ఒక టేబుల్ స్పూన్లో ఎన్ని గ్రాములు

డిష్ సిద్ధం చేయడానికి, మీరు దాని రెసిపీని తెలుసుకోవడం మరియు అధిక-నాణ్యత ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడం మాత్రమే కాకుండా, అన్ని పదార్ధాల నిష్పత్తులను సరిగ్గా గమనించడం కూడా అవసరం. నిజమే, కొన్నిసార్లు చేతిలో ప్రత్యేక ప్రమాణాలు లేదా కొలిచే పాత్రలు లేవు. అటువంటి సందర్భాలలో ఒక సాధారణ టేబుల్ సెట్టింగ్ పరికరం, ఉదాహరణకు, ఒక టేబుల్ స్పూన్, రక్షించటానికి రావచ్చు. అదనంగా, సాధారణ చెంచాతో సరైన మొత్తంలో ఉత్పత్తిని కొలవడం చాలా సులభం, ఇది బరువును నిర్ణయించడానికి సార్వత్రిక కొలత.

ఒక ఉత్పత్తిని ప్రామాణిక టేబుల్‌స్పూన్‌గా తీసుకుంటారని గమనించడం ముఖ్యం, దీని బ్లేడ్ యొక్క పొడవు సుమారు 7 సెంటీమీటర్లు మరియు దాని విశాలమైన భాగం యొక్క వెడల్పు 4 సెంటీమీటర్లు.

కాబట్టి, సాధారణ టేబుల్ స్పూన్లో ఎన్ని గ్రాముల వదులుగా, ద్రవ మరియు మృదువైన ఆహారాలు సరిపోతాయో తెలుసుకుందాం.

బల్క్ ఉత్పత్తులు

ఒక టేబుల్‌స్పూన్‌లో ఎన్ని గ్రాములు సరిపోతాయి అనేది దాని ఆకారం లేదా వాల్యూమ్‌పై ఆధారపడి ఉండదు, కానీ పదార్థాల రకాన్ని బట్టి ఉంటుంది. కాబట్టి, బల్క్ ఉత్పత్తులు వేరే పరిమాణం, సాంద్రత మరియు ధాన్యం పరిమాణాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఇది వాటి బరువును ప్రభావితం చేస్తుంది. ఉదాహరణకు, సెమోలినా బియ్యం కంటే మెత్తగా గ్రైండింగ్ కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి ఒక చెంచాలో ఎక్కువ ఉంచబడుతుంది.

అన్ని బల్క్ ఉత్పత్తులు సాధారణ ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ వద్ద నిల్వ చేయాలి. ఈ పరిస్థితి యొక్క ఉల్లంఘన చిన్న కొలత లోపాలకు దారితీయవచ్చు. ఉత్పత్తుల యొక్క వ్యక్తిగత లక్షణాలను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం కూడా చాలా ముఖ్యం. ఉదాహరణకు, పిండి జల్లెడ తర్వాత కొద్దిగా తేలికగా మారుతుంది.

వంటగదిలో సాధారణంగా ఉపయోగించే బల్క్ పదార్థాల సులభ పట్టికలు క్రింద ఉన్నాయి. ప్రతి ఉత్పత్తి యొక్క గ్రామింగ్ ఒక టేబుల్ స్పూన్ యొక్క పూరకం యొక్క డిగ్రీని బట్టి సూచించబడుతుంది: స్లయిడ్తో మరియు లేకుండా.

చక్కెర

పిండి

ఉప్పు

స్టార్చ్

కోకో పొడి

బుక్వీట్ ధాన్యం

సెమోలినా

బటానీలు

బియ్యం తృణధాన్యాలు

ఈస్ట్

ద్రవ ఉత్పత్తులు

ద్రవ ఉత్పత్తులు సాంద్రత మరియు స్నిగ్ధతలో విభిన్నంగా ఉంటాయి, ఇది ఒక చెంచాను కొలిచే సాధనంగా ఉపయోగించినప్పుడు వాటి బరువులో ప్రతిబింబిస్తుంది. అలాగే, కొన్ని ద్రవాలు వాటి ఏకాగ్రతను బట్టి వేర్వేరు బరువులను కలిగి ఉండవచ్చు. ఉదాహరణకు, ఇది ఎసిటిక్ యాసిడ్కు వర్తిస్తుంది: వినెగార్ యొక్క అధిక సాంద్రత, అది మరింత "భారీ". కూరగాయల నూనెల విషయానికొస్తే, చల్లగా ఉన్నప్పుడు వాటి బరువు తగ్గుతుందనే వాస్తవాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి, కాబట్టి వాటిని గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద తూకం వేయాలి.

నీటి

మిల్క్

క్రీమ్ మందపాటి

యోగర్ట్

కేఫీర్

కూరగాయల నూనె

సోయా సాస్

మద్యం

వనిల్లా సిరప్

ఘనీకృత పాలు

వినెగార్

జామ్

మృదువైన ఆహారాలు

ద్రవపదార్థాల మాదిరిగా కాకుండా, మందపాటి తేనె లేదా హెవీ సోర్ క్రీం వంటి అనేక మృదువైన ఆహారాలను ఒక కుప్పగా ఉండే చెంచాగా తీసుకోవచ్చు. మృదువైన ఆహార పదార్థాల బరువు కూడా వాటి స్థిరత్వం, స్నిగ్ధత మరియు సాంద్రతపై ఆధారపడి ఉంటుంది. పట్టికలు సగటు కొవ్వు పదార్ధం మరియు పదార్థాల సాంద్రతను చూపుతాయి.

క్రీమ్

హనీ

వెన్న

పెరుగు

కాటేజ్ చీజ్

మయోన్నైస్

కెచప్

టమాట గుజ్జు

నిపుణుల మండలి

ఒలేగ్ చక్రియన్, తనుకి జపనీస్ రెస్టారెంట్‌ల సంభావిత బ్రాండ్ చెఫ్:

- "చెప్పు, ఎంత ఖచ్చితంగా గ్రాములలో వేలాడదీయాలి?" ఈ ప్రకటనల పదబంధం అందరికీ తెలుసు. అయినప్పటికీ, ఇంటి వంటగదిలో ప్రయోగశాల ఖచ్చితత్వం ఎల్లప్పుడూ అవసరం లేదు. ఒక డిష్ కోసం అన్ని పదార్ధాలను కొలవడానికి తరచుగా ఒక గాజు మరియు ఒక టేబుల్ స్పూన్ సరిపోతుంది. వాస్తవానికి, ఒక టేబుల్ స్పూన్ లేదా టీస్పూన్తో గ్రాముల లెక్కింపు అత్యంత అనుకూలమైన పద్ధతి కాదు, కానీ ఇది ఇప్పటికీ ప్రాథమిక నిష్పత్తులను నిర్వహించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. మీరు ఏ రకమైన చెంచా ఉపయోగించాలో ఇంట్లో నిర్ణయించడం ఉత్తమం మరియు వంట సమయంలో ఎల్లప్పుడూ ఉపయోగించండి. ఏదైనా సందర్భంలో, ఈ కొలత పద్ధతి షరతులతో కూడుకున్నదని గుర్తుంచుకోండి మరియు మీ వంటకాలు సంక్లిష్టంగా ఉంటే, ప్రత్యేక ప్రమాణాలను కొనుగోలు చేయడం మంచిది. సాధారణంగా ఈ విధంగా కొలిచే ఉత్పత్తుల జాబితాను కిచెన్ టేబుల్ పక్కన ఉంచండి, తద్వారా మీరు ఎప్పుడైనా మరియు ఎంత బరువు ఉందో తనిఖీ చేయవచ్చు.