వంటకాన్ని ఎలా తయారు చేయాలి ” ఓవెన్లో కాల్చిన హేక్”
హేక్ పీల్, భాగాలుగా కట్, మరియు సెంట్రల్ ఎముక తొలగించండి. బేకింగ్ షీట్ లేదా బేకింగ్ డిష్ మీద విస్తరించండి, ఆలివ్ నూనెతో ముందుగా greased. మయోన్నైస్ మరియు సోర్ క్రీం కలపండి మరియు దానితో చేపలను కోట్ చేయండి. ఓవెన్లో రొట్టెలుకాల్చు, ఒక క్రస్ట్ ఏర్పాటు అప్పుడప్పుడు తిరగడం.
రెసిపీ యొక్క పదార్థాలు “ఓవెన్లో కాల్చిన హేక్»:
- హేక్ - 2000 గ్రా.
- మయోన్నైస్ - 30 gr.
- సోర్ క్రీం - 30 గ్రా.
- ఆలివ్ ఆయిల్ - 20 gr.
“ఓవెన్లో కాల్చిన హేక్” వంటకం యొక్క పోషక విలువ (ప్రతి 100 గ్రాముల):
కాలరీలు: 102 కిలో కేలరీలు.
ఉడుతలు: 16 gr.
ఫాట్స్: 4.2 gr.
కార్బోహైడ్రేట్లు: 0.1 gr.
సేర్విన్గ్స్ సంఖ్య: 1రెసిపీ యొక్క కావలసినవి మరియు కేలరీలు ” ఓవెన్లో కాల్చిన హేక్»
| ప్రొడక్ట్స్ | మెజర్ | బరువు, gr | తెలుపు, gr | కొవ్వు, గ్రా | కోణం, gr | కాల్, కిలో కేలరీలు |
| తాజా హేక్ | X ఆర్ట్ | 2000 | 332 | 44 | 0 | 1720 |
| పాల పట్టిక మయోన్నైస్ | 30 గ్రా | 30 | 0.72 | 20.1 | 1.17 | 188.1 |
| సోర్ క్రీం 10% (తక్కువ కొవ్వు) | 30 గ్రా | 30 | 0.9 | 3 | 0.87 | 34.5 |
| ఆలివ్ నూనె | X ఆర్ట్ | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
| మొత్తం | 2080 | 333.6 | 87.1 | 2 | 2122.2 | |
| 1 అందిస్తోంది | 2080 | 333.6 | 87.1 | 2 | 2122.2 | |
| 100 గ్రాముల | 100 | 16 | 4.2 | 0.1 | 102 |