తేనె అగారిక్ ఇటుక ఎరుపు (హైఫోలోమా లాటరిటియం) ఫోటో మరియు వివరణ

తేనె అగారిక్ ఇటుక ఎరుపు (హైఫోలోమా లేటరిటియం)

• తప్పుడు తేనెగూడు ఇటుక-ఎరుపు

• తప్పుడు తేనెగూడు ఇటుక-ఎరుపు
• హైఫోలోమా సబ్‌లేటరిటియం
• అగారికస్ కార్నియోలస్
• నెమటోలోమా సబ్‌లేటరిటియం
• ఇనోసైబ్ కార్కోంటికా

తల: 3-8 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం, పరిమాణాలు 10 వరకు మరియు 12 సెం.మీ వరకు కూడా సూచించబడతాయి. యువకులలో, ఇది దాదాపు గుండ్రంగా ఉంటుంది, గట్టిగా చుట్టబడిన అంచుతో, ఆపై కుంభాకారంగా, విస్తృతంగా కుంభాకారంగా మారుతుంది మరియు కాలక్రమేణా, దాదాపు ఫ్లాట్ అవుతుంది. ఇంటర్‌గ్రోత్‌లలో, ఇటుక-ఎరుపు తప్పుడు తేనె పుట్టగొడుగుల టోపీలు తరచుగా వైకల్యంతో ఉంటాయి, ఎందుకంటే వాటికి తిరగడానికి తగినంత స్థలం లేదు. టోపీ యొక్క చర్మం మృదువైనది, సాధారణంగా పొడిగా ఉంటుంది, వర్షం తర్వాత తేమగా ఉంటుంది, కానీ చాలా జిగటగా ఉండదు. టోపీ యొక్క రంగును మొత్తంగా "ఇటుక ఎరుపు"గా వర్ణించవచ్చు, కానీ రంగు అసమానంగా ఉంటుంది, మధ్యలో ముదురు రంగులో ఉంటుంది మరియు అంచున పాలిష్ (గులాబీ-బఫ్, గులాబీ నుండి ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు, కొన్నిసార్లు ముదురు మచ్చలు ఉంటాయి), ముఖ్యంగా చిన్న వయస్సులో ఉన్నప్పుడు, పాత నమూనాలలో, టోపీ సమానంగా ముదురు రంగులోకి మారుతుంది. టోపీ యొక్క ఉపరితలంపై, ముఖ్యంగా అంచులలో, ఒక నియమం వలె, సన్నని "థ్రెడ్లు" ఉన్నాయి - తెల్లటి వెంట్రుకలు, ఇవి ప్రైవేట్ బెడ్‌స్ప్రెడ్ యొక్క అవశేషాలు.

ప్లేట్లు: సమానంగా లేదా చిన్న గీతతో కట్టుబడి ఉంటుంది. తరచుగా, ఇరుకైన, సన్నని, పలకలతో. చాలా చిన్న పుట్టగొడుగులు తెల్లటి, తెల్లటి-బఫ్ లేదా క్రీము:

కానీ అవి త్వరలో ముదురు రంగులోకి మారుతాయి, లేత బూడిద రంగు, ఆలివ్ బూడిద నుండి బూడిద రంగు వరకు, పరిపక్వ నమూనాలలో ఊదా బూడిద నుండి ముదురు ఊదా గోధుమ రంగు వరకు ఉంటాయి.

