నానబెట్టిన బార్లీని నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో 50 నిమిషాలు, నానబెట్టకుండా ఉడికించాలి - 2 గంటల వరకు.
నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో బార్లీని ఎలా ఉడికించాలి
మీకు అవసరం - బార్లీ, నెమ్మదిగా కుక్కర్
1. నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో బార్లీని ఉడికించాలంటే, మీరు దానిని శుభ్రం చేసి, చల్లటి నీటిలో 4 గంటలు లేదా రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నానబెట్టాలి.
2. నీటిని హరించండి, బార్లీని మల్టీకూకర్‌లో వెన్నతో వేయండి.
3. బార్లీ కంటే మూడు రెట్లు ఎక్కువ నీరు జోడించండి: ఉదాహరణకు, 1 మల్టీ-గ్లాస్ బార్లీ కోసం 3 మల్టీ-గ్లాసుల నీరు లేదా పాలు.
4. మల్టీకూకర్‌ను “బుక్వీట్” మోడ్‌కు సెట్ చేయండి, మూత మూసివేసి, పెర్ల్ బార్లీ రకాన్ని బట్టి 50 నిమిషాల నుండి 1 గంట 10 నిమిషాల వరకు ఉడికించాలి; సంసిద్ధత కోసం బార్లీని రుచి చూడటానికి 50 నిమిషాల ఉడకబెట్టిన తర్వాత సిఫార్సు చేయబడింది.
పెర్ల్ బార్లీ పారిపోకుండా చూసుకోవడం చాలా ముఖ్యం - దీనిని నివారించడానికి, మల్టీకూకర్‌లో ఎక్కువ ముత్యాల బార్లీ మరియు నీటిని లోడ్ చేయాల్సిన అవసరం ఉంది (గరిష్టంగా 3 గ్లాస్ బార్లీ మరియు 1 గ్లాసుల నీరు 3 లో మల్టీకూకర్ యొక్క లీటర్ సామర్థ్యం).
5. బార్లీని మరింత సువాసనగా మార్చడానికి మల్టీకూకర్‌ను 10 నిమిషాలు “తాపన” మోడ్‌కు సెట్ చేయండి; మీరు ఈ దశలో వెన్న ముక్కను కూడా జోడించవచ్చు.
నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో రుచికరమైన బార్లీ
ముత్యపు బార్లీని నేరుగా మల్టీకూకర్‌లో నానబెట్టడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది, అదే సమయంలో నానబెట్టిన సమయానికి మల్టీకూకర్ టైమర్‌ను సెట్ చేస్తుంది. ఈ సమయం తరువాత, పెర్ల్ బార్లీ ఉడకబెట్టడం ప్రారంభమవుతుంది - ఈ విధంగా మీరు నానబెట్టిన సమయాన్ని సెకను యొక్క ఖచ్చితత్వంతో నియంత్రించవచ్చు.
బార్లీ ఉడికించడానికి సౌకర్యంగా ఉండే మల్టీకూకర్ మోడ్‌లు - బుక్వీట్, గంజి, ఉడికించడం, పిలాఫ్, వంట.
బార్లీని రెండవదానికి సిద్ధం చేసినట్లయితే, మీరు దానిని ఉడికించేటప్పుడు మాంసం, వంటకం, కూరగాయలు జోడించవచ్చు మరియు బార్లీతో వంటకం లేదా పిలాఫ్ ఉడికించాలి. ఉదాహరణకు, వంటకాలతో బార్లీ చాలా రుచికరమైనది: తరిగిన కూరను కూరగాయలతో వేయించి, నానబెట్టిన గ్రోట్‌లను జోడించండి మరియు స్వయంచాలకంగా సెట్ చేసిన సమయంలో ప్లోవ్‌లో ఉడికించాలి.
మీరు మల్టీకూకర్ మరియు ఆవిరిలో బార్లీని ఉడికించవచ్చు - దీనిని అన్నం కోసం ఒక కంటైనర్‌లో ఉడికించాలి. అయితే, ముందుగా నానబెట్టిన పెర్ల్ బార్లీని మాత్రమే ఆవిరి చేస్తారని గుర్తుంచుకోండి.