోసం ఆహారం ఉంది - రుచికరమైనది, పిల్లల శరీరం యొక్క లక్షణాలు మరియు మొత్తం జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క సాధారణ పనితీరుకు అవసరమైన ఆహారాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని రూపొందించబడింది.
పోషకాహార నిపుణులు పిల్లలకు చికిత్స చేయడానికి అనేక మెను ఎంపికలను అభివృద్ధి చేశారు, అయితే అన్నింటికీ ఆధారం పెవ్స్నర్ గ్యాస్ట్రిటిస్ కోసం ఆహారం. ఇది 6 భోజనం కోసం అందిస్తుంది, ఆహారంలో బాగా వండిన మరియు మెత్తని మెత్తని ఆహారాలు ఉంటాయి.
- అల్పాహారం: ఉడికించిన ఆమ్లెట్, తురిమిన చీజ్, కోకో.
- చిరుతిండి: జెల్లీ, ఆపిల్, తేనెతో కాల్చినది.
- లంచ్: క్యారెట్ సూప్ బియ్యం (ప్యూరీడ్), దూడ మాంసం, రసం.
- చిరుతిండి: కేఫీర్ / పెరుగు.
- డిన్నర్: కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఫ్రూట్ పురీ, ఉడికించిన రొయ్యలు, తేనె మరియు పాలతో టీ.
ఫ్రూట్ డైట్
పొట్టలో పుండ్లు పెరగడంతో, అటువంటి ఆహారం వర్గీకరణపరంగా తగినది కాదు, కానీ దీర్ఘకాలిక అనారోగ్యానికి (తీవ్రమైన దశలో కాదు) సరిపోతుంది.
ప్రారంభించడానికి, ఆహారం యొక్క మొదటి 2-3 రోజులు రసాలపై ఖర్చు చేయాలి, ఇది విషాన్ని తొలగిస్తుంది. పండ్ల నుండి క్రింది 2-3 రోజు రేషన్. జ్యుసి యాపిల్స్, బేరి, ద్రాక్ష, పైనాపిల్స్, పీచెస్, పుచ్చకాయలను ఎంచుకోవడం మంచిది. తదుపరి దశ మరింత వైవిధ్యమైన ఆహారానికి మృదువైన మార్పు. ప్రతి రోజు కొత్త సమూహం (గింజలు, తృణధాన్యాలు, కూరగాయలు మరియు పండ్లు) నుండి ఒక ఉత్పత్తిని చేర్చండి.
డిష్ వంటకాలు
పొట్టలో పుండ్లు ఉన్న రోగికి ప్రతిరోజూ మెనుని తయారు చేయడం, అన్ని ఆహారాలు సులభంగా జీర్ణమయ్యేవి, ఫైబర్ అధికంగా ఉండే కూరగాయలు మరియు పండ్లు మరియు తృణధాన్యాలు ఉండటం ముఖ్యం. కానీ మిరియాలు, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు, అలాగే కరి మరియు దాల్చినచెక్క వంటివి గుండెల్లో మంటను రేకెత్తిస్తాయి. తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు పొట్టలో పుండ్లు కోసం కూడా ఉపయోగపడతాయి - అవి కడుపు యొక్క స్రావం నియంత్రించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి. జీర్ణశయాంతర ప్రేగులకు సంబంధించిన వ్యాధులలో మీరు తినగలిగే వంటకాలు క్రింద ఉన్నాయి.
బచ్చలికూర బంగాళాదుంప సూప్
కావలసినవి:
- బచ్చలికూర 1 బంచ్;
- 1 లీటరు కూరగాయల రసం;
- 1 మీడియం బంగాళాదుంప, ముక్కలు;
- 2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె;
- 1 ఒలిచిన చిన్న టమోటా;
- పావు ఉల్లిపాయ;
- రుచికి సముద్ర ఉప్పు.
ఎలా వండాలి:
తక్కువ వేడి మీద నూనె వేడి చేసి, బంగాళాదుంప ముక్కలు, తరిగిన బచ్చలికూర, టొమాటో మరియు సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయ ముక్కలను కలపండి. అన్ని కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఉప్పు పోయాలి మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
కూరగాయలతో బియ్యం
కావలసినవి:
- బియ్యం 3 కప్పులు;
- 5,5 కప్పు నీరు;
- 2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె;
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె;
- నిమ్మరసం;
- కాలీఫ్లవర్;
- బచ్చలికూర;
- బ్రోకలీ;
- కారెట్;
- సముద్ర ఉప్పు.