కాలు: 4-12 సెం.మీ పొడవు, 1-2 సెం.మీ. మందం, ఎక్కువ లేదా తక్కువ సమానంగా లేదా కొద్దిగా వంకరగా ఉంటుంది, తరచుగా చిన్న బెండుతో సమూహాలలో పెరుగుదల కారణంగా బేస్ వైపు గణనీయంగా తగ్గుతుంది. ఎగువ భాగంలో వెంట్రుకలు లేని లేదా చక్కగా యవ్వనంగా ఉంటుంది, తరచుగా ఎగువ భాగంలో అశాశ్వత లేదా నిరంతర కంకణాకార మండలం ఉంటుంది. రంగు అసమానంగా ఉంటుంది, పైన తెల్లగా ఉంటుంది, తెల్లటి నుండి పసుపు, లేత బఫ్, లేత గోధుమరంగు షేడ్స్ క్రింద కనిపిస్తాయి, లేత గోధుమరంగు నుండి తుప్పుపట్టిన గోధుమ రంగు వరకు, ఎరుపు రంగు, కొన్నిసార్లు "గాయాలు" మరియు పసుపు మచ్చలతో ఉంటాయి. యువ పుట్టగొడుగుల కాలు మొత్తంగా ఉంటుంది, వయస్సుతో అది బోలుగా ఉంటుంది.

రింగ్ ("స్కర్ట్" అని పిలవబడేది): స్పష్టంగా లేదు, కానీ మీరు దగ్గరగా చూస్తే, కొన్ని వయోజన నమూనాలలో "కంకణాకార జోన్" లో, మీరు ప్రైవేట్ బెడ్‌స్ప్రెడ్ నుండి "థ్రెడ్‌ల" అవశేషాలను చూడవచ్చు.

పల్ప్: దృఢమైనది, చాలా పెళుసుగా ఉండదు, తెల్లగా పసుపు రంగులో ఉంటుంది.

వాసన: ప్రత్యేక వాసన లేదు, మృదువైన, కొద్దిగా పుట్టగొడుగు.

రుచి. ఇది మరింత వివరంగా చెప్పాలి. విభిన్న వనరులు "తేలికపాటి", "కొద్దిగా చేదు" నుండి "చేదు" వరకు చాలా భిన్నమైన రుచి డేటాను అందిస్తాయి. ఇది కొన్ని నిర్దిష్ట జనాభా యొక్క లక్షణాలు, వాతావరణ పరిస్థితులు, పుట్టగొడుగులు పెరిగే కలప నాణ్యత, ప్రాంతం లేదా మరేదైనా కారణం కాదా అనేది స్పష్టంగా తెలియదు.

తేలికపాటి వాతావరణం ఉన్న ప్రాంతాలలో (ఉదాహరణకు, బ్రిటిష్ దీవులు), రుచి తరచుగా “తేలికపాటి, కొన్నిసార్లు చేదు” అని సూచించబడుతుందని, ఖండాంతర వాతావరణం, మరింత చేదుగా ఉంటుందని ఈ గమనిక రచయితకు అనిపించింది. కానీ ఇది ఒక ఊహ మాత్రమే, శాస్త్రీయంగా ఏ విధంగానూ ధృవీకరించబడలేదు.

రసాయన ప్రతిచర్యలు: KOH టోపీ ఉపరితలంపై గోధుమ రంగులో ఉంటుంది.

బీజాంశం పొడి: ఊదా గోధుమ.

మైక్రోస్కోపిక్ ఫీచర్లు: బీజాంశం 6-7 x 3-4 మైక్రాన్లు; దీర్ఘవృత్తాకార, మృదువైన, మృదువైన, సన్నని గోడలు, అస్పష్టమైన రంధ్రాలతో, KOH లో పసుపు రంగులో ఉంటాయి.

ఫాల్స్ హనీడ్యూ ఇటుక-ఎరుపు ఐరోపా, ఆసియా మరియు అమెరికాలో విస్తృతంగా పంపిణీ చేయబడింది.

ఇది వేసవి (జూన్-జూలై చివరి) నుండి శరదృతువు, నవంబర్-డిసెంబర్, మంచు వరకు ఫలాలను ఇస్తుంది. ఇది ఆకురాల్చే జాతులకు చెందిన చనిపోయిన, కుళ్ళిన, అరుదుగా జీవించే చెక్కపై (స్టంప్‌లు మరియు సమీపంలోని స్టంప్స్‌పై, నేలలో మునిగిపోయిన చనిపోయిన మూలాలు) సమూహాలలో మరియు సమూహాలలో పెరుగుతుంది, ఓక్‌ను ఇష్టపడుతుంది, బిర్చ్, మాపుల్, పోప్లర్ మరియు పండ్ల చెట్లు. సాహిత్యం ప్రకారం, ఇది చాలా అరుదుగా కోనిఫర్‌లపై పెరుగుతుంది.

