ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారం కొన్ని వ్యాధులను నివారిస్తుంది అనే నమ్మకం దాదాపు 1970ల నాటిది. నేడు, అనేక తీవ్రమైన వైజ్ఞానిక సంఘాలు ఫైబర్-రిచ్ ఫుడ్స్ గణనీయమైన మొత్తంలో తీసుకోవడం ఊబకాయం, మధుమేహం మరియు స్ట్రోక్ వంటి హృదయ సంబంధ వ్యాధులను నివారించడంలో సహాయపడుతుందని ధృవీకరిస్తుంది.
ప్రపంచవ్యాప్తంగా మరణానికి స్ట్రోక్ రెండవ అత్యంత సాధారణ కారణం మరియు అనేక అభివృద్ధి చెందిన దేశాలలో వైకల్యానికి ప్రధాన కారణం. అందువల్ల, స్ట్రోక్ నివారణ ప్రపంచ ఆరోగ్యానికి ప్రధాన ప్రాధాన్యతగా ఉండాలి.
రోజుకు 7 గ్రాముల కంటే తక్కువ ఆహారపు ఫైబర్ పెరుగుదల స్ట్రోక్ ప్రమాదంలో గణనీయమైన 7% తగ్గింపుతో ముడిపడి ఉందని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. మరియు ఇది కష్టం కాదు: 7 గ్రాముల ఫైబర్ మొత్తం 300 గ్రాముల లేదా 70 గ్రాముల బుక్వీట్ బరువుతో రెండు చిన్న ఆపిల్ల.
స్ట్రోక్‌ను నివారించడానికి ఫైబర్ ఎలా సహాయపడుతుంది?
డైటరీ ఫైబర్ కొలెస్ట్రాల్ మరియు బ్లడ్ షుగర్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. అధిక ఫైబర్ ఆహారం అంటే మనం ఎక్కువ పండ్లు మరియు కూరగాయలు మరియు తక్కువ మాంసం మరియు కొవ్వును తింటాము, ఇది రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది మరియు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు స్లిమ్‌గా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది.
స్ట్రోక్ నివారణ ప్రారంభంలోనే ప్రారంభమవుతుంది.
50 సంవత్సరాల వయస్సులో ఎవరైనా స్ట్రోక్ పొందవచ్చు, కానీ దానికి దారితీసే అవసరాలు దశాబ్దాలుగా ఏర్పడ్డాయి. 24 నుండి 13 సంవత్సరాల వయస్సు గల 36 సంవత్సరాల పాటు ప్రజలను అనుసరించిన ఒక అధ్యయనం, కౌమారదశలో ఫైబర్ తీసుకోవడం తగ్గడం ధమనుల గట్టిపడటంతో సంబంధం కలిగి ఉందని కనుగొన్నారు. 13 సంవత్సరాల వయస్సులో ఉన్న పిల్లలలో కూడా ధమనుల దృ ff త్వం విషయంలో పోషకాహార సంబంధిత తేడాలను శాస్త్రవేత్తలు కనుగొన్నారు. దీని అర్థం ఇప్పటికే చిన్న వయస్సులోనే సాధ్యమైనంత ఎక్కువ ఫైబర్ తీసుకోవడం అవసరం.
ఫైబర్తో మీ ఆహారాన్ని సరిగ్గా వైవిధ్యపరచడం ఎలా?
తృణధాన్యాలు, చిక్కుళ్ళు, కూరగాయలు మరియు పండ్లు, మరియు గింజలు శరీరానికి ఉపయోగపడే ఫైబర్ యొక్క ప్రధాన వనరులు.
అకస్మాత్తుగా మీ ఆహారంలో ఎక్కువ ఫైబర్ చేర్చుకోవడం పేగు వాయువు, ఉబ్బరం మరియు తిమ్మిరికి దోహదం చేస్తుందని తెలుసుకోండి. అనేక వారాలలో మీ ఫైబర్ తీసుకోవడం క్రమంగా పెంచండి. ఇది జీర్ణవ్యవస్థలోని బ్యాక్టీరియాను మార్పులకు అనుగుణంగా అనుమతిస్తుంది. అలాగే, పుష్కలంగా నీరు త్రాగాలి. ఫైబర్ ద్రవాన్ని గ్రహించినప్పుడు ఉత్తమంగా పనిచేస్తుంది.