ఎలా వండాలి:
బియ్యం కడిగి రాత్రిపూట నీరు పోయాలి. నూనె మరియు ఉప్పుతో నీటిని మరిగించి, దానికి బియ్యం జోడించండి. బియ్యం కాచిన పాన్ మీద కోలాండర్ లేదా జల్లెడ ఉంచండి మరియు అందులో కూరగాయలను ఉంచండి. కాబట్టి ప్రతిదీ 30 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. సిద్ధం చేసిన కూరగాయలను ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి, ఆలివ్ నూనె మరియు కొన్ని చుక్కల నిమ్మరసంతో చినుకులు వేయండి. అన్నంతో సర్వ్ చేయండి.
గ్యాస్ట్రిటిస్ చికిత్స కోసం సాంప్రదాయ ఔషధం
ఔషధ చికిత్స మరియు ఆహారంతో పాటు, కొందరు సాంప్రదాయ నివారణలను ఉపయోగించి చికిత్స చేయడానికి ప్రయత్నిస్తారు - కషాయాలు, మూలికా టీలు. కానీ ప్రతిపాదిత వంటకాల్లో దేనినైనా ఎంచుకునే ముందు, హాజరైన గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజిస్ట్తో సంప్రదించడం చాలా ముఖ్యం - ఒక నిర్దిష్ట రకం పొట్టలో పుండ్లు కోసం ఏ వంటకాలు పనిచేస్తాయో ఒక వైద్యుడు మాత్రమే తగినంతగా అంచనా వేయగలడు.
నివారణ 1:
- మీకు చమోమిలే (పువ్వులు), యారో, వార్మ్వుడ్, పుదీనా, సేజ్ యొక్క 1 భాగం అవసరం. రెండు టీస్పూన్ల మిశ్రమాన్ని ఒక గ్లాసు వేడినీటితో పోసి, చుట్టి, అరగంట కొరకు కాయనివ్వండి. భోజనానికి 100 నిమిషాల ముందు 30 గ్రాములు రోజుకు రెండుసార్లు త్రాగాలి.
నివారణ 2:
- పెరిగిన స్రావంతో రోజుకు 3 సార్లు (భోజనానికి 2 గంటల ముందు) 100-150 గ్రాముల మోనోఫ్లోరల్ తేనె తినండి.
నివారణ 3:
- దీర్ఘకాలిక పొట్టలో పుండ్లు, కలబంద రసం మరియు తేనె (నిష్పత్తి 1: 1) మిశ్రమం సహాయం చేస్తుంది. 1 నిమిషాలు రోజుకు రెండుసార్లు 2-30 టీస్పూన్ త్రాగాలి. భోజనం ముందు.
నివారణ 4:
- కొబ్బరి నీరు అనారోగ్య కడుపుపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండటమే కాకుండా, అవసరమైన ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లతో శరీరాన్ని నింపుతుంది. మొదటి 24 గంటల్లో, కొబ్బరి నీరు మీ పొట్టను మెరుగుపరుస్తుంది.
నివారణ 5:
- తాజాగా పిండిన బంగాళాదుంప రసం పొట్టలో పుండ్లు యొక్క అసహ్యకరమైన లక్షణాలతో పోరాడటానికి కూడా సహాయపడుతుంది. తాజా బంగాళాదుంపలను రోజూ 2 లేదా 3 సార్లు భోజనానికి ముందు తినడం వల్ల దీర్ఘకాలిక పొట్టలో పుండ్లు తగ్గుతాయి.
తరచుగా, అందమైన ప్రదర్శన కోసం, "ఆకలితో" ఆహారంతో తమను తాము అలసిపోతారు, మహిళలు, వారు ప్రమాణాలపై కావలసిన గుర్తును చేరుకున్నప్పటికీ, దాని ధర ఎక్కువగా ఉంటుంది - పొట్టలో పుండ్లు. సరికాని ఆహారం, ఆహారం "పరుగున", భయంకరమైన కంటే అల్పాహారం - కడుపు యొక్క ప్రధాన శత్రువులు.
కానీ పొట్టలో పుండ్లు ఒక వ్యాధి, అయితే అసహ్యకరమైన, కానీ సులభంగా చికిత్స చేయవచ్చు. డైట్ ఫుడ్తో సులభంగా వదిలించుకోవడానికి ఇది కొన్ని అనారోగ్యాలలో ఒకటి. మా సలహాను సద్వినియోగం చేసుకోండి మరియు ఎల్లప్పుడూ అందంగానే కాకుండా ఆరోగ్యంగా కూడా ఉండండి!
- యొక్క మూలాలు
- క్లినిక్ మెడికల్ సెంటర్లో - గ్యాస్ట్రిటిస్ కోసం నాకు ఆహారం అవసరమా?
- కొమ్సోమోల్స్కాయ ప్రావ్దా - పొట్టలో పుండ్లు కోసం పోషకాహార నియమాలు అసలు వ్యాసం: https://www.kp.ru/guide/pitanie-pri-gastrite.html.
- ATVmedia: Stavropol News – గ్యాస్ట్రిటిస్ కోసం ఆహారం: రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన మెను కోసం ఆలోచనలు.