ఒక టీస్పూన్లో ఎన్ని గ్రాములు

మీరు స్పూన్‌లతో పెద్ద మొత్తంలో ఉత్పత్తిని కొలవగలరని ఊహించడం చాలా కష్టం. ఒక గాజు లేదా కొలిచే పాత్ర దీనికి బాగా పనిచేస్తుంది. మరియు మీరు కేవలం కొన్ని గ్రాముల పదార్ధాన్ని తీసుకోవలసి వచ్చినప్పుడు ఒక టీస్పూన్ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఉదాహరణకు, మాంసం లేదా కూరగాయల వంటకం కోసం ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తప్పుగా భావించకుండా మరియు విభిన్న సంఖ్యలను గుర్తుంచుకోకుండా ఉండటానికి, వంటలో ఉపయోగించగల భారీ, ద్రవ మరియు మృదువైన ఉత్పత్తుల కోసం మా పట్టికలను చూడండి. ఒక ప్రామాణిక పరికరం ఒక టీస్పూన్గా తీసుకోబడుతుందని గమనించడం ముఖ్యం, దీని పొడవు 13 నుండి 15 సెంటీమీటర్ల వరకు ఉంటుంది. పదార్థాల విషయానికొస్తే, పట్టికలు వాటి కొవ్వు పదార్ధం, సాంద్రత మరియు ఏకాగ్రత యొక్క సగటు విలువలను చూపుతాయి.

పొడి ఆహారాలు

పొడి ఆహారాలు పరిమాణం మరియు సాంద్రతలో మారవచ్చు, ఇది ఒక టీస్పూన్‌కు వాటి బరువులో చివరికి ప్రతిబింబిస్తుంది. ఉదాహరణకు, టేబుల్ ఉప్పు కణికలు చాలా చిన్నవి లేదా, దీనికి విరుద్ధంగా, పెద్దవి మరియు "భారీగా" ఉంటాయి. కొలతలు అవి నిల్వ చేయబడిన ఉష్ణోగ్రత మరియు గాలి యొక్క తేమ ద్వారా కూడా ప్రభావితమవుతాయి.

"బరువు" ఉన్నప్పుడు శ్రద్ధ వహించాల్సిన మరొక అంశం ఉత్పత్తుల యొక్క వ్యక్తిగత లక్షణాలు. ఉదాహరణకు, sifted పిండి ఎల్లప్పుడూ కేక్ కంటే తేలికగా ఉంటుంది.

చక్కెర

పిండి

ఉప్పు

స్టార్చ్

కోకో పొడి

ఈస్ట్

నిమ్మ ఆమ్లం

బోరిక్ యాసిడ్

సోడా

గ్రౌండ్ కాఫీ

బేకింగ్ పౌడర్

పొడి జెలటిన్

సెమోలినా

బుక్వీట్ ధాన్యం

బియ్యం తృణధాన్యాలు

ద్రవ ఉత్పత్తులు

లిక్విడ్ ఫుడ్స్ "కుప్ప" చెంచాలో పోయబడవు, కాబట్టి వంటకాలు సాధారణంగా పూర్తి టీస్పూన్ బరువును సూచిస్తాయి. ద్రవాలు సాంద్రతలో కూడా మారవచ్చు, కాబట్టి కొలిచేటప్పుడు ప్రతి పదార్ధం యొక్క వ్యక్తిగత లక్షణాలను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. కొన్ని ద్రవ ఉత్పత్తుల బరువు సూత్రీకరణ లేదా నిల్వ పరిస్థితులలో యాసిడ్ సాంద్రతపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

నీటి

కూరగాయల నూనె

మిల్క్

క్రీమ్ మందపాటి

యోగర్ట్

కేఫీర్

సోయా సాస్

మద్యం

వనిల్లా సిరప్

ఘనీకృత పాలు

వినెగార్

జామ్

మృదువైన ఆహారాలు

మృదువైన ఆహార పదార్థాల బరువు కూడా సాంద్రత, స్నిగ్ధత మరియు అవి నిల్వ చేయబడిన పరిస్థితులపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, సోర్ క్రీం యొక్క కనీస కొవ్వు పదార్ధం 10%, గరిష్టంగా 58% చేరుకోవచ్చు. అంటే, ఇది మందంగా మరియు లావుగా ఉంటుంది, ఒక టీస్పూన్లో దాని బరువు ఎక్కువగా ఉంటుంది.

క్రీమ్

హనీ

వెన్న

పెరుగు

కాటేజ్ చీజ్

మయోన్నైస్

కెచప్

టమాట గుజ్జు

నిపుణుల అభిప్రాయం

Alexey Razboev, Ersh రెస్టారెంట్ చైన్ బ్రాండ్ చెఫ్:

– ఖచ్చితత్వం – రాజుల మర్యాద! అయితే, వంటగదిలో గొప్ప విధానం అవసరం లేదు. మీరు ప్రమాణాలపై ఆహారాన్ని కొలవకుండా రుచికరమైన భోజనం వండుకోవచ్చు. ఇది కేవలం ఒక టీస్పూన్ లేదా ఒక టేబుల్ స్పూన్ను ఉపయోగిస్తే సరిపోతుంది. రెసిపీ మరియు వంట సాంకేతికతలో సూచించిన నిష్పత్తులను ఉంచడం చాలా ముఖ్యమైన విషయం.

వాస్తవానికి, ఒక టీస్పూన్తో గ్రాముల లెక్కింపు అత్యంత అనుకూలమైన పద్ధతి కాదు, కానీ ఇది ఇప్పటికీ ప్రాథమిక నిష్పత్తులను నిర్వహించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే కొలతల కోసం అదే చెంచా ఉపయోగించడం. కాబట్టి ఉత్పత్తుల బరువును మరింత ఖచ్చితంగా కొలవడం సాధ్యమవుతుంది.