ఇక్కడ, రుచి గురించి సమాచారం వలె, డేటా భిన్నంగా ఉంటుంది, విరుద్ధమైనది.

కాబట్టి, ఉదాహరణకు, కొన్ని -(ఉక్రేనియన్-)-భాషా మూలాలు ఇటుక-ఎరుపు పుట్టగొడుగును తినదగని పుట్టగొడుగులకు లేదా షరతులతో తినదగిన 4 వర్గాలకు సూచిస్తాయి. రెండు లేదా మూడు సింగిల్ దిమ్మలు ఒక్కొక్కటి 5 నుండి 15-25 నిమిషాల వరకు సిఫార్సు చేయబడతాయి, ఉడకబెట్టిన పులుసు తప్పనిసరిగా పారవేయడం మరియు ప్రతి ఉడకబెట్టిన తర్వాత పుట్టగొడుగులను కడగడం, ఆ తర్వాత పుట్టగొడుగులను వేయించి ఊరగాయ చేయవచ్చు.

ఈ పుట్టగొడుగులను పచ్చిగా లేదా తక్కువగా ఉడకబెట్టడం వల్ల జీర్ణశయాంతర ప్రేగులకు ఇబ్బంది కలుగుతుంది. అందువల్ల, అనేక ఆంగ్ల భాషా మూలాలు గుర్తింపు ప్రయోజనాల కోసం కూడా ముడి ఇటుక-ఎరుపు తేనె అగారిక్‌ను రుచి చూడాలని సిఫారసు చేయవు మరియు మీరు ప్రయత్నిస్తే, ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ మింగవద్దు.

గుర్తించబడిన టాక్సిన్స్‌పై నమ్మదగిన డేటా లేదు. ఏదైనా తీవ్రమైన విషం గురించి సమాచారం లేదు.

జాకబ్ క్రిస్టియన్ షాఫెర్ 1762లో ఈ జాతిని వివరించినప్పుడు, అతను దానికి అగారికస్ లాటరిటియస్ అని పేరు పెట్టాడు. (చాలా అగారిక్ శిలీంధ్రాలను శిలీంధ్ర వర్గీకరణ ప్రారంభ రోజులలో అగారికస్ జాతికి చెందినవి.) ఒక శతాబ్దం తర్వాత, 1871లో ప్రచురించబడిన అతని పుస్తకం డెర్ ఫ్యూరర్ ఇన్ డై పిల్జ్‌కుండేలో, పాల్ కుమ్మర్ ఈ జాతిని ప్రస్తుత జాతికి హైఫోలోమాకు బదిలీ చేశాడు.

హైఫోలోమా లాటరిటియం పర్యాయపదాలు చాలా పెద్ద జాబితాను కలిగి ఉంటాయి, వాటిలో పేర్కొనబడాలి:

• అగారికస్ లాటరాలిస్ స్కాఫ్.
• అగారికస్ సబ్‌లాటెరిటిస్ స్కాఫ్.
• బోల్టన్ యొక్క పాంపస్ అగారిక్
• ప్రటెల్లా లాటరిటియా (షాఫ్.) గ్రే,
• కుక్ స్కేలీ డెకోనిక్
• హైఫోలోమా సబ్‌లేటరిటియం (షాఫ్.) క్వెల్.
• నేమటోలోమా సబ్‌లేటరిటియం (స్కేఫ్.) పి. కార్స్ట్.

USలో, చాలా మంది మైకాలజిస్ట్‌లు హైఫోలోమా సబ్‌లేటిరియం (స్కేఫ్.) క్వెల్ అనే పేరును ఇష్టపడతారు.

మాట్లాడే సంప్రదాయంలో, "ఇటుక-ఎరుపు తేనె అగారిక్" మరియు "ఇటుక-ఎరుపు తప్పుడు తేనె అగారిక్" పేర్లు స్థాపించబడ్డాయి.

హైఫోలోమా (గైఫోలోమా), జాతి పేరు, స్థూలంగా అనువదించబడినది "థ్రెడ్‌లతో కూడిన పుట్టగొడుగులు" - "థ్రెడ్‌లతో కూడిన పుట్టగొడుగులు." ఇది చాలా చిన్న పండ్ల శరీరాల ప్లేట్‌లను కప్పి, టోపీ మార్జిన్‌ను కొమ్మతో కలుపుతూ ఉండే ఫిలమెంటస్ పార్షియల్ వీల్‌కు సూచన కావచ్చు, అయితే కొంతమంది రచయితలు ఇది కనిపించే ఫిలమెంటస్ రైజోమోర్ఫ్‌లకు (బేసల్ మైసిలియల్ బండిల్స్, హైఫే) సూచనగా భావిస్తున్నారు. కొమ్మ యొక్క చాలా బేస్ వద్ద.

నిర్దిష్ట నామవాచకం లాటరిటియం మరియు దాని పర్యాయపదమైన ఉపపదం సబ్‌లేటరిటియం కొంత వివరణకు అర్హమైనది. సబ్ అంటే "దాదాపు" అని అర్థం, కాబట్టి ఇది చాలా స్వీయ వివరణాత్మకమైనది; లాటరిటియం ఒక ఇటుక రంగు, కానీ ఇటుకలు దాదాపు ఏ రంగులో ఉండవచ్చు కాబట్టి, పుట్టగొడుగుల రాజ్యంలో ఇది బహుశా అత్యంత వివరణాత్మక పేరు; అయినప్పటికీ, ఇటుక ఎరుపు పుట్టగొడుగుల టోపీ రంగు బహుశా "ఇటుక ఎరుపు" గురించి చాలా మంది ప్రజల ఆలోచనకు చాలా దగ్గరగా ఉంటుంది. అందువల్ల, హైఫోలోమా లాటరిటియం అనే నిర్దిష్ట పేరు ఇప్పుడు తగిన దానికంటే ఎక్కువగా స్వీకరించబడింది.

సల్ఫర్-పసుపు తేనెగూడు (హైఫోలోమా ఫాసిక్యులేర్)

యంగ్ సల్ఫర్-పసుపు తప్పుడు తేనె పుట్టగొడుగులు నిజానికి యువ ఇటుక-ఎరుపు పుట్టగొడుగులను పోలి ఉంటాయి. మరియు వాటిని వేరు చేయడం చాలా కష్టం: జాతులు ప్రాంతాలు, జీవావరణ శాస్త్రం మరియు ఫలాలు కాస్తాయి. రెండు రకాలు రుచిలో సమానంగా చేదుగా ఉంటాయి. మీరు పెద్దల ప్లేట్లను చూడాలి, కానీ వృద్ధులు మరియు ఎండిన పుట్టగొడుగులను కాదు. సల్ఫర్-పసుపులో, ప్లేట్లు పసుపు-ఆకుపచ్చ, "సల్ఫర్-పసుపు", ఇటుక-ఎరుపులో అవి ఊదా, వైలెట్ షేడ్స్తో బూడిద రంగులో ఉంటాయి.

హైఫోలోమా క్యాప్నోయిడ్స్

ఇటుక ఎరుపు రంగు చాలా షరతులతో కూడినదిగా కనిపిస్తోంది. గ్రే-లామెల్లర్‌లో బూడిద రంగు పలకలు ఉంటాయి, యువ పుట్టగొడుగులలో పసుపు రంగులు లేకుండా, పేరులో నమోదు చేయబడింది. కానీ ప్రధాన విశిష్ట లక్షణం వృద్ధి ప్రదేశం: కోనిఫర్‌లపై మాత్రమే.

పుట్టగొడుగు హనీ అగారిక్ ఇటుక-ఎరుపు గురించి వీడియో:

ఫోటో: Gumenyuk Vitaliy మరియు గుర్తింపులో ప్రశ్నల నుండి.